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2014-06-13
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今天來到了復興北路上的沃克牛排。 之前我一直有關注到這間店，沒想到這場白色浪漫雙人宴辦在這裡， 氣氛真好～我好幸福(人´∀｀)☆ 當天除了活動氣氛很棒之外，餐點料理也深得我心 (≧∀≦) 來～跟著我來看看吧((是跟著去哪啦 XD))一開始的沙拉 沙拉中提供了白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜， 沙拉分成兩個部分，一部分是凱薩沙拉， 另一部分是將蔬菜做成棍狀，凱薩沙拉的醬汁比較偏酸，但很開胃。 棍狀的沙拉比較特別的是，白色的我一開始以為是山藥，但它是白蘿蔔喲～ 搭配千島醬非常適合。現烤的餐前麵包：巧克力麵包、法國麵包 巧克力麵包看外觀為以為是比較紮實的口感，但咬下去以後非常的驚喜， 咬下去酥脆爽口的口感，上面撒上些許糖。 但不會太甜，我個人覺得巧克力麵包超好吃的啦～( ﾟ∀ﾟ)σ 法國麵包的口感很好，外皮酥脆，裡面軟Ｑ。前菜 (圖上) 岩烤味噌杏鮑菇 & 蘑菇番茄盅 杏鮑菇的口味很特殊，搭配的醬汁有點酸酸地像酒醋。 蕃茄挖空，醬汁酸酸甜甜的口感，搭配著杏鮑菇的香味。 (圖下) 煙燻鮭魚佐松子青醬 鹹派的口感紮實，有濃郁的奶香味，也吃的到洋蔥絲。 湯品洋蔥湯 湯頭的口感比較濃郁，但卻不會太鹹。 安綺我
之前我一直有關注到這間店，沒想到這場白色浪漫雙人宴辦在這裡，
氣氛真好～我好幸福(人´∀｀)☆
當天除了活動氣氛很棒之外，餐點料理也深得我心 (≧∀≦)
來～跟著我來看看吧((是跟著去哪啦 XD))
一開始的沙拉沙拉中提供了白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜，
沙拉分成兩個部分，一部分是凱薩沙拉，
另一部分是將蔬菜做成棍狀，凱薩沙拉的醬汁比較偏酸，但很開胃。
棍狀的沙拉比較特別的是，白色的我一開始以為是山藥，但它是白蘿蔔喲～
搭配千島醬非常適合。
現烤的餐前麵包：巧克力麵包、法國麵包巧克力麵包看外觀為以為是比較紮實的口感，但咬下去以後非常的驚喜，
咬下去酥脆爽口的口感，上面撒上些許糖。
但不會太甜，我個人覺得巧克力麵包超好吃的啦～( ﾟ∀ﾟ)σ
法國麵包的口感很好，外皮酥脆，裡面軟Ｑ。
前菜(圖上)
岩烤味噌杏鮑菇 & 蘑菇番茄盅
杏鮑菇的口味很特殊，搭配的醬汁有點酸酸地像酒醋。
蕃茄挖空，醬汁酸酸甜甜的口感，搭配著杏鮑菇的香味。
(圖下)
煙燻鮭魚佐松子青醬
鹹派的口感紮實，有濃郁的奶香味，也吃的到洋蔥絲。
湯品
洋蔥湯湯頭的口感比較濃郁，但卻不會太鹹。
安綺我喜歡它的洋蔥湯 (・∀・ )
主廚例湯主廚例湯會依照時節變更，
今天的主廚例湯是～牛肝菌蘑菇清湯。
牛肝菌湯很清爽，喝起來部會有太大的負擔感覺。
藍莓冰醋喝完之後也有解油膩的效果，更加開胃，冰醋能掃掉前面餐點的味道。
中間又出現了現烤餐前麵包～( ´∀｀)σ多穀物麵包、艾草麵包、可頌
多穀物麵包裡面吃的到五穀雜糧，口感很紮實。
艾草麵包其實沒有太重的艾草味道，麵包口感相當軟嫩。
可頌麵包咬勁剛剛好，香氣十足。
在每一道菜中間，服務生會將這些現烤麵包不斷地送上，都是無限量供應的喲！
安綺我光吃麵包都快飽了 haa
主餐～來囉～
特製青醬嫩雞琴弦麵 NT278麵條跟一般的義大利麵不同，
使用的琴弦麵是屬於比較寬、比較紮實的麵條。
雞肉的部分烤得剛剛好，香氣十足好吃。
嫩肩牛排 牛排沾醬是～黑胡椒醬與柚子鹽。
牛排的七分熟部分煎得剛剛好，不過帶莖的部分比較硬一些，富有嚼勁稍微不太好咬。
沾醬方面，店家比較特別的是有提供柚子鹽。
牛排旁有著馬鈴薯泥、花椰菜、玉米筍、和紅蘿蔔球。
甜點野莓鮮果冰淇淋 & 佐朱古力脆餅
冰淇淋的口感比較偏酸，女生應該會滿愛的。
原味起司蛋糕蛋糕的口感紮實，起司濃郁，大爺覺得好吃呢～
飲品冰美式+鮮奶
美式咖啡的口感比較稍微苦一些，店家也很貼心的有提供牛奶的服務。
香檸蜜桃冰茶
口感酸甜好喝，喝的到茶香、淡淡的蜜桃味道，
沃克牛排用餐座位算蠻舒適的，對我們來說～印象中比較特別的是，在化妝室裡面有提供牙線、以及棉花棒，
提共給用餐的客人使用。
店家資訊《沃克牛排》
地址：台北市松山區復興北路15之4號2樓
電話：02-2740-2080
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