寶貝老闆新加坡叻沙麵 (已結業)

台南安平區這間「寶貝老闆新加坡叻沙麵」，是我們平常蠻常會去吃的店，真心喜愛這裡的餐點，而且每隔一陣子來都會有些新菜色上市，這裡所使用的辛香料均為道地食材，除了原本就有的招牌叻沙麵，還會不定期推出隱藏版，這次來更是吃到很好吃的海南雞飯，有讓我驚艷到啊~「寶貝老闆新加坡叻沙麵」位置「寶貝老闆新加坡叻沙麵」的地點就位於安平路上，對面就是安平運河，一旁就是健身工廠，非常好認！這裡停車也非常方便，開車來路邊也超多停車位~目前寶貝老闆新加坡叻沙麵就只有安平一間，想吃來安平就對了。寶貝老闆新加坡叻沙麵 菜單 MENU這裡的叻沙以香料、椰漿等為湯底為比例製作，吃過那麼多次都真心覺得很愛這氣味，即便之前疫情期間無法內用，我們也會使用外送平台叫來吃，餐點的選擇上還不少，並且也會不定期推出限定的隱藏版。海南雞腿飯 $145會擺在第一個介紹，絕對是因為我很愛它！整隻大雞腿就這樣呈現，真的很霸氣耶，上面還淋上了特製的醬油來增添風味，會建議大家直接把一旁的蔥醬搭配上來吃，真的「蕭賀呷」~這雞腿肉質真的很嫩，口感又很滑順，真的是我近期吃到最美味的海南雞飯了，真心喜愛啊！隱藏版特餐 $225這次的隱藏版根本就是海鮮大

安平路上健身工廠旁邊前一陣子多了一間新開的叻沙麵 - 寶貝老闆新加坡叻沙麵。店家剛開幕的時候我們就有來用餐過，但是那次純粹是享用餐點並沒有拍照。這次再訪，很認真地拿起相機幫餐點拍了幾張美美的照片來分享給大家。 整體的裝潢蠻簡約的，座位跟座位之間很寬敞，用餐起來不會卡卡。進門右邊有一整個櫃子的公仔，闆闆應該是個公仔迷吧。((公仔表示有點兒擠擠的 XD)) 牆上有店家的一些簡介，關於叻沙的由來，或是為什麼桌上都沒有放調味品之類的介紹 店家的粉專有新菜色的介紹，桌上也有一個小立牌，不過今天剛好沒有點..，有興趣的朋友可以吃完來跟我們分享分享 從店家粉專抓下來的菜單底加啦~~~詳細還是要以店家現場的最新資訊為主 20190402 菜單更新 先來看一下餐點合照。鍋蓋還沒打開 ? 因為上桌的時候店員說要等1-2分鐘再打開 麻辣叻沙海鮮烏龍麵 $145 升級套餐 +$55 (套餐內含飲品一杯、炸物一份) 蛤蜊、鮮蝦、花枝..等等用料蠻豐富的，店家採用砂鍋保溫的方式，上桌時湯還會滾滾滾的，要注意不要被砂鍋給燙傷了 蠻喜歡烏龍麵的，除了Q彈，還蠻耐煮，可

在台南美食小吃雲集的都市裡，位於安平區安平路上的「寶貝老闆新加坡叻沙麵」主打新加坡招牌料理叻沙，使用的辛香料均為道地食材，光是叻沙口味多達五種以上，另外還有每日隱藏版特餐，聽說也是客人很愛點的一道哦，對於喜愛口感獨特且香氣十足的叻沙麵及迷人的甜辣口感，這家店一定要收入在口袋名單內啦，目前店家還有與FOODPANDA熊貓外送合作，而且價格完全與店內一致，就是要讓你在家也能享受到同等價格的美味哦~安平路上的「寶貝老闆新加坡叻沙麵」一旁為健身工廠，並與運河比鄰，其實地理位置不算顯眼，但這天平日中午，熱血與友人相約在此用餐，人潮還真不少~走進店內，狹長的空間，整齊有序的桌椅乾淨而舒適，最棒的是有冷氣開放，用餐有冷氣讓吃飯更舒適了。MENU記得第一次在澳洲華人區吃到的叻沙麵，至今仍是念念不忘更對其美味讚嘆不已，那屬於熱帶南洋國家特有的叻沙料理，真的很對台灣人的味~而隨著國籍及文化差異，呈現叻沙料理的風格也不一樣，而店家叻沙則以香料、椰漿等為湯底為比例製作，再搭配豬、牛、海鮮入味，除此之外還有隱藏版料理也是客人必點；另外有趣的是，店家希望客戶能直接品嚐到最原始的湯底比例，因此這裡也不提供醬料服務喔