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 從過去以來,火鍋都是我的最愛但你可注意到..泰式火鍋儼然成為看似稀疏平常,但是卻又不能沒有他的一種火鍋口味呢?而一直以來深植人心的品牌莫過於是我今天要跟各位再度分享的這一家『銀湯匙』坐擁著高雄市的美景邊吃火鍋邊感受高雄之美倒也悠閒   讓你吃起火鍋來不僅嘴巴感受到美味,眼睛也看到美的事物!感受到這個美麗的城市主食的部分也提供很多! 特別它的米飯是採用長米~更讓人感受到泰式的誠意配上店家的紅咖哩肉醬我的天啊~帶點番茄微酸口感,好開胃  麵類除了意麵之外這種東南亞風味的泡麵絕不能錯過 銀湯匙為泰式火鍋吃到飽的指標性品牌提供牛肉/豬肉/雞肉,90分鐘內無限量供應但是還是要奉勸大家:世上苦人多,千萬不要浪費食材湯頭有多種可以選擇建議大家可以一個比較重口味,一個清爽口味!我們就是都這樣搭配  檸檬香茅鍋/青醬咖哩鍋這兩種是我沒有互相搭配過的組合所以今天第一次這樣搭配我真的是蠻期待蹦出什麼新滋味的檸檬香茅鍋。喝起來口味甘甜帶點微酸但是卻很涮嘴的令我覺得開胃青醬咖哩。口味較重,但不辣濃濃的泰式咖哩香氣喝起來倒也不覺得厚重反而是每一口都很濃醇單喝也不覺得膩口涮肉涮菜也都相當適合重點是!搭配上一碗白飯
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從過去以來,火鍋都是我的最愛

但你可注意到..泰式火鍋儼然成為看似稀疏平常,但是卻又不能沒有他的一種火鍋口味呢?

而一直以來深植人心的品牌莫過於是我今天要跟各位再度分享的這一家

『銀湯匙』




坐擁著高雄市的美景

邊吃火鍋邊感受高雄之美倒也悠閒

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讓你吃起火鍋來不僅嘴巴感受到美味,眼睛也看到美的事物!感受到這個美麗的城市



主食的部分也提供很多!

 

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特別它的米飯是採用長米~

更讓人感受到泰式的誠意

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配上店家的紅咖哩肉醬

我的天啊~

帶點番茄微酸口感,好開胃

 
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麵類除了意麵之外

這種東南亞風味的泡麵絕不能錯過

 

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銀湯匙為泰式火鍋吃到飽的指標性品牌

提供牛肉/豬肉/雞肉,90分鐘內無限量供應

但是還是要奉勸大家:世上苦人多,千萬不要浪費食材

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湯頭有多種可以選擇

建議大家可以一個比較重口味,一個清爽口味!

我們就是都這樣搭配

 
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檸檬香茅鍋/青醬咖哩鍋

這兩種是我沒有互相搭配過的組合

所以今天第一次這樣搭配我真的是蠻期待蹦出什麼新滋味的

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檸檬香茅鍋。

喝起來口味甘甜帶點微酸

但是卻很涮嘴的令我覺得開胃

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青醬咖哩。

口味較重,但不辣

濃濃的泰式咖哩香氣喝起來倒也不覺得厚重

反而是每一口都很濃醇

單喝也不覺得膩口

涮肉涮菜也都相當適合

重點是!搭配上一碗白飯也不錯呢(笑)

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加湯也是加原湯

口味也不必擔心變淡

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銀湯匙提供的肉品剛剛前面我有提過有三種肉品

但牛肉又有分為板腱牛以及牛小排

兩者油花以及口感都不同

消費者可以有更多的選擇

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板腱牛。

本身油花較少

看似較為薄片

實際上真的也是比較薄片(笑)

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不過鮮紅新鮮的口感讓我可以一盤接過一盤

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輕涮一下,立即新鮮享用

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吃起來相當的有口感

儘管油花較少

卻也不顯老硬!

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牛小排為我平常吃牛肉最經常點的肉品!

因為我熱愛他的鮮嫩以及油花



在銀湯匙你會發現一次的分量真的不少

可以說不怕你吃

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油花分布得宜

鮮紅色澤都是現點現刨肉

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同樣也是輕輕涮一下,鮮美牛肉跟著來

 

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口感極為嫩口

每一口有種入口即化的美麗!

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豬肉為梅花豬肉

不過他本身的肉質嫩度也很好

不必擔心梅花豬肉會煮太久過乾的狀況

 
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我個人猜測之所以銀湯匙會將肉品切得較為薄片

或許是要讓顧客更快的能夠熟透肉品去感受到它的美好

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也因此涮肉真的不必涮太久

三兩下即可美味上桌

 
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青醬咖哩配上梅花豬肉

味道完全吃進豬肉裡面更是帶有著豬肉的香甜滋味

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雞肉的部分都是挑選雞腿肉為主

看上去十分的鮮嫩



 

而雞肉我是把它與檸檬香茅鍋一同煮熟

記得喔

雞肉要煮較久一點

不過也因為他是雞腿肉

所以煮久不顯乾澀

 

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極度嫩口的讓我好喜歡!

雞皮也帶有著Q感唷~

 

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銀湯匙除了有多樣吃到飽的餐點可以挑選之外,更有百元泰式料理的加購活動

而且不要以為他很小盤!

他是真的很豐盛又大盤的呢



泰北甜辣雞。100元+10%

你會發現他真的色香味俱全

不僅配色上美麗

味道也相當的噴香

 

我覺得它的口味有點像台灣的糖醋口感

但是整體口味又不太一樣

或許是要讓一家老小都可以食用

所以它即使是甜辣雞,會較為著重在香甜這件事情上面

不會太辣

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不過裹了粉皮的雞肉不僅外皮帶有彈牙口感

也不因沾醬而軟爛

肉更是鮮嫩

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蝦醬空心菜。100元+10%

每回吃泰式料理最不能錯過的就是蝦醬炒青菜

而我們又特別喜歡它配上空心菜的滋味

       

分量充足又大盤

青菜吃來脆口而蝦醬也不腥

僅有香氣存留在那青菜香脆之中

 
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以上

其實如果你問我高雄特色火鍋有哪些?

銀湯匙一定都是在我的名單之中

因為高雄麻辣鍋、涮涮鍋、石頭火鍋琳瑯滿目

但你有發現嗎?

泰式火鍋吃到飽的品牌屹立不搖的就是銀湯匙

它不僅以味道好稱霸市場

更是以新鮮的品質來打響名號!

 

因此在這邊跟各位分享喔
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 冬天吃鍋最幸福,高雄聚餐推薦,位於高雄SOGO14樓的銀湯匙泰式火鍋,平日只要359元吃到飽,一邊吃鍋一邊欣賞居高臨下的高雄無敵美景,情人約會浪漫首選,來自南洋島嶼的原始風味,鴛鴦鍋可以任選泰式酸辣、青醬咖哩、泰北香辣、南薑椰奶、檸檬香茅、傳統雞湯等6種鍋底,超過109種美味,海鮮、蔬食、火鍋料、咖啡、冰淇淋通通有,就是要你吃個過癮 消費方式:平日午餐時段:$359/人,平日晚餐時段:$429/人,假日全天時段:$429/人兒童收費標準:100cm以下免費;101~120cm $130;121~140cm 半價;141cm以上原價用餐環境寬敞舒適,動線安排流暢,座位很多,很適合家庭聚餐或是開同學會最喜歡跟朋友圍在一起吃鍋的感覺,打屁聊天更拉近距離光是蔬菜就有10幾種,狂吃肉之餘也要均衡一下M先生最愛的火鍋料,夾了滿滿一大碗除了吃到飽以外,最愛泰式單點,好多人氣必點的泰式料理,只要百元加購就吃的到,真是太划算了!不點對不起自己!我們挑了月亮蝦餅跟泰式椒麻雞道地的泰式香米飯無限供應,淋上紅咖哩牛肉醬超級下飯,非常推薦一定要嚐嚐看湯底我們選泰北香辣鍋,採用特製的泰國辣椒粉、乾辣椒、中藥材、
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冬天吃鍋最幸福,高雄聚餐推薦,位於高雄SOGO14樓的銀湯匙泰式火鍋,平日只要359元吃到飽,一邊吃鍋一邊欣賞居高臨下的高雄無敵美景情人約會浪漫首選,來自南洋島嶼的原始風味,鴛鴦鍋可以任選泰式酸辣、青醬咖哩、泰北香辣、南薑椰奶、檸檬香茅、傳統雞湯等6種鍋底,超過109種美味,海鮮、蔬食、火鍋料、咖啡、冰淇淋通通有,就是要你吃個過癮

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消費方式:平日午餐時段:$359/人,平日晚餐時段:$429/人,假日全天時段:$429/人

兒童收費標準:100cm以下免費;101~120cm $130;121~140cm 半價;141cm以上原價

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用餐環境寬敞舒適,動線安排流暢,座位很多,很適合家庭聚餐或是開同學會

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最喜歡跟朋友圍在一起吃鍋的感覺,打屁聊天更拉近距離

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光是蔬菜就有10幾種,狂吃肉之餘也要均衡一下

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M先生最愛的火鍋料,夾了滿滿一大碗



除了吃到飽以外,最愛泰式單點,好多人氣必點的泰式料理,只要百元加購就吃的到,真是太划算了!不點對不起自己!我們挑了月亮蝦餅跟泰式椒麻雞

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道地的泰式香米飯無限供應,淋上紅咖哩牛肉醬超級下飯,非常推薦一定要嚐嚐看

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湯底我們選泰北香辣鍋,採用特製的泰國辣椒粉、乾辣椒、中藥材、牛骨高湯製作,溫潤的辣感層次豐厚,豆腐跟鴨血都可以續加

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另一鍋當然就選清淡一點的傳統雞湯鍋,是新口味喔!選用雞骨跟蔬菜、老薑、南薑等熬煮而成,湯頭甘甜爽口

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美國無骨牛小排

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牛小排油花分布均勻,肉質鮮嫩有嚼勁,富有肉感愈嚼愈香

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放在香辣鍋裡面涮一涮,不沾醬就很好吃

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澳洲板腱牛 

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油花豐富,跟M先生都很喜歡板腱牛的細嫩口感

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一邊嚼一邊在口中噴發肉汁,讓人想一片接著一片吃停不下來

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台灣梅花豬

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超大一片,Q嫩厚實的梅花豬,咬起來很彈牙

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台灣去骨雞腿肉

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已經去掉骨頭,燙熟就可以直接吃了好方便,滑嫩有彈性,肉質久煮也不會變老

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下了滿滿一鍋的餃子&丸子,吃的超級撐

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貢丸好大一顆,非常有飽足感

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吃火鍋最愛搭泡麵了,泰國泡麵吃起來比台灣泡麵更Q一些,滑溜溜的很涮嘴

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月亮蝦餅

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厚度十足,從斷面看的到滿滿的鮮甜蝦漿,用料好紮實

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外層又薄又酥,沾上甜甜酸酸的醬汁超對味,趁熱馬上吃光光

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泰式椒麻雞

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泰式料理必點的椒麻雞,總是無法抗拒的無敵美味

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外皮炸的黃金酥脆,每咬一口都是卡滋卡滋,擠一點檸檬汁,酸辣香麻的誘人滋味很帶勁

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想吃鍋的時候,銀湯匙泰式火鍋吃到飽絕對是不敗的首選,吃得好滿足又吃得精緻,CP值超高,推薦澎油們
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火鍋季又到囉!!!!#ㄤ賽:你人生中哪有不是火鍋的季節?!記得多年以前跟好姊妹去五福路的大統吃過一家很有特色的火鍋而現在,每每去逛夢時代總是會聞到那泰式火鍋的飄香但是,你可知道這家火鍋飄香不僅飄香在這兩處連高雄百貨密度最高的三多商圈也有著這一家火鍋飄香呢好了!說了這麼多,到底是何方神聖呢? 位於SOGO14樓的銀湯匙裡面的位置很寬敞也坐擁高雄市的美景邊吃著美食,邊享受著眺望高雄的美好 銀湯匙的創辦人為緬甸來的David,來台多年與志同道合的夥伴在台北開始起家除了挑選食材上的用心更對味道上的要求不能馬虎 才剛進門就看到的酒精洗手(對不起~身為媽媽第一眼先看到這個啊XD) 銀湯匙共有多種湯頭提供挑選堅持以純正食材下去提煉湯頭有著泰式酸辣、青醬咖哩、檸檬香茅、泰北香辣、南薑椰奶、傳統雞湯鍋為主,更在這一季推出了酸菜白肉鍋皆以鴛鴦鍋的方式呈現 像今天尖尼就是點了泰式酸辣鍋以及傳統雞湯鍋走的就是一種既泰式又融合在地感的一種口味湯品才剛上桌,隨著加熱那湯頭的味道越來越香泰式酸辣鍋以酸辣湯、香茅、檸檬葉、南薑、魚露、檸檬汁、豬骨高湯為主光是用聞的那酸度就已經被逼出來更別說嚐上一口湯頭 他帶有一些辣
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火鍋季又到囉!!!!

#ㄤ賽:你人生中哪有不是火鍋的季節?!

記得多年以前跟好姊妹去五福路的大統吃過一家很有特色的火鍋

而現在,每每去逛夢時代總是會聞到那泰式火鍋的飄香

但是,你可知道這家火鍋飄香不僅飄香在這兩處

連高雄百貨密度最高的三多商圈也有著這一家火鍋飄香呢

好了!說了這麼多,到底是何方神聖呢?

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位於SOGO14樓的銀湯匙裡面的位置很寬敞

也坐擁高雄市的美景

邊吃著美食,邊享受著眺望高雄的美好

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銀湯匙的創辦人為緬甸來的David,來台多年與志同道合的夥伴在台北開始起家

除了挑選食材上的用心

更對味道上的要求不能馬虎

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才剛進門就看到的酒精洗手(對不起~身為媽媽第一眼先看到這個啊XD)

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銀湯匙共有多種湯頭提供挑選

堅持以純正食材下去提煉湯頭

有著泰式酸辣、青醬咖哩、檸檬香茅、泰北香辣、南薑椰奶、傳統雞湯鍋為主,更在這一季推出了酸菜白肉鍋

皆以鴛鴦鍋的方式呈現

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像今天尖尼就是點了泰式酸辣鍋以及傳統雞湯鍋

走的就是一種既泰式又融合在地感的一種口味

湯品才剛上桌,隨著加熱那湯頭的味道越來越香

泰式酸辣鍋以酸辣湯、香茅、檸檬葉、南薑、魚露、檸檬汁、豬骨高湯為主

光是用聞的那酸度就已經被逼出來

更別說嚐上一口湯頭

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他帶有一些辣度

不過卻不像麻辣鍋那般的麻、辣

而是一種酸中把味蕾都打開

辣中把湯頭帶入更扎實的味道

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我們把它拿來涮肉,真的超夠味的

不僅把肉的味道鎖在其中

也把每塊肉弄得超有味道

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傳統雞湯鍋則是以雞骨、高麗菜、老薑、南薑、米酒、鹽巴、砂糖下去呈現

喝來湯頭簡單

沒有過多調味

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起初喝來會覺得味道較清淡(因為與泰式酸辣相比)

但是之後添加了青菜下去熬煮

則是顯得甘甜

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第一輪上桌的食材會有著板腱牛肉、牛小排、梅花豬、去骨雞腿肉

店家很貼心

在菜單上面都會有告知怎麼涮才是最好吃

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不走厚實的路線而是經過實驗,0.2公分才能結合他們的湯頭吃出美味喔

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板腱牛的油花較少

約莫涮個3~5秒即可

不然會太過老硬

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我使用酸辣鍋這邊來涮肉

那板腱牛不僅吸附了酸辣鍋的味道

更是把肉的香氣給逼出來

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吃起來不僅不因為油花少而缺乏嫩感

反而吃起來口感十足

非常推薦

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牛小排因為油花多,深受大家喜愛

我個人也是很愛牛小排

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不過也因為他油花多

所以其實煮全熟也不會太硬

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吃起來十分嫩口

同樣的我一樣是使用酸辣鍋來涮肉

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梅花豬肉我們本來是對他很沒期待耶XD

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結果銀湯匙的梅花豬肉不僅揮別我以為的梅花豬會比較澀口的口感

反而吃起來有如吃培根豬般的嫩口美好

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而且也不會油膩

很推

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雞肉我們則是一開始就把他放入雞湯鍋去熬煮

相當嫩口

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平日中午來用餐會附贈一盤海鮮拼盤

假日以及晚上則是無限量供應

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不過我真覺得無限量供應真的超划算的

因為他們的海鮮拼盤吃起來很新鮮

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魷魚每一塊都夠大塊

而且簡單一川燙就熟了

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吃起來也脆口呢

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以為是花枝,結果居然是吃來超Q彈富有膠質的曼波魚

而且我超對不起同行的吃貨表妹

我還沒煮熟就已經先叫他嘗試了XD

曼波魚吃起來真的好嫩阿

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多利魚吃起來好好吃

沒有腥味也沒有我害怕的魚味

不誇張

我居然自己吃光光了這些魚啊

原本還想說慘了慘了應該都要給我的小幫手吃了說XD

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而蝦子不僅多尾而且新鮮

那肉質很脆

帶點酸辣味很提味

好了!!上桌的東西介紹於此,會不會好奇菜盤呢?

其實銀湯匙泰式火鍋是吃到飽的方式

在SOGO這邊他們是以擺放在固定位置讓你自取的方式呈現

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從醬料開始超級多元化

台式、泰式通通有

不過尖尼今天沒沾醬

因為他們湯汁本身就是超夠味的啊

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新鮮水果讓你吃飽飯後還能塞下水果作為ENDING

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多種丸類餃類通通在此呈現

真的不怕人家吃的

每一道都是扎實飽滿又不碼虎

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特別是麻糬燒擄獲了我們姊妹倆的胃

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新鮮蔬菜一整排

多樣到光吃菜就覺得很滿足

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不僅色澤上看來相當的清脆

實際上吃起來也正是如此

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現在銀湯匙也有推出單點的部分

只要點鍋物就能享有單點每道菜100元+原價10%的優惠呢

天啊!他們光是鍋物就已經這麼美好

單點的話我怎能錯過



泰式打拋牛。原價 280元

為了要提供多種口味餐點,單點菜色也是銀湯匙的重點

打拋牛的份量我覺得算很多



以絞肉的方式呈現

搭配上多樣香料下去拌炒



再以新鮮生菜下去包著吃

吃起來爽口而且夠味



甚至單吃也很美好

配碗白飯更是不錯,咦~還是搭配香米呢



月亮蝦餅。原價320元

月亮蝦餅端上桌,我們的目光都被吸引走

真的是銀湯匙不碼虎



月亮蝦餅不僅不油膩

吃起來外皮非常的酥脆

而裡面餡料扎實

蝦肉吃的到那口感

魚漿吃的到那Q彈

整體可以說是非常好吃



單吃我已經覺得夠味

但是他們提供的柚香醬可以說非常涮嘴



吃了那滋味之後,反而更開胃呢(笑)

以上

我覺得銀湯匙之所以吸引人不僅是他的湯頭多樣化

提供的食材新鮮多樣也是大家考慮的重點

那我的重點呢?就是他的CP值真的很高啊

價錢也不會太昂貴

現在更是多樣化擁有單點的餐點可以去點購

甚至現在還有優惠價呢

這樣的好地方好美食,你怎能錯過呢?

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我今天感覺非常不好今天中午去用餐 其實我們認為你們限時100分鍾這個方案是否是要用在尖峰時刻 例如外面很多人排隊才適用呢今天去用餐因為另一位朋友稍後到 接待人員告知我們說我們點餐後開始算100分鐘今天如果是客滿狀態 我們當然會願意配合說一百分鐘用餐時間但是我們今天去 座位這麼多空曠的 加我們這桌才4桌客人...是員工嫌客人太多嗎服務懶散 加湯速度又慢...這次用餐感覺真得頗差的高雄市前鎮區三多三路217號14樓 這間銀湯匙
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我今天感覺非常不好
今天中午去用餐 其實我們認為你們限時100分鍾這個方案
是否是要用在尖峰時刻 例如外面很多人排隊才適用呢
今天去用餐因為另一位朋友稍後到 接待人員告知我們說我們點餐後開始算100分鐘
今天如果是客滿狀態 我們當然會願意配合說一百分鐘用餐時間
但是我們今天去 座位這麼多空曠的 加我們這桌才4桌客人...是員工嫌客人太多嗎
服務懶散 加湯速度又慢...
這次用餐感覺真得頗差的
高雄市前鎮區三多三路217號14樓 這間銀湯匙
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2017-09-29