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捷運西門站出口5, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
0223615358
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至四
11:00 - 22:00
星期五至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
服務費
招牌菜
大蒜拳骨拉麵 大蒜拳骨白濃拉麵 大蒜拳骨味噌拉麵 銀次郎魚豚骨拉麵 黃金味噌拉麵 大蒜拳骨激辣拉麵
食評 (3)
今天和Double A吃飯兒一樣來到老地方花月嵐不過是不同的分店(西門)先來看一下大門口這邊有好多食物可以看樣子上菜!!大蒜拳骨拉麵 NT.$170湯頭是濃郁的醬油香氣可以加湯麵條很Q而且肉質相當不錯大蒜拳骨白濃拉麵 NT.$170湯底更為濃烈可以加湯基本上換湯不換料大蒜拳骨味噌拉麵 NT.$170味噌的味道沒有很濃烈料的部分三碗都是一樣的必點生蒜頭FREE壓碎加入湯汁內超級夠味!!!必點!!FREE辣韭菜花月嵐拉麵-西門武昌店地址:108台北市萬華區武昌街二段29號靠近捷運西門站六號出口營業時間:1100 - 22:00電話:02-2361-5358 創作者介紹 陳皮 陳皮的美食手札 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這家拉麵店, 我在沖繩的時候有吃過。之前沒有發現台灣有,那天經過西門町,發現很眼熟,咦~應該是我在沖繩吃過好吃的那一家,進來吃吃 ,是不是我熟悉日本的味道。看了官網才知道,原來是1992/10月在日本創始開幕的, 2007/12月來台灣開第一家店。 號稱是史上最強的拉麵,研究了一下是用算跟豬大骨熬的湯頭,我在日本的時後,記得日本友人跟我說,日本的湯頭分兩種,一種是可以喝,一種是不贊成喝。主要是差在當地人飲食習慣,所煮成湯的濃度。 那天下班經過,大排長龍,服務人員說要等15分,還可以接受,所以我就拿著菜單,在前面的小椅子上等位子。來看一下菜單喔~ 這張食用方法,很吸引我的注意力,真有趣。我決定等等要使用大蒜以及嗆辣韭菜。 餐廳的擺設簡簡單單的,很清爽。我們點了兩個招牌,大蒜豚骨拉麵是他們的招牌,我們點了一個辣的跟一個不辣的,大腕豚骨激辣拉麵,跟大蒜豚骨拉麵。 這碗是大蒜豚骨激辣拉麵,上面有兩片叉燒肉,半個蛋,海苔片,蔥,辣椒。還有特濃的湯。 這碗不辣的,配料相同,更可以看得到,這碗麵的湯有多濃郁。果然是用大骨熬的,吃得出來。服務員問我要不要大蒜?當然要。兩人份,給了我們六顆,我們通通壓進湯裡面了,這個濃郁的大骨湯,加上新鮮蒜末,吃起來更夠味了。 來吃麵拉~麵也煮的剛剛好,不會太軟爛, 這鍋白的是我的。 看得出,這個湯頭的濃郁吧~厚厚的一層,這個大骨湯,肯定是熬了幾天幾夜的吧! 叉燒肉,軟軟嫩嫩的。 半顆蛋。 筍乾。來插撥一下我們點的兩個小菜,炸雞跟鍋貼。 這炸雞吃起來,不知是不是韓式炸雞吃多了,覺得這個沒什麼味道,普普。還是拉麵比較夠味。 這個就是我一定要加的嗆辣韭菜, 加進我的蒜味白湯中,還好,不會很辣,所以不會把拉麵的湯頭味道蓋過去。 鍋貼,也是一般般。 最後,再拍湯頭給大家看看,濃郁濃郁濃郁, 辣味的,也特濃特濃特濃。 特地拍拉麵給大家看,根根分明的,好吃,這跟我去日本吃拉麵,味道差不多,而且,麵條也煮的差不多,其實跟日本的拉麵,吃起來味道是不相上下的。 瑪姬美食記者 : 日本拉麵在台灣,說真的味道是越來越道地了, 這次吃了這個拉麵,真的讓我想起在沖繩的那一家拉麵, 好吃。怎麼去: 花月嵐拉麵 (西門武昌店) 地址:台北市武昌街二段29號1樓(屈臣氏旁)電話:02-2361-5358 ******************************喜歡瑪姬的介紹~別忘記按個讚持續關注哦 創作者介紹 Maggie 瑪姬。幸福過日子 繼續閱讀
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來說說我周末三不五時就拜訪的花月嵐西門店,去這家吃了大概有十幾次有吧!!周末的用餐巔峰時間一定是要排隊40分起跳,這天來用餐是星期天的八點鐘,被告知要等20分,登記完之後,請不要離去嘿~會現場叫位,沒有人回應,就直接換別人,其實,吃拉麵的人也不會吃多久~所以翻桌率還蠻高的,桌上的調味料很多,但我用來用去只會用到七味粉,因為拉麵本身的口味已經非常濃,服務人員會詢問需不需要蒜粒,當然是要的啊!!!!每次都是點大蒜拳骨拉麵$160元,有時范范比較餓,就會麵加大$50元,如果連叉燒都要加大就是$260元,上圖取自花月嵐官網,我們還蠻常加點海帶芽的,份量就像小吃店的燙青菜一樣一整盤,加到湯裡頭還蠻好吃的,也有套餐類可以選擇,半開放式的廚房,感覺還蠻衛生的,桌上那盤就是海帶芽$30元,夏日沒什麼胃口的話,就來碗花月嵐吧!!!麵條的粗細,湯頭非常濃郁,我姊就覺得直接喝太鹹,也可以叫服務生加點清湯,有一次在威秀店點了蒜香豬肉飯$45元,非常重口味,吃起來有油蔥、蒜香、很鹹的肉片,白飯粒粒分明,讓人一下就把飯扒完,跟小孩共食,我只能另外盛到小碟子,再猛灑七味粉,黃金煎餃$68元明顯跟菜單上的圖片不符,圖片上是煎的赤赤金黃色,送上來時,看起來有點弱耶!!!但吃起來皮是很薄,又有脆度,像在吃薄餅~內餡有點肉汁但又沒有很出色,我開始想阿財了!!!(石牌的阿財鍋貼真的好好吃,超推)我還蠻常去信義威秀跟西門武昌店,以前去桌上都會有辣韭菜,現在變成要特別跟服務生要,而且,服務生只問需不需要蒜粒,是不主動告知有辣韭菜的,跟我一樣重口味的人,記得要跟服務生索取啊!!!!西門店的生意真的是越來越好~但服務生的服務熱忱也越來越疲乏,跟以前熱情的態度比較起來,真的是差好多喔~~~~不論是兒童餐具、吸管、辣韭菜,跟服務生詢問時都是一張撲客臉..純粹是我個人的用餐經驗,但我還是不會因為這樣就不去了,會不斷回訪的~花月嵐西門武昌店電話:02-23615358地址:台北市武昌街二段29號蔡甜甜Evonnelovelife 繼續閱讀
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