新天地餐廳 崇德旗艦店

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端午佳節到來怎能不吃粽子應應景，今年因為疫情關係很多龍舟活動都取消，所以我們只能品嘗美味的粽子，來慶祝端午節啊~以台菜海鮮餐廳起家的新天地餐飲集團推出了超彭湃的粽饗平安禮 ，台式XO櫻蝦干貝蚵乾粽、粵式XO鮑魚干貝裹蒸粽，一顆包進海陸美味禮盒包裝以保冷提袋為主體，綠色很耐看，可以重複利用非常環保，內容物分成四入裝跟六入裝可以選擇，5月25日前訂購還享9折優惠喔每一顆粽子真的都比一般粽子還要大顆，以海鮮為主軸，山珍海味一顆就能GET，真空冷凍保存更能鎖住鮮味每一袋裡面都附上料理小卡，只要以電鍋覆熱就OK，有解凍約20分鐘，沒有解凍下去覆熱的話稍微久一點粵式XO鮑魚干貝裹蒸粽這一顆肉粽真的超巨的，一顆就有400克的大份量，加上裏頭的豐富配料，每一口都是頂級的好滋味加熱時就能聞到陣陣香氣，裡面包含鮑魚、北海道干貝、蜜汁叉燒、鹹蛋黃、香菇、紅蔥頭、蓮蓉餡....等級堪比海陸大餐蜜汁叉燒微甜多汁，肉質肥厚又大塊，吃起來很有飽足感，而且顛覆一般用三層五花肉的做法，整個口感香氣更提升了北海道干貝鹹香，絲絲入扣，鮑魚以金華火腿高湯、蠔油下去煨煮入味，口感超級Q彈米粒也吸足海鮮以及XO的香氣，完全不用沾

台中海鮮合菜餐廳推薦！位在北屯區的新天地旗艦店，不只是婚宴會館，還有自助百匯吃到飽及美味桌菜，另外也有提供豪華貴賓室、獨立包廂、大型餐會、國際會議等服務，不論是朋友相聚、家庭聚餐都非常適合，於指定時間至新天地旗艦店購買餐券還有超多好康送給你唷新天地旗艦店位在崇德五路上，正對面就是三分埔公園，裝潢非常豪華氣派，雖然已有20年歷史，外觀依舊亮麗，看起來不會舊舊的，在這裡舉辦婚禮感覺很有面子呢新天地旗艦店除了是婚宴會館外，也有提供獨立包廂、豪華貴賓室等，非常適合多人及家庭聚餐，如果想吃buffet，一樓也有自助百匯吃到飽，菜色非常豐富新天地旗艦店目前的合菜有傳家宴十人組合9800元及6800元兩種價位，兩種價位都是10道菜，菜色非常豐富，用料也超實在～糖糖今天吃到的是9800元的合菜，裡頭包含西紅柿鮑魚、蒜香蛤蠣羹、清蒸活波龍、花菇活石班、香烤豬戰斧、生菜佐蝦鬆、炙燒握壽司、活紅蟳火鍋、港式鮭魚叉燒酥及季節鮮水果西紅柿鮑魚第一道西紅柿鮑魚，採位上服務，採用新鮮番茄，對半切後去皮，將裡頭的果肉挖成泥狀，接著放上一整顆新鮮鮑魚，加上薄荷葉點綴，鮑魚肉質非常Q彈，搭著薄荷葉及番茄享用，除了番茄的酸

因為疫情關係，導致許多新人遲遲難以結婚，剛好降級後，可以維持室內80人聚會，婚宴會館也因應推出對策，改為小體制的婚宴型式，且因應疫情改用獨享方式，一人一套餐。精緻服務，好比擬高檔酒店，價格卻是想像中的平實。這次來試吃的是台中老字號的新天地婚宴會館，新天地自開業初期就以海鮮為主，經過多年的時間依然保持初衷，整體菜色圍繞著海鮮，也不斷進步，達到現今社會追求的低油、低鹽又精緻養生的中和的要求，運用配色豐富度、山藥蘆筍等顧胃蔬菜做點綴，且料理方式採中西合併使得料理不會有傳統的油膩，能感覺出師傅的用心，將中菜做成西式感，也不會有長輩們吃不習慣西式的囧境，此菜單為中價位，精緻且大氣，呈現出高cp值的感覺，讓新人省錢又不失大氣。新天地崇德旗艦館一進門後就看到這華麗的樓梯，很像是晚宴禮服出席好拍的地點。這次試吃的是愛之恆專案屬於中價位菜色$15999包含前菜，總共12道菜色，還有龍蝦、蟹皇、牛臉頰、虎斑等厲害的食材。第一道   富貴花生喜月圓我個人很喜歡這道的擺盤，具有藝術感的配色花生粉配上麻糬甜而不膩，且不會像傳統炸湯圓有的有負擔椰絲我個人很愛，它分掉了花生的甜膩度，更令人喜歡~~且分成一顆顆很可愛

只有崇德旗艦店才有的『新天地歐式自助百匯吃到飽』，除了有各國啤酒暢飲以外還有超狂海鮮吃到飽，加上現做台式熱炒、熱湯，各種新鮮、創意依季節推陳出新的上百道多國料理 任你吃喝 飽到撐！新天地有台菜本家專業加持，又是海線梧棲起家的新天地，海鮮真的很強！還有最受女生歡迎，吃到飽很少見的法國可倫堡1664白啤酒可以喝暢飲，平日午餐一人只要NT$.680元加一成服務費，全時段不限時間用餐！！新天地是台中人的老朋友，有些人從小吃到大，就連人生每一個重要的日子裡都有新天地的陪伴！為了把老品牌越擦越亮，除了重視品質以外，還要有不怕人吃的心意，只能說老品牌或許不夠花俏，但誠意十足。用餐空間很寬敞，不分平假日時段全都不清場，不拆餐期，吃的舒服以外更追求坐的舒服。台中自助餐競爭激烈，新天地算是中部同業自助餐的先驅！新天地除了是台菜料理專業以外，更因為來自於梧棲這個海港小鎮，因此對海鮮比別人更要求，敢直接公開寫上現流魚貨，真的吃的到鮮甜海味。自助百匯部分更是超過10道以上餐點採取點餐後送上服務，而且還都是鮮肉小帥哥呢！熟食類更是秉持台菜料理本身的精神看的到很多熟悉的台灣料理，把合菜料理自助餐化，不用揪滿十人開一