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2022-07-18
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永康區也藏了不少牛肉湯好店，今天特地起了個大早騎30分鐘的車，跟友人約在這裡來嚐嚐這間連續三年台南市清燙牛肉節冠軍的👉「阿銘牛肉湯」。 用餐環境整潔明亮，空間也算寬闊。除了牛肉湯，不少人也會特地來這裡吃吃牛肉爐捏~ 店家製作的看板說明牛肉的好處，1~10裡面你覺得哪一點最重要呢？ 將菜單交付給店家後就可以到後面一點的地方拿取餐具跟醬料囉 大家吃牛肉湯喜歡用什麼醬料呢？我們自己很喜歡薑絲配上醬油膏的組合組合，尤其要很多很多很多的薑絲，薑絲吃到飽的概念😂 今天跟友人吃這些 牛五花 $150 菜單上很清楚的寫著👉價格決定質與量。這裡的牛肉湯小碗的從$100~$300，價位落差算是蠻大的，就看自己的口袋或是喜好來點餐囉。我們今天點的是牛五花的部位，些許油脂的分佈讓牛肉品嚐起來的口感多了幾分嫩感，配上鮮甜的湯頭整體算是很不錯的 牛豬混合肉燥飯 中 $40 牛豬混合，有著牛肉紮實的口感、也有豬肉較肥美的部位、口感滑嫩，兩者搭在一起鹹香鹹香的還不錯吃耶 牛肉炒拉麵 $150 這裡的牛肉炒麵系列有蠻多種麵條可以選擇，像是拉麵、刀削麵、意麵、泡麵
永康區也藏了不少牛肉湯好店，今天特地起了個大早騎30分鐘的車，跟友人約在這裡來嚐嚐這間連續三年台南市清燙牛肉節冠軍的👉「阿銘牛肉湯」。
用餐環境整潔明亮，空間也算寬闊。除了牛肉湯，不少人也會特地來這裡吃吃牛肉爐捏~
店家製作的看板說明牛肉的好處，1~10裡面你覺得哪一點最重要呢？
將菜單交付給店家後就可以到後面一點的地方拿取餐具跟醬料囉
大家吃牛肉湯喜歡用什麼醬料呢？我們自己很喜歡薑絲配上醬油膏的組合組合，尤其要很多很多很多的薑絲，薑絲吃到飽的概念😂
今天跟友人吃這些
牛五花 $150菜單上很清楚的寫著👉價格決定質與量。這裡的牛肉湯小碗的從$100~$300，價位落差算是蠻大的，就看自己的口袋或是喜好來點餐囉。我們今天點的是牛五花的部位，些許油脂的分佈讓牛肉品嚐起來的口感多了幾分嫩感，配上鮮甜的湯頭整體算是很不錯的
牛豬混合肉燥飯 中 $40牛豬混合，有著牛肉紮實的口感、也有豬肉較肥美的部位、口感滑嫩，兩者搭在一起鹹香鹹香的還不錯吃耶
牛肉炒拉麵 $150
這裡的牛肉炒麵系列有蠻多種麵條可以選擇，像是拉麵、刀削麵、意麵、泡麵等等，這幾種麵條都蠻不錯，就是少了我們最愛的烏龍麵太可惜了XDDD。今天點了拉麵，為了拍照有先將牛肉都往上放，當然面裡頭還是藏有一些
拉麵本身的口感有著蠻重的Q感，口味上也是我們覺得也到位
川七牛肉 $150川七經過大火快炒之後會呈現較濕、黏，也很嫩口，店家添加了麻油來增添香氣，是我們很喜歡的一道料理
大陸妹 $50
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