新加坡美食

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吃吃喝喝這麼多年，終於又回到最初的起點了，印象中這間嘉洲食坊可是在當年還在當兵時就吃過的美食，轉眼間也10多年的光陰過去了，在這些年間經過他也從不曾再踏進來過，好不容易又再次來回味那美妙的新加坡美食啊~~嘉洲食坊位在府前路上，鄰近孔廟以及建興國中，旁邊不遠處就是阿全碗粿，相信這間很多人一定都來吃過也不陌生，當年第一次吃到他們的東西時就記憶深刻許久，好吃的東西在心中總會留下很深的烙印就是這樣，這裡主要是販賣新加坡美食為主，店內的一些原料也都從新加坡原裝進口，雖然外觀看起來老老舊舊的，但東西好吃才是最重要的，可不是嗎～店內屬於狹長型，吧台區前面的坐位都可以坐，後方也有一小區域是用餐空間。MENU，這裡的料理以南洋風為居多，飯食麵類都有，還有其他特色小吃也都不賴，飲品和甜點部份選擇不多但樣樣都經典。點完餐後直接到前面櫃檯結帳，確定餐點後店家便會送上招待的紅茶上來。新加坡肉骨茶麵11年前第一次就是吃這個味道，11年後的今天吃仍是氣味相同，湯頭喝起來會有著微辣的口感，那是因為店家使用的新加坡白胡椒，喝起來身子會很暖很暖，在冬天來喝更適合！麵類則是細麵，吃起就是軟軟的，倒也說不上很Q彈，就很像台式

位於府前路一段旁邊就是知名的二空涼麵。外觀裝潢是有點老舊上面掛著新加坡魚尾獅的照片。這家位於府前路的嘉洲食坊已經有10年的歷史，多年前小高常吃但是已經忘記它的味道，今天是特地跑來品嚐道地的新加坡的肉骨茶，在台南市要品嚐非常道地的肉骨茶料理不多，與之前小高分享「馬來峰」肉骨茶截然不同，小高曾經提過新加坡與馬來西亞肉骨茶屬性不同，新加坡屬於胡椒味口味，馬來西亞屬於中藥材的口味，兩種口味的肉骨茶小高都很喜歡，冬天將至有空來碗熱騰騰的肉骨茶是很幸福的。老宅透天店面相當狹長前方是吧台式的座位為主，牆面上貼滿了一些新加坡的旅遊地圖與可愛的圓盤。老宅的結構需要加強天花板可以看到紅色的鋼鐵結構，裡面的裝潢不是很豪華但是感受到溫馨的氛圍。老宅的後方還有多人共桌的用餐空間。桌子上有店家的報紙的介紹以前店名叫「魚尾獅新加坡料理」。圖文並茂的MENU供點餐參考菜色真多選擇，這裡的菜色以南洋料理與飲料和甜點為主。桌子上有點菜單供畫選基本上售價算是合理，小高今天點新加坡肉骨茶飯180元與海南雞飯180元。套餐附薏仁綠豆湯份量不多。這道甜湯很特殊使用冬瓜露來提味還不錯喝。加坡肉骨茶飯180元。新加坡肉骨茶飯可以選擇

吃吃喝喝這麼多年，終於又回到最初的起點了，印象中這間嘉洲食坊可是在當年還在當兵時就吃過的美食，轉眼間也11年的光陰過去了，在這11年間經過他也從不曾再踏進來過，好不容易又再次來回味那美妙的新加坡美食啊~~嘉洲食坊位在府前路上，鄰近孔廟以及建興國中，旁邊不遠處就是阿全碗粿，相信這間很多人一定都來吃過也不陌生，當年第一次吃到他們的東西時就記憶深刻許久，好吃的東西在心中總會留下很深的烙印就是這樣，這裡主要是販賣新加坡美食為主，店內的一些原料也都從新加坡原裝進口，雖然外觀看起來老老舊舊的，但東西好吃才是最重要的，可不是嗎~店內屬於狹長型，吧台區前面的坐位都可以坐，後方也有一小區域是用餐空間。MENU，這裡的料理以南洋風為居多，飯食麵類都有，還有其他特色小吃也都不賴，飲品和甜點部份選擇不多但樣樣都經典。點完餐後直接到前面櫃檯結帳，確定餐點後店家便會送上招待的紅茶上來。新加坡肉骨茶麵11年前第一次就是吃這個味道，11年後的今天吃仍是氣味相同，湯頭喝起來會有著微辣的口感，那是因為店家使用的新加坡白胡椒，喝起來身子會很暖很暖，在冬天來喝更適合！麵類則是細麵，吃起就是軟軟的，倒也說不上很Q彈，就很像台式

◆店　　家:新加坡美食◆消費時間:2015.09◆地　　址:台南市中西區府前路一段257號◆電　　話:06-2131158◆營業時間:難得又和姊妹約吃飯，因為這次想要到府中街買考慮好久的玩偶，就決定順便約這家新加坡美食。新加坡美食記得是好久之前路過有看到，一直對新加坡美時抱持著疑惑的心態，而且老實說我還真的沒有吃過新加坡的特色食物，就立馬決定午餐在這裡用，順便吃完可以去府中街逛逛。其實這家店外觀頗不顯眼，要不是有仔細觀察過還真不好發現ＸＤ其實我在家有先上網查過菜單，但是站在外頭等人時瞄到這個報導，就又對叻沙米粉有點小興趣走進店裡，老闆娘親切的招呼著客人，外頭是吧台的座位，裡面則有四人和兩人座有圖樣的菜單本，感覺好像來到新加坡的ＦＵ了呀～餐點可以點個人套餐，或是有桌菜，選好劃在單子上再去櫃檯結帳就可以啦打卡可以送小菜一份唷坐下看菜單的時候，老闆娘就送上帶點檸香的涼開水，好解渴呀過沒多久又送上紅茶，好甜的紅茶哩新加坡拉茶＄６０喝起來感覺像是有很濃厚伯爵香味的奶茶玫瑰奶茶＄６０這是一杯喝起來是很微妙的飲品，玫瑰的香味很濃厚卻又帶點微酸口感的奶茶，說不上的感覺，但我不是很能習慣這種奶茶ＸＤ新加