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2015-10-12
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今天到內湖特立家居買東西,要前往B1時發現這家關北紅豆餅原本只打算買幾個,發現買8送1就為了贈送的1個買了8個,還好我家小屁孩食量很大檯面上已經有先烤好的在鐵盤上保溫 餡料都擺在後方工作檯面在這裡要跟關北紅豆餅的老闆道個歉購買當天我是基於分享的心態拍照片,但是忘記先詢問店家可以可以拍照雖然老闆沒有阻止我,但我還是覺得滿不禮貌的(如果老闆有看到我寫的文)離開前看到老闆倒餡料製作紅豆餅購買9個是有附提盒的關北紅豆餅全系列口味有紅豆、奶油、芋頭、菜脯、地瓜、巧克力、水晶花生、水晶芝麻、玉米起士如果吃不完要放冷藏,令我比較訝異的是竟然可以放冷凍保存買8送1,紙盒擺放9個剛好我購買了奶油、花生、紅豆、芝麻、玉米起士 關北紅豆餅餅皮烤好的口感很像是鬆小版的鬆餅 <奶油> 奶油餡給很多,口感香甜柔軟甜度很剛好不會太甜並帶有奶香,好吃! <水晶花生>在花生餡與紅豆餅皮中間多了一層水晶餡水晶餡QQ的,小米我吃不習慣花生餡濃稠味道滿香的,我個人真的偏好把水晶餡拿除^^ <水晶芝麻>與花生一樣有一層水晶餡黑芝麻打得很細還是保有一點點的顆粒微甜口感偏稠
原本只打算買幾個,發現買8送1
就為了贈送的1個買了8個,還好我家小屁孩食量很大 檯面上已經有先烤好的在鐵盤上保溫 餡料都擺在後方工作檯面 在這裡要跟關北紅豆餅的老闆道個歉
購買當天我是基於分享的心態拍照片,但是忘記先詢問店家可以可以拍照
雖然老闆沒有阻止我,但我還是覺得滿不禮貌的
(如果老闆有看到我寫的文) 離開前看到老闆倒餡料製作紅豆餅 購買9個是有附提盒的
關北紅豆餅全系列口味有
紅豆、奶油、芋頭、菜脯、地瓜、巧克力、水晶花生、水晶芝麻、玉米起士 如果吃不完要放冷藏,令我比較訝異的是竟然可以放冷凍保存 買8送1,紙盒擺放9個剛好
我購買了奶油、花生、紅豆、芝麻、玉米起士
關北紅豆餅餅皮烤好的口感很像是鬆小版的鬆餅
<奶油> 奶油餡給很多,口感香甜柔軟
甜度很剛好不會太甜並帶有奶香,好吃!
<水晶花生>
在花生餡與紅豆餅皮中間多了一層水晶餡
水晶餡QQ的,小米我吃不習慣
花生餡濃稠味道滿香的,我個人真的偏好把水晶餡拿除^^
<水晶芝麻>
與花生一樣有一層水晶餡
黑芝麻打得很細還是保有一點點的顆粒
微甜口感偏稠
<玉米起士>
拿回家有點冷掉了
我在現場有詢問加熱方式,先微波爐加熱後放到烤箱烤一下
家中沒有使用微波爐,我先用電鍋蒸一下再放到烤箱裡
剛烤出來剛看到融化的起士断面真的好誘人
玉米粒很份量相當多,可惜選用的玉米粒口感偏硬
購買玉米起士的捧友真的要趁熱吃呀(當場吃掉最好)
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