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捷運南京復興站出口8, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227402080
開飯介紹
店內的餐點價位在NT$588~NT$888之間,可品嚐從麵包、前菜、主餐到飲料等七道料理,每階段料理皆有3到8種多元選擇外;套餐的麵包、沙拉、湯品等餐點皆可無限續點。美味的餐點、舒服自在的用餐環境,是商務聚餐、家庭、好友歡樂團聚的絕佳場所。 餐廳同時提供線上訂位服務,立即訂位!!! 繼續閱讀
特色
包場派對
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 JCB
座位數目
120
其他資料
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
電話訂位
服務費
招牌菜
肋眼牛排 紅酒炙烤羊排 明太子香烤鱸魚排 紅酒野菇牛肉​
食評 (28)
在日本已經擁有40年歷史的VOLKS沃克牛排由全家便利商店引進台灣,每次經過復興北路都會被大紅色的招牌給吸引,久聞其名~終於我們也來享用了套餐由麵包、前菜、主餐到飲料等總共七道料理的套餐,麵包、沙拉、湯品皆可無限續點,餐點美味、服務親切、用餐空間舒適,是家庭、朋友聚餐的不錯選擇,也很適合慶生約會...平日午晚餐時間還有平日特餐可以選擇,不到四百元的牛排特餐,還有越光米飯、麵包、湯品,相當超值,另外也有供應兒童餐,提供兒童椅、兒童餐具,很適合親子用餐!!!沃客牛排目前為台北及台中各有一間分店,我們來到位於台北復興北路上的沃克牛排,紅色招牌好吸睛,一旁就是星聚點,鄰近微風廣場,捷運忠孝復興站5號出口步行約8分鐘左右MENU有兩本~一本為餐點價格不到400元的平日特餐,僅限於平日午晚餐,沃克牛排低消為 $330/人平日特餐的選擇也不少,有牛肉、豬肉、鱸魚、雞腿排及漢堡等~非常適合小資族...其餘的餐點價格介於 $498-898元之間,單點皆附麵包、沙拉及湯品吃到飽,+128則升等為套餐,另加冰醋、前菜、甜點及飲料當天我們則是各點了一客紅酒炙燒羊排及肋眼牛排,另外還點了一份兒童餐~大人小孩吃得好飽足四月份活動提供的畫筆及畫紙,等待餐點時間孩子可以先畫畫,也比較不會吵沙拉~使用大大的烤餅碗裝盛~是可以剝來吃的..帶有硬度及脆度,沒有味道但越咬越香,我只有稍微嘗試幾口,畢竟等會還有好多美食及牛排等著我~醬料有千島醬及和風芝麻醬,兩種我都有加,各有其風味,我都蠻喜歡的,沙拉的份量頗大,蔬菜鮮脆爽口~麵包~提供奶油,這份量也太多了吧!!而且還可以無限續點耶...不過建議吃完主餐後想吃再續,免得吃太多麵包把胃給填飽飽了麵包種類好豐富~當天一共有四款麵包:可頌、法國麵包、巧克力及多穀物麵包,都是當天新鮮製作美味可口自然不在話下巧克力麵包上面灑有糖霜,甜甜的口感深受小朋友的喜愛用餐時服務人員隨時會端著麵包竹籃,詢問每桌客人是否需要續麵包,好貼心的服務特調飲品~使用洋甘菊調製而成,漸層的顏色好美、好浪漫,是無酒精氣泡飲料,喝起來像似汽水一樣當天提供的湯品有三種~玉米濃湯、番茄蔬菜湯及蘑菇清湯,可以續不同的湯品玉米濃湯~是屬於比較甜的玉米濃湯,往下一撈玉米粒也不少~這道玉米濃湯最受到孩子們的喜愛,兩隻都喝不少番茄蔬菜湯~可以見到湯內滿滿的蔬果,不會只是在喝清湯的感覺,加入了大量蔬果讓湯風味更香濃了~酸酸甜甜好滋味橙汁鴨胸經典的法式料理,軟嫩的鴨胸加上酸甜口感的橙汁醬,清爽不膩口青醬煙燻鮭魚煙燻至半熟的鮭魚肉以花朵的方式呈現,盤上以青醬裝飾點綴,煙燻鮭魚帶有炙燒的香氣,可以跟檸檬片、紫洋蔥或青醬一起入口,相當軟嫩鮮美的口感冰醋~很特別的玫瑰香氣,微酸微甜開胃又解油膩肋眼牛排使用的是美國牛,還蠻大一片的,帶有厚度,牛排外觀色澤烤得美美的~隨牛排附上柚子鹽及黑胡椒醬,另外桌上也有提供海鹽,可以隨個人喜好添加~品質好的肉單吃就很美味了,可以沾點柚子鹽或海鹽提味,喜歡重口味的就可以沾黑胡椒醬肋眼牛排油脂含量高,帶有嫩筋,建議熟度為三至五分熟,油脂香氣十足,吃起來軟嫩帶汁紅酒炙烤羊排份量十足的牛排整整有四大支,每支都沉甸甸的相當有肉..羊排加上香草及麵包粉炙烤,增加羊排的風味及酥脆感~相當特別很意外這麼大支的羊排口感居然相當有嫩度,不會有咬不開的感覺,加上紅酒醬汁增加其風味,使味道更上一層樓相當大器的羊排~吃一支就好有飽足感了...蘑菇清湯~享用完主餐大顆呆把拔又加點的一碗蘑菇清湯來享用,一樣是好多料耶...完全不馬虎,湯看起來清爽不油膩,蘑菇風味很足夠烤起司蛋糕~紮實的起司蛋糕,綿密細緻,帶著濃郁的起司香~我很喜歡起司的香氣及口感香蕉薄餅巧克力冰淇淋~很華麗的一道甜點,底層為薄餅,中間穿插著香蕉.上面為一大球的巧克力冰淇淋,一起入口有著美妙的口感及風味~甜而不膩熱拿鐵香橙芒果汁飲料選擇還不少,有果汁、咖啡、熱茶及紅茶等,還蠻大杯的,可以喝得很過癮..跟一般的高級餐廳相比,沃客牛排的環境及氛圍是比較平易近人的,也更適合帶孩子來用餐,可以算是間親子友善餐廳,七歲以下及120公分以下兒童免低消唷!!!不管是平日特餐或是單點都有麵包、沙拉及湯品無限續點的服務,這一餐我們吃得好滿足呀 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這次來介紹這家CP值很高的沃克牛排!不用花大錢,就可以吃到品質很好的排餐及服務,非常適合約會來這邊,保證另一半會吃的很開心哦!沃克牛排有二家分店,這次來到是復興店,距離捷運站不會很遠,吃飽後也能順便逛逛。外頭招牌很吸引人,大塊牛排看起來真不錯用餐的部分是在二樓哦餐前沙拉(可無限量續加)這份量真的不少,而且容器是烤餅很有創意,全部都可以吃下肚哦!烤餅吃起來是屬於硬脆型,愈吃愈香的那種沙拉可以選擇油醋或是千島醬,想加多少自已決定,我自已比較喜歡這樣的方式,除了整個沙拉看起來不會很噁心之外,不用加太多的醬,也能吃出生菜本身的甜味。玉米濃湯(可無限量續加)濃湯喝起來甜甜的,重點是還是燙口的,這樣非常的好,最討厭喝到冷湯了,湯就是要燙口的才好喝啊~除了單喝湯之外,可以把烤餅拿來沾點湯再吃,除了增加香氣之外,吃起來也不會這麼乾了。招待前菜的部分是風味雞肉捲這擺盤好像是藝術品一樣,都捨不得吃了啦雞肉捲吃起來好嫩,單吃能品嚐到雞肉的香氣,沾一下底下的特調醬味道更好,有點像是千島醬,但味道更豐富了些。套餐裡頭的餐前菜我選海鮮鹹派,這款在沃克點餐率很高,一個鹹派我覺得份量很剛好,不會太少也不會太飽裡頭還包著一隻大大的蝦仁,誠意十足!這鹹派味道好極了,一口咬下外皮都還是酥的,而且吃起來還是微溫,非常精緻,吃起來也好香!餐點還沒到之前會先送來這杯蔓越莓葡萄醋,可以去除口中味道還能解膩,喝起來酸甜又帶點冰涼,很好喝。再來就是今天的主餐的部分,今天點的是沃克的招牌人氣商品-肋眼牛排!這還真不愧是人氣商品,一上桌就可以聞得到很明顯烤過的香氣,加上這一大塊又厚的肋眼牛才賣不到九百元,不想花大錢的話,這真的是一個非常的好的選擇,因為他們家的肉質非常的好啊!一大塊的肋眼牛就放在瓷盤上,很有質感的呈現,而且瓷盤還是有溫度的,由此可見這家餐廳很注意小細節,當然,主餐的部分可馬虎不得,這肉一切開肉汁就迫不及待的噴出來,再加上那香氣,都還沒吃我就流口水了啦~三分熟的肋眼很剛好,保留了肉的嫩度及肉汁,沒有生肉的噁心感,咬下去只有滿滿的牛肉香還附上袖子鹽及黑胡椒醬,一旁還有玫瑰鹽可以使用袖子鹽還真的是很特別,可以把牛肉的香氣襯托出來,還有淡淡的柚子香沾點黑胡椒醬也很不錯當然,玫瑰鹽也很對味吃完超滿足的主餐後還有甜點跟飲料,只能說來這邊花一點錢就能吃的超飽,還能吃的很精緻!甜點也很多選擇,今天點的是巧克力慕斯蛋糕甜中帶點微苦,吃起來很順口也不容易膩口飲品的部分選的是熱拿鐵,喝起來味道好夠! 繼續閱讀
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位在復興北路的【沃克牛排】,提供純正美國牛肉風味排餐,之前曾與家人來用餐過,最讓人印象深刻的就是他們家現場手做的各式可口麵包,還有精緻美味的排餐更是讓人念念不忘,耳聞他們家重新裝潢過並推出2017新菜色,立馬來拜訪,一同來分享他們家的美食給大家。 【沃克牛排】位在復興北路上,附近路標為星聚點KTV,從捷運南京復興站出來步行約6分鐘路程,看到一樓顯眼的紅色招牌走進去就對了,主要用餐區則在二樓。門口還貼心設置兩張舒適沙發椅讓客人歇息等候,一進入店內就會有親切的服務人員貼心詢問帶位。沃克牛排選用的牛肉皆為美國牛choice以上等級,並獲得美國肉類出口協會「白金級美國牛肉」認證,料理方式也以原汁原味的牛肉呈現給客人品嚐。店內餐點以牛排為主,有招牌的肋眼牛排、菲力牛排、嫩肩牛排、和風鹽麴肋眼牛排等。 不吃牛的也有海鮮、羊排、雞腿排、豬排、兒童餐等可選,另外,想一次品嚐多種口味的也可以選擇拚盤或總匯餐。排餐餐點為單點含麵包、沙拉、湯品,可另加128元升級成套餐,除了含麵包、沙拉、湯品外,還多了前菜、甜點、飲料,他們家的麵包、沙拉、湯品不夠都可再續點喲!兩人來用餐想吃完整套餐的也可選擇搭配好的雙饗餐較為優惠。【麵包】今天的現烤麵包有多穀物、紅豆、法國及可頌四種,用餐中途也會再來詢問是否要添加新出爐的麵包,像多穀物麵包中就融入南瓜子、葡萄乾、多種麥類等,健康又美味。 現烤熱呼呼的麵包果然就是好吃,可頌烤的酥香鬆軟,而紅豆麵包一撕開就非常有Q勁,入口充滿嚼勁及香氣,紅豆的顆粒也很飽滿香甜。 法國麵包則適合抹上一旁附上的濃醇奶油一同入口,或是沾覆濃湯食用也很對味。 【沙拉】沙拉用的是墨西哥脆餅盛裝,脆餅也是可以搭配沙拉食用的,使用生菜、切片水煮蛋、黑橄欖、甜椒、紫洋蔥,醬汁有千島醬及和風醬可選,我選了和風醬。和風醬味道嚐來有芝麻醬味道,搭配鮮脆蔬菜及微酸的黑橄欖提味,嚐來頗為清爽開胃。 【雞肉卷】雞肉卷使用雞腿肉部分,沾覆底下的沙拉醬嚐來Q嫩美味。【紫戀迷情氣泡飲】 招待的氣泡飲,夢幻的紫色看來好美啊!無酒精成分,連小朋友也可飲用,輕啜一口充滿葡萄的水果香氣啊!【青醬煙燻鮭魚】Tree先生的前菜選了青醬煙燻鮭魚,將鮭魚捲成美美的玫瑰花造型是不是看來更可口了,沾點盤上的青醬品嚐,鹹香嫩口。 【海鮮鹹派】他們家的前菜擺盤都很精緻漂亮呢!海鮮鹹派可沾覆一旁的義式蕃茄醬食用。 烤的外酥內嫩的鹹派包覆鮮蝦、花枝塊及鮭魚肉, 嚐來有鮮美海味,趁熱吃酥香滋味迷人。 【海鮮濃湯】湯品有玉米濃湯、海鮮濃湯及蘑菇清湯可選,我選了海鮮濃湯,內有大量小干貝及馬鈴薯丁,口感濃稠,充滿干貝鮮美滋味,順口好喝。湯類也都可以再續喔! 【蘑菇清湯】蘑菇清湯則加入大量高麗菜及蘑菇片,富有蔬菜鮮甜味,很清爽的一道湯品。 【玫瑰藍莓醋冰沙】主餐之前先來杯清清味覺的玫瑰藍莓醋,結合藍莓的酸甜及玫瑰的清香,喝來冰涼爽口。 【肋眼牛排(美牛)】250g肋眼牛排是沃克開店以來人氣招牌排餐,此部位本身肉質油花含量較高,中間有嫩筋,熟度適合3-5分熟,tree先生選了五分熟熟度,肉質好簡單調味即可上桌。250g的肋眼牛排份量非常厚實,附上柚子鹽及黑胡椒醬,一旁搭配甜椒、帶皮馬鈴薯、綠花椰菜、蘆筍等配菜。五分熟的切面呈現粉嫩色澤,輕沾點柚子鹽食用,入口充滿油脂度,又香又嫩,Tree先生邊吃邊點頭直說好吃,而且這個熟度連我家兒子都可接受,一直搶著吃,果然高品質的白金級牛肉吃原味就很好吃了,不愧是店內人氣主餐。再度來訪不但環境讓人耳目一新,今日品嚐的肋眼牛排及紅酒炙烤羊排口感及味道都很讓我們滿意,而且整份套餐份量也很足夠,服務人員非常親切且細心介紹餐點,會主動詢問是否要添加麵包或湯品等,從食材的選擇、料理的精緻度及有禮貌的服務都能感受到店家的用心,是節慶聚餐或是團體聚餐會議的好選擇。想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀
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在日本連鎖的家庭餐廳中,牛排這一塊較有名的便是VOLKS (フォルクス) 沃克牛排。在日本,ファミレス(ファミリーレストラン,家庭餐廳)是以家庭為主要客群的連鎖餐飲店,往往是平價的用餐選擇,而家庭餐廳中,在牛排這一塊較有名的便是VOLKS (フォルクス) 沃克牛排。來自日本的沃克牛排,排餐為其主要餐飲類型,以等級有CHOICE以上之美國牛來製作餐點,目前在台灣有兩間店鋪。台灣的沃克牛排是全家旗下的餐飲事業,過去有全家禮卷時,總是很想要找機會來沃克牛排用餐一樓擺放著聖誕樹與許多裝飾。二樓也有沙發座位,讓等待用餐的人有可以稍微休息的地方。二樓還可以看到拼成VOLKS的花葉裝飾。復興店的全新裝潢中,規劃出新的包廂空間。大包廂可以容納20-28人,有投影螢幕可以讓人在現場舉行會議、製作簡報,並同時提供包廂的客人免費的果汁因為當天有人在使用這個大包廂,所以只有趁著人潮散去時稍微借拍一下前方的投影螢幕。▲大包廂外側則是容納10-14人的小包廂,也很適合大家族的聚餐。▲一般的用餐座位。餐廳內有一些透明窗讓人可以在通透室的廚房環境,觀察廚房人員的狀況,安心用餐。不同於一些連鎖牛排餐廳使用沙拉吧,沃克牛排採用無限續點的方式,就算只是單點,麵包、沙拉、湯品就都可以吃到飽,和自助式相比之下更為整潔,是沃克牛排用餐的一大優勢。尤其是麵包的部分更具特色,服務人員不斷地拿著盛裝麵包的竹籃,一桌桌的詢問是否要續麵包。麵包的款式也多樣化,喜歡麵包的人,可以吃到許多不同口味。服務人員會不斷地主動詢問是否要續點,和其他西餐廳相比之下更為貼心。法國麵包剛出爐的法國麵包,可以搭配旁邊提供的奶油一起享用。巧克力麵包這款麵包和樸素的外觀不同,巧克力的部分有點像熔岩巧克力蛋糕的感覺,意外地相當美味可頌麵包雖然可頌麵包表現得中規中矩,但是就和一般可頌麵包一樣,外酥內軟,吃起來很香。多穀物麵包熱呼呼的香氣十足,雖無讓人特別驚艷的感覺,但是可以感受到沃克牛排的每款麵包都還不錯。▲沙拉和之前在邊界驛站品嘗過的墨西哥沙拉相似,使用脆脆的墨西哥沙拉碗盛裝。不過沃克牛排的沙拉碗較硬,比較不像玉米餅的感覺,也較難以切割,拿來和沙拉一起吃,看到在場大部分的客人,都未食用。▲沙拉有兩種醬汁,分別為和風芝麻醬與千島醬和風芝麻醬是以果醋、洋蔥、大蒜調和而成,芝麻香氣濃郁,可以看到醬汁中有明顯的顆粒千島醬為沃克牛排自己特製的醬汁,和一般的市售千島醬口味也有稍微不同,更為鮮甜。湯品每日口味不依,當天共有三種口味,我們點選其中兩款。海鮮濃湯和想像中的不太一樣,包含豐富的花枝,湯頭也很濃郁。容器外觀像魚的形狀,相當可愛。番茄蔬菜湯看起來雖無特別亮眼,但是鮮濃番茄味,比一般番茄湯更為好喝。前菜(6選1)(前菜單點價120元)▲橙汁鴨胸橙汁鴨胸是一道法式料理,柔軟的鴨肉在酸甜濃郁的橙汁搭配下,相當開胃。▲海鮮鹹派鹹派是前菜新品,洋芋泥包在下層的焗烤中,上面挺立著一大顆鮮嫩的牡蠣。玫瑰藍莓醋上主菜前,會提供玫瑰藍莓醋,藍莓和玫瑰的香甜可以去油解膩,讓我們都很喜歡。▲肋眼牛排(美牛) 單點NT898根據服務人員的建議,我們點了5分熟的肋眼牛排。肋眼牛排的特色是有油花,油脂使得它的香氣特別濃,咀嚼起來也特別多汁。今天的這份牛排口感厚實又富有嚼勁,若喜歡較軟嫩口感的人,建議可以點另一款菲力牛排。調味料有黑胡椒醬與柚子鹽。雖然牛排本身的原味就還不錯,但是搭配兩種不同調味也各有特色,個人還蠻喜歡三種不同味道輪流食用。柚子鹽有淡淡柚子香,所以吃起來會較為清爽黑胡椒醬口味較重,但是更能提味,吃久了也不會感到膩。旁邊的配料是一般常見的馬鈴薯、青椒、花椰菜等。▲紅酒炙烤羊排 單點NT768紅酒炙烤羊排是沃克牛排的新品,店家建議用手拿著羊排骨來享用,會提供很多濕紙巾、餐巾紙。羊排的分量很大,約350到400克,比250克的牛排還要更豐盛,女生吃一份會覺得稍多。紅酒減低羊騷味,紐西蘭羊肩肉質地也很嫩,外面裹著麵包粉,讓整個羊排吃起來更有點酥酥的口感。也許是前面吃得較多的麵包,所以最後羊排幾乎吃不下,和妹妹兩人努力解決。甜點(5選1)(甜點單點價100元)▲手工烤布蕾布丁上面那層苦甜焦糖做得很好吃,而蛋液本體則是中規中矩的手工布丁▲香蕉薄餅巧克力冰淇淋這款甜點的擺盤相當華麗可愛,端上人就讓人忍不住多拍幾張照片。巧克力味濃厚的冰淇淋,個人相當喜歡,苦甜而不膩,搭配較甜的香蕉也很剛好。薄餅是稍有彈性的柔軟餅皮,給人法式薄餅的感覺。在融化的巧克力冰淇淋的搭配之下,讓人還蠻喜歡的,個人覺得若將薄餅摺疊在一起則有千層薄餅蛋糕的口感,會更為豐富。飲料(12選1)(飲料單點價80元)▲洛神玫瑰茶(熱)盛裝玫瑰茶的小杯子相當可愛,口味上則是中規中矩。▲上選錫蘭紅茶(冰)雖然飲料上的表現並無特別亮眼,但是卻也比許多自助餐的飲料要來得好喝。沃克牛排的餐飲型態,和王品旗下的西提、陶板屋略為相似,但是價位較高,不過麵包、沙拉、湯品等無限續點的服務及主餐的分量較多。若想要較為平價,建議也可以平日中午前往享用超值商業午餐,雖然餐點分量較少,但是同樣能有無限續點的服務,相當划算。或是也可以另外點義大利麵、漢堡排等較為平價的選擇。沃克牛排的雞腿排、漢堡肉、鱸魚等主餐單點還會附上台梗九號的越光米飯。整個用餐環境和高級西餐廳相比下,有著較為輕鬆且平易近人的氛圍,加上新裝潢的獨立包廂空間,相當適合公司聚餐與家庭聚餐,是尾牙春酒和過年聚餐餐廳的一種新選擇 創作者介紹 槑槑 (◍•ᴗ•◍)❤槑槑散策記✿meimei's travel book(。☌ᴗ☌。)meimei&dondon日本自助旅遊 台灣秘境尋訪歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁,有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline 繼續閱讀
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VOLKS 沃克牛排女孩收到沃克牛排的試吃邀請超級興奮,因為他已在我的口袋名單超久,卻一直沒機會來吃沃克牛排於1970年成立於日本,2010年由全家便利商店引進台北的復興店位在復興北及長安東的交叉口(星聚點隔壁樓上)鄰近的捷運是南京復興站大門一進來後的樓梯直上就能抵達旁邊那塊菲力看起來也太誘人了吧....等候區還附有沙發明亮大方地歇息區沃克牛排的的牛肉是使用白金級美國牛肉絕非組合肉,也不加蘇打粉、嫩精等添加物一進門看到的是透明化的麵包區值得一提的是沃克牛排的麵包都是無限續的!而且口味還有4種可以選擇光這點愛吃麵包的女孩就大大給個復興店於105/12/16重新裝潢空間更加寬廣,稍後女孩還會替大家介紹包廂區!不用另收包廂費喔~MENU女孩替大家拍的是平日限定吧特餐菜單價格更親民了些另外也有一般菜單(平假日皆適用) 店家官網完整燦單請點我不論是一般餐單或是平日特餐,單點皆會附 沙拉、麵包、湯(三樣皆無限續)加$128 可升級為套餐,附 沙拉、麵包、湯(三樣無限續)、前菜、冰醋、甜點、飲料首先送上的是沙拉女孩及友人點的是千島及和風醬上面還附有水煮蛋,生菜非常翠綠新鮮!女孩及友人個續了2份呢!較特別的是女孩選的和風醬是店家自製的,用洋蔥、芝麻及日式醬油下去做滋味非常特別,洋蔥的香甜中帶點微微的辛味!配沙拉清爽又開胃第一次上桌的沙拉下方都會附上用玉米粉製作的墨西哥烤餅之後續的就是用一瓷器裝畢竟烤餅也會佔胃呀~~~把肚子留起來裝後面的主角烤餅口感跟餅乾一樣,但比餅乾更有厚度,也可以沾著沙拉醬一起吃玉米濃湯(左)、蘑菇清湯(右)當天湯品有3種可以挑選,另一種是番茄蔬菜湯店家說每個月都會做更換玉米濃湯店家是採日式的玉米濃湯,裡頭沒有玉米粒因為加入大量鮮奶製成,因此口感偏甜,但奶香濃郁女孩最愛的蘑菇湯平常都喝濃湯,這次難得是清湯裡頭有大量的菇類,清湯更能凸顯菇類的特殊香氣,女孩很喜歡第一輪麵包送上的是法國麵包、巧克力菠蘿奶油不夠都可以再續巧克力菠蘿在女孩心中本日麵包排名第二上面覆滿糖霜,外表是酥脆的、裡頭像巧克力鮮奶饅頭那樣鬆軟女孩這桌就續了4個巧克力菠蘿呢!再來是本日麵包女孩心目中的 NO.1 ---多穀物麵包外表看似不起眼,滋味相較於巧克力和可頌都稍稍平淡但就是因為平凡所以更能吃到穀物的香味和鬆軟的口感尤其是熱騰騰剛上桌趕緊撥開塗上奶油讓它化開天啊~~~~人間美味女孩光奶油就續了4次最後一個出爐的是可頌表層似乎有塗上蜂蜜,甜甜的前菜-紅酒海鮮百匯捲友人點的,一上桌就聞到焗烤香氣紅酒醬汁除了有微微的紅酒氣味外,較突出的是番茄氣味作法很特別,外圈是花枝,裡頭是馬鈴薯泥上方一層焗烤,在佐上海鮮配料友人很滿意這道前菜前菜-精緻海陸拼盤從左至右分別是蘑菇、蘋果鮭魚捲、牛肉蘆筍捲招待-蔚藍海岸無酒精飲品,基底是雪碧冰冰涼涼喝還滿不錯的話說女孩超久沒喝汽水了呢!冰醋-玫瑰藍莓冰醋上主餐前的冰醋女孩好喜歡喔!!!酸酸甜甜的,而且服務員說這也是可以續的喲~涮涮口中氣味,準備迎接主菜的到來肋眼牛排 (單點$898 , +128升級套餐)沃克牛排的人氣餐點,當天就好多桌都點這道嚴選250g的肋眼牛排是有獲得『白金級美國牛肉』認證的由於肋眼油花豐富店長建議我們3或5分熟女孩喜歡愈生愈好,所以是點3分熟肋眼的油花確實較為豐富,喜歡品嚐油脂口感的饕客很適合若像女孩喜歡喜歡油脂較少的,菲力會是個不錯的選擇!紅酒炙烤羊排 (單點$768 , +128升級套餐)這道是沃克牛排的新品女孩只能用三個字形容!無敵讚!甚至在女孩心目中早已超越肋眼牛排了呢使用紐西蘭上等羊肩排上方是先烤後炸過的麵包粉,羊排皆用水果及香料醃製過每份都有350~450g之間的重量(帶骨)吃下來非常有飽足感羊排處理得恰到好處無羊騷味,肉質軟嫩,外皮酥脆店家還會貼心附上乾、濕紙巾,讓女孩大器的拿起來啃咬,允指回味啊~~~~~愛死羊排了甜點-香蕉薄餅巧克力冰淇淋宛如可麗餅皮的薄餅搭配巧克力冰淇淋甜度不高,屬於苦甜巧克力比較不會膩口甜點-巧克力慕斯蛋糕蛋糕體鬆軟綿密中間有一層莓果醬,酸甜滋味讓整體更有層次感飲品-洛神玫瑰茶(左)、十草六穀茶(右)女孩點的洛神玫瑰茶洛神的果酸氣味濃厚入口後漸漸感受到淡雅的玫瑰香友人點的十草六穀茶則是穀香四溢清爽宜人,入喉後還會回甘再來就是沃克牛排復興店重新裝潢後的最大特色這個大包廂可容納20~28人還有120寸的投影幕,適合公司聚餐、開會,朋友來這裡辦活動也超適合不用另收包廂費,每人打餐點低消$330 即可 ,包廂需要先付訂金喲!若人數沒那麼多旁邊也有中包廂,容納10-14位女孩已經等不及之後生日可以在沃克牛排辦了呢!以上餐點均收10%服務費,每人低消$330除非是非常尖峰的例假日,不然沃克牛排是沒有用餐時間限制的,店家希望大家都能來這邊吃盡興~沃克牛排光單點主餐就附的沙拉湯品麵包可無限續這點,就非常划算了新上市的羊排更是深受女孩及友人喜愛推薦給大家店家資訊VOLKS 沃克牛排地址: 台北市松山區復興北路15-4號2樓電話:02-2740-2080營業時間:週一~週五11:30~15:00(最後點餐時間14:00)17:30~22:00(最後點餐時間21:00)週六、週日、例假日、特殊節日11:30~ 22:00(最後點餐時間21:00)女孩新成立粉絲團囉!也歡迎來『六個胃大的瘦女孩』粉絲專頁交流分享喲~https://www.facebook.com/bottomlessgirl/女孩原文連結:http://m3fu6s06.pixnet.net/blog/post/212957089 繼續閱讀
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