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噗哈哈~又是一篇小拖的文章了!!!!豐漁本家和風洋膳也是Nancy從團購網上找來的不錯店家(還好沒踩雷XD)買團購券前我個人都會先上網作功課,減少踩雷機會!!!!豐漁本家和風洋膳就位於忠孝新生站不遠處~散步過來大概數分鐘的距離!現在我才發現沒拍到店面照跟MEUN咧XDDD相關資訊請參考店家的粉絲團二話不說先進入"吃"的主題吧~星鰻丼飯(愛吃鰻魚類的我,當然點它為首選囉~)星鰻的油脂比起一般鰻魚少了些~沒那麼油搭配甜甜鹹鹹的醬料,醬料不會過多覆蓋了整個米飯混合著蛋跟洋蔥一起吃~真的還滿好吃的烤牛肉串醬料太多,肉質太乾不推!!!吃起來像天婦羅炸蝦跟著鋪在底下的生菜一起吃表皮很穌,而且也不會帶油耗感~雖然單價不怎麼便宜但請客點這道也不會太失面子喔肥腸四季豆跟起一般中菜館的肥腸四季豆,四季豆比較富有水份肥腸處理的不錯,酥酥脆脆帶著辣口感,超適合來一杯必路的XD烤鯖魚定食除了主餐之外還另外附上一大碗的生菜沙拉,白米飯,醃菜,蒸蛋,味增湯,綠豆湯果然是在學區,份量真的滿十足的~我家老公也吃的相當飽足厚實的烤鯖魚~單吃不會過鹹!!!擠上一點檸檬汁更為爽口味增湯,蒸蛋,沙拉都表現的不錯不過是因為是小配
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噗哈哈~又是一篇小拖的文章了!!!!

豐漁本家和風洋膳也是Nancy從團購網上找來的不錯店家(還好沒踩雷XD)

買團購券前我個人都會先上網作功課,減少踩雷機會!!!!

豐漁本家和風洋膳就位於忠孝新生站不遠處~散步過來大概數分鐘的距離!

現在我才發現沒拍到店面照跟MEUN咧XDDD

相關資訊請參考店家的粉絲團

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二話不說先進入"吃"的主題吧~

星鰻丼飯(愛吃鰻魚類的我,當然點它為首選囉~)

星鰻的油脂比起一般鰻魚少了些~沒那麼油

搭配甜甜鹹鹹的醬料,醬料不會過多覆蓋了整個米飯

混合著蛋跟洋蔥一起吃~真的還滿好吃的

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烤牛肉串

醬料太多,肉質太乾

不推!!!

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吃起來像天婦羅炸蝦

跟著鋪在底下的生菜一起吃

表皮很穌,而且也不會帶油耗感~

雖然單價不怎麼便宜

但請客點這道也不會太失面子喔

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肥腸四季豆

跟起一般中菜館的肥腸四季豆,四季豆比較富有水份

肥腸處理的不錯,酥酥脆脆帶著辣口感,超適合來一杯必路的XD

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烤鯖魚定食

除了主餐之外還另外附上一大碗的生菜沙拉,白米飯,醃菜,蒸蛋,味增湯,綠豆湯

果然是在學區,份量真的滿十足的~

我家老公也吃的相當飽足

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厚實的烤鯖魚~單吃不會過鹹!!!

擠上一點檸檬汁更為爽口

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味增湯,蒸蛋,沙拉都表現的不錯

不過是因為是小配角而亂作

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豐漁本家和風洋膳店內空間還寬廣的,服務人員很有朝氣與活力有親切

口喜~有找到一家不錯的日式料理收入口袋名單囉~
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便擇日不如撞日, 下班後便約了來此敘敘舊, 搭捷運去在忠孝新生站2號出口不遠處,交通還蠻方便的! 一進門可以看到櫃枱後方黑板寫著期間限定及當日新鮮魚穫的種類, 還可以加80元升等定食, 看起來還挺划算的! 上回造訪時没特別注意在櫃枱旁的木雕, 這回才看清楚它像極了眯著眼張嘴在笑的魚,好像在對我們喊『伊啦夏依媽ㄙㄟ, 歡迎光臨!』此回造訪發覺還多了個超大螢幕, 原來時下最夯的世足賽在這裡也可以看到喔...下班後大啖美食之餘, 可以邊看世足賽邊喝米嚕, 舒解一下一天上班的壓力! 挺不賴d~ 服務人員很親切的招呼我們, 入座後幫我們倒了溫麥茶, 經介紹後, 才知道最近換了新菜單, 多了許多款之前來所没有的新菜色...除了單點的菜色外, 還有套餐可供選擇 (更多菜單內容, 請點我參考) 甜蝦鮭魚卵生魚片蓋飯, 附味噌湯 (480元+10%服務費)友人說想吃生魚片, 便點了個菜單上紅色字樣註明了推薦的生魚片蓋飯, 含4種生魚片(鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺)、鮭魚卵、甜蝦、蛋捲, 生魚片看來不拎不拎的泛著魚肉天然的油光, 看起都挺新鮮的! 上頭的鮭魚卵粒粒飽滿, 晶瑩透亮, 友人說生魚片新鮮好吃,
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便擇日不如撞日, 下班後便約了來此敘敘舊, 搭捷運去在忠孝新生站2號出口不遠處,

交通還蠻方便的!
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一進門可以看到櫃枱後方黑板寫著期間限定及當日新鮮魚穫的種類,

還可以加80元升等定食, 看起來還挺划算的!
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上回造訪時没特別注意在櫃枱旁的木雕, 這回才看清楚它像極了眯著眼張嘴在笑的魚,

好像在對我們喊『伊啦夏依媽ㄙㄟ, 歡迎光臨!』
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此回造訪發覺還多了個超大螢幕, 原來時下最夯的世足賽在這裡也可以看到喔...

下班後大啖美食之餘, 可以邊看世足賽邊喝米嚕, 舒解一下一天上班的壓力!

挺不賴d~
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服務人員很親切的招呼我們, 入座後幫我們倒了溫麥茶,

經介紹後, 才知道最近換了新菜單, 多了許多款之前來所没有的新菜色...
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除了單點的菜色外, 還有套餐可供選擇 (更多菜單內容, 請點我參考)
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甜蝦鮭魚卵生魚片蓋飯, 附味噌湯 (480元+10%服務費)

友人說想吃生魚片, 便點了個菜單上紅色字樣註明了推薦的生魚片蓋飯,

含4種生魚片(鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺)、鮭魚卵、甜蝦、蛋捲,

生魚片看來不拎不拎的泛著魚肉天然的油光, 看起都挺新鮮的!

上頭的鮭魚卵粒粒飽滿, 晶瑩透亮, 友人說生魚片新鮮好吃, 很合他的胃口!

看來推薦他來這裡是來對了... 看到友人滿意的樣子, 我也很開心!
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四季肥腸 (280元+10%)

既然要來放鬆心情, 當然要點個下酒菜, 本來想點個啤酒來喝喝, 但當天是臨時約的,

友人騎車來不能喝酒, 所以還是乖乖做個守法的好國民, 酒後不開(騎)車,

既是保護自己也是保護別人!
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雖說是肥腸, 但一點也吃不出肥的感覺, 剛上桌時酥酥脆脆帶點咬勁的大腸,

微辣的滋味, 搭配濃郁的蒜香, 果然是下酒必點好菜也是店內的人氣菜色之一!

四季豆清甜好吃, 整體口味不會過鹹, 兩人吃完這一盤還意猶未盡...

實在係太厚呷啦! 讓人欲罷不能...
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烤雞肉串 (2串90元+10%服務費)

有別於一般的雞肉串, 這裡的雞肉個頭似乎大了一些, 每顆比50元硬幣還大,

剛上桌時烤肉散發出的香氣簡直要逼死人, 真想把相機放下先嚐一口再說...

雞肉吃來不乾不柴, 鹹中帶點甜味, 味道跟鹹度都很合我們的口味,

算是有達到個人心中好吃肉串的標準! 配啤酒太正點了!
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蝦天婦羅定食 (260元+10%)

不大吃生魚片的我點了蝦天婦羅定食, 定食好大一份, 除了主食蝦天婦羅外,

有白飯、小菜、沙拉、味噌湯, 蒸蛋、甜湯, 送來時還有點嚇到怕吃不完...
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加了日式和風醬的生菜沙拉, 酸酸的滋味很開胃!
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特別的開胃小菜, 南瓜泥加馬鈴薯, 吃來感覺没有特別調味, 吃的是食物的原始美味!
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蒸蛋表現中規中矩, 底部還蠻多配料的...
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拍照稍微担誤了一些時間, 要食用時還是酥得不得了的炸蝦, 沾上炸物特有的日式醬汁,

紅豆ㄋㄧ歐伊係~~ 一旁的配菜炸地瓜及青椒也很好吃!
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飯後還有甜湯, 這可不是普通的紅豆湯而已, 而是紅豆+紅麴紫米一起熬煮的甜湯,

甜度剛好又養生的紅豆紅麴紫米湯, 以此作為此次和友人聚會最完美的ending!

這頓飯我們都吃得超開心又滿意的~

千頌伊的啤酒配炸雞已經不夠吸引我們,

我們已經約定好下回來絶對要來個大口啤酒配肥腸+串燒, 再來份烤魚!

超期待的~
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以上同步刊載於愛評網: 豐漁本家和風洋膳

※ 以上為個人消費食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!!

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【店家資訊】   豐漁本家和風洋膳餐廳地址: 台北市中正區新生南路一段54巷11號1樓(捷運忠孝新生站2號出口)電    話: (02) 2397-0919   營業時間: 星期一~日 11:30~15:00 / 17:00~22:00 (全年無休)一年一度偉大的日子又即將到來為了怕會發生一位難求的冏境,又怕碰到特殊節日餐廳用餐都是人今年便決定為偉大的母親提早過母親節。到達豐漁本家時正值用餐時間裡面已有蠻多客人在用餐。 因為怕會拍照會打擾到其它正在用餐的客人待吃完飯後人也走得差不多時大約拍了一下餐廳內部有長條沙發座位也有圓弧靠背坐來舒適的椅子用餐環境算雅緻整潔。 入座後服務人員立即送來菜單及熱麥茶因之前已預訂要吃母親節套餐(NT$980/套+10%服務費)一行4人便點了4套母親節套餐,先没有加點其它東西。趁餐點還没來時先去吧枱逛逛... 吧枱冷藏櫃裡的魚肉看起來既肥美又新鮮,油亮油亮的,色澤很漂亮!眼睛都快被這不拎不拎美妙的油光給閃到了啦!生菜沙拉捲Q彈的越南春捲皮捲上了新鮮蔬菜,沾著盤上的特製黃芥末醬,清爽又好吃!整個食慾都上來了...和風刺身喵媽喜歡吃爭鮮壽司但總要偶爾帶她老人家吃
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店家資訊】   

豐漁本家和風洋膳

餐廳地址: 台北市中正區新生南路一段54巷11號1樓(捷運忠孝新生站2號出口)

電    話: (02) 2397-0919   

營業時間: 星期一~日 11:30~15:00 / 17:00~22:00 (全年無休)

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一年一度偉大的日子又即將到來為了怕會發生一位難求的冏境,

又怕碰到特殊節日餐廳用餐都是人今年便決定為偉大的母親提早過母親節。

到達豐漁本家時正值用餐時間裡面已有蠻多客人在用餐。
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 因為怕會拍照會打擾到其它正在用餐的客人

待吃完飯後人也走得差不多時大約拍了一下餐廳內部

有長條沙發座位也有圓弧靠背坐來舒適的椅子用餐環境算雅緻整潔。 
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入座後服務人員立即送來菜單及熱麥茶

因之前已預訂要吃母親節套餐(NT$980/套+10%服務費)

一行4人便點了4套母親節套餐,先没有加點其它東西。
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趁餐點還没來時先去吧枱逛逛... 

吧枱冷藏櫃裡的魚肉看起來既肥美又新鮮,油亮油亮的,色澤很漂亮!

眼睛都快被這不拎不拎美妙的油光給閃到了啦!
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生菜沙拉捲

Q彈的越南春捲皮捲上了新鮮蔬菜,沾著盤上的特製黃芥末醬,清爽又好吃!

整個食慾都上來了...
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和風刺身

喵媽喜歡吃爭鮮壽司但總要偶爾帶她老人家吃一下好料的汪喵平時不大吃生魚片

趁此次機會也嚐試一下一般人口中的美食。 
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很少吃生魚片的我也看得出魚肉的新鮮度哇沙米用的是現磨的新鮮山葵

吃來除了不會有化學芥末的嗆辣味之外還帶點清甜。
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鮪魚吃來軟軟嫰嫰的還帶著新鮮魚肉的特殊甘甜滋味

唯有新鮮的食材才能吃出這樣天然的美味
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海鱺魚也是新鮮到没話說...

 
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把第一次獻給這隻牡丹蝦的我覺得牡丹蝦吃來比生魚片還要無比甘甜與軟嫰

牡丹蝦很新鮮新鮮到入口後没多久就迫不及待要溜進肚子裡

入喉後感覺好像從海裡游了一圈回來全身都沉浸在滿滿的海味中

此時我終於明白為什麼那麼多人喜歡吃牡丹蝦的原因所在了...

吃完時服務生有提醒需不需要烤蝦頭但深怕攝入太多膽固醇的我們都拒絶了這個好意...
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翡翠鵝肝捲

簡單清燙過的娃娃菜不用什麼調味吃來就是一個甜字

也可以沾旁邊特調的味噌醬更可以提升蔬菜的甜度也豐富了味蕾的層次
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帶著些許煙燻味的鴨肉捲中間包著吃來有一點沙沙的鵝肝

很怕腥味的我平時不太敢吃動物的肝臟但這一道鵝肝捲吃來不會腥我還蠻喜歡的
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香烤羊肩排

因為汪喵不吃羊肉聽吃過的家人說口感和鹹甜鹹甜的滋味很不錯(我猜是照燒口味)

而且没有會腦人的羊騷味...
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羊肩排看起來烤得入味上面還撒了黑芝麻粒光看就覺得蠻好吃的樣子
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因為不吃羊肉師傅特地為我跟喵媽把羊肩排換成了豬肋條配菜則是一樣的。
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豬肋條已滷得軟透好吃連肉裡頭夾帶的軟骨都很容易咬話雖如此

還保留著一點肉的口感但還不到爛的地步不會乾柴很好入口
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洋芋泥鹹淡適中吃來有一點山葵味兒上頭的牛蒡片炸得酥酥脆脆的,

所有配菜没有過多的調味頗富健康取向清爽簡單又好吃的一道。
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蘿蔓蝦

新鮮草蝦不懷好意的穿了一件金黃色酥脆的外衣上頭撒上了一點小黃瓜段,

海苔白芝麻粒美奶滋及邪惡又黃澄澄的明太子優雅的躺在甜又揪西的蘿蔓葉上,

等待著上門的貴賓們一親芳澤入口瞬間瞬時其美味發揮到淋漓盡致,

征服了所有饕客們的胃...

也被它征服了的我們覺得這是很令大家激賞與吮指回味的一道超激推~~
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一口咬下先是炸蝦的脆接著像放煙火般閃亮明太子在嘴裡不停的高空彈跳逼啵感此起彼落小黃瓜與蘿蔓的脆口與香甜汁液瞬時一併流出

媽呀給我來個份都不夠吃啊 
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北海道昆布豬肉鍋 NT$200 (10%服務費另計)

因為用餐當天天氣不是很好有點兒涼意喵媽想吃點熱食便多點了一道火鍋

火鍋還有附飯這樣吃下來份量還算多很有飽足感豬肉片也給得蠻多的

湯頭清爽不油膩,我覺得以這樣的價位在日本料理店,cp值算高的
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海膽鮭魚卵蓋飯

碗一起排排站色彩繽紛讓人食指大動
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每一顆都渾圓飽滿的鮭魚卵加上價格不斐的新鮮海膽你看看...你看看...

這會不會太逼死人了呀~~ 
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不愧有海中奶油之喻的海膽在嘴裡輕輕一抿隨即化開留下的是無比的甘甜滋味

加上鮭魚卵的淡淡海味現磨的山葵一口吃下只能說一切盡在不言中

還是得親自來嚐嚐才能意會啊...
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山藥魚翅盅
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裡頭有火腿山藥及一整圈的魚翅燉到溶到湯裡的膠質使得湯品濃稠滑溜

味道極好但如果可以調整一下鹹度再淡一點會更完美

以上並不鼓勵吃魚翅
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蕃茄冰淇淋

仔細一看驚奇的發覺冰淇淋下面居然是顆蕃茄
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第一次吃到由大蕃茄作的甜點吃來和一般吃到的酒釀蕃茄蜜有點兒像

吃來軟軟綿綿的没有任何酸味但又有著蕃茄的香氣搭配冰淇淋好吃
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梅酒預約母親節套餐贈送

飲料為清酒一壺梅酒一杯或可爾必思一杯以上三擇一

我選擇加了一點冰塊的梅酒琥珀色的梅酒喝來不甜也不太感覺得出酒精濃度

但還是要提醒一下開車不喝酒喝酒不開車 
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以上吃下來連飲料總共有9品感覺好像吃了蠻多東西的

但回來整理照片時仔細看了一下吃進的東西都是没有過多烹煮與調味的菜色

口味也不會太重熱量看來應該是不高吃了不會對身體造成過多的負擔

家人都覺得那晚帶喵媽來這裡是來對了喵媽也吃得很開心

用餐其間服務人員也會適時的來加茶水態度也很親切有禮

菜品裡的單價也很親民是一家我會願意再次造訪的店
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※ 以上為個人食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!! 

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用餐日期
2014-04-20
用餐途徑
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人均消費
$1100 (晚餐)
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特殊節日
推介美食
  • 和風刺身
  • 翡翠鵝肝捲
  • 香烤羊肩排
  • 蘿蔓蝦
  • 香滷豬肋條
  • 北海道昆布豬肉鍋
  • 海膽鮭魚卵蓋飯
  • 山藥魚翅盅
  • 蕃茄冰淇淋