陶板屋和風創作料理 板橋文化店 (已結業)

話說陶板屋小mi吃過的次數真的是連手指頭都數的出來 XDDD倒是同企業體下的王品吃了不少次對台塑餐飲集團的印像一直都很不錯的服務生通常都是溫文有禮 美麗帥氣 而且只要不是太過分的要求一整個就是使命必達阿!! <(￣︶￣)/<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/ 正咩服務生超可愛 >///< 烤杏鮑菇白胖的杏鮑菇烤的香味四溢，和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去，鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。杏鮑菇新鮮又Q彈調味醬更提升了他的鮮度~很新鮮好吃的一道菜 (#￣▽￣#) 碧綠牛肉沙拉主廚特調醬料滷先將牛肉滷至入味，搭配清爽生菜與梅漬大黃瓜片，澆淋上酸甜的夏日sauce，口感層次豐富。顧著拍大家的照片時一不留神 就被A先生大口大口的吃掉了 Q A Q沒嚐到味道..... (蹲不過A先生說牛肉很好吃 \(～__～)/ 西芹燻雞鮮蔬捲厚度僅有2mm西洋芹菜薄至透光，一口氣捲入煙燻雞肉、美生菜、綠捲鬚等鮮餡料，佐上日式美乃滋調味芥子醬，清爽與濃郁間，塑造出平衡對稱獨特滋味。生菜吃起來很清爽不過薰雞肉單吃起來有點小鹹一起搭配著吃味道不錯他們家的日式美乃滋醬超級讚的~一開始花了點

說到王品集團旗下餐飲事業，種類真是豐富的不得了，最近更有大舉海外拓點的雄心壯志!王品旗下幾乎網羅了各類老饕的需要，中西日蔬食樣樣具備，這也成為了平日三五朋友下班聚餐或是假日小聚的最佳選擇。每年的八月，因為是我的生日月，所以吃吃喝喝的朋友攤少不了，而在這樣洋洋灑灑的生日聚餐邀約下，光是八月就造訪了藝奇，以及等下要跟大家介紹的陶板屋和風創作料理~說起陶板屋，應該是我第一間認識的王品餐飲，豐富的套餐選擇，每每吃完後，心中都有一種幸福的滿足感阿!睽違了好一陣子，這一次又來重溫陶板屋的和風創作料理，來看看有什麼不一樣吧!這次造訪的是板橋文化店，一樣的日式簡約風格，讓用餐環境清幽舒服，由於有訂位，所以服務員直接帶我們上二樓用餐，簡單地為我們介紹完本季春夏宴菜色後，就開始期待等下的美食上桌囉!沙拉部分，我們分別選了鮮果沙拉及新品牛肉沙拉，鮮果爽口，牛肉沙拉的份量給的相當有誠意，不過口味偏重，如果喜歡清爽口感的朋友，建議可以直接選擇鮮果沙拉就可以了~前菜的部分醬燒杏包菇，也是陶板屋的經典菜色，杏包菇撒上些許黑胡椒粒與七味粉提味，讓口感瞬間提升一級! 另外一道的牛肉起士燒，喜歡濃濃起士奶香的朋友一定會喜

前陣子惡魔賢來到了板橋文化路上的陶板屋 裡面的環境還滿舒適的 這是這一季的新菜單春夏宴 洋蔥雞肉田園沙拉 雞肉吃起來口感Q彈.醬汁酸甜在加上清脆的洋蔥和生菜還滿不錯的 蕈菇豚肉濃湯 裡面的雞肉給的也不少呢且口感還滿嫩的在加上蕈菇的口感和香濃的濃湯整個還滿不錯的呢 櫻花蝦蕎麥冷麵 Q彈的蕎麥冷麵加上柴魚醬油和櫻花蝦一起吃還滿清爽的在這炎夏的天氣來吃相當的不錯呢 陸板海陸:牛+魚看起來還不錯呢.且一次可以吃到二種 牛肉吃起來還滿嫩的在搭配上玫瑰鹽味道就更加提升不少呢魚的部份惡魔賢就覺得比較普通了.之後來吃還是覺得吃牛肉就好了不要雙拼的 桑葚醋汁喝起來冰冰涼涼的並帶點酸甜的滋味.讓人不知不覺得喝了好幾杯呢 水果冰茶不過看不到水果.喝起來微酸 香芒果露莎莎 裡面還有水果加上酸芒果醬.吃起來酸酸甜甜的也還不錯陶板屋(板橋文化店)02-2969-5770新北市板橋區文化路一段145號

 一個月前即開放預訂位子,雖預訂到下午5點20分一開始感覺有點早,但點菜及出菜的時間也差不多6點左右,就開始享用美食是滿剛好的的用餐時間呢^^由於家族人數多,很滿意餐廳安排了開放式大包廂空間很大很舒服~菜色變化多,大家所點的菜餚也不相同,各式菜色有不同的口感及美味呢^^

之前米茶熊就吃了很多次的陶板屋.不過都是在台北國父紀念館那一個分店前陣子來到了板橋想說很久沒吃了就來回味一下了 櫃台邊放了不少種的小禮品 那天米茶熊和朋友來到了位於二樓的座位區這是這一季的新菜單 後面也有各個餐點的照片.讓客人清楚的知道有什麼菜色可以選擇 沙拉:香橙牛肉沙拉哈照片一直轉不好大家只能這樣看了 它的份量還不少呢.米茶熊拿起來還滿沈呢牛肉滷的還滿入味的.口感也不錯在加上清脆的生菜一起吃還滿清爽的大家也可以再淋上旁邊的香柚醬汁.味道上就更豐富了 前菜:香蘋起司燒 裡面有洋蔥.培根.洋菇.魷魚和蘋果丁.味道還滿香的並帶點甜味口感也很綿密.是還滿不錯的前菜 湯品:百合牛肉湯 牛肉煮的還嫩的.湯頭喝起來也很清爽不油膩喝完了湯之前送菜速度還OK沒想到這一道後這個送餐的速度和順序都變的好慢好亂這一道到下一道中間也有服務人員經過.可是都沒人看到我們別桌都上了不少的菜色了.結果我們這連茶水都沒人來加終於等了十多分.有服務人員看到我們來告知會在幫我們注意上菜的速度 和食:紫米雞肉炊飯 送來時感覺還滿小的.不過吃起來份量還OK.雞肉吃起來的口感還不錯紫米口感還滿札實且香的.整體來說還滿不錯的

算算，陶板屋也來很多次了，因為對它的印象不錯，所以每隔一陣子總會想再來吃，這次有春夏新菜單，不過我點的跟之前好像也沒差很多就是XD　　沙拉：鮮果沙拉和香橙牛肉沙拉，前者本就可以單吃，沾上百香果醬汁就更添味，香橙牛肉沙拉以肉串方式呈現，頗為有趣，配的是酸酸的和風醬汁，我喜歡~　　裏面的牛肉還挺大塊，有口感但不會難咬，沾著和風醬就非常美味啦　　前菜：香蘋起司燒及醬燒杏鮑菇　　起司燒內當然有蘋果，另外還有吃來像鮑魚的食材，兩者配起來還挺搭的　　杏鮑菇是開業以來就有的元老級餐點，好吃自是不在話下，不然哪能存活這麼久XD，但跟剛開始吃到的還是有差異啦，像是藏在底下的這顆梅子，好酸好好吃啊，真想帶一整罐回家吃　　湯品：百合牛肉湯，很有台式牛肉湯的感覺，裏面的帶筋牛肉被煮到軟而不爛，吃了不會塞牙縫　　蕈菇豚肉濃湯：這是我第一次在這裏喝豬肉湯呢，但撇開豬肉不提，這其實就是碗帶著菇類香氣的濃湯，還挺好喝的呢　　主菜：洋蔥炙烤牛肉，兩大片牛肉下墊著烤軟的洋蔥圈，光看就覺得好吃，入口後也真是如此，牛肉帶著嚼勁，服務生有告知這道的牛肉會帶筋，我還挺喜歡這樣的口感，沾著黑胡椒醬再配點洋蔥就很好吃，鹽倒是都沒碰，

陶板屋也是王品集團之一，如果說紅色代表王品，那麼陶板屋的代表色就是紫色，吃過的次數至少十次以上，是我目前回店率最高的餐廳，趁剛剛才吃完終於有機會把他紀錄下來，這麼喜歡他的原因有很多:王品集團的優質服務無可挑剔，意見卡必定在消費者離開前收回立即查看，相關意見馬上詢問並補償、比起王品牛排來說便宜一半價格卻能吃到不錯的菜色、菜單季節性更新另外相關集團的餐廳都有生日禮、結婚週年禮和不定期的可愛小物兌換券，常常讓人感到揪感心桌上一定有舖一張大大的紙，有點像是再生紙?一來好清理又環保，每次都有想在上面塗鴉畫滿的衝動上桌前一定是把餐具都擺好，熱麥茶是必備，而且服務生大概不到15分鐘就會巡一次來加茶套餐只有一個價位$499+10%服務費，有沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料，兒童餐$400+10%(限12歲以下兒童)是我覺得服務費收的最合理的餐廳!!碧綠牛肉沙拉─牛肉已經事先滷過有入味，搭配生菜和舖底的大黃瓜片，淋上特調的微酸和風醬汁，爽口~美中不足的不是牛肉片，而是有點細碎較沒口感果香蘋果沙沙─半顆蘋果中間挖空，填入番茄丁和雞肉丁，加上微甜微鹹的無花果和風醬，很怕吃到超鬆的蘋果，這個帶