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捷運板橋站出口1, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0222722224
開飯介紹
提供療癒甜點的小店,無論是鋪滿水果的澎湃派塔,還是酸甜的檸檬派,皆能滿足渴望著糖蜜的味蕾。 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2018)
營業時間
今日營業
12:00 - 20:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 20:00
付款方式
現金
其他資料
白天營業
晚上營業
2018百大心水餐廳
招牌菜
草莓千層 焦糖堅果澎派 草莓乳酪澎派 焦糖布蕾澎派
食評 (14)
就是激不得!身旁越來越多好朋友開咖啡廳,特別讓板橋這兩間分別是kino kino和樂點咖啡老闆夾攻,一聽到我還沒吃過板橋三大甜點的澎派Ponpie,那一晚真的被酸到地獄去了哈哈哈哈走在很熟悉的板橋體育場,如果你是板橋高中畢業的校友,就知道沒有操場的歲月,任何短跑或大隊接力,就是得到體育場接受更大操場的考驗,這邊就要講年輕開朗的驕傲,我可是黃金第三棒走進民權路,兩旁是帶著歲月痕跡的老公寓,一不小心,這不是誇張,是一定會錯過澎派Ponpie,澎派Ponpie以新鮮派塔著名,旁邊還有一間是甜點室,所有甜點即是在那兒動工,門口有板凳供現場候位的客人先歇會,店門口也有提供白開水大概等待20分鐘,就換我們入席了,很幸運分配到靠窗的位置,我覺得店內最有存在感的就是甜點冰櫃超過20種以上不同的甜點,外貌都極其華麗,我們點了招牌的藍莓塔和檸檬塔店內的飲料落在NT.130~NT.150之間美式咖啡  NT.130老街私房奶茶 NT.160我的藍莓夜  NT.140黃澄澄檸檬塔  NT.100先說檸檬塔應該有全台北前三,我不好意思說第一,但這酸溜程度應該是每個女生都很喜歡的!倘若有看我的幾篇咖啡廳文章,應該會覺得這次怎麼沒有點拿鐵!原因是老街私房奶茶的名字打中我的心,喝起來焦香奶茶醇厚的味道讓人意猶未盡,無論甜點和飲品都很有水準,也難怪在板橋人氣不遑多讓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
若說新竹必吃水果派當屬一百種味道,而台北人氣水果派一定會有被列為板橋四大甜點之一的Ponpie澎派。Ponpie澎派位於寧靜的巷弄內,在板橋第二運動場附近,從捷運板橋站步行到店家約7分鐘。算是板橋必吃下午茶蛋糕,收藏在口袋名單中許久,因無法訂位,一直沒有到訪;假日現場候位,約需半小時以上,要有心理準備喔!Nini小小評>>種類多,不甜膩。與好吃的日系甜點折田菓舖一樣,外觀走清新風格,店裡則站滿了候位的人潮。店內空間不大,擺設了許多頗有味道的裝飾。架上有藏書,想裝文青一下也是可以XDPonpie澎派菜單menu低消為一杯飲料,用餐限90分鐘。甜點上桌,內心也跟著澎湃了起來!▼黑醋栗接骨木$130 / 萊姆百香輕蜜$130黑醋栗接骨木的果酸味不錯,萊姆百香輕蜜喝起來有點像雞尾酒,萊姆味道大於百香果,微酸。兩款皆屬於夏日清爽系飲品,個人覺得接骨木好喝一點。 ▼香蕉堅果派  $100塔皮屬於偏硬厚實型,可能拍得比較久,派皮有點潤掉。上層用香蕉片與堅果擺飾,底下鋪了香蕉泥和香蕉卡士達,因此整體味道超級香蕉,喜歡香蕉的人應該會喜歡這款,而且才$100滿便宜的。▼草莓乳酪  $150 (季節限定)中間的卡士達醬滋潤了口感,藍莓果乾與草莓提了點酸氣,乳酪綿密、酸度很輕柔,不過Nini個人比較喜歡酸一點的乳酪。▼我的藍莓夜  $140這款藍莓夜比較特別的是在野莓乳酪中放進了薰衣草,所以味道嚐起來和一般的藍莓派不太相同。搭配新鮮的藍莓清爽不甜膩,塔皮一樣都是杏仁餡厚實的派皮。板橋甜點推薦—Ponpie澎派評價Ponpie澎派的甜點種類多,價錢還算合理,整體水準在均值以上,重點是口味不甜膩、耐吃。和許多人氣甜點店一樣不能訂位,需有等待的心理準備喔! 繼續閱讀
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2013年誕生的甜點店.由大男孩懷著兒時對母親為家人做甜點的那份關心與照顧.嚴選法國原料/在地小農蔬果/強調手工新鮮現做PONPIE澎派以分享share的宗旨.給愛吃甜點的你"一個甜點的美夢"天空藍與白色雲朵的搭配.手提紙盒.質感野餐去可愛的字體與設計感十足標籤貼紙美味不再只能店內品嘗.外帶/宅配都推薦官網的甜點示意圖讓甜點控為之瘋狂.PONPIE澎派在板橋當地是人氣下午茶店喔一次品嘗四款特色甜點塔.幸福滿分.盒裝設計不易碰撞變形午茶時光禮盒490♥鄉村蘋果塔/抹茶白玉塔/黃澄澄檸檬塔/抹茶生巧塔♥鄉村蘋果塔/抹茶白玉塔/黃澄澄檸檬塔/抹茶生巧塔(順時針.從左上開始)注意事項1.響應環保,沒有提供刀叉紙盤喔,用手大口吃派最美味!2.沒有代切服務,請用家裡的水果刀一同享受切派的樂趣吧!★冷藏3天,儘早食用為佳 ★冷凍5天,直接退冰食用!4款超夯甜點..外型看來相當可口不論是姊妹饕下午茶或是會議點心...拍照打卡超合適PONPIE澎派不只好看...還有美味的三大保證★ 在地小農蔬果★ 法國食材原料★ 堅持手工現做黃澄澄檸檬塔手工超薄酥香塔皮.搭配多種檸檬調配的酸V檸檬內餡★ 法國發酵奶油,農場雞蛋★ 新鮮黃綠檸檬,海藻糖黃檸檬內餡無負擔的CREAM口感.搭配上超薄新鮮塔皮一起品嘗以手拿品嘗.隨著酸溜的風味自然唾液分泌.不小心就吃完整個塔皮抹茶白玉塔視覺最吸睛.上頭是療癒系的小葉瓣.底下是紅豆泥.以及掩蓋不住的白玉QQ大片的翠綠.立體十足的設計.療育感十足選用日本靜崗抹茶粉,少糖的紅豆餡,冰起來居然不硬的QQ白玉麻糬Q綿好入口.不黏牙.紅豆泥中帶有飽滿的紅豆顆粒立體感的切法.特別小心翼翼用料實在的白玉與低糖紅豆泥天生絕配抹茶派皮與上頭的抹茶瓣葉片.香濃不苦的日本的抹茶香對半切分.適合兩人品嘗.搭配上台灣好茶或是咖啡.都是很棒的選擇抹茶生巧塔極簡風的生巧塔.越是簡單越需要手藝生巧克力的苦甜風味耐人尋味的在口中融化而有些許的風味層次巧妙的與抹茶派皮結合.一種日式潮流感油然而生甜度最低.男性最愛.可4人一起分享鄉村蘋果塔貌似美式核桃塔.一股肉桂香飄散內餡為青蘋果內餡&低糖杏仁內餡搭配上焦糖蘋果醬★法國發酵奶油,農場雞蛋 ★青蘋果,新鮮香草莢口感層次最滿意的蘋果塔.上層的酥香與派皮的酥脆完美搭配甜度不高的青蘋果焦糖內餡.苦甜風味的結合肉桂的香氣讓整體豐富度呈現極佳喜歡吃蘋果塔卻擔心太甜膩的朋友.鄉村蘋果塔顛覆你的刻板印象愛上隨處午茶的美味.分享share給身邊的人.一份用心手作新鮮的PONPIE澎派-午茶時光禮盒4種完全不同風味的手工甜點.滿足挑剔的味蕾 繼續閱讀
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女孩們!!趕緊看過來唷!!來吃甜甜囉!姊妹們下午茶甜點的幸福選擇,來自板橋巷弄裡"PONPIE 澎派"的"午茶時光禮盒"精緻的甜點塔,絕對讓你拍照拍個不行!午茶時光禮盒 490元粉藍和白色為主的方形禮盒充滿清新的氣息,"午茶時光禮盒"內有4款精緻的甜點塔,禮盒上的小貼紙清楚的標示了4款甜點名稱和製作日期,店家可是堅持新鮮手工現做的!來自法國食材原料、選用在地小農蔬果,讓你可以安心享用甜點!靜靜置放在盒內的甜點塔那小巧的模樣真的很吸引人!/保存方式 /★冷藏3天,儘早食用為佳★冷凍5天,直接退冰食用一盒一次就能嚐到4種不同風味的甜點,想想在工作的疲憊午後來個甜點,不光是味覺就連視覺也都是大大的滿足!!真的是非常適合朋友、姊妹們下午茶一起分享,是不是很幸福呀~抹茶生巧塔愛吃抹茶的我第一個下手的對象,少見的抹茶製成的塔皮內裡環抱著香濃不甜膩的生巧克力,抹茶的雅緻和巧克力的苦香融合的恰到好處,外酥內細緻的口感也很吸引人!喜歡內餡生巧在嘴裡緩緩劃開的香濃!鄉村蘋果塔外貌相當樸實的一位,但口感卻相當豐富,外層是酥脆的塔皮,裡面是包著顆顆杏仁內餡和清爽微酸的青蘋果餡,吃起來甜度較一般市面蘋果塔低所以更不容易膩口,整顆口感既酥又香的讓我非常喜愛,黃澄澄檸檬塔就如其名般是顆"黃澄澄"的小塔,簡單的外觀卻是令人難忘的美味!手工特製的塔皮口感酥脆,內餡是酸中帶甜充滿檸檬香氣,多種檸檬調製成的餡讓唇齒間瀰漫著酸甜香氣!酸V酸V的好滋味!吃得出檸檬的清爽清香!這是我家喜歡吃酸的棠媽和我都最喜歡的一款!抹茶白玉塔外觀在4款甜點塔中最吸睛的一位,一片片由日本靜岡抹茶粉製成的葉子小巧又可愛,片片推疊在抹茶白玉塔上,非常搶眼!令人驚喜的是它的內餡竟然不只紅豆還有白玉麻糬,三層顏色、三層口感、三層風味,抹茶迷人的雅韻、紅豆的微甜、白玉麻糬的Q彈,層層堆疊出讓人喜愛的口味!其中讓我訝異的是它白玉麻糬的Q彈,口感我好愛!PONPIE 澎派網路通路:Pinkoi實體店面:新北市板橋區民權路202巷4弄1號歡迎各位朋友加入棠米子的粉絲團!!如果喜歡棠米子的文章,請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 繼續閱讀
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每個女孩對於聖誕節一定有種莫名的憧憬不管是從美食、朋友或情人,其實都是渴望一種溫暖的感覺所以,這次的邀約體驗讓我很興奮專for聖誕節的手工甜點禮盒,光是這幾個字,就讓我一秒墜入耶誕的夢幻想像裡(不是一秒變格格)更具故事性的是,Ponpie是由一位年輕大男孩Ivan創立的。從小看著媽媽手作各種點心,媽媽的點心好像有種魔力,將全家人凝聚在一起。因為這樣,他同時也是位希望散播愛與溫暖的甜點師傅。從紙袋裡拿出的是一個沉甸甸的粉色盒子,外型很素雅。封膜的貼紙有小巧思,是"Handmade"手作。就像潘朵拉的盒子,裏頭有超乎預期的驚喜。第一眼目光聚焦在覆盆子古典巧克力塔和黃澄澄檸檬塔上,再來是兩個用紙包裹起來,像是禮物包的東西-松露布朗尼、香橙雪片蛋糕,最後是兩個Twinings茶包和一張聖誕小卡。 首先,很值得一提的是他們的包裝非常用心,防螞蟻防得很徹底(誤)封膜塑膠袋中還裝有乾燥劑拆開包裝,裏頭還有一層保鮮膜包覆一定是很用心製作才會這麼細心呵護這小玩意【覆盆子古典巧克力塔】內容:新鮮覆盆子、覆盆子果泥、荔枝果泥、比利時 70% 巧克力、法國 Isigny 發酵奶油、法國 Isigny 動物鮮奶油(直徑 8 公分)這禮盒還是甜點師傅親自送來的(落淚,長這麼大終於有種收到聖誕老人禮物的感覺)特別叮嚀,"覆盆子很新鮮,最好先快點吃它,如果冰冷凍再拿出來,莓果就會爛爛的"謹遵叮嚀,當天晚上就先拿出來和同事們分享啦~覆盆子真的很新鮮,而且 非 常 大 顆單吃會覺得酸,但和下面的巧克力搭在一起,就是絕配! 外層的派皮是巧克力派皮,烤得酥搭配中間稠滑的巧克力內餡,口感上有不同層次;巧克力不會很甜、非常濃稠,抿一抿就在口中化開。因為濃稠,香氣相對就濃郁除了口腔中滿巧克力味,鼻腔也縈繞香氣。奇妙的是,雖然成分裡沒有寫但我與同事們都一致認為咀嚼到後段有淡淡的酒香!這是非常加分的關鍵,也獲得同事們的好評,得分! 拆開兩個包裹就像在拆禮物一樣~ 【松露布朗尼】內含:53% 松露巧克力內餡、法國 Isigny 發酵奶油、美國核桃粒、日本低筋麵粉(長 11cm 寬 8cm 高 3cm 跟iphone一樣大)一樣是非常搞剛的包膜包裝,拆開後是一大塊札札實實的布朗尼。 從側面就看得到滿滿的大顆核桃一樣不會太甜,這一塊...這一塊....我竟然一個早餐就將它納為身體的一部分了(遮) 切開後很明顯看到:最上層是一層厚厚的巧克力撒上可可粉下層是添加大量核桃的布朗尼,濕軟而綿密特愛那核桃,因為大,咬起來很有感,咀嚼到後段有滿滿的堅果香非常扎實,甚至感覺不出蛋糕體那種鬆鬆的感覺 又是一項成分裡沒有的驚喜中間那是 香 蕉~雖然說香蕉和巧克力常被湊在一起,但"布朗尼"mix香蕉"這還是第一次見也意外的很好吃! 整體吃起來很真材實料的感覺,光看那氣孔的分布就可以略知一二。 【香橙雪片蛋糕】內含:日本低筋麵粉、新鮮雞蛋、法國 Isigny 發酵奶油 、手工蜜漬橙條(長 11cm 寬 8cm 高 3cm)師傅有叮嚀:磅蛋糕出爐後,放一兩天再吃口感會比較好!上面覆蓋一層白色糖霜就現白雪一樣,磨絲的檸檬皮顯而易見檸檬絲讓檸檬香整個很足所以若單吃糖霜,它的酸味甚至要比過甜味 酸酸甜甜的糖霜搭上磅蛋糕的滋味很不錯蛋糕細密中夾帶有微微果肉,整體是很爽口的味道 【Twinings 茶包】別忘了禮盒中還有Twinings 茶包茶搭配點心是再適合不過了平常喝咖啡多,難得喝到茶,還真有種愉悅放鬆的感覺 不好意思,只有威士忌杯... 【黃澄澄檸檬塔】內含:黃、綠檸檬、法國 Isgay 發酵奶油、新鮮雞蛋(直徑 8 公分)原以為Merry Christmas字樣是可以吃的沒想到用叉子搓了幾下才發現是裝飾,只能怪自己太落伍了... 雖然說檸檬塔是點心店裡常見的基本牌,但我還真的沒點過它~這是第一次嚐到檸檬塔!中間是cream的口感味道很奇妙,是檸檬mix養樂多的味道非常濃郁,含在口中會有很清新的味道瞬間化開,這樣的酸甜味有衝擊到味蕾口感主要來自於派皮,是一款負擔感較小的點心。 一個聖誕禮盒帶來一種心被擁抱的感覺,哪個女孩抵抗的了?我承認是完全被這些用心的甜點收服了不只是吃到美食,還有一種愉悅、幸福的感覺這也是食物的魔力我認為它拿來送禮是很適合的如果你還不知道那個她的喜好,送甜點準沒錯>//<而且這些東西在店裏頭點下來,荷包一定瘦得很快雖然說肚子是瘦不了啦,但美食當前,who care 把握當下的開心就好!(是誰說得那麼灑脫,記下來)好拉,結論是I Love It!!禮盒是聖誕節限定,今年的聖誕節來點不一樣的禮物吧~ 繼續閱讀
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