籌學費餐廳

會注意到這家餐廳是因為前些日子電視上的介紹，感覺是一對認真的姊弟按照自己的理想在經營一家餐廳，因為小時候媽媽為了籌他們的學費而擺攤賣鹹粥，長大後開想要傳承媽媽當時的心情，於是把餐廳的名字取為『籌學費美式餐廳』。如果不知道它是一家餐廳，路過的人可能會以為是什麼慈善機構吧？從門口就可以感受到店家的獨特風格。 店內不太，看起來頗有歷史感，配上酷到快要掛掉的電視，再加上播放的音樂氛圍，整體感覺有種頹廢風。 不成套的桌椅在這裡一點都不讓人覺得突兀，反而覺得它好像就該如此。 各自點了飲料，這裡咖啡很特別，像是小時候喝到的那種先加糖再去煮的咖啡，很有意思。 籌學費漢堡這裡的蔬菜是完全放在一旁的，要加什麼再自行放入漢堡裡，我喜歡這樣。 什麼蔬菜都還沒放的漢堡就已經很大一個了，女生要一口咬下還真沒辦法，裡頭有兩層牛肉，很多培根，只不過這裡的培根對我們而言太硬口了、不好咬。這籌學費漢堡裡頭的醬比較少，好像除了起司外就沒有什麼醬的味道了，是個口味很純粹的漢堡，只可惜這天的牛肉香氣略為淡了些，跟現在那幾家強調牛肉香氣的漢堡店相比就顯弱了些。 豬腳炒酸菜裡頭有德國豬腳和香腸，加了酸菜跟九層塔一起炒，還蠻對味的，

之前在住處附近閒晃, 偶然發現在靠近光復南路另一側的巷子裡,有間非常迷你的美式餐廳籌學費, 但白色外牆與突出的屋體在一排住宅中又頗顯眼... 後來也才發現巷子還藏了一些別緻的小店,有賣雜貨服飾或甜點、咖啡館等等,甚至有個名為 光復南路-後段班同學會 的小聯盟,粉絲團裡轉貼光復南路尾巴這些商家的訊息, 很有意思...像之前介紹過的美味日式咖哩 寅樂屋 和 Circle Pasta 小圈子義大利麵 都是。但有點意外籌學費不在其中呢, 不知 why why ?"籌學費" 想必聽到這名字都會覺得它很特別,其來由是店主姊弟的母親當年開店賣食是為了籌他們的學費,當兩姊弟有機會圓夢開了這間店,便以"籌學費"為名;但如今他們不再求學, 仍希望可以幫助更多有需要的孩童,所以店裡不收 10% 服務費 (事實上也是採半自助的方式, 餐具等自己拿取)而若覺得不錯則歡迎給予小費,店家會全數捐給相關機構, 並公佈在店內喔! 店裡約莫有 20 個座位,裝潢是隨興中帶著點工業風的井然有序, 店裡除了一些有復古風格的家飾雜貨與盆栽,還有一大面黑板, 用可愛的板書寫上了菜單...他們還蠻歡迎大家包場辦聚會的,

美墨料理一直是我的最愛之一尤其是墨西哥菜，我真的好愛異國料理～除了墨西哥，還有西班牙、中東、埃及、印度等我也都很愛啦！今天來吃在我的清單上也待到快要發霉的籌學費籌學費在光復南路X仁愛路口的巷弄裡交通有點不太方便，無論搭捷運從捷運國父紀念館站或信義安和站出來都還要走10~15分鐘籌學費位在的這條巷弄都是住家從光復南路上一轉進巷子裡就可以看到招牌整間店比我想像中的小很多除了左右下角各有一桌跑出相機鏡頭外整間店的空間大概就是這張照片裡的樣子一共有6桌左右（左邊的長桌是由2張桌子合併成的）一進門的右邊牆面由黑板組成，上面用彩色的粉筆寫了中英對照的菜色繽紛的顏色還滿可愛的這是我們今天坐的長桌，其實是由兩張桌子併起來的翻開菜單的第一頁，是店名「籌學費」的由來：很多人問起為什麼我們以「籌學費」為店名，我就會說起這往事...從前媽媽很辛苦的在師大賣起清粥小菜，並很妙的說開店賺錢的目的就是為了籌我們姊弟的學費，所以乾脆就取「籌學費」吧！瞧！我媽很酷吧！現在我們姊弟倆可以圓夢開起這家店，就馬上以「籌學費」這個當作店名，今日我們籌的不再是自己的學費，而是盼望可以幫助更多需要的小孩。也希望藉由我們的幫助會有更