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電話號碼
0225851096
營業時間
今日營業
05:30 - 13:00
星期一至五
05:30 - 11:30
星期六至日
05:30 - 13:00
付款方式
現金
座位數目
12
食評 (6)
台北大同區早餐店重慶豆漿的炸蛋餅個人很推薦,吃過一次之後還想要再訪。Awesome deep fried Taiwanese omelet, highly recommend this breakfast spot in Taipei – Chongqing Soymilk.師傅在門口炸蛋餅,先把蛋餅皮放進油鍋中,再直接打蛋在餅皮上面,最後放進菜脯。蛋餅切好後還會灑些椒鹽。The owner makes the omelet in front of the store. He first put the pastry into the oil, then beat an egg directly on top of the pastry, before done he put some radish pickles. Pepper is added on top of the omelet before served.店在啟聰學校後面,坐公車/小黃來會比較方便,附近是菜市場,早上來看到不少人來買菜,也有不少人外帶這裡的早餐。除了蛋餅,這裡也有飯糰跟包子,但幾乎店裡的人都是吃蛋餅。It’s located behind deaf school Taipei, inside a wet market. Better come here by bus or taxi/uber as the place is not close to the MRT station. Besides omelet it has steamed buns and rice balls too, but seems everyone order omelet.他們有一個套餐是豆漿+炸蛋餅,50NT一份。我點了冰豆漿,不太甜不錯喝。They have a set with omelet + soymilk/ rice and peanut milk. I ordered iced soymilk.炸蛋餅一份,外面炸得非常的酥,可能是熱吃的關係,一點油膩感都沒有。裡面的蛋餅有Q度,加上雞蛋跟菜脯提香,還有椒鹽的味道,好吃,我很喜歡。是我會願意再訪三訪N訪的早餐店呢!Deep fried Taiwanese omelet. Outside is crispy and flaky, chewy and soft inside from the pastry, delicious egg and pickles with aromatic pepper. I like this omelet a lot and willing to visit again and again. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
週末最幸福的事,就是到處吃早餐前陣子瘋西式早點,最近又迷上中式美食這間炸蛋餅在食尚玩家介紹前就想吃了,但一直找不到在哪跟我印象中的大龍峒保安宮商圈在不同地方,以前根本跑錯方向查好地址後,選了個天氣好的禮拜日,終於來採點啦***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***重慶豆漿程推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:菜圃、胡椒大加分,讓整份炸蛋餅活了起來店址位在重慶北路三段,大龍市場巷弄內附近就是大龍國小、保安宮,最近的捷運站為圓山站出站後步行前往約需要20分鐘,騎ubike也是個不錯選擇周花花之前一直以為他在孔廟對面的大龍街上(糗爆惹T^T)據說平日早上就已經要排隊了假日來訪更是不得了,遠遠就能看到店面在哪許多人都是外帶的,若要內用請直接問店家有沒有位子不要傻傻跟著排隊唷,其實裡面還是有空位的,只是油煙味有點重大部分來這裡的客人,都是衝著炸蛋餅而來重慶豆漿程應該是台北炸蛋餅的代表店了吧?其餘餐點多以中式早餐為主,價位以排隊名店來說並不算貴 老闆炸蛋餅的手完全沒停過熟練地桿餅皮、放入油鍋、打蛋、撒菜圃看似簡單的幾個步驟,每天不知道要反覆做上千百次實在也是個辛苦的工作,還得忍受油煙摧殘... 等候時間約十來分鐘,豆漿先上桌囉提醒大家一下,點豆漿要記得強調要大杯還是小杯因為我們忘記說,所以店家直接就上大杯,喝完好脹啊一杯$20的冰豆漿,算是台北中式早餐店的公道價豆香濃郁、口感不會太過稠,應該是店家自製,沒有不自然口感微糖甜度還ok,不習慣喝有糖豆漿的周花花,喝起來覺得蠻順的炸蛋餅---$30許多人對於炸蛋餅的初體驗應該都是花蓮那家吧?重慶豆漿程的炸蛋餅不太一樣,切成小塊後才上桌有其他格友反應炸得太焦太黑,但今天我們這份沒這問題就是蛋餅皮吃來麵粉味厚重不像一般對蛋餅皮、蔥油餅的印象厚實不算有Q度,或許因為量太大,所以還帶有一絲沒瀝乾的油味中間加入的配料是「菜圃」唷挺奇妙的食材,鹹香味沒想到和蛋餅這麼配連平常不愛吃菜圃的周花花,也沒把它挑出來,挺好吃的我覺得炸蛋餅的靈魂在於「胡椒」或許有些人覺得放胡椒很奇怪,但胡椒完全撐起這份炸蛋餅應該是混合了胡椒鹽非常好搭,就像是古曼蔥油餅的胡椒鹽一樣(相信吃過古曼蔥油餅的人一定知道我在說什麼啊~~~)整體搭配起來確實值得一吃只是我期待中、電視報導中,應該更讓人驚艷才是還沒吃過的人可以跑趟大龍峒試試啦,推薦重慶豆漿程地址:台北市大同區重慶北路三段335巷32號電話:02 2585 1096營業時間:平日5:30-11:30、週末5:30-13:00覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 繼續閱讀
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大龍峒裡的重慶豆漿程是各大美食節目的常客呢最有名的是他的招牌炸蛋餅 拍了一下菜單給大家看且發現除了炸蛋餅之外還有很多客人來都會點飯糰呢!!招牌豆漿-小 (NT.15) 招牌炸蛋餅(NT.30) 蛋餅外皮炸的酥脆不同於他人的作法 雖然偏油但很香很好吃啊老闆的秘訣在於裡頭加的菜圃我的蛋剛好炸到沒有全熟 所以脆脆的蛋餅皮加上軟軟的蛋黃及好吃的菜圃整體的口感提升不少這裡的蛋餅上桌時是沒有任何醬料的上頭會灑上些許胡椒粉 我覺得這樣就很夠味了 繼續閱讀
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知道這家重慶豆漿也滿久了因為之前紅茶屋買飲料就有看到這一間知道炸蛋餅滿有名的前一陣子先去吃了大龍街的炸蛋餅之後不少格友推薦這一間於是老K就來試試順便跟大龍街炸蛋餅比較一下XD 這間就位於保安宮後面的巷子內這裏也是一個傳統市場 一進門剛好看到在炸蛋餅馬上先來觀摩一下XD先丟麵糰下去 一下子就成型了 然後打蛋進去 然後把餅皮放在蛋餅放在蛋上面 最特別就在這裏翻過來蛋朝上之後加入菜脯跟大龍峒炸蛋餅加九層塔差很多呢看來會有不一樣的味道哦 然後折起來就可以起鍋了還滿快的呢 這裏的炸蛋餅30元比大龍街炸蛋餅便宜5元老K又點了燒餅油條跟一杯冰清漿 冰清漿大(20元) 這裏的清漿喝起來滿順口的而且豆香味也滿重的最重要的沒有炭燒味老K滿喜歡的 招牌炸蛋餅(30元)這裏的炸蛋餅是先切好的而大龍峒炸蛋餅則是整片吃而且重慶豆漿的炸蛋餅蛋是半熟的哦大龍峒炸蛋餅則是全熟的老K比較愛半熟的 蛋餅沾蛋液吃真的滿好吃的酥酥脆脆的蛋餅多了一份滑順感而菜脯則提供了另外一種的脆增加了口感不過上面的胡椒鹽加的有點多老K覺得鹹了一些下次要請老闆手下留情XD跟大龍街炸蛋餅比起來老K比較喜歡重慶豆漿的炸蛋餅 也可以加這個特製的甜辣醬不太會辣但多了一份風味呢 燒餅油條(30元)燒餅油條吃起來是溫熱的所以有點韌需要咀嚼一陣子老K覺得大龍街炸蛋餅的燒餅油條比較好吃XDK的小叮嚀:大龍峒的二家炸蛋餅老K都試過了 老K比較愛重慶豆漿的這家 而且也比較便宜XD 雖然說燒餅油條比大龍街炸蛋餅的不優 但如果想吃好吃的燒餅油條老K會去至誠豆漿坊吃 不過口味因人而異 也許有人不愛菜脯愛九層塔 那大龍街炸蛋餅就比較適合你啦 都可以試試啦XD 繼續閱讀
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尋找好吃蛋餅的信念纏繞著我往前邁進,繼上次在行天宮附近吃的喜多士蛋餅,在大龍峒孔廟這邊其實也隱藏了許多美食,這次一大早就來到這家重慶豆漿程,其實離我住處並不遠,騎車大概5~10分鐘左右,因為今天還很早所以並沒有什麼人排隊,我就可以很悠閒的點個蛋餅豆漿坐在裡面吃。這個Menu好像跟我之前看過的比較起來有小漲一點,招牌蛋餅現在是28元,再配上一杯小杯豆漿12塊,剛好湊個整數...他家的蛋餅炸得看起來酥脆可口,讓人會聯想到美味的炸彈蔥油餅...而在這邊是沒有提供醬料的,因為蛋餅會灑上特製有點甜甜的胡椒粉,所以其實口味頗重,而因為是炸出來的,所以感覺起來份量也不小,吃一個蛋餅配個飲料剛剛好。我最喜歡吃的就是邊邊角角又酥又香的部份,而其實整個蛋餅吃起來胡椒香味佔很大比重,所以喜歡吃重口味的人應該會比較喜歡,也可以說討厭的人就會很討厭~因為是炸的所以很香,甜甜的胡椒粉加上裡頭包著脆脆的菜圃,吃起來還蠻有整體感而不會突兀,事實上還不錯吃囉~!而豆漿喝起來就是很一般的豆漿囉!而這家店附近的大龍夜市早上的市場也有一家好吃的炸蛋餅(個人更愛),分享心得如下~重慶程豆漿店地址:台北市大同區重慶北路3段335巷32號營業時間:AM5:30~AM12:00 繼續閱讀
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