好初早餐

營業中

休息中

已經開二店的好初，還在偷偷開階段太害怕充滿不確定性的二店會讓我撲空，所以還是乖乖到一店報到江子翠捷運站2號出口直直走約莫走5分鐘，看到麥當當右轉 就可以看到大名鼎鼎的好初早餐要內用的捧油，請隨著告示走到側門候位區拿候位單寫下大名跟人數，接著就是漫長的等待(名字被圈起來代表過號了，只能再等2組人數過多會停止候位，這時候完全可以考慮外帶喔)因為店內沒有用餐時間限制，在沒有辦法抓時間的情況下最保險的方法就是別跑太多了(我知道這是值得唾棄的建議) 窗戶玻璃每一格都有KUSO設計正反兩面的MENU簡單明瞭 櫃台旁邊的黑板有時候可以發現新飲品決定了要吃什麼就到櫃檯點餐吧！如果沒有充裕時間可以內用，外帶其實是不錯的選擇直接櫃台點餐也不用在外面等到花開花謝點完餐結完帳，店員會給你一隻公仔放桌上我們拿到現在急需要保護的台灣黑熊由右至左，鹹鹹紅茶(25元)、熱鮮奶茶(45元)、原味手工奶酪(29元)鹹鹹紅茶應該是必點吧！甜甜的紅茶加上一層鹹鹹奶泡，好好喝限內用不能外帶的奶酪有原味、砂糖、蜂蜜3種口味上面點綴麥片跟葡萄乾，不會很甜且營養滿分印度阿三雞厚押堡(85元)看到很搞怪的名字就是必點用印度香料醃漬

之前就有聽朋友說過這間早餐店了 到了現場之後我真的嚇到了 主要因為這根本不是早餐店是咖啡廳 所以老闆不會趕人 地址：新北市板橋區文化路二段125巷70號 電話：02-2253-2087 交通資訊：捷運江子翠2號出口直走步行10分鐘，過麥當勞右轉即可以看到 當天到了那裏外面滿滿的都是客人 簽上名字之後大約要等一個多小時 反正我就是來攝影的對我來說根本沒有差 在等待的時間就是拍拍照 等待快要兩個小時之後終於進店內用餐了 雖然隱密在江子翠的巷弄當中 對於店內的裝潢一點都不馬虎 簡單的點餐吧台配上幾張桌椅加上書櫃真的別有一番風味 菜單很簡單並沒有特殊的設計但是加上一面菜單黑板牆 很少看到菜單是分開放的 這次我們總共點了 凱薩雞肉沙拉、美式咖啡、雲朵可可、九層塔培根厚岬餅、板煎鹹豬肉拖鞋堡 凱薩雞肉沙拉 新鮮生菜配上微辣的雞肉跟麵包丁還有苜蓿芽 份量不是很大原本以為雞肉非常的硬 結果吃下第一口雞肉才知道非常的軟 美式咖啡 不知道出產地是那裏 但是喝起來並沒有苦苦的感覺很順口 雲朵可可 一送上來時只有驚艷感覺根本就是藝術品 白色的棉花糖配上用牛奶所泡的可可 甜甜的棉花糖入口

好久以前就想要來板橋《好初早餐》朝聖一直沒有機會，因為每次都聽別人說不排隊吃不到，所以要安排一個下午好好排隊，今天Ethan和朋友來到《好初早餐》，位於板橋江子翠文化路麥當勞轉彎就到了，一起來吃早餐吧!!! 這家算是一家超平價的美式料理，你用早餐店的規格看當然就比較貴，你用Brunch的規格看就比較便宜，以前聽朋友說《好初早餐》還要笑他說幹麻台灣國語，好吃早餐就好吃，後來才知道原來是江子翠鼎鼎大名的《好初早餐》 板橋江子翠《好初早餐》店家資訊地址：板橋區文化路二段125巷70號時間：周一至周日08:00-16:00捷運：板南線江子翠站2號出口麥當勞轉彎巷口走兩步就到了傳說中的《好初早餐》，看到旁邊候位區有好幾組客人在等待就吃到情況不妙，先在單子上填上自己的姓名和電話，還好因為我們是大概14點多去的，等了半個多小時就輪到我們了，真是太幸運了!!! 店面小小的，全部位置加起來應該也不超過20個，但是該有個裝潢也都有，滿可愛也滿別緻的，因為沒有限制用餐時間的關係，真的沒辦法預估要等多久，提醒大家發揮公德心，吃完就快點把位置讓給下一位客人吧。 其實Ethan也很建議大家外帶，外帶大約也要等待2

好好吃的好初早餐可以說是板橋最近最有人氣的餐廳了，聽說有上食上玩家(?) ，常常朋友口中就是好初早餐好初早餐，就連不是在地人都知道的早餐店到底有什麼特別的 我一直很想一探究竟，住得不遠卻總因排隊人潮而卻步，加上是標準晚起的夜貓族，早餐常常就省了，能好好吃一頓早餐對我來說一直都是奢侈的享受，這次總算有機會嘗鮮，終於為了好初早餐起了個大早 (其實也沒多早XD)好初就在文化路面對麥當勞左邊巷子進去，算是以前念國中的時候必經的小徑之一，才彎進來就可以看見排隊的人龍，平日一樣要排隊，是說怎麼這麼多人不用上班上課阿>"<外觀有別於一般的傳統美式早餐店，家裡附近有早餐店不稀奇，但是在家附近有這種算小有水準的早餐店可就不多了，白色的主建物看起來簡潔明亮，但由於好初早餐是開在一個路中的三角邊間，占地很小、座位約不到20個(左邊外面還有兩個座位，詳情可見上個月 vvn的好初初訪)，加上老闆不趕人，愛留多久就留多久，所以內用基本上都需要排隊，常常一等就是半小時起跳，今天平日我們大約11點左右到，前面還有八組客人，等了半小時左右才有位置，一般如果是外帶或是電話先預約就不需要等這麼久囉!!!好初

之前就聽過這間的大名，一直沒有時間過來嚐鮮。沒想到星期五中午人也不少耶!幸好學姐有空可以早點去排隊，不然一過中午12點人好多唷!小小店面座位數又很少，大約只能容納20人吧!我們在小小沙發區，竟是在廁所門前面@@東西算是好吃啦!只是看著外面人們辛苦排隊，也不好意思吃太久。這應該是為小兔點的吧!鮪魚Apple土司 40元，加上紅茶，好可惜奶茶賣完了。為了來這邊喝咖啡，我早上可是特地沒有泡咖啡喝，我點了海雲咖啡 65元，最上方是鹹鹹的奶霜，沒加糖也很好喝耶!喝起來鹹苦的感覺很妙，超像海鹽咖啡口感。南洋雞腿拖鞋堡 70元，這個的醬好吃，而雞腿的感覺超像勁辣雞腿堡的啦!就說學姐跟小兔吃鮪魚土司會吃不飽，所以加點了印度阿三雞厚押餅 85元。這個的外餅口感跟土司一樣，我覺得如果有點辣會更好吃。據說這小孩眼鏡是撿來的~~好初早餐藏在小巷內，從江子翠捷運站出口2出來後，直走到麥當勞旁的巷子轉進去就到了。

六月初時, 我和Fiona、Wen約去陽明山竹子湖看繡球花,睿君突然飛來一個提議去吃好初早餐,吃過一次的她驚為天人, 很想帶我們也吃看看,於是我們像瘋子似的在週末約了 7:30 集合, 只為吃個早餐。好初早餐開在一個很不起眼地方,從板南線江子翠站2號出口直走至麥當勞, 從得來速旁邊的小巷子走進去便是了。開在巷子尾的三角窗, 小小間的, 店裡約莫不到 20 個座位。它本就是江翠地區的超人氣的早餐店,在經過部落客及美食節目報導過後, 就更為火紅...但為什麼要約 7:30 那麼早的時間?那是因為好初早餐不接受訂位, 也不限制用餐時間,他們 8:00 開始營業, 如果你不搶得第一輪進入餐廳, 那就只能等等等等。等裡面的客人茶飽飯足離開,等剛好有符合你們的人數可以補進去...當天就有位孕婦因為她們人數稍多而一直被跳過, 她整個大發火!因為前一晚的地震讓 Wen 大失眠, 她半夜傳訊息說能否延後集合時間,我們便改成 10 點, 當然也就勢必要等...而這一排就是兩個小時!!!!!大熱天的站在店外心平氣和等上兩小時, 我覺得我們真是超有修養...(但當時真的心想, 它如果不好初, 偶會歡臉!!!!

「好初早餐」位在板橋文化路麥當勞旁的小巷子裡，是網路上許多人推薦的名店之一。雖然叫做好初「早餐」，但是營業的時間一點也不早：早上八點到下午四點。趁著六年級孩子畢業旅行的空堂，丟下還在學校戰鬥的屁屁，花小豚獨自去享用午餐摟。從麥當勞的巷子走進來，看到的是「好初早餐」這一側。雖然有門，但是如果要在店裡享用美食，就必須去另外一邊登記。牆面上還有貼心標語的小黑板，真是可愛。「好初早餐」坐落在特殊的三角位置，不用擔心找不到，因為就連平常日，顧客也是多到爆出店外。禮拜四中午店裡客滿，排隊人潮不斷，為什麼大家都不用上班？！店家外面有雨傘架並不稀奇，「好初早餐」竟然還有掛雨衣的地方，也太細心了吧這個。「好初早餐」很特別，想要在店內享用美食的客人，必須先「自動自發」登記名字和人數。等到有空位了，店員才會出來，依照登記表上的順序請人入內。終於在半個小時後，輪到我了。菜單是個厚厚的木板，只有一面。衛生紙是用石頭壓著的，好原始、超環保。菜單上，有漢堡類、厚押餅（厚押餅就是帕里尼，把兩片麵包夾出一條條花紋的三明治）、沙拉、拖鞋堡和土司。我點的餐是「西西里烤雞腿拖鞋堡」70元，加了套餐（馬鈴薯泥＋水果沙拉＋飲料）

幾天前因為哈尼有事要回板橋一趟所以終於讓我抓到機會去吃"好初"早餐!!這家位於捷運江子翠2號出口附近，從麥當勞旁的巷子進去步行約1分鐘即可看見醒目的招牌~當初這個位於三角窗地帶格局又不方正的店面，可是讓周邊鄰居不看好呢?!沒想到現在能如此成功~(給你們鼓鼓掌啦!!)走進街道巷弄裡，看到的建築應該都有30-40以上的歲數了~ 這間被漆成全白的店面此刻倒也顯得相當顯目大大的紅色招牌一定讓你找的到~循著告示牌~到後側的等待區排隊~還好我事先有做功課!!知道要先登記等位，被我們搶到第一個啦!!(店家8點營業~我們8點10分左右到，已經進去一輪補滿囉!!)等候時間約莫30分鐘左右(對了~這家用餐時間不限喔!!所以一定要做好"等"的心理準備~)耶~終於輪到我們了!!一位長相甜美的服務生熱情並親切的招呼我們就坐後，立刻送上菜單~我跟哈尼迫不急待好好研究一番!!木板子一面是常態菜單，一面是飲料還有限定早餐會手寫在黑板上!這難得的機會，我跟哈尼當然是從黑板上的限定餐點吃起~前往點餐櫃檯點餐結帳後~店家會給你一個小玩具請你放桌上做識別今天我拿到的是斑馬馬~(人家其實最想拿到的是長頸鹿!!牠在隔壁桌上...

好初早餐就位在板橋江子翠捷運站2號出口附近的麥當勞後面的巷子，小小的三角窗生意超好，是網路部落客或是眾多美食節目平面媒體常報導的對象（食尚玩家的TOMORO兩兄弟郭彥均、郭彥甫也曾報導採訪過）。這是平日的早上8:15左右，好初早餐開店才約15分，已經客滿了！am8:55左右，等了約40分終於有輪到班比我們可以去吃早餐哩！之前斑比有次假日早上約8:30分時經過，排到後面巷弄都是人的情形真的好誇張，原來早起的人這麼多呀！喔，應該更正為原來早起吃好初早餐的人這麼多呀！！好初早餐的後門，內用候位請來這裡拿取板子填寫資料等待叫號，若幸運的話一旁有座位可以坐著等候。小小的店面裝潢擺設很有味道，瀰漫著好好吃的早餐香氣又少了油煙的干擾。大長黑板上的是特別的限定餐點menu菜單，漢堡、沙拉、麵包、炸物等。還有其他茶類、可可、穀片牛奶、奶酪、汽泡水。點了黑板上的限定餐點：鳳梨醋溜土魠魚堡($80)、印度阿三厚押餅($80)，和好初一般飲料菜單上的好初紅茶(沒記錯應該是$20)、百分百柳橙汁(沒記錯應該是$40)選好餐點記得到櫃檯點餐並且付款唷！好初紅茶的紅茶沒特別驚人之處，但是以這價位來說不過不會太甜也不

會到好初早餐是個偶然的堅持。總是很羨慕上班時間可以如此不固定的人，老幻想著哪一天也可以很悠哉的一人享用一頓美味的早餐，然後溫吞的晃進公司。然而，事與願違。某天瀏覽Facebook時，看見老友與女友的打卡，更加深了我此行的動力。於是在某天假日，時間大概是下午的兩、三點，我終於到了嚷嚷許久的好初早餐店。當下真的有點傻眼，沒想到生意可真是好得不得了！排隊等候的人真是爆滿到我可能吃不到。但既然抱持著決心，我就一定得要堅持到底。好初早餐店位在板橋文化路上的小巷弄裡。板橋總還是有些地方寧靜的跟民生社區一樣，是許多住宅聚集的區域。但與台北市不同的是，隨處可見的咖啡廳真的是少的可以。店裡所有裝潢全都是文青的佈置，幽微的黃燈、搭配陽光灑落的大落地窗，還有適合慵懶蜷曲在角落的沙發軟椅。氛圍感覺很像是中山區的蘑菇、也像是記憶中花蓮民宿－自己家。冰櫃中的苜蓿芽整齊的擺放著真的很可愛。什麼時候我也要去IKEA搬走這頂有著紅色圓圓的燈罩。玻璃窗戶搭配的毛玻璃花紋，是小時候在國小教室裡看到的設計，還記得以前打掃擦窗戶時，龜毛的班導還會糾正你沒有把玻璃窗雕花內的污垢給擦乾淨！！我點了一份印度阿山咖哩雞厚片，外加一杯柳