聚馥園

營業中

休息中

這是噗浪友人揪的一團，因為她來吃過覺得很好吃就再揪一次，不過對於這間店以前曾有吃過一次聚餐，覺得還好，一開始覺得還要想想，然後去找網路上食記， ㄟ，還不錯。而且菜色......，ok , 以前不好的印象應該是來自於點菜失敗，所以就很開心的報團再來店面在三樓，內裝是很傳統的餐廳，但還不錯，位置也寬敞➘聚馥園│銀絲捲 看到這個才想起來，好像我們最近幾次揪團都有吃這一道菜...... 這也是我個人所愛，酥脆的外皮加上裡面很柔軟的麵糰口感，喜歡➘聚馥園│清炒鱔糊 文學大師梁實秋在他的《雅舍談吃》裡寫了《生炒鱔魚絲》，少數我覺得大師你還是別吃這道菜的文章之一 (大笑)，他寫道『那鱔魚雖名為炒，卻不是生炒，是煮熟之後再炒，已經十分油膩。上桌之後侍者還要手持一隻又 黑又髒的搪瓷碗（希望不是漱口杯），澆上一股子沸開的油，噝啦一聲，油直冒泡，然後就有熱心人用筷子亂攪拌一陣，還有熱心人猛撒胡椒粉。那鱔魚當中時常羼 上大量筍絲茭白絲之類，有喧賓奪主之勢』有朋友和我說這就是清炒鱔糊，我說梁大師吃到了黑店，這做法根本亂七八糟。清炒鱔糊是上海菜中偏寧波菜的作法，昔日上海隆記菜飯還在時，就有此一道，這菜 的特色

店家資訊『聚馥園餐廳』營業時間：週一~週日，AM11:00~PM14:00、PM17:00~ PM21:00地址：台北市中山區南京東路三段219號3樓電話：(02)2718-5588、(02)2581-5541每每家族聚會，就是找美食的時候了這次趁著幫外甥女慶生，找了幾間知名又好口碑的老餐廳因為只要是幫孫字輩慶生都是由爺嬤來請客趕緊把口袋名單看過一輪…….挑了一個價格適中(讓長輩知道我們沒有趁機打劫有在幫忙省錢)但餐點也不能太寒酸 (要做面子咩~反正不是花痣己錢….喂)其實…最最最主要還是噗媽跟噗爸都是烤鴨控那個油亮亮的鴨皮配上扎實的鴨肉~OMG!!吃完之後頭腦都變清晰，考試都考100分~人也變壯(噗爸:快破百還能不壯嘛)，自信心都回來了! ▼『聚馥園』就位在靠近捷運南京復興站8號出口旁邊，位置非常的好，出站後走1分鐘就到了，只是餐廳位在3樓，不小心就會錯過。所以看到元大證券這棟大樓，就勇敢的給他走進去就對了~~~ ▼入內後會發現確實是間老字號餐廳(少見的花色地毯XD)，裝潢也略有年代，但至少整體蠻乾淨也沒怪味，噗媽很怕有些餐廳一進去會聞到蟑螂味，那再好吃的美食我都還是……..會吃 X

因為住在美國的姑姑帶著表弟妹回台灣，我們都特別請了特休當台北一日遊地陪，一早前往中正紀念堂看「白堊紀恐龍特展」，然後吃了他們朝思暮想的《鼎泰豐》，晚餐則依然選擇中式料理--《聚馥園》。聚馥園是哥哥公司聚餐常吃的餐廳，我也是第一次來，雖然是江浙菜，卻也有超大隻的掛爐片皮烤鴨料理，芮妮一家最喜歡吃烤鴨，在台北吃過的烤鴨像是《宋廚》、《潮江燕》、《六福皇宮Westin 頤園》、《君品酒店 頤宮》、《龍都酒樓》.....都是各有特色，這次我們也是衝著聚馥園的烤鴨而來的呢!!!《聚馥園》 位於南京東路上、六福皇宮 & 兄弟飯店的中間，不管是外觀還是裝潢都是很老式的中餐廳，抑是1967年創立的老牌江浙餐廳《聚豐園》的前身，老牌餐廳能夠在現在眾多餐廳猛攻下屹立不搖，可見實力不凡。MENU 我就沒拍囉，因為菜單實在太豐富發懶了^^" 但這邊的價格相當合理，可以放心點歐!!醉雞，酒味不會過濃，而是簡單提味，肉質很棒，雞肉富有嚼勁但又不乾相當好入口，好吃!!膳魚韭黃，可以吃到滿多鱔魚的，但我實在對鱔魚沒有愛，吃不多不敢亂評論，可以就降跳過描述嗎.....(逃)炸銀絲卷，到底為什麼這種東西可以這麼好吃阿!!