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所有分店 (2)
電話號碼
0222677617
開飯介紹
厚道飲食店成立於鶯歌陶瓷老街,充滿文化和陶藝氣息的環境裡,更有極佳的用餐環境。用心做好飯,一份古早味的感動,細細品嘗回味,一份遊子的心情,送上真情味的古早味排骨飯,滾燙油鍋內,金黃排骨滋滋作響,以鶯歌在地陶瓷碗公,裝載滿滿古早味。 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2017)
營業時間
今日營業
11:00 - 19:30
星期一
11:00 - 19:30
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 19:30
付款方式
現金
其他資料
室外座位
招牌菜
古早味排骨飯 香酥雞腿飯 香蒜蜆湯
食評 (14)
昨天因為要去永吉公園,想說午餐也在鶯歌吃爬文發現原本開在育英街的厚道飲食店搬家了搬到尖山埔路79號,新旺集瓷旁邊新的用餐環境很大可容納很多人。 平日老街遊客不多開車的話附近有幾個收費停車場可以停  ▲店內外都是一貫的復古懷舊風 ▲候位區 ▲點餐櫃檯 ▲鮮果冰棒&雪糕 ▲醬料、餐具自取 ▲空間寬廣,位置多店內一樣播放著早期歌曲,因為場地夠大感覺更像吃辦桌了來的時候還沒很多人,要離開時幾乎客滿,平日生意也很好 ▲菜單 ▲這是排骨飯套餐附的小菜那天是泡菜、小魚乾跟和風沙拉三選一 ▲套餐附湯,我選肉片醬筍湯肉片跟筍片的口感都很軟嫩,湯頭喝起來還蠻有味道的 ▲酸菜乾麵 ▲好吃焢肉飯(菜單是這麼寫的XD)裡面有青菜、酸菜、筍片、半顆滷蛋油豆腐跟一些肉燥,阿肥說焢肉還好 ▲現炸的排骨飯好吃厚度夠口感佳,皮很脆,肉也容易咬斷吃過幾次味道沒甚麼變,現炸真的不錯下次應該點飯就好,套餐因為有湯好飽 ▲當日消費明細  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
久久去一次鶯歌,常會順道繞去育英街上的厚道飲食店吃碗排骨飯,是那種刻意用舊時台灣風情的設計與小物裝潢的店面,混著這氛圍,手中的排骨排額外有意思,前陣子再訪,才發現店家移址到一旁老街主要道路上,幾步路的距離而已,不遠,店面擴張,至少三倍大吧,更能容納前來鶯歌老街的觀光客,只可惜,原本帶點台式溫暖的味道,好像就這樣給忘在舊址了。舊址店面,有個伯伯坐在裡頭,指引上前訊問的客人前往隔壁街的新開店 -新開店面 -新點,在我來說,只有初踏入的候位區還算有點舊店面的影子 -場地變大,客人更多,店員也忙進忙出,但至少還是有求必應,後來一波人潮過去,臉上的笑容慢慢浮現。排骨飯套餐,附小菜三選一,另外可選$40湯品或仙草甘茶 -小菜選了泡菜,另外搭配算是全糖量的仙草甘茶,剛喝還行,感覺清涼退火,過半杯後實在是太甜,連我都很難消滅它,排骨再也說不上特別,比較偏君悅排骨的風格,但酸度弱些、口味反之重一點。排骨算是拿下半場的主角吧,另外一半則是由滿滿的配菜搶走風頭,以量制衡,覺得在舊址時的配菜調味較強烈,也不是說它重口味,就是各樣的香氣有出來,如今,雖然份量依舊,不少魯肉、酸菜、筍絲,但滋味混在一起,像是讓人囫圇吞飯的輔助品罷了,不禁懷念從前的時光。好吃控肉飯 -不是我說好吃,是菜單上真取名"好吃"控肉飯,和現今的炸排骨來說,這塊控肉確實領先,濃濃的醬色,半黏口的質地,滷透入味,也算肥而不膩。控肉比排骨小,更能看出底下的配菜份量。記得拿些豆鼓小魚干辣椒配著吃,真的辣,挺帶勁的,我想一般極限在小辣的人吃這個應該會瘋掉,對付逝去的香氣調味,就靠這一味補上吧。蒜香蜆湯 -滿滿一碗蜆仔,再怎麼樣那股鮮味跑不掉。石記魚丸湯 -是指新竹的石記魚丸嗎?正好有以前的食記,同條街上有兩家相似的魚丸店,石記與石家,當時評比之下石家勝出就是。有前後比較過才知道差別,若是初訪,還是可以試試,畢竟鶯歌老街這一區能吃的不多,而且坦白說也沒到差強人意的程度,只是自己會懷念起從前的氛圍滋味,雖然外表更新更大,但會讓人思念的,好像真的忘記一起搬過來了。美味指數:★★★☆☆服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)整體環境:★★★☆☆ (還是喜歡以前小店的懷舊老味道)回訪率:40%厚道飲食店鶯歌總店新北市鶯歌區尖山埔路79號(02) 2677-7617營業時間:星期一、星期三至星期日 11:00 a.m. ~ 7:30 p.m.星期二公休*Courtesy of Google Maps其它排骨飯相關食記:此"金園排骨分店",非"金園排骨",也不是"金滿園排骨"是金仙魯肉飯也是金仙蝦捲店,松山總店耐吃好滋味 繼續閱讀
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有陣子瘋狂的買鍋買碗盤買到家裡已經擺不下後 默默的收手了一段時間這陣子家裡有些變動 加上嬰兒有些身體狀況 心情有點受影響剛好隊友休假 立刻要他帶我去鶯歌買些碗盤買東西最能療癒身心了XD這家古早味排骨飯已經在名單裡很久 之前假日來人潮總是滿滿平日生意雖好但至少不用等啊古早味排骨飯(100元)店裡的招牌 幾乎每桌都有點上面有一整塊跟碗一樣大的排骨下面有滷白菜、炒白菜、筍絲、酸菜滷過再炸的排骨吃起來入味軟嫩又有肉汁排骨我個人很喜歡下面的配菜雖然簡單 但剛好都是我愛的菜色 我也喜歡酸辣雞腿老公點的酸辣麵說口味還OK又另外單點了炸雞腿給我吃(他吃到我無肉不歡XD)雞腿炸的外層好酥 雞腿厚實軟嫩淋上酸辣醬 個人覺得沒有醬就很好吃啦第一次光顧印象就很好其實它就是個古早味的排骨飯價位不算很低 但排骨真的很好吃下次再來買碗盤 我還是要來吃啦! 繼續閱讀
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吃過幾次三峽老街內厚道飲食店的古早味排骨店,一直都讓人念念不忘..直至最近才發現原來鶯歌老街也有厚道飲食店耶!!!上回跟朋友帶孩子搭火車來鶯歌老街DIY,估狗鶯歌老街美食找到了厚道飲食店有點驚訝~而且原來鶯歌這裡才是本店,於是我們就來厚道吃午餐,生意也太好了吧!!平日還滿滿的用餐人潮!!當天天氣不好,下雨而且好冷..雖然下著雨用餐還要排隊等待,但還是不影響大家想要品嚐古早味排骨飯的心情由於是平日中午所以對於這樣的排隊人潮有點驚呀..除了鶯歌本店外還有我們去過幾次的三峽店,就在三峽老街的祖師廟旁二樓當天我們等了一下子才入座喔!!店內空間不大,濃濃的復古風,店內擠滿了用餐的人潮,每個人前面都有一個大碗公相當有味道菜單除了最知名的排骨飯之外,也有控肉販、雞腿飯等,也有麵食及飲品,飯類可以升等為套餐,為150元,附生菜沙拉+湯品或40元飲料折一套餐的生菜沙拉雞腿飯炸的香酥的雞腿好誘人呀~來到厚道飲食店有點遲疑到底要點排骨飯還是雞腿飯好,兩個都好想吃啊雞腿好大一支,整個快把碗公給蓋住了,使用有著濃濃古早味道的碗公裝盛相當有味道,讓人回憶起童年來排骨飯排骨也很大一片,這應該也是厚道的賣點之一,光賣相就讓人想要吃看看..金黃酥脆的排骨有醃製入味,灑有胡椒所以吃起來有著胡椒的香氣,最不喜歡吃到那種看起來大片但其實超薄的那種排骨,厚道的排骨帶有厚度,肉質紮實帶有彈性及嚼勁排骨下面鋪著一層配菜,有青菜、酸菜、筍絲及滷白菜等,雖然很普通但搭配起來就是非常協調,吃起來好美味..珍珠奶茶飲料好大一杯,還有珍珠系列可以選擇,好像手搖店讓人感覺驚喜 繼續閱讀
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上週假日,阿發想起了每年一到了九月份,在離大溪與鶯歌交界不遠處的中新里,能欣賞到美麗如夢幻九月雪般,有著整片白色花毯的韭菜花海,於是一早,就帶了老婆和兒子前往賞花。賞花後接下來的行程,就決定前往好一陣子沒造訪的鶯歌老街走走,順道吃午餐。我們每回逛鶯歌老街,總會看到這一間外觀很復古,有如40~50年代的飲食店,其外牆上還有大大的〝好吃第二〞字樣,更是引人好奇;店外的一旁有輛古早的三輪車,店內賣的是古早味的排骨飯、雞腿飯…等;但店前總是排著滿滿等候的人潮,於是我們往往每次一看到此景就作罷,一直沒能進入用餐品嚐得到。這回到老街的時間較早些,也沒特別的目的地,但我才一停好車,老婆就指定要來等這家『厚道飲食店』用午餐…▲洋溢著40~50年代懷舊風情的店外觀店名為何取為『厚道』?!據說是店老闆自我調侃長得「戽斗」(台語,意指下巴尖又長)於是取其諧音為『厚道』,也有為人處世「厚道」之意▲很復古的飲品販售櫃檯懷念時光、舊事回味、正港台灣人的文化據說原本從事設計兼做業務的老闆,看到身邊朋友很多開店,所以也想自己開起一家店不過又不想像朋友開起現代、流行的店面於是乾脆回頭擁抱過去,開了這間復古的懷舊餐廳▲古早三輪車感情好的母子~▲菜單兼號碼牌一看菜單,上面不少餐點的名稱都台味十足~▲彷彿進入時光隧道,帶領人們回到40~50年代的用餐環境店家的人氣可是強強滾即使我們當天在中午未12點前就到人潮雖不像以往12點後抵達來得多但還是等了20多分鐘▲用餐環境充滿復古味店內佈置有如40~50年代的街景長廊一邊播放著鄧麗君…等所唱的老歌更讓人有如進入時光隧道,回到過往▲很懷舊的標語莊敬自強、處變不驚讓阿發想起在小時候隨處都可看到這些類似的標語▲店內四周擺飾,隨處都是老東西▲泛黃的白牆與黑白舊照,讓用餐氣氛更添一股懷舊的氣息牆上也有著不少名人的簽名▲對兒子而言,這的用餐環境應很特別的體驗兒子還問我什麼是莊敬自強、處變不驚?!唉~雖然字意上雖不難解釋,但若傳達出在那個動盪年代,人們生活下內心的不安而讓兒子能有所領略感受,那倒是很難…▲餐點就叫『好吃焢肉飯』感覺好像回到小時候,在鄉下農村的外婆家吃飯時就拿個大碗公盛上一些飯菜往往就能吃得很飽實又滿足~▲焢肉特寫▲無論外觀或味道,都溢著濃濃古早味的菜飯香一股懷念過往小時候住在鄉下外婆家的思緒,泛上了心頭▲排骨飯套餐套餐是會另附上生菜沙拉+湯品或40元飲料2選1而無論是裝飯的大碗公或是湯碗,或是餐點的菜色都是極具台灣早期在農村吃飯時的古早味▲蜆湯同樣是蜆湯選用這外觀一看就讓人有所感受的湯碗裝還沒喝,就已增添台灣經典的古早風味~▲生菜沙拉有著生菜、紫生菜、蕃茄、彩椒、…等生鮮蔬果,淋上自製的和風醬,再撒上些芝麻其口感豐富,酸甜爽口又開胃▲排骨飯比一個巴掌大,外觀極具早期台味的酥炸排骨就這麼豪邁的覆蓋在大碗公上~▲配菜在炸排骨下面配菜也都是一些早期在台灣,經典的古早家常菜▲排骨特寫據說店家所使用的肉品等生鮮食材,認為冷凍一定不好吃,和顧及新鮮度,於是都在當地購買,所以肉品能保有較鮮嫩口感▲排骨切面烹調方式遵循古法,重現經典的台灣農村古味大碗公的菜飯份量,也讓人大碗滿意囉~▲飲品-黑松珍珠阿發好奇什麼是『黑松珍珠』結果是台灣在早期,汽水的代名詞『黑松汽水』+珍珠很復古又特別的組合口感也不賴~▲很復古的主題餐館從店外觀、用餐環境、到菜單菜色,都洋溢著懷舊風情的『厚道飲食店』古早味餐點的口感,或如店家所寫〝好吃第二〞的字樣對阿發而言第一名另有其家能不能稱上第二也有待商確但相較現今許多的懷舊復古餐廳中在其它地方,往往一個人吃上一頓飯,要2~3百元的價格來說在『厚道』用餐,只要一個便當的錢就能享用到古早味用餐環境較為自然不做作雖位在觀光區內,但是間連在地人都會經常前往購買的店家也是在懷舊復古餐廳中,CP值絕對屬一屬二的店家囉~ 繼續閱讀
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