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2015-09-22
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下班後來到台北市大安區敦化南路一段233巷58號的Spot Taipei,要來嘗嘗新美式料理囉! 店內環境有大片落地窗、木製座椅,昏黃的燈光營造出有法式小酒館的氣氛簡潔俐落的裝潢感覺還蠻別緻的~ 首先送上了一份用濃縮咖杯盛裝的小小杯雞高湯像是餐前暖暖胃的小湯品 , 味道濃郁鹹香好喝~ 享用美食的佐餐酒 - 紅酒、白酒 「未滿18歲者請勿飲酒」口感溫潤都蠻好喝的 , 紅酒有微微的澀味白酒則較為香甜我比較喜歡~ 「野菜沙拉」店家採用了芝麻葉、水菜等蔬果,搭配白醬油、檸檬等調味,再放上自做的芝麻餅、炸香菇,生菜清脆爽口還有著清新的好味道~ 炸雞翅 雞翅的肉質軟嫩 , 雖然是用「炸」的料理方式但吃起來卻不覺得油膩鹹中帶甜的滋味不錯吃~ 炸機鬆餅三明治用現做鬆餅來取代吐司多了一份蜜糖香氣,原本以為雞胸肉會柴柴的口感不佳沒想到這雞胸肉醃製入味再裹粉炸過後,吃起來軟嫩不乾澀還蠻好吃的~ 鬆餅與雞排的份量都讓人吃得很過癮也很有飽足感~ 再搭配上蕃茄片、手工醃漬洋蔥,一口咬下有著鹹鹹又甜甜的多層次滋味整體的口感很特別耶~ 「咖啡慢燉炒牛肋」這半熟的荷包蛋比較吸引我~ 雖說是用咖啡燉炒牛肋的料理,但我們實
要來嘗嘗新美式料理囉!
店內環境有大片落地窗、木製座椅,
昏黃的燈光營造出有法式小酒館的氣氛
簡潔俐落的裝潢感覺還蠻別緻的~ 首先送上了一份用濃縮咖杯盛裝的小小杯雞高湯
像是餐前暖暖胃的小湯品 , 味道濃郁鹹香好喝~ 享用美食的佐餐酒 - 紅酒、白酒 「未滿18歲者請勿飲酒」 口感溫潤都蠻好喝的 , 紅酒有微微的澀味
白酒則較為香甜我比較喜歡~ 「野菜沙拉」 店家採用了芝麻葉、水菜等蔬果,搭配白醬油、檸檬等調味,
再放上自做的芝麻餅、炸香菇,生菜清脆爽口還有著清新的好味道~ 炸雞翅 雞翅的肉質軟嫩 , 雖然是用「炸」的料理方式但吃起來卻不覺得油膩
鹹中帶甜的滋味不錯吃~ 炸機鬆餅三明治 用現做鬆餅來取代吐司多了一份蜜糖香氣,
原本以為雞胸肉會柴柴的口感不佳
沒想到這雞胸肉醃製入味再裹粉炸過後,
吃起來軟嫩不乾澀還蠻好吃的~ 鬆餅與雞排的份量都讓人吃得很過癮也很有飽足感~ 再搭配上蕃茄片、手工醃漬洋蔥,一口咬下有著鹹鹹又甜甜的多層次滋味
整體的口感很特別耶~ 「咖啡慢燉炒牛肋」 這半熟的荷包蛋比較吸引我~ 雖說是用咖啡燉炒牛肋的料理,但我們實在吃不出牛肋在哪兒.......
也吃不出有咖啡的香味........,只看到鍋底有一堆焦焦黑黑的東西
讓人望之卻步....... 而且味道太重鹹了 , 口感也很油膩............ 挑了一點馬鈴薯、紅黃椒後我們就不想吃了.........
這道菜餚不合我們的胃口哩.......
「藍莓煎餅」 這是店家以麵粉、蛋白自製鬆餅,搭配藍莓、奶油製作而成的,
剛做好的鬆餅很鬆軟,熱熱的口感吃起來更加滑順可口~ 附上的藍莓果醬,沾著吃微酸微甜風味十足, 這藍莓果醬好吃耶~ 鬆軟香甜的好味道讓我們不禁一口接著一口的吃........ 鬆餅內還吃得到藍莓的果粒喔~
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