柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店

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休息中

柯媽媽黑木耳露其實還蠻有名的~如果有在團購的話，應該都有聽過！近年來黑木耳露真是大紅！尤其是去年大家整個瘋狂在團購黑木耳露~開始強調黑木耳露的好處多多~當然自己也團購過嚕^^這個禮盒包裝還真不錯~所謂的植物燕窩就是木耳！含有豐富的膠質，吃不了昂貴的燕窩，就來試試這種平價的植物燕窩吧。這次體驗的有兩瓶，分別是原味以及薑汁口味~這是大瓶裝重達1500cc ~是原味微甜和薑汁微甜口味，當然也有賣無糖的！我比較好奇的是薑汁的，因為黑木耳跟薑汁融合卻是甜的，那種感覺真妙~尤其是在夏天遇到薑汁味道的~若是處理不好，會讓人覺得躁！而且辣唷。主要的成分很簡單~就是白背黑木耳、紅棗、枸杞、RO純水，若是薑汁口味~會另外含薑的成分進去，這個冷藏下可放七天，冷凍可放一個月，建議大家還是冷凍保存，要喝的話，可以提前拿出來退冰就好，喝起來的口感還是一樣的！！這個黑木耳露可是柯媽媽費時二十四個鐘頭，將所有食材經過冷水浸泡和溫火熬煮等方式手工製作而成，過程中不添加防腐劑以及人工香料。且黑木耳本身含有豐富的營養成分，是最天然的滋補養生飲品了~~柯媽媽不止有黑木耳露而已，還有這款菇菇醬，看起來也很美味耶！還有黑木耳健

「柯媽媽の植物燕窩」創立於2007年，在國內「黑木耳」養生風氣尚未覺醒成為熱潮之前，率先推出以黑木耳、紅棗、枸杞等食材為主食材的黑木耳養生露，後續更相繼推出諸如黑木耳玩味飲、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳雪綿酪、黑木耳米布丁、黑木耳菇菇醬等產品。2010年時8月，在台中市西區華美西街一段35號，成立台灣第一家以黑木耳為主題的專賣店，店內真的只販售用黑木耳手工製作而成的美食，若想尋覓其他食材製成的商品，還真的找不著...這次跟大家推薦一項在市面上很少見，營養又健康的黑木耳米布丁，在介紹之前，先引用柯媽媽官網的內容：自2007年販售黑木耳養生露以來，為讓更多朋友喜愛黑木耳美食商品，便開始研發以黑木耳為主食材的甜點，《柯媽媽の植物燕窩》繼2007年推出「黑木耳健康凍」、2008年研發「黑木耳鮮奶凍」上市後，2011年獨創「黑木耳QQ圓」與「黑木耳雪綿酪」，2012年則誕生具有香稠滋味的「黑木耳米布丁」，持續顛覆一般大眾對於黑木耳這項平民食材的刻版印象，進而能購獨自嚐鮮黑木耳的百變滋味與各種美味！黑木耳米布丁係採用柯媽媽與柯爸爸二人費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經冷水浸泡

家中的餐桌上，常會出現黑木耳，不論是當配菜或當主食，都扮演著很對味的角色，導致從小自己就對「黑木耳」情有獨鍾。然而最近在同事桌上，看到一瓶黑嚕嚕的飲品，平日見她總是每天一小瓶，好奇的問她這是什麼？是青草茶嗎？她竟噗茲一笑，笑我連黑木耳也看不出來，連時下流行的保養飲品也不知，她說她喝黑木耳露已經長達一年之久，也陸續試飲喝好幾個品牌，最後才鍾情於柯媽媽，並極力向我推薦，說是在網路上評價不錯的商家，已經營長達八年之久，重點是，它是一家”黑木耳專賣店”，光這一點，就讓我非常感興趣，暗自心想，有機會一定要來會會這家店。上個禮拜趁著出差空檔，難得去到台中，自己便趕在搭高鐵回程前的一小短時間，親自拜訪開在台中西區，華美西街一段上的柯媽媽の植物燕窩．黑木耳專賣店，店家所提供的黑木耳相關產品，多元到讓人驚喜，飲品、甜品、湯品、小菜或拌醬，全部具備，在嚐鮮之後，身為黑木耳控的自己，忍不住連買好幾樣，請店家直接由台中採低溫宅配到府，好加在店家有提供全省宅配服務，只要滿$1800,還能享有免運優惠，省去自己還要費力地扛回家。店家也很守信，回到家的隔天，就如期收到自己所訂購的商品，一樣也沒少，這次先跟大家分享柯

今天特別帶我最親愛的阿母來這家柯媽媽黑木耳專賣店，因為阿母的好朋友極力推薦，阿母也一直等我有時間帶她來，今天下午終於撥空來到位於華美西街上的柯媽媽植物燕窩，來之前自己也先上網查看一下，感覺挺不錯的也挺特別的店。這是從橋上遠拍過去的，掛得高高黑色招牌，讓人很難注意到它！走到店門口，玻璃上就貼著大大的商品圖，而且店家毫不避諱地就將商品價格都標示出來，讓不清楚的消費者可以先看過，再進去消費，非常真誠的店家。這時我抬頭一看，發現騎樓上的天花板是有圖樣的，藍天白雲的噴漆，還不錯的說…我和阿母走進門後，就有人親切的招呼”您好，第一次來嗎?”，接著倒了招牌的黑木耳養生露請我們試喝，阿母忙著哈拉兼試喝，我則在一旁忙著拍照，當然我是有徵得店家同意的！桌面上商品介紹，包含口味、價格及容量等；桌上冰櫃上則貼著甜品類產品，一樣有口味、價格及容量等；上面還有黑白馬二匹。吧檯旁則放有店家的名片、產品DM卡及相關商品介紹的小卡，及相關菇醬的外盒也繽紛的呈現。迅速拍完後，自己也迫不及待的想要試吃試喝囉！黑木耳養生露試喝，店家用的可愛小巧的玻璃杯，不是一般塑膠杯，感覺很好！黑木耳很好喝ㄟ，這是我喜歡的口感，沽溜沽溜還帶

今天休假一天，來看中醫，恰好發現原來朋友介紹的柯媽媽黑木耳，就在旁邊，決定等一下看完醫生，繞來瞧瞧。其實在門外玻璃上的海報介紹，已經清楚知道各類商品的價格了，仔細一看，還蠻便宜的，不會太貴，現在手搖飲料一杯都要50、60元以上了，喜歡這樣的店家，讓人很清楚商品單價，不會造成購物壓力。有提供熱飲，打卡，還享有優惠ㄟ！可愛的招財貓，旁放著店家的名片和產品小卡。踏入店內後，小姐很親切的招呼，還給試喝，真好！！試喝一口，好喝，於是買了5小瓶黑木耳養生露，回家孝敬老媽，天氣熱，開了一小瓶，自己在店內享用，小姐還貼心的提供玻璃杯。咕溜滑順，還帶著清清淡淡的香甜，喜歡這種真材實料的味道，很棒！下次回購，打算嚐嚐其他商品，挺好奇用黑木耳製成甜品的滋味。瓶子上的貼紙，清楚標示各項資料，讓人安心。這二位就是柯媽媽和柯爸爸，感覺上就是一對親切和藹的老人家。聽說黑木耳養生露，目前還是他們二人親手熬煮，難怪喝起來特別有溫度。