Croissant Taiyaki 銀のあん (已結業)

24層特製的可頌皮，利用銀のあん（銀之餡）專用的鯛魚燒機將兩面烤到金黃酥脆香味四溢搭配香酥口感的可頌鯛魚燒-Croissant Taiyaki 也在台灣登場!且價格比在日本賣得還要便宜。在日本的原創法式甜點的排隊美食，現在在台灣永康街也可以吃到。-クロワッサンたい焼 銀のあん-永康街美食・永康街甜點・永康街小吃・永康街點心・永康街鯛魚燒・永康街可頌鯛魚燒 店家基本資料━─━─━─━【Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒 produced by銀之餡】店家名稱：Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒銀之餡飲食類型：甜點小吃營業時間：11:00-21:00荷包情報：一個45元。價位：禮盒一箱六尾，270元。(一尾45元，所以多買並無折扣)用餐時間限制：無拜訪日期：2015/5/11Ps：地址、交通資訊列於文章結末永康街Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒 produced by 銀之餡食記。序。━─━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━━─━─━─━和槑槑一樣愛日本的朋友提供在日本販售的可頌鯛魚燒銀之餡也來台灣開分店，所以立刻詢問詳細的地點去品嘗一下。現做的

之前去東京吉祥寺旅遊時，誤打誤撞吃了超好吃的可頌鯛魚燒那時候也只是看著長長排隊人龍就傻傻跟著排，完全不知道他可是日本最新美食除了再次佩服日本人的創意外，更對可頌鯛魚燒的美味念念不忘看到格友的食記介紹才知道，原來台灣也有在賣！立馬衝來回味！***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：日本人氣排隊美食新鮮貨來台灣啦，快來嚐嚐鮮吧Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒目前在台灣有兩間店分別位在SOGO忠孝店築地銀章魚燒、銀咖哩永康店，此行造訪的是永康商圈店店址就位在熱鬧的永康街上、銀咖哩店前面，挺醒目蠻好找的印象中這裡原本是間新開的烘焙麵包店，沒想到汰換率如此之快…以下圖片是周花花在日本吉祥寺「可頌鯛魚燒クロワッサンたい焼銀のあん」的照片 單隻可頌鯛魚燒售價45元，盒裝六隻賣270元，並沒有比較便宜啦價格換算下來比日本便宜些，跟台灣其他鯛魚燒店相比也不算貴目前只有紅豆一種口味，相較之下日本的口味多上許多，去年還吃到萬聖節限定南瓜內餡

之前在若葉鯛魚燒吃過週一限定的可頌鯛魚燒，現在台北也有其他店家開始販售了，Croissant Taiyaki produced by 銀のあん是來自日本的築地銀章魚燒(築地銀だこ)、銀咖哩(銀カレー)同集團的品牌，位在永康街商圈Croissant Taiyaki，其實只有銀咖哩門口的一個攤位而已，是適合直接帶著走的小點心。日本銀のあん雖然薄皮鯛魚燒和可頌鯛魚燒都有賣，但部分分店是只供應後者的Croissant Taiyaki專門店，目前開在台北永康街的這間也是，攤上只看的到可頌外衣的，這次去有供應三種口味，價位皆不相同，每支價位在45~55元間，一般是用L型紙袋裝，六支以上也可以用紙盒，但就不另外附紙袋或其他包裝，如果要在外頭吃其實選紙袋會比較好，畢竟可頌外衣還是有點油膩又黏手，隔層紙方便不少。店員會將已包好餡的派皮沾上粗糖粒，在置入烤盤上加熱，這種麵皮本身含油高，在烤的過程中會不段見到烤盤邊緣熱油冒泡的模樣，可能因為這天是平日加上時間也不早了，成品櫃內只有單一口味，而且一次只開一爐烤個6隻鯛魚燒，每次大約要等十幾分鐘，烤完要吹涼去除水氣才有酥脆感，不同口味還要分爐烤，總之這天花了不少