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2015-12-12
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中午先去買票劃位劃位完不知道要吃甚麼所以就GOOGLE看看附近有甚麼好吃的發現原來鼎鼎大名的林東芳牛肉麵就在附近!!當然二話不說就決定吃林東芳啦!話說林東芳可是4、50年的老店呢而且營業時間非常長想吃的時候就能吃到美味的牛肉麵囉~來的時候有點嚇到 想說店面也太小了吧而且也滿簡陋的 果真是老店阿..排隊大概排了15分鐘服務人員帶我們往前走到另一個店面才發現原來還有另一間比較大的店面阿在服務人員的建議下點的不過我是第一次吃花干耶以前根本不知道這是甚麼吃起來很像油豆腐的感覺但我沒有很喜歡覺得不夠入味牛肉麵竟然是用不鏽鋼碗裝的 倒是很少見牛肉用的應該是腱子肉的部位吃來軟嫩帶點筋 有一點像高雄的大牛牛肉麵牛筋給得很大塊也滿多的 吃起來很Q牛肉也好吃煮得很軟嫩麵條部分Jane本身還滿喜歡這種帶有點咬勁的另外我也非常喜歡林東芳的湯頭既不是紅燒也不是清燉好像有加入藥材熬煮湯頭鮮美濃郁好喝吃沒幾口發現旁邊的辣椒好香喔而且很特別耶是膏狀泥狀的感覺後來查了一下原來是辣牛油挖了一匙加到湯裡 就會融化 表面出現了一層辣油湯頭變得超級好喝!!超級香的又夠味 不會太辣是很過癮的那種喝到見底超想跟老闆買這辣牛油的
中午先去買票劃位
劃位完不知道要吃甚麼所以就GOOGLE看看附近有甚麼好吃的
發現原來鼎鼎大名的林東芳牛肉麵就在附近!!
當然二話不說就決定吃林東芳啦!
話說林東芳可是4、50年的老店呢
而且營業時間非常長
想吃的時候就能吃到美味的牛肉麵囉~ 來的時候有點嚇到 想說店面也太小了吧
而且也滿簡陋的 果真是老店阿..
排隊大概排了15分鐘
服務人員帶我們往前走到另一個店面
才發現原來還有另一間比較大的店面阿 在服務人員的建議下點的
不過我是第一次吃花干耶
以前根本不知道這是甚麼
吃起來很像油豆腐的感覺
但我沒有很喜歡覺得不夠入味 牛肉麵竟然是用不鏽鋼碗裝的 倒是很少見
牛肉用的應該是腱子肉的部位
吃來軟嫩帶點筋 有一點像高雄的大牛牛肉麵 牛筋給得很大塊也滿多的 吃起來很Q
牛肉也好吃煮得很軟嫩
麵條部分Jane本身還滿喜歡這種帶有點咬勁的
另外我也非常喜歡林東芳的湯頭
既不是紅燒也不是清燉
好像有加入藥材熬煮
湯頭鮮美濃郁好喝 吃沒幾口發現旁邊的辣椒好香喔
而且很特別耶是膏狀泥狀的感覺
後來查了一下原來是辣牛油
挖了一匙加到湯裡 就會融化 表面出現了一層辣油
湯頭變得超級好喝!!
超級香的又夠味 不會太辣是很過癮的那種
喝到見底
超想跟老闆買這辣牛油的
喜歡辣的人一定要試試這裡的辣牛油~~
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