郭記蒸好味湯包

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休息中

郭記就坐落在台南最多條路的圓環上，青年路的路口，對面就是中西區區公所 附近不遠的地方有很多景點捏~臺灣文學館、林百貨、臺南市美術館..等等很多啦~都是走路可以到達的地方 走著走著餓了累了來到郭記品嘗品嘗小籠湯包當午餐、當點心也是很不錯的選擇唷~ 位在三角窗的郭記 雖然沒有冷氣的加持，但是在夏天涼爽度可是很夠的唷 三面通風，蝦米用三層髮膠固定的頭髮都差一點開花了😂😂 牆面一旁有餐具、調味料可以自行取用，薑絲是無限量提供的唷 現點現蒸，人多的時候可就要稍微等候闆闆跟闆娘了 一個忙蒸爐、一個忙煎台，最喜歡同心協力這種畫面了 菜單底加啦~ 中英文對照，外國朋友也可以輕鬆點餐 問了一下闆闆，原來是因為這裡位處台南的觀光路線要道，外國朋友滿多的，所以菜單就直接印有兩種語言 時序入秋，但是中午依然會是很想要喝上一杯飲料的天氣 這裡的冷泡茶是闆闆自己使用真茶葉冷泡出來的 有別於茶包的濃烈茶香味，這裡的冷泡茶的味道就是比較清香、回甘 來看看蝦米跟友人今天吃了那些湯包XD 滿滿一桌好豐盛啊~ 爆漿湯包 $55 蝦米在網路上看到滿多人推薦這裡的湯包，尤其是這爆漿的湯包

日期：2018-02-28名稱：郭記蒸好味湯包電話：0986-050255地址：台南市中西區青年路5號營業時間：11:30-22:00平均消費：55元 / 1人水煎包丨湯包丨小籠包丨水餃丨餛飩同樣都是將內饀包裹在麵粉皮內的傳統小吃一旦 弄不好 越了線 過了頭 就很容易成為四不像這家位於民生綠園旁開慕近一年多的郭記蒸好味湯包相信它的好味道絕對能在台南平價湯包佔有一席之地簡簡單單的路邊店面卻是顯目且吸引人目光的好地點老闆鐵門只要拉開就是忙碌蒸著湯包一天序幕的開始小店忙起來就沒有太多餘的人手可以好好來招呼客人所以餐具與調味醬料就放置於店門口顯眼處來提供給客人自取夫妻倆共同經營的小本生意一起撐起一個家的畫面真的很偉大不是嗎!? 郭記賣的食材品項其實很簡單一籠一籠的美味湯包就這麼堆疊於櫃台來供給給絡繹不絕的客人蒸籠也有標註各個不同口味的湯包名所以不用來擔心會吃錯口味 一旁的器具是製作生煎包的專屬工具店家會將客人點的煎包先初步蒸熟到某種程度緊接著再一顆顆井然有序的排放於平台上進行加工處理放上蔥花潵上芝麻就成了待會準備上桌的美味生煎包囉~ 郭記蒸好味湯包主要以販售湯包及生煎包

郭記蒸好味湯包是之前去拍聖誕樹時，走著走著肚子餓了，就索性坐下來休息，買了一籠 #生煎湯包 來嚐嚐。(因為只是隨興拍拍，照片也不多，所以簡單寫文章記錄一下，表示我吃過。)製作的過程：可惜的是，店家是直接把蒸籠裡的湯包 取出油煎。吃起來較不脆，但是還是有保留湯汁。我很想念之前在 #高醫 念書時 吃的 #生煎湯包，有機會我回高雄 一定要再去吃，然後拍回來跟大家分享~那間目前還是我心目中的第一名阿^0^