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2016-05-22
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完全是深藏不漏的感覺~平日的晚上，不怎麼顯眼的巷弄裡，依舊人聲鼎沸坐無虛席，甚至有很多晚來一步的朋友們都敗興而歸。雖然室內的座位不算太多，但小型的聚餐已經很夠用，而且切記一定要先訂位，人潮絕對超乎想像。午晚餐的菜單有些許不同，非常受歡迎的古巴三明治也是中午才供應。(聽說是限量推出，所以晚來可能也會吃不到)其實晚餐的選擇不算太多，而且事先服務人員提醒我們餐點的份量大約都是2~3人份，建議可以斟酌點，分食享用。不過依照我當天的經驗，可能是我點的剛好都不在服務人員提醒的範圍內，因為份量真的一個人吃頂多只能稱為剛好而已。(但看鐵鍋飯的部份份量好像稍微多一點點)"海膽魚卵冷拌章魚"$220這絕對是十分搭配飲料的下酒菜，海膽在這的角色是增加濃郁度和鮮度，而魚卵則是增加咀嚼時的層次，完整包護彈牙的章魚，口味和口感上都十分討人喜歡。"辣味牛肉牛肝菌燉飯"$380每日燉飯的種類會不定時更換，這次剛好嚐到這個口味。不得不說整體都極為濃郁順口，牛肉的精華也融入米粒中，更添加了牛肝菌獨有的氣息，不過，我吃進口中的第一印象，不是有多好吃多香濃，而是我吃到了碎骨，而且非常幸運的還是連續兩口，那時我根本無暇體驗料理
完全是深藏不漏的感覺~平日的晚上，不怎麼顯眼的巷弄裡，依舊人聲鼎沸坐無虛席，
甚至有很多晚來一步的朋友們都敗興而歸。
雖然室內的座位不算太多，
但小型的聚餐已經很夠用，
而且切記一定要先訂位，人潮絕對超乎想像。
午晚餐的菜單有些許不同，非常受歡迎的古巴三明治也是中午才供應。
(聽說是限量推出，所以晚來可能也會吃不到)
其實晚餐的選擇不算太多，
而且事先服務人員提醒我們餐點的份量大約都是2~3人份，
建議可以斟酌點，分食享用。
不過依照我當天的經驗，
可能是我點的剛好都不在服務人員提醒的範圍內，
因為份量真的一個人吃頂多只能稱為剛好而已。
(但看鐵鍋飯的部份份量好像稍微多一點點)
"海膽魚卵冷拌章魚"$220這絕對是十分搭配飲料的下酒菜，
海膽在這的角色是增加濃郁度和鮮度，
而魚卵則是增加咀嚼時的層次，
完整包護彈牙的章魚，
口味和口感上都十分討人喜歡。
"辣味牛肉牛肝菌燉飯"$380每日燉飯的種類會不定時更換，
這次剛好嚐到這個口味。
不得不說整體都極為濃郁順口，
牛肉的精華也融入米粒中，更添加了牛肝菌獨有的氣息，
不過，
我吃進口中的第一印象，不是有多好吃多香濃，
而是我吃到了碎骨，而且非常幸運的還是連續兩口，
那時我根本無暇體驗料理的滋味，
只覺得口感十分難受。
所以雖然料理本身口味上不錯，但這個插曲卻讓我扣了不少分。
"薄片牛排與蒜味起司馬鈴薯泥"$450
牛排的生熟度拿捏的剛好，
軟嫩多汁又沒腥味，
搭配清爽的配料一起食用，更增添了清新的氣息。
而棉滑的馬鈴薯泥也調味的讓人讚不絕口，
底層的香甜玉米和培根也讓人一口接著一口。
不過我覺得這道的份量比較像是開胃菜，
大家可以依照胃口自行調配安排一下。
整體來說，
我點的這幾道都還滿符合我的胃口的，
現場除了用餐的客人也有不少前來小酌的朋友，
下次可能可以考慮來嚐嚐其他菜色和午餐的古巴三明治。
(因為當天不太餓所以只點了這些，
所以正常食量來說，大家只吃這些絕對會很餓)
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