夏林臭豆腐

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南區夏林路上超好吃的臭豆腐👉夏林臭豆腐，我們可是吃了好多年的，從以前還在大成國中對面的時候，大腸麵線配上一份臭豆腐可是我們常常的晚餐選項。現在搬遷到夏林路現址，生意也似乎更火熱了，幾乎每次路過門口都是滿滿滿滿的車輛 這裡...汽車的話停車是有那麼一點點的不方便，騎機車相對會好很多 鐵皮屋下幾張桌子，有著滿滿的復古味。配上外酥脆內柔軟的臭豆腐，就是老饕最愛的下午茶點心啦 夏林臭豆腐的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 看著闆闆炸豆腐的背影，認真的男人最帥，滿滿的臭豆腐更是誘人 本來想要點上一碗大腸麵線..可是今天好像沒有了😭😭，只好來兩盤臭豆腐壓壓驚了 這裡的臭豆腐炸得真的很厲害，表層非常酥脆，但是不會到乾乾硬硬的，中間挖個洞把醬料擠進去，讓臭豆腐吃起來非常的多汁 大家吃臭豆腐喜歡怎麼吃呢？我們喜歡先直接吃，吃進嘴裡的是闆闆特調的醬汁，鹹、香、酸等等味道很豐富 或是把泡菜塞進洞裡大口咬下，泡菜很脆口，酸香氣也很不賴，這樣子搭配起來吃也是很讚 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原

台南南區這間「夏林臭豆腐」聽說是許多在地人的心頭好，這次剛好趁著去吃吧咯浪原住民餐廳，就順便來吃一波，兩間店就在隔壁而已，如果大家想要來吃的話，可以一次吃到原住民料理和台式的臭豆腐也不錯！夏林臭豆腐 位置夏林臭豆腐就在台南南區夏林路上，就在大馬路旁位置並不算太難找，當天晚上大約八點多人潮還是蠻多的~店內簡易的幾張桌椅沒多久就坐到快客滿，聽不少台南朋友說，就連平日下午，人潮也是不間斷的來，排到馬路上也稀鬆平常的事情，就可以知道人氣有多旺了。夏林臭豆腐 MENU 菜單臭豆腐 $65(大份)吃臭豆腐最喜歡吃這樣的了，整塊直接上來，然後中間還直接挖了個洞，就把醬汁往裡面淋，這樣不只內外可以吃到醬汁風味，更把臭豆腐的口味提升得更好吃了~店家還淋上了蒜蓉，那滋味可是迷人的不得了~外酥內軟，真的蠻好吃的耶~難怪深深吸引這麼多台南人上門！夏林臭豆腐的泡菜也蠻入味的，吃臭豆腐的好朋友絕對不能少了它~台南臭豆腐店再攻下一間，大家也一起去吃吃看吧~

位在夏林路鐵皮屋店面靠近新興路路口處。    路過夏林路發現排隊人潮吸引我目光，防疫期間讓小我誤認是排隊買口罩，經過才看到攤位寫「臭豆腐」是有點驚訝，好奇心驅使下決定湊熱鬧品嚐看看，原來這家「夏林臭豆腐」是網路很知名的店家，今天品嚐完口感令小高非常滿意，臭豆腐外超酥脆內嫩臭味適中，很美味值得樂天小高推薦給您品嚐。鐵皮屋店面應該是老闆的住家，住宅前方擺放料理台與桌椅做起生意。料理台就看到年輕人忙碌著炸臭豆腐，店家還有裝設除油煙的處理機器，所以來這裡用餐較沒有臭油煙的味道。料理台上掛著菜單與告示供客人參考，這裡臭豆腐定價大份60元與小份45元。基本上臭豆腐沒有添加蒜泥就是素食，料理台裡面維護的很整潔衛生很放心。這塑膠盤裡面有已經醃製好臭豆腐。桌面上有貼菜單供客人參考，原來店家還有賣大腸麵線的餐食，基本上似乎沒有客人有點來品嚐。這是臭豆腐（大份）60元與臭豆腐（小份）45元，這是臭豆腐大份與小份的份量供參考。臭豆腐7塊大份）60元。這臭豆腐使用使用鐵盤來裝盛，這盤臭豆腐是整塊沒有切小塊，臭豆腐中間戳洞淋入醬油與蒜泥，旁邊鋪上滿滿台式泡菜供搭配。這泡菜很入味脆度不足但是好吃。這臭豆腐很大塊炸的