禾豐涮涮鍋

營業中

休息中

其實禾豐日式涮涮鍋是我這3-4年來最常光顧的火鍋店，最重要的原因之一就是他開到晚上11點，即使我9點多下班還可以有個飽足的晚餐，再來他們家的火鍋不論是料還是甜點真的很實在，所以即使在夏天我沒事也還是會跑來吃個火鍋。 他們家的餐點再去年有調整價格，原本350元還能吃到的牛肉鍋，都要400元左右才能吃的到。現在最常點的就是雪花培根牛肉，不過這次因為不想吃這麼油所以點了健康低脂牛肉鍋。 禾豐日式涮涮鍋固定都會給一碟小菜，好像可以換成雞蛋。醬料有兩種可以選，蘿蔔泥或沙茶醬，我習慣都是點蘿蔔泥去蒜頭＋辣椒！哈！禾豐涮涮鍋的湯頭比較偏清淡，煮幾片肉跟菜後才會稍微比較濃郁。 他們家的菜盤也是讓我會常常光顧的原因之一，因為火鍋料佔的比例比較少，再來裡面的部份蔬菜會隨著季節改變，還蠻不錯的。再來我喜歡菜煮的比較爛再吃，他們家的高麗菜是可以越煮越爛，不像方圓涮涮屋的高麗菜可以久煮不爛！單純個人口味習慣。 對於現在我的食量來說，他們家的肉盤份量算剛剛好，很久以前來吃的時候覺得份量稍微少了些，但是隨著年紀增長現在已經變得剛剛好了！這次主食點了寬冬粉(忘了拍照)，他們還有特別的意麵，可以搭配胡麻醬，不

禾豐火鍋店在復興南路和平東路交叉口附近離科技大樓捷運站也不遠，交通算是還蠻方便的會知道這間店是某一次無意間騎車經過，發現超多人，於是就挑個時間來一探究竟一進店裡面就被等候的人潮嚇到了整間店真的都是坐滿的狀態去的時候是星期六的晚上，人氣非常高牆壁上也被許多簽名給塞滿了整個餐廳其實不大，中等偏小座位大概30出頭個個人覺得吧檯桌設計的很棒，把菜單放在桌子下方的中空玻璃讓人可以好好地看菜單，若吃不夠也可以很即時的加點用餐區旁邊還有一個小空間是這邊的咖啡店其實就是一個用完餐後可以小聊一下，喝杯咖啡吃點點心的地方理念跟台中的許多餐廳很相似價位大概在300以上餐點部分開胃小菜為海帶芽菜盤東西一般般，比較沒有太大的亮點，不過分量倒是挺足夠醬料都是店家搭配好的若覺得不夠可以再跟店家索取培根豬肉肉的品質很不錯，份量一般吃起來香氣很夠，可惜的是片數太少梅花豬+海鮮個人覺得這個海鮮有點弱，份量少，也沒有太大的亮點臭臉任不負責講評：其實這間店吃過不少次了但是還是第一次去吃最和我的胃口，不知道為啥之後去都不是很滿意應該說是份量不夠，價位稍微高了一些不過這邊的湯算是清甜，整體來說應該是湯最讓我滿意了可是還是很多人來

入秋了!天氣也變涼了，大家有沒有自己喜歡去品嚐的鍋物店呢？前陣子看到有人一直寫說養心殿的牛奶鍋很好吃，於是去電要訂位，結果他們是晚間五點才開始營業，改天再來訂好了!早些年時我喜歡吃東京都的涮涮鍋，近幾年比較少有自己心目中的好吃名單，不過前些時候去遠企後巷找到的香聚倒是頗不錯的(只是價位偏高)，孫羊正店及萬有全刷羊肉也是我之前喜歡去吃的店家，自從日本回來後開始感冒到現在，嗚...沒想到這次病毒這麼強。這次因為感冒，加上這陣子台北的天氣也是忽冷忽熱的，早晚溫差很大，於是就跑來吃這家涮涮鍋，禾豐我們算是老主顧了，每年都會來個幾次，除了喜歡他們幽靜不受干擾的空間以外，他們在使用食材上也特別講究用心，我記得這家也常有許多名人到訪，禾豐櫃台前面滿滿都是知名藝人的簽名。小菜部份不定期都會做調整，這日吃到的是用桑椹去醃製的蘿蔔，吃起來甜甜脆脆的很開胃。坐位部份有分為四大區塊，除了有巴臺的坐位區還有一般的坐位區及地下室以外。另外用餐畢還有一處喝飲料的區域場所空間。禾豐給的菜盤比外面精緻，單是青菜就有三種(高麗菜/青江菜/大白菜)記得沒錯的話是這三樣，另外還有南瓜片、蕃茄、香菇、豆腐、玉米、金針菇、魚漿.

昨天妹妹臨時約，於是我們跑來這家涮涮鍋店用餐。其實這家吃了幾次，這好像是第三還第四次來，之前來都沒好好寫食記，所以這次我才下標題說是正式發表^^禾豐就位在復興南路二段，這間常有名人來光顧喔!沒想到今天好幸運，有看到黃國倫老師耶!他在電視裡看起來胖胖滴，但是本人又高又瘦(果然當藝人都好辛苦啊! 要很努力的維持身材)。禾豐的價位以涮涮鍋來講是偏中上價位，這間是老同事介紹的。所以去年是第一次嚐鮮，之後覺得口味還不差，用餐環境也不錯，所以偶爾會來這吃晚餐。我喜歡他們的小辣椒，加一點點就很帶勁。五花豬肉是我第一次點，之前都點牛肉比較多。友人點的菜盤看起來好健康，好養生喔!妹妹中午二點多才吃所以說晚上還不太餓，跟她朋友共鍋。不過這裡有低消300元/人。他們的手工麵還不錯，下鍋煮約50秒就可以撈出來，沾著芝麻醬一起吃，味道很不錯。妹妹他們為了湊低消點的日本清酒，一點都不嗆辣，很好入口。小酌一杯^^推~ 禾豐的奶茶很特別，上面是擠上鮮奶油喔!所以攪拌過後喝起來很香又濃。菜盤也很豐富。大家一致覺得湯頭還不錯。禾豐算是清淡又養生的涮涮鍋，可以選擇的項目也比一般的涮涮鍋店還要豐富。我個人是喜歡他們的沾醬，沾