寧夏夜市林振櫂燒麻糬-原林記燒麻糬

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寧夏夜市美食推薦，上次帶兒子來過一次寧夏夜市他們逛得好開心，黃金城黃金薯 現烤起司馬鈴薯、冰霖古早味豆花、詹記古早味水果他們都好愛，第二次來手上列了超多口袋名單，像是劉芋仔、圓環邊蚵仔煎、豆花莊….結果只吃到一個，禮拜六的人潮真的太恐怖了，下次真的要5點多就來排啦，我還蠻建議坐公車來寧夏夜市的，像是靜修女中、圓環(南京)、圓環(重慶)都是比較大的站，車子比較多，順路的話坐公車比較快，不然停車場超難排的熱得半死除了買了一杯木瓜牛奶解渴外，麻糬冰一定要吃起來的，林振櫂燒麻糬原名叫做林記燒麻糬，最夯的商品就是熱騰騰軟Q的花生、芝麻麻糬配上剉冰，一次可以吃到冰火的雙重口感林振櫂燒麻糬▵環境他有幾張內用的座位，先排隊點餐才會安排座位，我們是直接外帶拿到後面的圍牆邊吃林振櫂燒麻糬▵菜單除了基本的熱麻糬外，也有麻糬冰，有一顆麻糬跟2顆麻糬的選擇，他還有賣雪花冰喔林振櫂燒麻糬▵製作過程等待的時候就可以看到一顆顆圓滾滾的麻糬在鍋裡煮真的好療癒有花生粉跟芝麻粉兩種選擇煮好的麻糬會在花生粉裡翻滾，裹上厚厚的粉狀外衣就會剪成一塊塊剉冰淋上黑糖水、煉乳，擺上軟Q麻糬就完成啦林振櫂燒麻糬▵餐點介紹2顆燒麻糬冰 7

前兩次去台北都沒有去寧夏夜市，因為寧夏真的太擠，人太多🥹，但朋友還沒去過所以帶她逛一次😆。因為夜市太擠吃東西不方便🫣，加上酒店就在附近，所以一次買完外帶回酒店再吃～🔅燒麻糬(綜合) (NT$50)🔅1顆麻糬冰(NT$50) 麻糬挺軟糯，2種口味都ok，但不算很出色的麻糬，可能期待過高😂…沒甚麼特別…普普的～🥢林振櫂燒麻糬📍103台灣台北市大同區寧夏路97號攤位☎️+886 936 839 290⏰星期二至日 17:30-00:00

自從那一年在寧夏夜市吃過林記燒麻糬後來只要有來，幾乎都會吃上一碗夏天吃麻糬冰、冬天吃燒麻糬什麼季節都適用一段時間沒來寧夏夜市好像有一點點改變?不知道是改變還是因為我們是平日晚上去逛夜市的(林記燒麻糬變成林振櫂燒麻糬?)這裡很單純就是賣這些扛棒上這樣產品燒麻糬40元，花生湯50元/紅豆湯40元，麻糬冰一顆40元/2顆70元看到白白胖胖的麻糬一顆一顆這樣噗噗噗的滾著....覺得心都暖了(笑)原來有點餐提醒(之前有嗎?)但有也沒用~都是排隊被推著點餐亂點XD一顆只能選一種口味二顆可以多一項綜合口味可以選擇內用或外帶還有一個邊走邊吃的選項也太可愛了燒麻糬一份二顆(旁邊有茶可以裝我們沒有裝)白白胖胖的麻糬看起來真的超可口的燒的比較軟嫩嘿!我是瘋子我點了二顆的麻糬冰想吃花生口味也想吃芝麻口味這樣點就二種都能吃到啦熱熱的麻糬在冰上口感更Q彈花生粉和芝麻粉都很香，完全沒有油耗味

天冷吃冰才是王道?一行人吃了莫名其妙貴又不好吃的麻辣火鍋之後異口同聲的需要另一種美食來撫慰心情九點多就殺到寧夏夜市了!!教戰守則(是老闆娘教的)要兵分二路一個人排隊一個去找位置XD望著賣完的花生湯...有點無奈XD(下次一定要喝到)麻糬在大鍋子裡噗通噗通的跳著旁邊的茶桶是點燒麻糬配的熱茶(賴賴曰:應該要給冬天吃一大碗麻糬冰的客人取暖才對阿XD)燒麻糬...看起來圓滾滾好飽滿阿!! 朋友手工分切讓大家都能一起享用我的天哪!!麻糬冰好大碗像是一座小山似的!!大家一直傻笑...因為很冷阿!!幹嘛那麼大碗啦!哈哈~~我是點一顆搭配花生粉刨冰上面淋上煉乳(我有看!店家是用飛燕喔!不是雜牌的)再鋪上麻糬和花生粉麻糬好Q口感超好的!坐在那裡聽店家和客人的對話也超帥氣超爆笑的雖然後來吃到"夕夕尊"冷的發抖但是好好吃好好玩!

喜歡在涼涼的天，晚餐不吃太飽的走在前往夜市的路途上，找點消夜解饞。曾經喜愛的士林夜市和饒河夜市，已被觀光客佔據，在地人開朗順勢往不是具規模，但不失特色的寧夏夜市和南機場夜市移動，口味重複的小吃攤子不多，今天來特別分享寧夏夜市一攤【林記燒麻糬冰】位在寧夏夜市經營20多年的林記燒麻糬，特別是在冬天，是來往客人的心頭暖，更有人千里迢迢就是要來品嘗那一口Q彈花生香的麻糬。顆顆雪白又渾圓的滾燙麻糬在鍋裡圓滾滾的模樣，是店裡最大的招牌特色。不過在今年夏天，在鍋裡滾燙的燒麻糬搖身一變-------化身沁涼的麻糬冰，一樣是有花生、芝麻或是綜合口味可選。削尖好的刨冰淋上甜甜的煉乳，再加上剛起鍋的熱麻糬，周圍一圈是熱的，就像堡壘包住冰涼的刨冰由店家純手工製作的麻糬，再搭配特製的糖水先熱炒後熬煮，肥嘟嘟麻糬搭上花生粉和芝麻粉，原本只屬於冬天的好味道，現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔，讓客人決定是先吃熱麻糬，還是搭配冷冰一起吃，讓吃冰更有樂趣！燒麻糬已經切塊，方便入口（大心）