好蟳屋澎湖海產專賣店

營業中

休息中

    老大一直嚷著要嚐秋蟹，然在北部始終忙碌而無緣，索性趁有 事到高雄的機會，一解秋蟹癮頭。 　　在高雄板上做功課，抄得蟳之屋、菜包李、老螃蟹和好蟳屋四 處，隨機先拜訪了好蟳屋。 　　這裡沒有菜單或價目表，必須到食材櫃點菜，幸好有先查詢相 關食記推薦料理，不至手足無措。就座時有招待一小碟醃蜆，鹹度 合宜，很適合在候餐時打發時間。 清蒸處女蟳 1600元/2隻  蟳仔粥 780元     處女蟳有清蒸和鹽焗兩種，下意識要了清蒸，才想到鹽焗是相 對較少見的處理方式，有些扼腕。 　　處女蟳料理時間較長，一上桌立刻開吃，登時心滿意足。蟹膏 飽滿又濃郁，蟹肉緊實中有細緻，蟹螯的殼很貼心地被拍開，吃來 方便。店家附有薑醋醬汁，自己都單吃原味。 　　蟳仔粥反倒不算驚豔，米粒類似廣東粥的糜狀（個人是不討厭 ），只是蟹膏被大鍋粥稀釋後，沒有想像的濃鮮。 燙小卷 280元  炒澎湖茼蒿 120元  白飯 10元 　　燙小卷新鮮軟彈，老實說單吃即可，沾醬油或美乃滋反而有點 可惜。 　　炒茼蒿清爽不過油，茼蒿菜軟嫩，炒入些許蒜末。 　　餐後招待西瓜

好蟳屋澎湖海產專賣店 不知道為什麼~~~ 雙十節好朋友們都來高雄玩了~~~ 問了一下他們想吃什麼，有人說想吃"秋蟹"!!! 那就要滿足大家的願望。所以臨時找了一家海產店》》》這家是澎湖海產專賣店。而且在高雄也算是小小有名氣吧!!!而且也很順利訂到位，就來吃了>>> 招牌看起來很大＞但是遠遠的都看不到～～～不過就在建工路上一點也不難找啦>>> 有生猛海鮮可以點悠！！！！　而且我連續２天都來吃。剛好可以一起寫一寫啦＞ 招待開胃菜。。。這個超好吃＞＞＞　醬汁不會死鹹＞＞＞　我好愛！！！　 招待開胃菜。這魚魚小朋友好愛～～但我不愛。。。　似乎是川燙加一點蒜頭。 招待開胃菜。豆乾好入味＞＞＞　我覺得好吃！！！　 蝦子＞＞＞這個蝦子跟一般吃的那種草蝦口感完全不一樣>>> 這個殼有點霧霧的，吃起來肉很嫩很脆很Q>>> 很鮮甜》》》 櫻花蝦炒飯我覺得這個炒飯還OK>>>吃起來很香啦>但隔一天我們點普通炒飯真的好吃到爆表耶!!!!! 野蓮。炒了破布子好好吃哦!!! 野蓮本身

週六那天早上，突然接到兔姊的來電。兔姊：「妳跟媽要今天還是明天過來高雄？」狡兔：「我們去高雄做什麼？」兔姊：「妳姊夫要請吃飯！」狡兔OS：金牛座的姊夫要請客？！我猜是因為兔媽的生日快到了...... 於是乎，狡兔和兔媽當天中午殺去高雄吃大餐囉~~姊夫選定的用餐地點是<好蟳屋>，之前他們公司聚餐就是來這裡，由於店家專門販售新鮮的澎湖海產，頗受饕客好評喔！ 踏進餐廳後，我們隨即被帶往2F的包廂(姊夫有事先訂位)，其實狡兔原本想拍拍店景照，但我覺得氣氛有點給它凝重，也就不好意思亂拍，還是把鏡頭對準餐桌上的食物吧...... 等姊夫將車子停妥後，也來到2F跟我們會合，誰知道，他剛才在樓下已經迅速把菜都點好了？！ (嗚~我本來還期待也許會有鳳梨蝦球這道愛菜咧？/_\)一入座後，女服務生立刻送上四盤招待的小菜......狡兔平常吃慣小魚乾，初嚐這種軟嫩的丁香魚反而有點心驚啊！ 用鹽巴炒過的花生好香酥！兔媽也讚不絕口！ 呃，人家不吃蛤蜊的啦！跳過跳過~~ 出乎意料，這豆乾超級無敵霹靂好吃的！ 看它的色澤似乎很辣，實際上只有微辣程度，以豆瓣醬汁作為基底十分入味！狂推~~出菜速度算快

家人們非常熱愛好蟳屋，一年四季想大啖海鮮或是想啃螃蟹都是直接到好蟳屋報到，就連今年鴨子娘的生日都是直接想到好蟳屋，訂了包廂圓桌一家同歡。而黃鴨子現在住的離好蟳屋頗近，因此時間接近才跟陳胖慢慢散步過去，結果還是最早到的哩小菜花生和丁香魚是澎湖來的，而豆干和醃蜆都入味好吃珠螺應該是因為鴨子家有澎湖血統之故，而好蟳屋總是能吃到讓家人們想念的澎湖味，因此家人對好蟳屋才會如此愛戴。像這個珠螺就是，需要一顆顆用針挑出，技術要好才能連尾巴都完整，而且也醃漬的不死鹹卻有入味，是很澎湖的滋味~白灼蝦烏魚膘正值烏魚產季，吃海鮮不能錯過的就是當令的烏魚膘了！可惜好蟳屋的烏魚膘燒得好看卻不入味，還是台南旺&鴨子嬤煮的好吃阿~櫻花蝦炒飯雖然常吃好蟳屋卻從沒點過他的飯類，這次會點是因為阿妮看了網路食記所以堅持要來上一盤。吃了之後果然不錯，粒粒分明且香氣十足，不僅可以飽腹也美味。澎湖花菜干每次必點，但是水準良莠不齊，不知道是掌廚的人不同所致嗎? 總之這天的花菜干味道好淡，沒有以往的水準阿南瓜米苔目超推薦的一品，也是黃鴨子家每次必點的主食品項。澎湖米苔目的口感是像Q軟的韓國年糕，加上甜甜的南瓜泥，吃上一大碗也不成問題

好蟳屋是以前出差發現的好店，店內海鮮超新鮮!!這次和男友兩人成行吃海鮮，沒到海港一樣有最新鮮的好料市區少見的海菜，涼拌口味，脆脆的很涮嘴~熱炒店街有的炒海瓜子，海瓜子新鮮肥美，搭九層塔炒香最美味點了一條石斑魚做兩吃，前半段煮湯後半段清蒸，魚肉軟Q本行重點就是處女蟳啦~~兩人點了兩隻，個頭不大但卻有滿滿的蟹膏蟹黃看一下側邊，處女蟳特有的雙層蟹殼蟹肉鮮甜、蟹膏超級濃郁!! 我可試吃到任何一點點屑屑也不肯放過最後還有一道澎湖很有名的金瓜米粉~用南瓜泥炒入米粉中，米粉濕潤有彈性，每一口的吃的到南瓜的香氣即便吃的很飽還是捨不得浪費全部清光光!如果到高雄想吃海鮮又不想到漁港去的話，很推薦來好蟳屋喔!