瓦薩比薩 (已結業)

台灣人其實有點幸福，大街小巷裡不乏各國料理長年旅居國外的朋友回到台灣說，台灣人好像一天到晚都在吃小時候想吃pizza，可能只有必勝客跟達美樂那種很美式的麵團pizza可以選後來又多了一直處於不上不下地位的拿坡里不過現在的百姓更幸福了，窯烤pizza店一間一間地開做法也脫離以往的「請你吃麵團」pizza，更接近正統義式pizza一些今天來到這間目前在全台（其實也都集中在台北）有四間分店的Vasa Pizzeria裝潢是明亮熱鬧的義式風情戶外區座位，煙槍們屁股請坐這店內空間滿大的，座位之間不擁擠今天沒有客滿，不過也一直陸陸續續有客人來來去去，滿桌率約7成pizza是店裡的招牌菜，所以這裡獨立出專門烤pizza的透明廚房這裡賣的啤酒是來自比利時的酒廠「BOCKOR」生產的「Passion Max」系列有很多美式的小裝飾，像是這種告訴你廚房在哪裡的車牌店內座位用一道矮牆分隔成兩區，有長桌、圓桌、沙發桌、高腳椅桌四種座位我喜歡這種座位種類選擇多元的餐廳，可以讓有不同聚餐需求或心情的客人有不同選擇綠色的壓紋菜單，滿有質感的我們一共3人，所以點了2人套餐　NT$790再加點一個pizza2人套餐內容

周末與朋友們聚餐栗會有特別選能分食的美式餐廳一來是可以吃到較多從餐點二來是分食就有種同樂的熱鬧感 位於中山站小巷弄間的美式風vasa pizzeria將氣氛營造的有點像是美國高速公路旁的餐廳但又帶點簡潔俐落感因為牆面很收斂地單純放上照片裝飾而非將對一些美式風裝飾物全擺上走美式輕鬆風的vasa pizzeria服務周到 栗站在外面，服務生就主動向前來開門餐廳右側玻璃區，可看到廚師的製作過程vasa pizzeria的pizza餅皮可以選擇手拍或者是薄餅一旁則有專門壓薄餅的機器可能是要現壓，據說因此薄餅有限量 今天餐點選得是菇菇雞青醬湯鏟比薩珍珠美人魚義大利麵、蜜桃鴨果醋沙拉惡魔芭娜娜及榛果咖啡與青檸美梅冰茶 蜜桃鴨果醋沙拉NTD160 主要由鴨肉、水蜜桃以及水蜜桃果醋組成四月在宜蘭小旅行時吃的合盛太平的櫻桃鴨沙拉就頗具水準而Vasa的蜜桃鴨沙拉味道更多層次鴨肉切成丁，有時吃到的是鴨肉有時吃的到是肥嫩的鴨皮 搭配的水蜜桃丁與果醋酸甜的交錯滋味帶出豐富的口感配角的蔓越莓果乾也起了點作用沙拉菜種類有美生菜、水菜以及紫色高麗菜但單吃有點苦味 珍珠美人魚義大利麵N

終於在一個黃道吉日來到了 Vasa Pizzeria瓦薩比薩 享用期待以久的美味下午茶這是一個大雨的午后,我們一行人帶著肌腸轆轆的的肚子........來這兒享用期待已久的午茶 這家店雖然小小滴,但並不會太難找一進去就看到非常熱情的服務人員與乾淨的店面 哇!!!有間PIZZA製作室耶~~~~~裡頭的擺設好乾淨,讚~~~~ 我們點的飲料--蔓越梅凍飲~~~~和荔枝凍飲真的好喝又不甜喲~~~~ 近看一下,真的有果粒喲~~~ 這是朋友點的啡啡!!!!!!!她說也不賴~~~ 我們點的沙啦!!!!真的有夠新鮮又大盤!!!!!!且好有趣!!!!!!!!我們一行三個人...........蕃茄剛好三塊一人一塊醬子才不會吵架喲沙啦吃起來清爽無負擔 我們點的南瓜湯~又香又濃!!!!!!!!!!!!!!!!(VVN大推)且還有南瓜顆粒喲真的太讚了 新鮮的萫茄湯~~~~酸酸的味道,感覺好健康!!!!!!!!且我很幸運喲,我還吃到好多塊培根有些義式萫茄湯吃起來會假假的但這個完全不會喲 法式焗培根洋芋 它把洋芋原本單調的味道,做了簡單的調味讓洋芋完全好入口~~~且又不會太膩我覺得這種食物好適合小孩~~若V家牛牛

Vasa的裝潢十分的美式 雖然在巷弄間,但如果你有機會經過它 應該是很難錯過的..起碼會讓你跟它深情對望個兩秒~這裡會非常適合人多的朋友聚會 很喜歡這裡濃濃的美式風格,而且有種溫馨的感覺雞柳沙拉 雞柳表皮炸的香酥,雞柳也很嫩~而且還是溫溫熱熱的!搭著蘿蔓生菜.培根.蕃茄.麵包塊.起司 好吃耶~~奶油燻鮭菠菜寬扁麵 燻鮭魚加上帶有奶油風味的波菜拌開寬扁的義大利麵 比我想像中還要更好吃!!!完全不膩口,義大利麵最害怕的就是吃多了容易膩 味道很清新!! 有蔬菜又有魚~培根地瓜捲心 這道是貼心的服務人員跟我們推薦的喲!!這口味非常的獨特, 甜甜鹹鹹的滋味 如果單純想吃鹹食的人恐怕是不適合,這道綜合來說是偏甜的 不過味道很不錯,而且師傅大概很用心在烤喔~掌控的很好耶! 烤得很好吃~地瓜內餡的味道也非常濃郁!~這是pizza附上的起司 我個人是覺得整個pizza口味偏甜,跟這個醬基本上不是很搭 我覺得不加醬就還滿好吃的 不過每個人喜好的口味不同囉~~也是可以試試看的~熱蔓越莓茶 這加了蔓越莓果汁加上茶包~沒想到味道真不錯 這我很喜歡 酸酸甜甜的,而且回沖過還是很香~熱蜜桃茶 這杯也很好喝~朋友說剛