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照片記錄:一個15元。造訪白糖粿雙雄,看過朋友點評正牌和老牌口感與甜度的差異,我是不太能一次吃兩家甜食(太辛苦),所以選了正牌,覺得芝麻口味的香甜完全是我的菜,平常喜歡的花生反而還好,白糖粿炸成長條形,黏糯軟Q的比例較高(vs.糯米炸),雖然難免略帶油味,但是糖粉不要錢的灑滿,整個就蓋過去了,真是非常罪惡的點心。(領號碼牌)(剛炸出來裹芝麻糖粉,熱燙、外酥內糯)(快樂夥伴:芋仔番薯&芝麻球,可吃可不吃)
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照片記錄:一個15元。

造訪白糖粿雙雄,看過朋友點評正牌和老牌口感與甜度的差異,

我是不太能一次吃兩家甜食(太辛苦),所以選了正牌,

覺得芝麻口味的香甜完全是我的菜,平常喜歡的花生反而還好,

白糖粿炸成長條形,黏糯軟Q的比例較高(vs.糯米炸),

雖然難免略帶油味,但是糖粉不要錢的灑滿,整個就蓋過去了,真是非常罪惡的點心。
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(領號碼牌)
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(剛炸出來裹芝麻糖粉,熱燙、外酥內糯)
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(快樂夥伴:芋仔番薯&芝麻球,可吃可不吃)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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來高雄必吃名物就是白糖粿,雖台北已經可以吃到,但還是高雄的最好吃,高雄有兩間比較出名一間是正牌白糖粿,另一間就是老牌白糖粿,60多年的歷史。販售傳統古早味8樣點心,全都點上一輪全制霸也才百元初,超俗!兩間我都吃過,PK之下我大推正牌白糖粿,抱歉,因為老牌白糖粿有點黏牙,比較不合我牙口,哈哈哈。正牌白糖粿位於苓雅區自強三路上,店家的logo超大很明顯,遠遠就看到了,點餐記得拿取號碼牌,不會等太久。▲正牌白糖粿菜單▲花生白糖粿 $13榮獲2020票選10大美食,來自南台灣兒時記憶的味道。現點先做炸好後會裹上一層花生糖粉,有如小塊香雞排大小的白糖粿,炸得酥酥脆脆,咬開來內裡如鮮奶麻糬一樣Q彈,現場吃也太好吃了吧,燙口卻一直忍不住想將這甜蜜軟Q的滋味全下肚,不黏牙口。▲芝麻白糖粿 $13吃了花生口味,對白糖粿信心大增,又加點一個芝麻口味,一掃昨天吃了老牌白糖粿的陰霾,不喜那稍稍黏牙的感覺啊。正牌不愧是正牌,白糖粿炸得很酥脆內裡Q彈,芝麻口味更香比較不甜,這口味我就覺得還好。
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來高雄必吃名物就是白糖粿,雖台北已經可以吃到,但還是高雄的最好吃,高雄有兩間比較出名一間是正牌白糖粿,另一間就是老牌白糖粿,60多年的歷史。

販售傳統古早味8樣點心,全都點上一輪全制霸也才百元初,超俗!兩間我都吃過,PK之下我大推正牌白糖粿,抱歉,因為老牌白糖粿有點黏牙,比較不合我牙口,哈哈哈。
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正牌白糖粿位於苓雅區自強三路上,店家的logo超大很明顯,遠遠就看到了,點餐記得拿取號碼牌,不會等太久。
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▲正牌白糖粿菜單

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▲花生白糖粿 $13

榮獲2020票選10大美食,來自南台灣兒時記憶的味道。

現點先做炸好後會裹上一層花生糖粉,有如小塊香雞排大小的白糖粿,炸得酥酥脆脆,咬開來內裡如鮮奶麻糬一樣Q彈,現場吃也太好吃了吧,燙口卻一直忍不住想將這甜蜜軟Q的滋味全下肚,不黏牙口。
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▲芝麻白糖粿 $13

吃了花生口味,對白糖粿信心大增,又加點一個芝麻口味,一掃昨天吃了老牌白糖粿的陰霾,不喜那稍稍黏牙的感覺啊。

正牌不愧是正牌,白糖粿炸得很酥脆內裡Q彈,芝麻口味更香比較不甜,這口味我就覺得還好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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