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2019-01-26
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身為在地北投人,最近發現了一家在北投捷運站超適合下班去的餐酒館"VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館"在北投捷運店2號出口一出來,往左手邊之後往後走就可以看到一個有簡單俐落的"VIVACE"招牌從門口可以看的出來裡面有賣Pasta、Pizza、Wine、Cocktail....VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館小小一間,但位置還滿多元的有是吧台位置及一般的位置,無論1個人來,還是三五好友來都很適合喔~茉莉小花有時很喜歡坐吧台,可以和Bartender聊天,我覺得很有趣^^VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館MENU有三本,分別是有肉餐點、無肉餐點(素食)、酒~~((MENU是用牛皮紙的材質,感覺很有質感個人覺得這樣子翻拍不是很好看,所以我直接使用VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館粉絲團的MENU,讓大家看的更清楚菜單這裡非常有聖誕節的氣氛,剛好也就來吃聖誕大餐,慶祝聖誕節喔^^因為是聖誕大餐,所以這一次和朋友點了不少餐點呢~~沙拉:凱蕯沙拉 $180前菜:炸物拼盤 $280歐姆蛋捲:煙燻鮭魚蛋捲 $220披蕯:葡萄酒醋B.B.Q雞肉披蕯 $230義大利麵:紅酒沙朗牛排義大利麵 $380調酒:長島冰茶、初戀
在北投捷運店2號出口一出來,往左手邊之後往後走就可以看到一個有簡單俐落的"VIVACE"招牌
從門口可以看的出來裡面有賣Pasta、Pizza、Wine、Cocktail.... VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館小小一間,但位置還滿多元的
有是吧台位置及一般的位置,無論1個人來,還是三五好友來都很適合喔~
茉莉小花有時很喜歡坐吧台,可以和Bartender聊天,我覺得很有趣^^ VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館MENU有三本,分別是有肉餐點、無肉餐點(素食)、酒~~
((MENU是用牛皮紙的材質,感覺很有質感 個人覺得這樣子翻拍不是很好看,所以我直接使用VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館粉絲團的MENU,讓大家看的更清楚
菜單 這裡非常有聖誕節的氣氛,剛好也就來吃聖誕大餐,慶祝聖誕節喔^^ 因為是聖誕大餐,所以這一次和朋友點了不少餐點呢~~
沙拉:凱蕯沙拉 $180
前菜:炸物拼盤 $280
歐姆蛋捲:煙燻鮭魚蛋捲 $220
披蕯:葡萄酒醋B.B.Q雞肉披蕯 $230
義大利麵:紅酒沙朗牛排義大利麵 $380
調酒:長島冰茶、初戀
✮ 凱蕯沙拉 $180 ✮
這凱蕯沙拉份量非常的十足,超美的啦!大約2~3個人份量
好像生菜上面下雪一樣,上面撒滿了新鮮的帕達諾起士~
和今天我期待的聖誕餐點主題超符合的啦^^ 不單單只有起士和蘿蔓生菜喔~~
裡面還有小番茄、酥脆的麵包丁、葡萄乾,有拌入橄欖油~~
而且那凱薩醬都是主廚純手工自己調製的~ 這凱蕯沙拉經過搶一下,可以感受到蘿蔓生菜是有再冰鎮過的~
因為吃起來非常的清脆,完全可以吃出生菜的新鮮度~
加上麵包丁的香脆、帕達諾起司的香氣,讓人一口接一口,這前菜沙拉超優的啦~((愛吃生菜的朋友,一定要選擇這個 ✮ 炸物拼盤 $280 ✮
拼盤是"德國香腸+酥炸中卷+原味炸薯條+微笑惡魔雞翅"組成的~ 每一樣都感覺超好吃的!讓我都一直在吞口水了啦~
朋友超急的,一直想偷吃,但不得不等我拍照~~嘻嘻! 先分享原味炸薯條&德國香腸,從炸薯條可以感受到這油一定是非常乾淨的~
炸出來的薯條超美的啦!而且德國香腸這樣子好可愛喔^^
這二樣真的是炸物的好朋友,永不敗的炸物^^ 再來分享酥炸中卷&微笑惡魔雞翅
我要大大推酥炸中卷,原本以為只是洋蔥圈,後來發現原來炸中卷,而且當咬下去時,我的眼睛為之一亮,整個超Q彈,完全可以吃的到中卷的新鮮,一問之下,原來這裡的海鮮都是老闆每天親自挑選保證新鮮,更讓我對於以前那炸中卷的硬和咬不爛的想法完全沒有~((茉莉小花大推
微笑惡魔雞翅,是主廚用他們家獨家醬汁先醃過,之後再炸,可以感受到醃的非常的入味,吃起來帶一些辣味,而肉吃起來很嫩,超適合邊聊天邊喝酒邊吃肉的啦^^ ✮ 煙燻鮭魚蛋捲 $220 ✮
這裡真的是擺盤都是有設計過的呢~這歐姆蛋捲一上桌也讓我"哇!"~~
第一次看到歐姆蛋捲這麼美的~~前面的醬汁怎麼畫的這麼美阿~真的是讓我眼睛先大大滿足呢~
前面的醬汁分別"白色:起士醬"、"紅色:蕃茄醬"、"黃色:蜂蜜芥末醬" 煙燻鮭魚完全包在蛋捲裡面,把歐姆蛋捲一切開就可以清楚的看到煙燻鮭魚在裡面呢~~
裡面還有滿滿的起士,裡面有炒洋蔥,整個讓煙燻鮭魚蛋捲起來有淡淡的甜味,那歐姆蛋的軟嫩更是無話可說的讚阿~~
茉莉小花先單吃,整個單吃都可以吃出食材的新鮮感呢^^ 當然上面的吐司,可以塗一些三色總合沾醬再加上一些煙燻鮭魚蛋捲一口吃~
讓煙燻鮭魚蛋捲有更多不同的層次,整個口腔大大滿足呢~~ ✮ 葡萄酒醋B.B.Q雞肉披蕯 $230 ✮
這個口味非常的特別,這是茉莉小花在外面看不到的口味,所以讓我超想嘗嘗看的啦!
一上桌,可以聞到那披蕯皮烤的香氣~
這披蕯的皮是主廚從義大利進口小麥粉,從小麥粉->揉製成麵團->發酵完全都是自己來的~
而中間的的醬汁是主廚用葡萄酒醋研發的B.B.Q的醬~
所以這披蕯是完完整整是主廚自己製做,自己親自把關品質呢~((真心感覺主廚對於餐點的用心
上面有放了洋蔥、雞肉及迷迭香....等 吃起來真的很特別,有淡淡的葡萄酒醋的香氣~
但這披蕯的味道是偏重口味~而雞肉雖然烤過,但吃起來一然很嫩~
餅皮很Q,吃起來是有嚼勁的,這餅皮讓我超喜歡的啦!
這葡萄酒醋B.B.Q雞肉披蕯整個組合很特別,真的讓人很值得一試喔^^ ✮ 紅酒沙朗牛排義大利麵 $380 ✮
哇~這麵超多的啦!其實茉莉小花默默的飽了呢~~
但紅酒沙朗牛排義大利麵一上桌時,我不忍的又想吃了呢~~ 牛排肉給超多的,這是使用澳洲勒眼,而且有牛排有5oz
這牛排的顏色很漂亮,看起來是有一些粉紅色~
熟度非常的剛好,完全可以吃到牛肉的軟嫩及甜味~ 紅酒沙朗牛排義大利麵是使用紅醬的方式烹煮,那醬汁完全巴在這義大利麵上面,醬汁爽口
每一條麵都可以吃到這醬汁的香氣,而麵的軟硬味很剛好~~
這麵有一些彈牙中,帶了一些麵的筋性,可以感覺出這烹調非常的厲害和專業呢^^ 吃到現在怎麼覺得每一個都超好吃的啦!在這節慶充滿的日子中,可以吃這麼好吃的食物真的讓人大大滿足,心中充滿了幸福感呢^^ ✮ 長島冰茶 & 初戀 ✮
這裡的調酒有我們在外面常聽到的調酒~~大家可以依照自己喜歡的口味,請Bartender推薦~~
當然更可以調出專屬自己的調酒 大家下班還不知道去那裡嗎?還是泡完溫泉不知道去那裡吃飯嗎?
可以來VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館喝個酒,小酌一下,放鬆一下喔~
這真的餐點茉莉小花真的大大的推薦啦!超優超讚的啦!
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