影片
更多
2016-08-11
24 瀏覽
對於開門茶堂的印象就是很悠閒很舒服的空間提供經緻餐點和好喝的茶品但是他們也有網路商店可以網購了耶!!這次收到開門茶堂的體驗茶品和禮盒??(咦???)先來看看這盒『日光金萱』每一盒的封口上就有自己的名字 一盒12包入開門茶堂茶包均採用原片茶葉，並以充氮包裝確保茶葉鮮度。來自南投縣名間鄉的金萱烏龍發酵度：半發酵烘焙度：2分湯 色：黃金剔透香 氣：幽谷桂花喉 韻：清新甘甜金萱學名「台茶12號」、俗名「27仔」以其獨特的桂花香氣著稱，更有甚者，散發出牛奶糖般的微甜香氣。金萱不只是樹種名、茶名，同時也是人名；台茶之父 吳振鐸教授，感念祖母的辛勞，以祖母之閨名為自己培育出的台茶12號命名—祖母的名字，就是「金萱」。對我們來說，這款茶不只代表了台灣的農業力，背後更隱含了一份飲水思源的意義，這份親情，足以讓一壺茶喝起來更暖和。不懂泡茶沒有關係網站上也有教我們如何簡單泡好茶喔!!【如何簡單泡好茶】用最簡單的方式享受最天然的感受熱泡取茶乾與滾水1:50比例，以300克馬克杯為例，需加入約6克茶葉(條狀茶葉1/3杯；球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)注入滾水，靜待45秒，濾出茶湯，即可享用三泡後，可隨口味
對於開門茶堂的印象就是很悠閒很舒服的空間提供經緻餐點和好喝的茶品
但是
他們也有網路商店可以網購了耶!!
這次收到開門茶堂的體驗茶品和禮盒??(咦???)
先來看看這盒『日光金萱』
每一盒的封口上就有自己的名字
一盒12包入
開門茶堂茶包均採用原片茶葉，並以充氮包裝確保茶葉鮮度。
來自南投縣名間鄉的金萱烏龍發酵度：半發酵
烘焙度：2分
湯 色：黃金剔透
香 氣：幽谷桂花
喉 韻：清新甘甜
金萱學名「台茶12號」、俗名「27仔」
以其獨特的桂花香氣著稱，
更有甚者，散發出牛奶糖般的微甜香氣。
金萱不只是樹種名、茶名，同時也是人名；
台茶之父 吳振鐸教授，感念祖母的辛勞，以祖母之閨名為自己培育出的台茶12號命名
—祖母的名字，就是「金萱」。
對我們來說，這款茶不只代表了台灣的農業力，
背後更隱含了一份飲水思源的意義，
這份親情，足以讓一壺茶喝起來更暖和。
不懂泡茶沒有關係
網站上也有教我們如何簡單泡好茶喔!!
【如何簡單泡好茶】用最簡單的方式享受最天然的感受
熱泡
取茶乾與滾水1:50比例，
以300克馬克杯為例，需加入約6克茶葉
(條狀茶葉1/3杯；球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)
注入滾水，
靜待45秒，濾出茶湯，即可享用
三泡後，可隨口味延長每泡泡茶時間
冷泡
取茶乾與水1:100比例，
以500克寶特瓶為例，需加入約5克茶葉(1~2包茶包)
注入冷或冰開水
靜置或冷藏6~8小時，即可享用
一直覺得金萱茶的味道好熟悉原來是桂花的香氣~茶喝起來順口溫潤
這個精緻的禮盒原來是開門茶堂的經典茶食『秘製綠豆糕』輕輕解到金色的蝴蝶結
打開就讓人也覺得太驚豔了!!
這綠豆糕也美了吧!!
精雕細緻的fu對於秘製綠豆糕的用心程度就像是對待自己的親人般細膩
一盒有8入~層層都有隔開好用心好細心
好立體感喔QQ之前也和妹妹學習過手工精製綠豆糕
但是用這麼美的模具做出來的綠豆糕還是第一次見到
重點她不只是綠豆糕這麼簡單
她還有豐富的內容喔!!
哇~~真的超豐盛超豐盛的內容綠豆糕很香
加上松子、核桃、棗泥、蔓越莓果實、麻糬
讓整個口感有了好特別好棒的層次感呢!!
不會太甜也不會太膩
會讓人想細細品嚐但又想快快吃完
搭配上熱熱的日光金萱茶
超舒服的中式下午茶組合
張貼
