5
0
0
等級3
39
2
週五送完小孩後,中午和妹妹們聚餐敘舊聊聊家常~我們約在離學校、離家裡都算近的火鍋店貍偷聚門,不過今天是吃鍋燒~不是吃火鍋,貍偷鍋燒用的是火鍋湯底,好喝、份量也剛剛好,很適合簡單吃。 ▼因為店家在巷子裡,通常騎機車來的次數比較多,之前開車我則是停在外面大馬路的停車格,走路進來3-5分鐘,也是挺方便的。 ▼11點還沒開始營業我們就到了,桌數很多,我們是第一組客人可以隨意坐~ ▼火鍋醬料自取區。 ▼有免費蜜茶和飲用水。也有花茶、咖啡等飲品可以單點~ ▼貍偷聚門鍋燒的菜單 我們點了三碗鍋燒~還有新品石頭火鍋!!一起share嚐嚐鮮❤️ ▼鍋燒登場!其實料很豐富,滿滿一鍋吃起來也挺滿足的! 田園番茄+手打麵+七股蛤蜊▼我最喜歡的番茄湯頭!用大量蕃茄丁一起熬煮,加上義式香料,真的有種在喝義式羅宋湯的感覺,好濃好喜歡😍 ▼特別加點七股直送的新鮮蛤蜊,蛤蜊飽滿多汁,變身蕃茄海鮮湯!還可以吃到蕃茄丁的酸甜! ▼以鍋燒來說,料也是給得很大方,有高麗菜、木耳、香菇、魚丸、豆皮等等。 ▼肉也是有厚度的四片,吃完飽足感是有的! ▼麵體~我搭配手打麵,喜歡這種粗細不均的麵條,吃起來口感比較豐富也滑順彈牙。 黃金蔬果
更多
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
週五送完小孩後,中午和妹妹們聚餐敘舊聊聊家常~

我們約在離學校、離家裡都算近的火鍋店貍偷聚門,不過今天是吃鍋燒~不是吃火鍋,貍偷鍋燒用的是火鍋湯底,好喝、份量也剛剛好,很適合簡單吃。

 

▼因為店家在巷子裡,通常騎機車來的次數比較多,之前開車我則是停在外面大馬路的停車格,走路進來3-5分鐘,也是挺方便的。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼11點還沒開始營業我們就到了,桌數很多,我們是第一組客人可以隨意坐~
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼火鍋醬料自取區。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼有免費蜜茶和飲用水。也有花茶、咖啡等飲品可以單點~
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

貍偷聚門鍋燒的菜單
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

我們點了三碗鍋燒~還有新品石頭火鍋!!一起share嚐嚐鮮❤️

 

▼鍋燒登場!

其實料很豐富,滿滿一鍋吃起來也挺滿足的!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

田園番茄+手打麵+七股蛤蜊

▼我最喜歡的番茄湯頭!用大量蕃茄丁一起熬煮,加上義式香料,真的有種在喝義式羅宋湯的感覺,好濃好喜歡😍
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼特別加點七股直送的新鮮蛤蜊,蛤蜊飽滿多汁,變身蕃茄海鮮湯!還可以吃到蕃茄丁的酸甜!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼以鍋燒來說,料也是給得很大方,有高麗菜、木耳、香菇、魚丸、豆皮等等。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼肉也是有厚度的四片,吃完飽足感是有的!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼麵體~我搭配手打麵,喜歡這種粗細不均的麵條,吃起來口感比較豐富也滑順彈牙。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

黃金蔬果(含沙茶)+鍋燒意麵

▼大妹點的是貍偷聚門經典湯頭,燉煮至少7小時的蔬果湯頭,喝起來清爽清甜,再加點沙茶提香,是接受度最高也是最安全的選擇,不知道選什麼口味可以直接點這個!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼鍋燒意麵是直接附上,不會經過烹煮,讓大家可以選擇硬度,喜歡吃硬一點的浸泡30秒,喜歡吃軟一點的浸泡1分鐘。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

印度咖哩+烏龍麵+雲林無毒蝦

▼小妹點的~愛濃郁口味的可以點這個印度咖哩!咖哩中加了鮮奶油,吃起來咖哩香混合奶香,味道不會辣,小朋友也可以吃。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼來自雲林的無毒白蝦,我覺得用得滿大隻的,肉質Q彈甜美,加點很值得!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

烏龍麵+咖哩絕配啊!

不清楚是不是讚岐烏龍麵,不過我們都覺得挺好吃的,很滑順口感很好。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

新品石頭火鍋

▼店員說是新品我們就無腦點啦😆結果還滿好吃的耶!

有洋蔥、蒜頭、辣椒等等經過火炒,再加入高湯,湯頭香氣十足,搭配蔬果湯頭本身的甘甜,有層次、鹹辣開胃!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼精緻小菜盤,種類超過12種,而且大部分都是原型食物,我覺得是有誠意的菜盤。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

去骨雞腿肉~~滑嫩鮮甜,因為我們三人一起share,點了雞腿加肉!吃到一半覺得肉量有點多哈哈🤣
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

湯頭越煮越香,也會越煮越辣,喜歡重口味的推薦一定要吃看看!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼同時也超級下飯…😍上面那顆是栗子。



 

▼火鍋附的茶凍,店家自製~茶味濃郁。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

飲品

吃飽我們也沒有急著趕場,喝杯飲品緩和一下!

 

永恆愛戀

▼店員說這是闆娘特別挑選的德國芙蘿拉茶飲,永恆愛戀裡有玫瑰花、蘋果片、玫瑰花苞、白茶(綠茶)、葡萄乾、蜜鳳梨片、水蜜桃片、甜菜根片、胡蘿蔔片。

喝起來香香的、玫瑰花香,味道微酸,特別浪漫~還附了餅乾!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

蔓蔓莓果

▼清爽氣泡飲!吃濃郁鍋燒和火鍋,最適合來一杯氣泡飲!爽口解膩!

喝的時候要先攪拌均勻哦~
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
今天午餐我們三人姊妹吃得很開心❤️主要是環境不錯、餐點也是精緻美味,如果想吃看看不一樣的火鍋湯頭和鍋燒,貍偷聚門我滿推薦的呦!

貍偷聚門鍋物

地址:台南市東區崇善路205巷5號

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

電話:0906 864 643

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064094882729

檢視較大的地圖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
同步刊載
等級3
42
2
氣溫急轉直下,一下子冷颼颼,頂著冷風接Emma下課,問她想吃什麼,不帶猶豫立刻大聲說:我想吃火鍋!!果然有其母有其女,冬天時節我也最喜歡吃火鍋了~食物吃到最後一口還是熱的,配上暖呼呼的高湯,幸福窩冬🥰▼今天全家一起來吃這間火鍋【貍偷聚門鍋物】,湯頭非常好喝,選擇也很多,我們家已經來吃過不少次啦。 ▼【貍偷聚門鍋物】位於靜謐社區巷弄中,暖暖黃光顯得很溫馨,開車來的話,可以將汽車停在外面大馬路再步行進來;而我們今天是三貼騎歐兜拜,直接停店門口很方便。 ▼已經坐了不少來吃鍋的饕客!用餐環境寬敞,桌數多很適合聚餐。 ▼集點活動:好康四重送,滿500元集一點。可兌換肉盤、蛤蜊盤、海鮮拼盤等等好料! ▼我們已經集了8點,今天可以兌換蛤蜊補鋅元氣盤,讓Emma這位蛤蜊控超開心的~ ▼自助醬料區。 ▼自助飲用區,有蜜茶和飲用水。 【貍偷聚門鍋物】菜單先選湯⇨選主食(肉/海鮮)⇨選附餐這次點了雙人套餐,Emma和我們共鍋,湯頭補價差換成蒜頭蛤蜊湯和剝皮辣椒湯。小朋友共鍋低消0-2歲$50元2-6歲$100元7歲以上$150元 【貍偷聚門鍋物】餐點介紹火鍋菜盤菜盤的蔬菜種類多樣,份量也十分充足,包含高麗菜
更多
氣溫急轉直下,一下子冷颼颼,頂著冷風接Emma下課,問她想吃什麼,不帶猶豫立刻大聲說:我想吃火鍋!!

果然有其母有其女,冬天時節我也最喜歡吃火鍋了~食物吃到最後一口還是熱的,配上暖呼呼的高湯,幸福窩冬🥰

▼今天全家一起來吃這間火鍋【貍偷聚門鍋物】,湯頭非常好喝,選擇也很多,我們家已經來吃過不少次啦。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼【貍偷聚門鍋物】位於靜謐社區巷弄中,暖暖黃光顯得很溫馨,開車來的話,可以將汽車停在外面大馬路再步行進來;而我們今天是三貼騎歐兜拜,直接停店門口很方便。

 

▼已經坐了不少來吃鍋的饕客!用餐環境寬敞,桌數多很適合聚餐。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

集點活動:好康四重送,滿500元集一點。可兌換肉盤、蛤蜊盤、海鮮拼盤等等好料!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼我們已經集了8點,今天可以兌換蛤蜊補鋅元氣盤,讓Emma這位蛤蜊控超開心的~

 

▼自助醬料區。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼自助飲用區,有蜜茶和飲用水。

 

【貍偷聚門鍋物】菜單

先選湯⇨選主食(肉/海鮮)⇨選附餐

這次點了雙人套餐,Emma和我們共鍋,湯頭補價差換成蒜頭蛤蜊湯和剝皮辣椒湯。

小朋友共鍋低消

0-2歲$50元

2-6歲$100元

7歲以上$150元
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

【貍偷聚門鍋物】餐點介紹

火鍋菜盤

菜盤的蔬菜種類多樣,份量也十分充足,包含高麗菜、玉米筍、金針菇、豆腐、香菇、杏鮑菇等,口感爽脆鮮甜,搭配火鍋湯頭一起享用,風味更佳。

 

無骨雞腿排

雞腿肉鮮嫩多汁,不沾醬也能吃出美味,搭配剝皮辣椒火鍋湯頭一起涮煮,更是鮮美入味。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

經典豬梅花

豬梅花油花分布均勻,口感軟嫩,帶有淡淡的豬肉鮮甜。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

嫩肩牛板腱(加肉量)

牛板腱肉質鮮嫩,油花分佈適中,口感香醇,愛吃牛肉的我們沒一會兒就涮半盤!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

一試成主顧蒜頭蛤蜊湯

+蛤蜊補鋅元氣盤

蒜頭蛤蜊湯蒜香濃郁,蛤蜊飽滿多汁,又加上滿滿一盤新鮮蛤蜊,湯頭清甜鮮美,海味十足!喝起來暖胃又滿足。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

眷村傳承剝皮辣椒湯

用了整整一罐剝皮辣椒煮出來的高湯,果然濃郁夠味,湯頭暖辣開胃,煮每一個食材都充滿剝皮辣椒的風味,讓人回味無窮!湯也很好喝~~
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

炸物:蕃薯起司圓&黃金芋圓

好牽絲~蕃薯起司圓,內餡起司+蕃薯鹹甜可口,黃金芋圓芋頭綿密口感Q彈,很唰嘴。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

甜點:金箔冰淇淋小泡芙

精緻的小甜點,金箔點綴貴氣加分~小泡芙外皮酥脆、內餡冰淇淋香甜,淋上巧克力醬,只有四顆不夠吃啦!!

 

茶凍

綠茶清香、爽口順口~
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

飲料:夏沁鳳梨、愛豆蝶豆花柚子茶

夏沁鳳梨酸甜可口,清爽解膩。

 

蝶豆花紫色夢幻美麗~柚子茶的酸甜滋味,同樣清新解膩!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃完非常飽~只差打飽嗝了!

吃過這麼多次,一直覺得【貍偷聚門鍋物】整體水平很不錯,尤其湯頭會讓人念念不忘,推薦加入火鍋口袋名單,如果有來台南東區這帶玩,不妨來嚐鮮看看!

貍偷聚門鍋物

地址:台南市東區崇善路205巷5號

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

電話:0906 864 643

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064094882729

檢視較大的地圖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
同步刊載
等級3
58
0
我爸媽現在經常吃素,為了陪爸媽一起吃吃飯,我家會安排每週一天是吃素日,一餐吃進滿滿的新鮮蔬菜,每次吃完覺得身心淨空,是不一樣的美味體驗!一般來說,傳統素食店的蔬食會比較高油高鹽,所以我們更偏愛素食火鍋,感覺用涮的更健康!最近我們的愛店是這家「貍偷聚門鍋物」,我老婆和她姐妹聚餐時挖掘的,覺得湯頭多樣化,湯頭也有下功夫,是值得品嚐的味道!菜盤蔬食種類也是很多元、新鮮,還能搭配不同火鍋湯底,怎麼吃也吃不膩!很符合我們家的需求,立刻就加入家庭餐廳口袋名單! ▼吃過很多次了,這篇就集結起來和大家一起分享,主要是分享素食鍋,湯頭真的有很多種口味選擇,有16種湯頭可以做素食鍋!店長跟我們介紹了可以做素食鍋物或是奶素鍋物,打勾的是可以做素食的,寫奶的就是奶素。 貍偷聚門鍋物:店面環境店址在住宅區裡,安靜不紛擾,內用環境寬敞、桌數多,很適合親友聚會、同事聚餐等等活動。唯一缺點是不好停車,建議開車者可以停在外面大馬路的停車位,再走進來大約步行3-5分鐘;或是騎機車停店門口前面。 ▼吃美食當然要打卡!拿出手機發現這裡訊號不太好,店家有提供wifi,有需要的話可以連。 ▼點餐方式:選湯底→選主食→選附餐。 ▼
更多
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
我爸媽現在經常吃素,為了陪爸媽一起吃吃飯,我家會安排每週一天是吃素日,一餐吃進滿滿的新鮮蔬菜,每次吃完覺得身心淨空,是不一樣的美味體驗!

一般來說,傳統素食店的蔬食會比較高油高鹽,所以我們更偏愛素食火鍋,感覺用涮的更健康!

最近我們的愛店是這家「貍偷聚門鍋物」,我老婆和她姐妹聚餐時挖掘的,覺得湯頭多樣化,湯頭也有下功夫,是值得品嚐的味道!菜盤蔬食種類也是很多元、新鮮還能搭配不同火鍋湯底,怎麼吃也吃不膩!很符合我們家的需求,立刻就加入家庭餐廳口袋名單!

 

▼吃過很多次了,這篇就集結起來和大家一起分享,主要是分享素食鍋,湯頭真的有很多種口味選擇,有16種湯頭可以做素食鍋!

店長跟我們介紹了可以做素食鍋物或是奶素鍋物,打勾的是可以做素食的,寫奶的就是奶素。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

貍偷聚門鍋物:店面環境

店址在住宅區裡,安靜不紛擾,內用環境寬敞、桌數多,很適合親友聚會、同事聚餐等等活動。唯一缺點是不好停車,建議開車者可以停在外面大馬路的停車位,再走進來大約步行3-5分鐘;或是騎機車停店門口前面。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼吃美食當然要打卡!拿出手機發現這裡訊號不太好,店家有提供wifi,有需要的話可以連。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼點餐方式:選湯底→選主食→選附餐。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼蜜茶/飲用水,可以自行取用。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼醬料區。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼單點花茶(芙蘿拉精品茶)。可以搭配花物素食鍋,整個人沉浸在花朵芬芳裡,有浪漫!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼素食鍋菜盤

左邊大菜盤是基礎標配,只要有點火鍋皆附一盤。可以看到照片,蔬菜種類很豐富,有菜葉類、菇類等等季節時蔬。

右邊則是素食鍋可以任選小菜盤或精選火鍋料盤。加上大菜盤,整體來說份量還滿剛好的。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼附餐可選白飯/王子麵/冬粉。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

貍偷聚門鍋物:湯頭介紹

 

🔸奶香花香桂花鮮奶湯(奶素)

使用食用級的有機桂花,配上濃醇香的鮮奶湯底,吃完口腔滿是淡雅桂花香,整個人彷彿走在秋天的桂花樹林中。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔸浪漫爆棚玫瑰鮮奶湯(奶素)

整鍋漂浮著滿滿的有機玫瑰花,我老婆說她的少女心也跟著飄起來了!濃郁卻爽口的鮮奶湯底,每一口都帶出馥郁的玫瑰花香,越吃越浪漫!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔸番茄紅了!田園番茄湯(素食)

用番茄罐費工熬煮出來的湯頭,可以吃到番茄塊,越煮越濃郁,喝到後面有像義式番茄湯,配上羅勒葉的香氣,酸酸甜甜完全正中我老婆的口味。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔸瑪哈印度咖哩湯(奶素)

印度咖哩湯底香濃微辣,我最喜歡將所有蔬菜放進去,讓咖哩味道越煮越浸透,每口吃起來充滿濃厚的咖哩香料風味,非常誘人食慾!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔸眷村傳承剝皮辣椒湯(素食)

加了一整罐剝皮辣椒!!味道非常足夠,濃郁但吃起來是很清爽的辣,會讓人越吃越上癮!連蔬菜涮出來也充滿濃濃的剝皮辣椒風味。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔸食療溫補不老藥膳湯(素食)

這是我爸媽喜歡的湯頭,他們說湯頭喝完很暖胃也不會燥熱,中藥包是店家自己搭配的而非市售,整鍋含藥包一起燉煮,味道很濃郁,基本上不用沾醬就很夠味。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔸正宗台式酸白菜湯(素食)

酸口人的最愛!同樣的夠酸、夠濃郁,而且酸味很天然,酸中帶甘甜,涮出來的蔬菜襯得特別鮮甜,湯當然也是喝到見底!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔸老少鹹宜黃金南瓜湯(素食)

香甜的南瓜湯頭,一撈還有南瓜纖維,感覺就是真材實料,用整顆南瓜下去熬煮出來的湯頭,不說大人,連我家小朋友都很喜歡,說吃起來甜甜的、很順口!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

如果喜歡吃鍋、又喜歡喝湯、又想多吃蔬食,我覺得「貍偷聚門鍋物」是非常好的選擇!不僅湯頭濃郁,煮出來的蔬食充滿滋味,還給很多原型食物湯頭口味選擇多,讓天天吃蔬食也能吃不膩!吃得健康也吃得開心,很推薦大家來吃看看!

貍偷聚門鍋物

地址:台南市東區崇善路205巷5號

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

電話:0906 864 643

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064094882729

檢視較大的地圖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
同步刊載
等級3
68
3
第一次吃鍋湯頭喝到見鍋底!!以前火鍋的湯對我來說,就是涮肉煮菜的…有味道的水😅今天和同事吃到這家【貍偷聚門鍋物】,我才知道什麼叫做「吃鍋要喝湯才是人生真諦!」 ▼店面在巷子內,停好車從外面大馬路走進來,頗有一股鍋物私人隱藏版的探店感。 ▼店內用餐環境挺大的,同一時間容納40-50名客人沒有問題。 ▼醬料自助區。加湯建議直接詢問服務人員,他們加的都是原湯:至少燉7個小時的蔬果湯頭;牛奶鍋則是加牛奶原湯頭。 ▼蜜茶或飲用水自行取用。 ▼芙蘿拉精品茶,喜歡喝花茶的朋友,也可以單點一杯,一邊享受令人放鬆的芬芳茶飲,一邊享用美味可口的熱騰鍋物。 【貍偷聚門鍋物】菜單▼先選湯,再選主食(肉品),再選附餐。也有雙人套餐,或單點加料。 豐富大菜盤▼每鍋皆附一個豐富大菜盤,基本上都是新鮮蔬菜、菇類,我覺得份量挺有誠意的,如果食量小,光這一大菜盤直接半飽!還能補充人體一天所需蔬菜量! 新鮮肉品▼豬梅花/豬五花/牛板腱/無骨雞腿排肉量我覺得一個人滿剛好的,和菜盤搭配起來很均衡。 附餐▼白飯/冬粉/烏龍麵+20元/韓國Q麵+20元 【貍偷聚門鍋物】個人火鍋介紹 一試成主顧蒜頭蛤蜊湯▼這湯頭名字取的真貼切!鮮美
更多
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
第一次吃鍋湯頭喝到見鍋底!!

以前火鍋的湯對我來說,就是涮肉煮菜的…有味道的水😅

今天和同事吃到這家【貍偷聚門鍋物】我才知道什麼叫做「吃鍋要喝湯才是人生真諦!」

 

▼店面在巷子內,停好車從外面大馬路走進來,頗有一股鍋物私人隱藏版的探店感
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼店內用餐環境挺大的,同一時間容納40-50名客人沒有問題。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼醬料自助區。加湯建議直接詢問服務人員他們加的都是原湯:至少燉7個小時的蔬果湯頭;牛奶鍋則是加牛奶原湯頭
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼蜜茶或飲用水自行取用。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

芙蘿拉精品茶,喜歡喝花茶的朋友,也可以單點一杯,一邊享受令人放鬆的芬芳茶飲,一邊享用美味可口的熱騰鍋物。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

【貍偷聚門鍋物】菜單

▼先選湯,再選主食(肉品),再選附餐。也有雙人套餐,或單點加料。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

豐富大菜盤

▼每鍋皆附一個豐富大菜盤,基本上都是新鮮蔬菜、菇類,我覺得份量挺有誠意的,如果食量小,光這一大菜盤直接半飽!還能補充人體一天所需蔬菜量!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

新鮮肉品

▼豬梅花/豬五花/牛板腱/無骨雞腿排

肉量我覺得一個人滿剛好的,和菜盤搭配起來很均衡。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

附餐

▼白飯/冬粉/烏龍麵+20元/韓國Q麵+20元
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

【貍偷聚門鍋物】個人火鍋介紹

 

一試成主顧蒜頭蛤蜊湯

▼這湯頭名字取的真貼切!鮮美程度讓人只喝一次就愛上!

將蒜頭精華燉煮到湯中,加上足量的飽滿蛤蜊,喝起來整個鮮到不行!

再加入豬五花涮一涮,整鍋湯頭越煮越濃郁、越喝越鮮甜,味道好到會讓你覺得不喝完真的太可惜了!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

瑪哈印度咖哩湯

▼辛香十足的印度湯咖哩,香、濃、好夠味,不管煮任何食材,印度咖哩味道深深滲入其中,每一口都充滿印度咖哩濃厚的香料風味,微微的辣口似乎更引起食慾了…不知不覺掃蕩所有食材。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

韓國人指導泡菜湯

▼我同事是酸口人,每次吃鍋,不管春夏秋冬,想都不想就點泡菜鍋,看來是真愛無誤了~

酸香微辣的泡菜湯頭,喝起來相當清爽開胃,一口泡菜湯一口料,或是把湯加進白飯裡,做成湯泡飯也是很好吃。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

日式傳統壽喜燒

▼如果、無論如何,還是對喝湯無愛,那就點這鍋經典的日式壽喜燒吧!鹹甜鹹甜的湯汁,味道濃厚,和鮮嫩牛板腱尤為對味,在牛肉差不多變色,呈現粉嫩色澤時,立刻迫不及待撈起享用,嗯…一口燜就是這麼滿足!

吃到尾聲,壽喜燒湯汁已經燉煮了牛肉、蔬菜、香菇、南瓜等等食材,最後再加入烏龍麵,嫩滑一口咕溜下肚,又是一番幸福
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼餐後附的茶凍,茶味清香,吃起來順口不會很甜,爽口收尾。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
以往我吃過提供很多種湯頭的火鍋店,很容易遇到有些鍋底其實味道很淡,算是小地雷,但這次點的每個湯底都有發揮他們本來的特色,該咖哩的就香醇,該蒜頭的蒜香十足,吃起來味道非常足夠,推薦給喜歡吃鍋喝湯的朋友,很值得走訪一趟!

【貍偷聚門鍋物】

地址:台南市東區崇善路205巷5號

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

電話:0906 864 643

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064094882729

檢視較大的地圖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (午餐)
同步刊載
等級3
77
1
這應該是我吃過最多湯底的個人火鍋,數數菜單足足有23種湯底,而且不是濫竽充數,至少我們今天吃的這幾種鍋底,味道都是真材實料,讓我們吃的時候會一直想喝湯! 會知道這間台南火鍋【貍偷聚門鍋物】,完全是命運的安排~ 有天幫我哥接小孩,原本回家的路在修路,於是繞到別條巷子,恰好就看到這家火鍋店,外面種著一大棵粉紅乾燥花木,裡面還有打卡玫瑰花牆,艾薇我的網美雷達立刻嗶嗶叫,轉頭循循誘惑我哥小孩:姑姑請你吃大餐,午餐吃火鍋好不好?(好像白雪公主裡的巫婆哈哈哈) 不過火鍋是真的好吃,內外俱佳!所以休假帶朋友們來嚐味看看。Ps.貍偷聚門取自Little Dream的諧音,很可愛對吧❤️一下子就記住了! 【貍偷聚門鍋物】火鍋餐廳外觀與內部環境 ▼傍晚路過的店景特別有氣氛~ ▼店內的歐風玫瑰花牆,網美打卡照拍起來🌹🌹 ▼桌數滿多的,有兩人桌、四人桌,四人以上用餐店員會幫忙併桌,不用擔心分很開。 ▼飲料咖啡吧台。 ▼提供飲用水,左邊裡面是蜜茶,甜甜的很好喝。 ▼醬料可以自行取用。 【貍偷聚門鍋物】菜單 整整有23種湯底,有選擇障礙者來用餐之前,可以先看看菜單😆比如艾薇我,第一次帶小孩來吃就糾結超久,小朋友都比
更多
這應該是我吃過最多湯底的個人火鍋,數數菜單足足有23種湯底,而且不是濫竽充數,至少我們今天吃的這幾種鍋底,味道都是真材實料,讓我們吃的時候會一直想喝湯!

 

會知道這間台南火鍋【貍偷聚門鍋物】,完全是命運的安排~

 

有天幫我哥接小孩,原本回家的路在修路,於是繞到別條巷子,恰好就看到這家火鍋店,外面種著一大棵粉紅乾燥花木,裡面還有打卡玫瑰花牆,艾薇我的網美雷達立刻嗶嗶叫,轉頭循循誘惑我哥小孩:姑姑請你吃大餐,午餐吃火鍋好不好?(好像白雪公主裡的巫婆哈哈哈)

 

不過火鍋是真的好吃,內外俱佳!所以休假帶朋友們來嚐味看看。

Ps.貍偷聚門取自Little Dream的諧音,很可愛對吧❤️一下子就記住了!

 

【貍偷聚門鍋物】火鍋餐廳外觀與內部環境

 

▼傍晚路過的店景特別有氣氛~
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼店內的歐風玫瑰花牆,網美打卡照拍起來🌹🌹
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼桌數滿多的,有兩人桌、四人桌,四人以上用餐店員會幫忙併桌,不用擔心分很開。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼飲料咖啡吧台。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼提供飲用水,左邊裡面是蜜茶,甜甜的很好喝。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼醬料可以自行取用。



 

【貍偷聚門鍋物】菜單

 

整整有23種湯底,有選擇障礙者來用餐之前,可以先看看菜單😆比如艾薇我,第一次帶小孩來吃就糾結超久,小朋友都比我速戰速決。

先選湯底,再選肉品或海鮮、選附餐,每份火鍋套餐都會附一份大菜盤。最後再看看要不要單點加料。



 

▼他們家的飲品也很多元,有K.Fika聯名氣泡飲、老闆娘推薦德國芙蘿拉莊園花草茶、特調飲品,居然還有現磨現泡的咖啡!咖啡設備好齊全!





 

【貍偷聚門鍋物】餐點介紹

 

先來介紹大菜盤和我們點的肉品。

 

菜盤份量很足,蔬菜種類也很多,火鍋料只有丸子和起司燒,其他都是原型食物,我們一致覺得這點很棒~雖然外食也想吃得很健康。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼油花牛上腹

喜歡油脂甜味可以點牛上腹,吃起來油花豐富,肉質口感鮮嫩。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼嫩肩牛板腱

牛板腱的部位就比較少油花,吃起來口感會更厚實一點,牛肉風味也比較濃郁。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼經典豬梅花

瘦肉中夾帶著漂亮的油花,油脂勻稱,吃起來口感細嫩。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼特選豬五花

豬五花同樣吃起來很嫩,油脂香味會比豬梅花更濃郁些。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

再來是介紹鍋物們🍲

 

🔶招牌花雕乾湯兩吃雙享受🔶

 

花雕乾鍋我們是搭配雞腿肉,花雕雞最經典嘛!

滾騰上鍋,店員現淋一小杯花雕酒,隨著翻炒,花雕酒香瀰漫四周,酒香迷人~

吃一口雞腿肉,酒味入心,醬汁鹹香濃郁,加上鮮甜雞汁啊!真是下飯的最佳主角。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼帶著克制吃了三四塊雞腿肉,鋪上滿滿一鍋菜盤,加入隨鍋附上的黃金蔬果高湯、花雕酒,醉人心脾的花雕雞火鍋登場!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼迫不及待品嚐一口花雕雞高湯,濃郁醬汁和蔬果高湯完美融合,味道不由得讓人一口接一口,酒味也變得更加宜人。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼連用花雕雞高湯煮出來的泡麵,感覺滋味不只提升了半點,吃起來非常唰嘴,我很喜歡!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔶番茄紅了!田園番茄湯🔶

番茄控會愛翻這鍋番茄湯!

他們是用番茄罐下去熬煮的湯頭,而不是用番茄醬,看看~還能撈到不少番茄塊,所以湯會越煮越好喝,越煮越香濃,上面漂浮著的是義式香料,其實吃到後面,湯頭喝起來超像義式番茄湯,酸甜又濃郁,基本上喝到快見底了!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔶養身清甜菊花枸杞湯🔶

一開始點菊花鍋只是因為好奇,店員端上來,我聞到菊花香氣還嘴說應該來點糖🤣殊不知湯頭意外的好喝,完全顛覆我菊花應該要是甜的想法。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼湯頭喝起來很清爽,帶著淡淡鹹香,涮肉起來,連肉都會飄著菊花的清香,吃起來真的很有養生清新感。



 

▼加湯繼續煮~湯加的都是原湯:原味黃金蔬果湯。

Ps.店員說如果擔心菊花煮久會苦的話,可以先撈起來,但我們當天吃是覺得還好。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔶眷村傳承剝皮辣椒湯🔶

剝皮辣椒湯超、濃、郁,不愧是加了一整罐的剝皮辣椒。這個剝皮辣椒味道我還滿喜歡的,很濃但不會甜,不過因為剝皮辣椒放很多,越煮越辣🤣但可以吃辣的人會很喜歡,像我朋友就說吃起來很爽,第一次吃到味道這麼足的剝皮辣椒湯
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔶原味黃金蔬果湯🔶

這是最基本的湯底,用蔬果熬煮的高湯,沒有加昆布,如果想吃比較簡單的風味,可以點這個口味,味道喝起來甘甜甘甜,帶有洋蔥香。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

🔶義式蕈菇松露鮮奶湯🔶

這鍋讓我朋友誤以為她還在吃松露奶油燉飯,因為她前晚就是吃松露燉飯~松露的香氣恰到好處,配上鮮奶的濃醇香,因為是用鮮奶當湯底,所以吃起來很清爽,喜歡牛奶鍋的一定要吃看看!小朋友應該也會很喜歡哦!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼加湯加的是鮮奶湯底,所以從頭吃到尾都會很奶呦~不會被稀釋。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

▼附的飯後甜點茶凍,甜甜的很爽口。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

如果這次要我推薦哪個湯底,像我個人就比較喜歡花雕雞和番茄湯,菊花鍋也是意外對我的口味!而剝皮辣椒我會推薦給喜歡吃辣的人;松露鮮奶很適合奶控和小朋友。說真的其實每款都很不錯,就是看自己更偏好什麼口味,不如自己來吃看看覺得更喜歡哪種湯頭吧!

 

【貍偷聚門鍋物】在這裡👇

地址:台南市東區崇善路205巷5號

營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30

電話:0906 864 643

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064094882729

檢視較大的地圖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
同步刊載