寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA 義式餐廳

營業中

休息中

疫情前還蠻常去"la farfalla義式餐廳"吃飯的，因為那裡的下午茶很好吃，但疫情後就漸漸忘了有這家餐廳了，直到最近比較常去信義區吃飯，在找餐廳時才想起有它的存在。   平日中午餐廳人不多，不擁擠，剛好這天坐靠窗的位子，覺得很舒服。       這裡的用餐方式是主菜加半自助的沙拉吧，amy平時其實是不喜歡吃buffet的，但"la farfalla義式餐廳"除外，它的半自助沙拉吧是amy吃過很好吃且非常喜歡的。           "la farfalla義式餐廳"的自助沙拉吧的料理非常多樣化，有前菜、沙拉、起司、甜點和水果，另外還有湯品。   amy拿了點燻鮭魚、沙拉、牛肉和鮪魚，味道都很好，非常喜歡。   老爺則拿了他喜歡的各式各樣的火腿，肉和起司，amy這天把自助沙拉吧逛完一圈回到位子時，跟老爺說"怎麼會有一家自助餐的東西全是你喜歡的呀～"。 兩個人要非常克制才能不自助沙拉吃到飽，因為還要吃主菜呢～。    amy點了羊排、老爺點了牛排，兩種都好吃，醬汁也很對味，熟度、嫩度都相當好，吃起來很滿意。   飯後拿了點水果和甜點，印象中"la farfalla義式餐廳"的甜點做的很好，這天再確認了一下，果然沒有退步，水果的品質也佳，非常喜歡。   "la farfalla義式餐廳"整體來說是很棒的一家餐廳，不論沙拉吧或主菜都沒讓人失望，咖啡也挺香的呢～，重點是美國運通卡兩人同行打五折，結帳時有賺到的感覺，改天要專程來吃它的下午茶！ 繼續閱讀

之前我們夫妻倆曾經在紀念日時到過 la farfalla義式餐廳吃過牛排套餐~感覺還不錯今年度最後一餐大餐就在這邊啦~愛吃數人組看到了寒舍艾麗酒店 la farfalla義式餐廳推出了下午餐牛排吃到飽立馬又訂位了不得不說寒舍艾麗酒店門面有夠低調,還是隔壁的微風松高太亮眼了我第一次來真的花了一些時間找入口~而我朋友今天第一次前來果然找不到入口,有點迷路了XDla farfalla義式餐廳位於六樓雙邊座位皆有大片落地窗,採光很不錯!情侶二人來約會倒是滿不錯的入口處旁是飲料區除了果汁類/冬瓜茶之外還有提供十多款現作茶飲,咖啡等等因應疫情取餐請配帶手套麵包/起司區沙拉區前菜區水果區雖然都是平常常見的水果,挑選的品質還不錯甜點區想要吃甜點的人~哭哭了巧克力泡芙好吃,磅蛋糕太乾!奶酪好吃可頌/麵包類小朋友推薦阿姨吃的雞肉沙拉可頌有及格三明治太撐胃了我無法再吃本餐主打重點:牛排/烤羊腿/油封鴨腿/烤雞/脆皮燒肉以烤羊腿榮獲第一名，但如果牛排部位拿對了也不太會輸烤羊腿我們第一次拿到牛排邊邊的部份所以口感太熟了(哭)第二次拿的部份就好很多烤雞表現也很不錯脆皮燒肉有點小硬以下拍幾張我們拿到的餐點飲料區-現作茶飲第二次拿的牛排部位熟度就比較剛好~也比較好吃其實我們吃到的當然不只照片中的份量!只是沒有拍到太多 繼續閱讀

今年成了La Farfalla的忠實顧客現在!!! 他們家推出了平日的午餐這一定要介紹給大家~因為實在太!! 超!! 值!!看到菜單跟價格時我的眼球都要掉出來~~五星飯店開出這價格真的太有誠意了!!!💕貼心提醒💕 📍酒水無折扣 📍每組訂位以10(含)人為限，並加收原價10%服務費 📍不適用日期：2020/1/24-1/29、2/14晚間時段。   上次爸拔沒跟到~這次終於沒錯過!!!     我們4個人更是享盡了MENU裡各樣前菜與主餐~   這篇內容很豐富哦~~請大家細細品嚐!! 這天有點下雨   但是自然的光線透進還是覺得很舒服這是中午用餐的一種明亮的氣氛大本是一般MENU小本的是平日中餐的限定MENU平日午間套餐MENU (780元起)我們今天是享用四道式套餐前菜、湯、主餐、甜點車、咖啡或茶水資以瓶計價Santa Vittoria  汽泡水  220元/瓶evian 礦泉水   250元/瓶也可以點溫開水  則不另外收費非常欣賞他們對餐前麵包所使用橄欖油的用心提供是難得一見的桌邊服務酸裸麥麵包外皮跟底層都非常的脆  中間十分的柔軟   好吃的立馬再續一份 好多沾醬可以試   光吃個餐前麵包就那麼豐富香煎干貝, 菠菜沙拉, 帕馬火腿脆片, 巴薩米可醬 北海道的干貝   一次給上2顆  底盤抹上南瓜泥  豐富的新鮮綠捲鬚、菠菜葉淋上主廚特製龍蝦高湯醬汁及巴薩米可醬收尾最後風乾帕馬火腿脆片、風乾甜菜根脆片加以點綴清爽不油膩的滋味非常開胃大顆又鮮美的干貝   一次能享用二顆還真是令人滿足菊萵苣, 黑松露, 杏仁, 瑞可達起司, 覆盆莓柳橙醬 義大利一道很經典又傳統的沙拉使用了大量的新鮮生菜  醬汁也是清爽酸甜的覆盆莓柳橙醬柔軟清香的瑞可達起司搭上柳橙  吃起來格外清爽宜人松露醬、新鮮黑松露、杏仁片做為畫龍點睛豐富的沙拉佐以松露   一下變得不平凡布拉塔起司, 炭烤蔬菜, 羅勒青醬, 番茄普切達底下的麵包是烤得酥脆的普切達放上主廚嚴選「慢慢弄乳酪坊」製作的布拉塔起司淋上了羅勒醬  再搭配多彩的烤蔬菜、芝麻葉與紅藜麥是一道簡單又健康營養的開胃沙拉布拉塔起司我第一次吃到  看起來好像顆水波蛋與底下切成丁的蕃茄  還有脆脆的普切達麵包那既清爽又柔軟的口感  真是令人驚艷主廚特製開胃拼盤 (三款)如果想嚐點都不太一樣的東西   可以選這道主廚特製雖然每次也許都會有些不同   但就光我們這盤  完全不令人失望   還有一種各方面滿足的感覺自清鮭魚蘆筍派  比煙燻鮭魚再淡雅一點的滋味火腿烤蔬菜  有二款不同的火腿義大利炸海鮮   一尾去殼的鮮蝦底下還有幾塊炸小捲番茄海鮮湯襯蒜味薩丁尼亞餅使用魚骨、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉炒過燉煮約40分鐘後過濾出的魚高湯難怪喝起來沒有過酸又強烈的蕃茄味   反而是是道清爽入口溫潤的海鮮湯附上的薩丁尼亞餅又薄又脆  帶著蒜香  沾湯或直接吃都很不錯主廚特製湯品今天是我最愛的松露南瓜濃湯 裡面還有菠菜義式麵疙瘩松露的香氣與味道來自上面淋的白松露油裡點黑色一點一點的是橄欖與蝦夷蔥碾碎後去炸出來的小配角軟中帶著Q感的菠菜義式麵疙瘩  好多顆~怎麼辦  我都快吃飽了~~佩科里諾羊乳酪燉鴨醬手工百合麵    單點NT$580  套餐NT$780使用杜蘭小麥粉加上全蛋黃手工製成的百合麵因麵體摺紋較多適合搭配濃稠奶油醬汁或以肉為基底較為濃郁的醬汁燉鴨醬厲害之處是~~他明明是鴨~但口感跟味道上很像牛肉主廚選用烘烤過的鴨骨、蔬菜一同熬製再與去皮鴨肉、番茄和紅酒一同燉煮鴨肉口感分明不柴又軟嫩加入義大利最古老的佩克里諾(Pecorino)起司   濃郁又不搶戲的滋味  讓人一吃想再吃  不會有膩口的感覺百合麵好漂亮   真的像一朵朵的小百合花辦爐烤美國春雞(半隻), 馬鈴薯, 蘑菇, 檸檬, 鼠尾草   單點NT$680  套餐NT$880義大利料理的精髓在於原味所以他們為了保留春雞原味只用了胡椒、迷迭香、橄欖油等簡單調味醃製分為兩段式先將外皮烤至金黃，再將內裡烤至軟嫩底層襯以胡椒及巴西里碎青炒過的洋蔥、培根、蘑菇及馬鈴薯馬鈴薯入味又綿密是本道料理的另一個小亮點像我們四人想分食服務人員直接桌邊幫我們分成四份後一一分放入我們盤中我之前很不愛春雞   因我總覺得乾柴他們家真是我吃到現在又嫩又多汁的春雞美味好吃   皮帶點微脆   可惜春雞都小小的   四個人一分   我覺得2口就吃完了~好吃到覺得我一人也可以吃掉半隻啊!! 哈哈煎烤季節鮮魚, 焗鑲淡菜, 煙花女醬汁     單點NT$680   套餐NT$980對於愛吃魚肉的我來說   我通常會注意MENU上的魚料理左右二顆淡菜用普羅旺斯道地作法新鮮吐製成麵包粉再加入鯷魚、橄欖、巴西里碎、橄欖油、起司粉一同快炒舖於新鮮淡菜上面再進行烘烤.今日的現流魚是小石斑   肉質彈牙鮮美   光想都流口水魚皮美美的依附在魚肉上  呈現完美的脆度佐以微辣的煙花女醬汁  以及蒜味馬鈴薯泥   增添魚肉的風味今天這套餐每人吃的很滿足   我們全家一至向大家推薦~對照他的價位實在是物有所值CP值極高然後!!快來利用我!!!用餐時不要忘了拿出手機證明你是Cindy的FB粉絲!!免費讓你三道菜升級四道菜不用在前菜跟湯之間要選哪個好掙扎~~~  通通免費升級~ ~ 通通吃得到~~ 繼續閱讀

20190830如果現在叫我推薦信義區高檔牛排我腦海裡出現的第一名絕對是寒舍艾麗6樓的La Farfalla義大利餐廳   寒舍艾麗的義大利餐廳是semi buffet的形式點一個主餐  選擇湯品  配菜後 可以有自助bar形式的各類前菜 甜點  沙拉  水果等等  重點重點   是這個自助bar也太強大了有包括冷盤海鮮  反式火腿等冷肉  起司盤  還有開胃小點  pizza甜點  水果和冰淇淋等等先跟服務人員點好想要的主餐  湯品  配菜  還有飯後飲料之後 就可以去自助吧來取用美味餐點了餐廳也會先上不同的餐前麵包   現烤出來溫溫熱熱的 不過因為好吃的東西太多了  麵包就少吃一點吧湯品的部分我今天點的南瓜濃湯  超級甜而且濃綢的一喝就有驚艷的感覺接下來來看看自助bar的菜色囉 這一區是生菜沙拉的部分   各種不同的新鮮生菜和水果   配色好漂亮 食材也很高級也可以取用已經扮好的生菜沙拉   還有不同的配料  可以隨個人喜好添加 另外還有一些義式開胃小點  還有各類不同的冷前菜自助bar也會有三種不同的披薩 或者是焗烤麵不敢吃太多  因為等一下還有更美味的主餐 這個餐廳我最推薦的就是他們的牛排   其中我又覺得牛小排比老饕牛更好一點但每個人喜好的口味不同  大家還是可以以自己最喜好的部位來選擇不過我真的覺得牛小排真的超級軟嫩  好吃又juicy  友人聽到我大推牛排   大家都選了牛排  哈老饕牛排我有吃過  也是很推薦    配菜的部分也不馬虎簡簡單單的玉米筍  扮上主廚特製的義式辣肉醬之後  整個變成重口味的料理   超級推薦吃到肚子快翻天了   再來看看甜點吧自助bar的甜點精緻也多樣化 我覺得非常夠我選擇了很多朋友會以甜點的多樣性來判斷自助餐廳的好壞可是我覺得甜點也不可能真的吃太多夠吃  好吃   最重要 寒舍艾莉的甜點部分都非常的精緻  這樣子的甜點覺得吃了一兩個  就非常滿足了啊 ㄟ  不好意思  我本人最近生日   餐廳也幫我送上了一個濃郁的布朗尼蛋糕  我的第二頓生日餐   謝謝啦~~~~飯後的   espresso  杯子也太美了吧  好奔放喔水果的部分也是非常新鮮好吃 另外在甜點時間的時候   也會有服務人員特別推來提拉米蘇的車到桌邊喜歡提拉米蘇的也可以請服務人員現做一個喔    我很喜歡寒舍艾麗6樓的La Farfalla餐廳 我更推薦大家可以選擇平日的中午來用餐平日中午感覺真的非常的悠閑  氣氛也很舒服   我自己有假日來過   人就稍微多了一點   用餐品質就沒這麼好 附上菜單給大家參考一下   如果在信義區想挑一個比較有品質的高檔牛排當然還有一些很有名的選擇 譬如教父牛排 可是如果想要有一個不需要這麼正式   略為輕鬆牛排本身也非常好吃的餐廳   我很推薦La Farfalla喔   寒舍艾麗 La Farfalla義式餐廳台北市信義區松高路18號6樓02-6631-8000 繼續閱讀

寒舍集團酒店的餐廳一直都是水準之上，其中寒舍艾美的探索廚房更被稱謂buffet之王，當然身為姐妹館的寒舍艾麗也不遑多讓，這次來試的就是好評不斷的LA FARFALLA自助午茶 !壹. 環境LA FRAFALLA意思為蝴蝶的義大利餐廳，餐廳就位在6F大廳的旁邊，主要是圍繞著一個空中花園，在稍顯昏暗的室內點綴一些陽光餐廳本身不大座位也非常寬敞是一個非常愜意舒緩的空間貳. 食物餐廳本身就是供應Semi Buffet為主所以取餐區並不大只有一圈加一個料理台走的是一個求好不求多的概念一進去左手邊就是飲料吧檯除了自行取用的果汁咖啡外也有專人拉花拿鐵外圈屬於冷食區鹹甜點各半首先看到的是預辦沙拉區起司凍肉當然也是聯袂出席轉個彎就是三明治特別的是要用一旁的手套拿起可頌佛卡夏都是飽肚之物需要斟酌拿取特別推薦的則是餐前小品以湯匙乘裝的干貝天使麵一口滿足另外蝦松露蛋沙拉更是不能錯過松露的味道十分濃郁和蛋沙拉巧妙結合捨棄HaagenDazs來吃這個才是明智之舉接著來到甜品區兩款熱甜品以及一旁的餅乾馬德蓮區居然還有牛扎糖雖然也是一般而已(跳過)嗯嗯這邊蛋糕櫃才是精華約莫10款各式蛋糕都非常精美好吃尤其一款橘色柑橘口味蛋糕內裡多汁根本是從高級蛋糕店走出來的整個激推水果擺在蛋糕隔壁同一個櫃子裡。然後轉個彎是冰淇淋就跟探索廚房一樣擺出的是HaagenDazs拜託現在都什麼年代了還擺出HaagenDazs充數人家國賓好久以前就開始自製雪糕了而且這裡還只有4種非常普通的口味比麻辣鍋店還不如整個就是興趣缺缺是直接跳過逛完一圈最後是沙拉格然後來到重頭戲鹹食料理檯首先看到兩鍋牛肉湯分別是清燉與紅燒這個就是最厲害的地方了你可以單獨喝牛肉湯或請廚師製成牛肉麵麵大概只會給兩口的分量十分適宜牛肉則是非～常之大塊豪不小氣軟嫩入味更是不在話下熱食大概5-6種橫跨麵飯豬雞至蔬菜十分廣闊最後則是肉檯和pizza及義麵推薦的是美國肋眼爐烤牛排以及義麵燉飯牛排本身雖然顏色偏紅但完全沒有血水口感大概就是鮮嫩多汁身為義大利餐廳義麵燉飯當然不能輸料多味美外還有做到義式偏硬的口感自助餐少見的Q彈口感終於在這裡展現 繼續閱讀