OPA歐帕希臘小館 (已結業)

轉眼間從希臘旅遊回來己經七個多月了，除了記憶猶新的風景令人難忘，當然傳統的美食風味也是旅行中不可或缺的重要因素。台北唯一主打希臘風格的餐廳，就在ATT 4FUN 4樓，瑪姬剛好可以回味一下希臘的味道，心裡很期待也很開心！【歐帕希臘小館】的老闆熱愛希臘，因此希望能分享道地的希臘美食，讓在台灣的朋友即便不去希臘也能品嚐到在地美食。我想不管有沒有去過希臘，大家對它的印象不外乎是藍白的世界，店內的陳設也就是以明亮的空間，打造這藍白的環境，一走進來就感受到希臘特有的熱情。 這讓瑪姬沒有親眼無睹到的聖托里尼島的三個藍頂教堂，也放在店裡最明顯的位置，聖托里尼島的夕陽是全世界最漂亮的，有機會去的朋友千萬不要錯過。 店裡不時傳來希臘的傳統民謠，讓我腦海中不時想起在希臘旅遊時的點點滴滴，回憶歷歷在目。 沙發上的抱枕也是希臘國旗的圖案 平日還有供應商業午餐，都是希臘特色美食，值得一試。 每個桌上也有紅酒醋和橄欖油可依喜愛添加，特別推薦這紅酒醋，拌入沙拉或湯品中都十分美味。下午2:00～5:00的tea time，也有套餐組合，在附近逛累了也可以來這裡坐坐歇腳。 來看看菜單有那些希臘美食，假日用餐有限定100分鐘喲！ 一翻開來首頁就是希臘傳統點心Pita，有各式不同的沾醬可選擇，這個瑪姬在希臘有品嚐到，在當地吃是有包牛肉、豬肉或雞肉，一份5歐，這個就像是即食的口袋餅之類的點心，很適合沒空坐下來吃東西時邊走邊吃，或是當下午茶點心。 另外還有開胃菜、沙拉、希臘串燒、捲餅、義大利麵和燉飯。 當然當地的特地主食也是來這裡要品嚐的美食。也有幾種不同組合的雙人超值套餐，還有素食的單人套餐可選。 點好餐後先送上手工麵包，搭配的是橄欖油沾醬，這麵包吃起來外酥內軟還蠻可口的。 「OPA主廚沙拉」選用了松子、Feta Cheese、紫色包心菜、酸豆、蕃茄、小黃瓜及希臘Kalamata橄欖等多款特色食材，搭配上十幾種食材調製的醬汁，吃起來酸酸的頗為開胃，這跟我在希臘當地每一餐吃到的希臘沙拉不太一樣，醬汁的部份通常是自己簡單加橄欖油和紅酒醋拌好，我喜歡有紅酒醋的醬汁，當時還想買一瓶回家呢！ 「希臘海鮮湯」＆「希臘扁豆湯」是我點的二道湯品。 即然來吃希臘美食就千萬別錯過一道傳統風味的扁豆湯，是用煨扁豆佐頂級初榨橄欖油和紅酒醋，裡面還加了大量的洋蔥和紅蘿蔔丁一起熬煮，這味道香氣十足，十分濃郁，喝起來酸酸的又帶有香料的味道，而扁豆的味道也都呈現再這道湯品裡，這也因為在希臘有喝過，才知道要點來品嚐。 送上來時服務人員有特別建議先喝原味再加入紅酒醋會有不同的口感。 海鮮湯裡面有一隻蝦子、一大片新鮮魚肉和蛤蜊，以香草、蔬菜和番紅花熬煮成湯底，呈現出來是比較忠於食物的原味。 「慕撒卡千層派」是一款製作過程繁瑣的手工菜，上層派皮由蛋、奶、起司組成，下層共五層，由馬鈴薯、牛絞肉、豬絞肉、節瓜、茄子組成，口味充滿層次感。 這道慕撒卡千層派奶香及起司味濃郁，一層又一層堆疊出每道食物的口感，融合在一起又是那麼的順口，來這裡不要錯過這道不同風味的傳統料理。 「希臘燉烤檸檬雞」是用半雞先烤後，再加了許多香料去燉煮入味，可利用新鮮檸檬擠出汁淋在煮好的雞上面，吃的時候加點上層帶有點鹹味的起司入口別有一番風味。 雞肉的肉質除了雞腿、雞翅的部位外，其餘光吃多了點乾柴的口感，建議沾點醬汁一起入口，增添濕潤度，風味更佳。而半隻雞外圍成一圈的馬鈴薯也是先烤後再燉煮，這馬鈴薯是歐洲人的主食，它吃起來的口感是比較綿密又帶有點黏性的，和在台灣生產的馬鈴薯鬆軟口感明顯不同，加上燉煮後入味，讓人吃了還想再吃，有點欲罷不能的感覺。「希臘咖啡」當初會那麼想來歐帕小館全是為了它，瑪姬在希臘聽到導遊的推薦卻一直沒機會喝到的咖啡，它特別的地方在於是用希臘咖啡粉煮出來的含渣咖啡，對我而言從沒喝過這樣的咖啡，因此特別想嚐試，送上來是看到的是一只特殊的容器裝著煮好的咖啡。然後再由服務人員倒入空杯中，這份量大約只有3-5口的份量很少，跟在義大利當地喝的義式濃縮咖啡一樣的容量。 煮好的咖啡倒入杯中後先靜置3分鐘左右，一方面也等咖啡不那麼燙口，再用像吃拉麵一樣的方式用嘴巴吸上來，感覺喝這一杯咖啡有點不是那麼優雅XD，而喝起來有種絕妙的味道，是有甜味的，和一般喝過的咖啡味道也不盡相同，唯有自己品嚐方知箇中奧妙。 也因為有咖啡渣的原因，喝到最後可別太豪邁的一飲而盡，原本我以為咖啡渣會是比較粗的顆粒狀，沒想到咖啡粉末很細，喝到最後也不太有什麼咖啡渣的明顯感受。 「希臘花草茶」是有幾種不同花草搭配做組合，是不含咖啡因的飲料。 我們選了鼠尾草、檸檬馬鞭草和番紅花為組合，喝起來清新甘醇又提神醒腦，是一款和適合搭配甜點的茶品。 「巴克拉瓦千層酥」是希臘傳統甜品，一層層麵皮放上開心果、核桃等各類堅果，進烤箱烘烤後再浸入糖漿三到四小時，吃起來酥酥脆脆又甜滋滋的，肉桂味道很搶眼。這款甜點我在希臘也有品嚐過，我印象中我才吃了幾口就放棄了，因為那甜度實在太恐怖了，而再這裡我一整塊都吃完了，雖甜但還可以接受的程度。 從最上層烤過的酥皮看來做工也很搞工，重點是也讓人嚐到了傳統的當地特色美食。 希臘餐點重視呈現食物原味，因此烹調上常運用橄欖油、檸檬、香草、起司等調味，料理方式也相當健康；為重現經典滋味，店家也從希臘進口橄欖油、起司、希臘咖啡粉、啤酒及花茶包等 等，現在不用跑到希臘就能嚐到希臘美食，真是有福！ 繼續閱讀

地中海飲食在台灣不是很常見, 印象中常使用橄欖油, 海鮮...天然食材, 是既天然健康又讓人延年益壽的烹調方式! 【歐帕希臘小館】位於整個樓層氛圍非常好的 ATT 4FUN 四樓 平日有供應商業午餐, 價位還蠻合理, 而且不用加價還附麵包, 飲品及蛋糕, 感覺蠻經濟實惠的! 只想吃點心的冰友, 這裡一樣也有提供下午茶(14:00~17:00), 點心還附一杯任選的飲料, 是不是很划算呢? 店內有一大片落地窗, 室內十分明亮! 以藍白色為主色調, 配上灑滿的陽光, 彷彿來到充滿陽光的希臘某個小餐館! 牆面上有一大幅希臘的地標風景圖, 蔚藍的海天和白雲, 和希臘的藍白建築相互揮映,感覺是個陽光取之不竭用之不盡的熱情國度! 店內座椅, 小至靠墊, 皆採藍白色調, 耳邊傳來輕鬆熱情的音樂, 整體給人一種很地中海的感覺! 每桌都備有地中海飲食必備的橄欖油及紅酒醋 連水杯都是美麗的湛藍色! 東看西瞧了好一陣子, 餐點也來了, 先送上餐前麵包及湯品. 選了平時比較少吃到的希臘扁豆湯, 這扁豆湯是偏清一點的, 而非濃湯, 扁豆没有放很多, 吃來真的很像綠豆的口感, 裡面還夾雜了一些切丁的蔬菜, 清爽好喝! 服務人員建議可以加一點桌上的紅酒甜醋, 帶點紅酒香及醋味讓湯品喝來別有另一番滋味! 希臘海鮮湯 滿滿的海鮮料, 光肉眼看就知道十分新鮮! 有蝦, 魚肉, 淡菜, 蛤蜊... 還有切丁馬鈴薯, 紅蘿蔔..., 比較特別的是還加了一點茴香, 吃來有著淡淡的茴香味, 没有過多的調味, 原汁原味, 只能用鮮美來形容... 餐前麵包 烤得酥酥的麵包, 沾取橄欖油食用, 感覺好健康! 松露牛菌燉飯 本來想點慕撒卡千層派, 但因為不吃牛肉, 所以只好點了牛菌菇燉飯 這燉飯粒粒分明, 軟而不爛, 火候控制恰到好處, 特殊的香氣, 配上牛菌菇的爽脆的口感, 讓人一口接一口, 欲罷不能!大推不可錯過的美食!! 不怕酸的冰友可以擠上檸檬汁, 更加清爽好吃又開胃! OPA主廚沙拉 其實這沙拉早就上桌了, 但因為餐點上得蠻快的, 加上又要拍照, 只好先食用冷了會不好吃的熱食, 把沙拉擺在後面再開動啦... 有多種新鮮蔬菜, 蕃茄份量也好多, 撒上松子, 整顆橄欖, 起司, 酸豆... 淋上吃來甜甜的有點像紅酒醋味道的醬料, 清爽開胃又健康! 希臘OUZO燉烤全魚 這一整條鱸魚一上桌, 真的讓人驚呼它的大尾! 我覺得夠3, 4個人分食都没問題!本來上方還有一片新鮮檸檬, 服務人員已貼心的幫我們擠在魚上了,雖然上面加了蠻多片檸檬下去烘烤, 但其實吃來一點都不覺酸, 因為爐魚十分新鮮, 即使没有檸檬及香料的加持, 魚肉吃來一點也不腥, 十分好吃! 比較特別的是它使用了有著八角及茴香香氣的OUZO希臘茴香酒，這酒的酒精濃度非常高, 不僅可以作為調理食材用, 還可以當酒喝, 聽店員說加入冰水後會變成乳白色, 真的是一種很特別的酒! 所以這鱸魚帶有淡淡的八角香氣, 鮮魚旁還有一些杏鮑菇及節瓜等蔬菜配料, 吸滿了鮮魚的湯汁, 搭配魚肉一起吃口感更佳! 由於這烤魚時間約需半小時, 要點這道燉烤全魚前記得要先預訂好才不會等太久喔~ 巴克拉瓦千層酥 從來都没聽過及吃過的希臘甜點, 外表看起來像千層, 原來是希臘的傳統甜品，一層層的麵皮中間夾了開心果、核桃等各類堅果的餡料, 上頭可以看到亮晶晶的糖漿, 吃來甜滋滋滴... 建議搭配不加糖的飲料比較恰當! 希臘咖啡 第一次喝希臘咖啡, 很好奇它的滋味和一般咖啡到底有何不同?從上桌的方式就感受到它的與眾不同... 由於咖啡剛煮好十分燙, 服務人員提醒要再等一分鐘讓咖啡渣沉到下面後再喝為佳, 喝的方式則為先以吃拉麵用吸吮的方式, 再以一般喝的方式來品嚐,聽說兩種喝法有不同的滋味... 習慣喝拿鐵或黑咖啡的我, 對於這有加糖又偏酸澀的希臘咖啡並不是特別喜愛, 但聽說這就是希臘咖啡的特色, 也算是種新鮮初體驗! 沉澱到杯底的咖啡渣 希臘花茶 有4種花茶可選, 全部都没有含咖啡因, 選了有鼠尾草, 檸檬馬鞭草及番紅花茶 茶裡還有新鮮鼠尾草 香草優雅的清香, 再來份甜點, 是下午茶最完美組合! 這裡提供了舒適的沙發座椅, 有時想嚐嚐不一樣料理的朋友, 可以選擇來OPA歐帕希臘小館嚐試難得吃得到的希臘料理, 健康又抒壓! 繼續閱讀

包子爸當年在國外留學的時候就相當喜歡吃希臘菜，也不知道為什麼，在國外的 Shopping mall 裡幾乎都能見到希臘菜的蹤影，可能是歐亞系的移民多，所以對於希臘菜的需求也大使然吧。希臘菜為什麼迷人？因為希臘地處歐亞大陸的交會，自古希臘被視為西方文明的搖籃，文化多元薈萃，料理風味融合歐風與中東風，以天然原味為特點的地中海飲食，是世界公認最健康的飲食文化之一，因而有人說：「多吃希臘菜，活得更長久。」位於SOGO 敦化館 B2(台北市敦化南路一段246號)的歐帕希臘小館裝潢風格以藍色加白色為基調，十足地中海風。長條形的用餐環境，頗為寬敞明亮，仿如置身希臘一般，有種獨特的異國風情。在希臘，所有的餐桌上都一定有一瓶橄欖油，可用於蘸食餐前的麵包，也可以拌沙拉。而另一瓶則是有機紅酒醋。烤麵包：每桌都會送上一份烤麵包，帶著樸實的天然麵粉香氣和小麥味，沾著店家特調的橄欖油相當開胃！扁豆湯：點主餐加250元即可升級套餐，套餐多了湯品、沙拉、甜點和飲料，頗為超值！扁豆湯初喝一口豆香味足，小火慢煨扁豆、蕃茄、胡蘿蔔、洋蔥，加入些微有機紅酒醋味道會變的十分驚喜！建議大家一定要嘗試看看～～套餐沙拉：爽脆的沙拉，綠豆、酸豆、羊奶起司、美生菜、小黃瓜、蕃茄.......和主廚特調沙拉醬，服務人員特別叮嚀，若是覺得乾可以自行添加桌面上的瓶裝橄欖油。核棗鮮奶茶（220元一壺 熱飲）：非常好喝帶著天然核棗香氣的奶茶，風味優雅平衡，不過甜，大人小孩一定都愛！OPA經典水果茶（220元 一杯 冷飲）：很特別的一杯水果茶，居然加入了「哈味」的哈密瓜，還有蘋果、百香果，香氣獨特，甜中帶酸，哈味真的是很難形容的一種味道，難怪有些人喜歡有些人不喜歡，呵呵！牛肉捲餅組合（370元）：這道捲餅組合包子爸大為驚豔！建議來歐帕絕對不能錯過，濃郁香料醃漬過得醬香牛肉炒過香氣四溢，搭配手工皮塔餅皮一起吃，真的是超極正點！將牛肉、生菜、蕃茄、紫洋蔥、薯條夾入皮塔餅皮後再加入大量的黃瓜優格醬，這滋味讓包子爸超級無敵懷念！這就是當年在國外常吃的希臘菜口味啊！！！！牛肉肉質帶韌，香料味吃起來過癮，黃瓜優格醬濃郁中帶著清爽香氣，結合彈牙的皮塔餅皮真是超級絕配～～大堆！碳烤紐西蘭帶骨小犢牛（620元）：純正希臘風格，碳烤軟嫩多汁的小犢牛帶骨肉，附上烤馬鈴薯、烤蕃茄、茄子、洋蔥和四季豆。風味獨特，肉質Q彈相當棒！份量有些少，價格也不便宜，但是用料實在，香料味因為碳烤後顯得更加濃郁，搭配碳烤蔬菜一起吃能增添清爽感。台灣比較少見的球狀馬鈴薯，吃起來口感比較紮實，沾一些優格醬和檸檬汁超提味！大口豪邁吃肉的小包子，兒童節快樂喔!!!!希臘手工節慶餅乾（120元 6顆）：杏仁果製成的希臘傳統風味餅乾，吃起來綿密中帶著爽脆，灑上大量的開心果碎，天然杏仁香氣濃，好好吃！來用餐的這天是兒童節，感謝店長招待小包子專屬冰淇淋一份，小包子吃得超級開心！小包子有沒有越來越正～～～哈！包子爸已經情不自禁愛上她了～～～歐帕希臘小館OPA Greek TavernaATT店 Tel：(02)7737-9989 Address：ATT 4FUN 4F(台北市松壽路12號) ATT Branch 4F., No. 12, Songshou Rd., Xinyi Dist, Taipei City, Taiwan (R.O.C.)SOGO店 Tel: (02)2776-1534 Address: SOGO 敦化館 B2(台北市敦化南路一段246號) SOGO Dunhua Branch B2, No. 246, Sec.1, Dunhua S. Rd, Da'an Dist, Taipei City, Taiwan (R.O.C.)中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）美味等級：★★★★環境氣氛：★★★☆ 服務水準：★★★★ C P值：★★★★ 回訪率：★★★★ 繼續閱讀

平常較少機會接觸希臘風格的東西，印象最深就是那藍白建築印襯藍與白之間交互更換的天與海，如同希臘國旗藍白相間。美食方面便是捲餅、串燒及各式使用香料的悶烤料理最為熟知，位在Att 4 fun 四樓樓層的歐帕希臘小館，能讓還沒去過希臘的饕客們可以有嘗試的機會，據店員說明，有特別聘請希臘顧問每年至店裡指導希臘料理做法，在風味道地與否便加分許多。雖然4樓餐廳真的多到總是會繞個幾下才找到目標，不過OPA外觀藍白相間的櫃檯門面，可以讓人一眼認出。門口櫃台上的正義女神(Justitia)看起來頗精緻。走進室內一處角落還能發現希臘重裝步兵以及頭盔。中間座位為半圓形沙發椅，其他則是四人桌椅，空間不會擁擠，靠窗一排還能欣賞夜景，不過玻璃較黑也不太能看得清楚。桌上都有提供自希臘進口的 金牌斯巴達(Sparta Gold)特級初榨冷壓橄欖油、蘇菲亞有機紅酒甜醋可取用，而店裡的開胃菜、沙拉大部分也是使用這兩項。麵包保有酥脆口感，搭配金牌斯巴達(Sparta Gold)特級初榨冷壓橄欖油與黑橄欖末散發清香，不過麵包很普通。希臘洋蔥湯 NT$160焦糖洋蔥、馬鈴薯、菲達起司、橄欖油洋蔥湯較以往看到的還要深黑，洋蔥絲相當細小乍看之下有點像紫菜湯，洋蔥味道有些淡且湯體偏油，我個人不太喜歡。希臘漁夫海鮮燉湯 NT$195魚肉、蝦、蛤蠣由香(料)草、蔬菜、番紅花燉煮海鮮的湯體帶有海鮮鹹味喝來還算清爽，不過很難得的我無法把它喝完。希臘鄉村沙拉 NT$240番茄、小黃瓜、希臘卡拉馬塔(Kalamata)橄欖、酸豆、青椒、菲達起司、初榨橄欖油、紅酒醋因為MENU上頭圖片是特寫照片，讓我沒注意到這盤沙拉幾乎都是小黃瓜，希望番茄跟起司再多一點更好，稍微拌勻後整體吃起來是濃濃的酸醋味，爽脆之餘還有些刺激，讓我有點無法招架。另外盤子的構造可以自然傾斜而流出多餘醬汁，不過下方沒有東西可以接著，我們也只好用紙巾墊著，使用起來有些不方便。串燒無骨肩小排 NT$460 副食可選皮塔餅皮(Pita)、烤馬鈴薯、米飯最讓人期待的串燒料理一上桌，看起來好像頗好吃，店員怕客人燙到手而貼心的將鐵叉包上衛生紙，餅皮表層有著虛線般的焦痕頗可愛，滿懷期待吃了肩小排一口，卻是堅硬的口感很難咀嚼，咀嚼了老半天都不爛...只好硬生生吞下，試了兩塊覺得這樣太危險，也無法包著Pita一起食用，乾脆再將其肉塊分切，將內層薄膜分開免強吃剩下的肉，這麼難食用，也許是肩小排沒有逆紋切及烤太久，讓人吃得很辛苦。薯條的部分則是充滿油耗味，炸得不好。Pita餅皮內層摸起來毛絨絨有點像蠶絲被，餅皮口感說Q不Q說香也不香，沾上醬汁較提味。慕撒千層派 NT$300豬肉、牛肉、茄子、櫛瓜、馬鈴薯製成的千層派、希臘白醬點這道時，店員會提醒能不能吃牛，小地方有注意到客人飲食習慣，千層派有別於一般看到的使用千層麵皮，而是以馬鈴薯代替，底部櫛瓜與茄子帶來軟嫩感受，肉末中散發的鹹香味濃郁迷人，上層軟泥馬鈴薯與起司又是最佳絕配，每一口都吃得口齒留香，是當天最好吃也表現不錯的料理。希臘咖啡 Greek Coffee NT$150以特殊的老式長柄壺烹煮的希臘咖啡，有一些像Espresso，據店員說法希臘咖啡的味道較酸，從容器將咖啡倒出後，請我們等待1分鐘後在試著啜飲，咖啡的香味不濃當然也不酸，反而甜味相當明顯，離開前詢問店員，原來是因為店家怕客人覺得太酸，於是咖啡有加糖，不過這樣的做法似乎就失去道地的滋味了。希臘香草花茶 NT$180鼠尾草、檸檬馬鞭草、番紅花茶花茶清香喝起來蠻舒適。巴克拉瓦千層酥 NT$220酥皮、核桃、開心果、肉桂蜂蜜糖漿巴克拉瓦(Baklava)在土耳其及希臘是很常見的小點，因為甜度較高，所以建議搭配花草茶或無糖茶飲食用，滿滿的核桃、開心果碎紮實的富有顆粒脆感，上層酥皮層層疊高看似酥脆，實際品嘗軟薄的口感像紙，散發著甜滋滋的肉桂香及蜂蜜黏密感，風味特別，不過酥皮口感我不太喜歡。 繼續閱讀

台灣比較少見主打希臘美食及風情的餐廳，既然沒去過希臘，就先來ATT 4FUN朝聖，品嚐一下充滿地中海風情的希臘料理【歐帕希臘小館】吧！ 【歐帕希臘小館】ATT 4FUN四樓的甜蜜王國裡，最近的捷運站是101世貿站，步行過來約7-8分鐘。老闆熱愛希臘，希望能分享道地的希臘料理而開設了此餐廳。 餐廳色系以藍白色為主，呈現經典的希臘風格；大片落地窗採光明亮，邊吃還可邊欣賞窗外景色，加上店內也擺放了不少從希臘帶回來的飾品，彷彿身處希臘國度中啊！ 座位有靠窗方桌，也有靠牆半沙發座及圓型沙發座區。 提供的餐點有開胃菜、街頭食物、特色主菜及飲品等，也有套餐、下午茶及商業午餐等服務；簡單放了幾張菜單介紹，官網上有放大版menu更清楚。 桌上還擺有頂級初榨橄欖油及蘇菲亞有機紅酒醋等調味料。 【餐前麵包】烤的熱呼呼的麵包附上橄欖油沾醬，老妹覺得吃原味就很可口，我則是覺得單吃略乾，沾橄欖油吃比較有味道。 【OPA主廚沙拉】選用了松子、Feta Cheese、酸豆、小黃瓜、生菜、紫色包心菜、蕃茄及希臘kalamate橄欖等多款特色食材，再搭配十幾種食材調製的醬汁，嚐來酸甜開胃。 比較可惜的是紫色包心菜單吃略帶苦味，若搭配其他食材及醬汁一起食用就還好，尤其酸豆配起司酸酸鹹鹹味道好match啊！ 【希臘海鮮湯】海鮮有蝦子、蛤蜊及魚肉，以及大量蔬菜丁及香草，屬於清爽微酸的味道。 【希臘洋蔥湯】一送上來時就有好香的洋蔥香飄散出來，滿滿的焦糖洋蔥絲熬出來的湯頭濃郁鮮甜，加上少許的馬鈴薯及起司塊更有提味之效，最後再淋上頂級橄欖油，個人很愛這道湯品，喝完仍意猶未盡呢！ 【希臘燉烤檸檬雞】選用半隻雞加入檸檬、奧勒岡葉、菲達起司及頂級初榨橄欖油後燉烤，附上希臘烤馬鈴薯。 服務人員有提醒雞胸肉部分會較柴，採燉烤方式味道也會較清淡，可佐附上的羊奶起司一同食用較有味道，不過我們覺得單吃雞肉其實就很入味了。 一旁附上的希臘烤馬鈴薯本來以為帶點鬆軟綿密感，結果是QQ帶點咬勁的馬鈴薯，很讓人驚奇的口感。搭羊奶起司一同入口又是不同的味道，多了起司鹹香，這味道我也很喜歡！ 【松露牛菌燉飯】以大量菇類燉煮的燉飯充滿菇類香甜味，上頭再佐以松露及起司絲提味。 米芯偏傳統燉飯較硬的口感，非常入味，忍不住讓人一口接一口。 【希臘花茶-蜂蜜橘子番紅花茶】 希臘花茶選了蜂蜜橘子番紅花茶口味，送上來時杯中還附上橘子皮絲。 喝來是淡淡的清香茶味，帶點清爽橘子香，服務人員貼心地送上兩個杯子，喝完還可回沖。 【希臘咖啡】服務人員幫忙會將原本小鐵杯中的希臘咖啡倒入馬克杯中，提醒靜置三分鐘沈澱後再採啜飲方式風味較佳。 這希臘咖啡份量不大杯，一小口啜入口中濃郁的咖啡香在口中化開，很有特殊風味的一款咖啡，喝到底部還會有咖啡沈澱。 【巴克拉瓦千層酥】希臘傳統的甜品，一層層麵皮放上開心果、核桃等果仁，進烤箱烘烤後再浸入糖漿三到四小時。 上頭淋上了肉桂蜂蜜，吃來很有酥脆感，充滿堅果香及蜂蜜香甜，單吃略甜，配清爽的花茶喝正好。【歐帕希臘小館】重視呈現希臘料理原味，佐以希臘進口的橄欖油、起司、咖啡粉及花茶包等原料，料理方式也以講求健康為主，今日品嚐的每道料理都很有特色，燉烤檸檬雞、燉飯及洋蔥湯也都很合我的胃口，服務也很親切到位。聽說店內還有隱藏版服務，提供希臘旅遊書及地圖等相關資料，對希臘有興趣的人可以來品嚐美食順便參考相關資源喔！想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀