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#東港餃子館清明連假大家有出門玩嗎?有發囉我粉蝨團的人應該都有發現我的MURMUR,來到恆春來到墾丁我們居然沒有去踩踩水原因就是ㄤ賽說:玩水的地方人太多,他阿雜...問題是墾丁大街看辣手時,你怎沒跟我說人很多你阿雜...嗚嗚嗚,我只是想要拍一下孕婦比基尼阿所以這趟就變成吃吃喝喝之旅然後,我決定下次再衝一次墾丁#其實高雄人要去墾丁是也沒有多難啦其實經過他數十次了,可是我卻一次都沒說要停下來吃只能說五心了之後整個腦子都開啦覺得很多東西就該嘗試一下沒想到ㄤ賽因為工作的關係已經吃過了好幾次,他還跟我說:東港餃子館以前比較好吃說...都已經變味道了你才說要吃!!!!#啊我以前就沒吃過啊(怒)不過4.6那天到東港餃子館已經14:03,店家很準時跟我們說:已打烊囉所以隔天我們衝很快沒想到依舊候位第三位...人好多阿 聽說貨櫃屋是從以前到現在都這樣不過裡面空間蠻舒服的雖然不大可是也不至於壅擠 醬料是自取 滷菜。50元原本我們說好不切滷菜的XD不過ㄤ賽一到櫃台前面看到有豆皮,就為了他心愛的七子切了一盤回來他們基本上好像都是搭配好的我也不知道能不能單獨說要切什麼不過我覺得滷味很好吃耶本身魯的就有鹹味當然在
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#東港餃子館

清明連假大家有出門玩嗎?

有發囉我粉蝨團的人應該都有發現我的MURMUR,來到恆春來到墾丁我們居然沒有去踩踩水

原因就是ㄤ賽說:玩水的地方人太多,他阿雜...

問題是

墾丁大街看辣手時,你怎沒跟我說人很多你阿雜...

嗚嗚嗚,我只是想要拍一下孕婦比基尼阿

所以

這趟就變成吃吃喝喝之旅

然後,我決定下次再衝一次墾丁

#其實高雄人要去墾丁是也沒有多難啦

其實經過他數十次了,可是我卻一次都沒說要停下來吃

只能說五心了之後整個腦子都開啦

覺得很多東西就該嘗試一下

沒想到ㄤ賽因為工作的關係已經吃過了好幾次,他還跟我說:東港餃子館以前比較好吃說...都已經變味道了你才說要吃!!!!

#啊我以前就沒吃過啊(怒)

不過4.6那天到東港餃子館已經14:03,店家很準時跟我們說:已打烊囉

所以隔天我們衝很快

沒想到依舊候位第三位...

人好多阿

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聽說貨櫃屋是從以前到現在都這樣

不過裡面空間蠻舒服的

雖然不大

可是也不至於壅擠

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醬料是自取

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滷菜。50元

原本我們說好不切滷菜的XD不過ㄤ賽一到櫃台前面看到有豆皮,就為了他心愛的七子切了一盤回來

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他們基本上好像都是搭配好的

我也不知道能不能單獨說要切什麼

不過我覺得滷味很好吃耶

本身魯的就有鹹味

當然在搭配上他的醬油膏就更對味

滷蛋我本身沒吃,所以我也無可奉告有沒有魯進去就是真的

不過算算是不會到太貴啦!

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豬肉湯餃。大。70元

原來我前一天聞到的陣陣撲鼻香就是這豬肉湯啊!

帶點紅燒的味道

不過卻不鹹

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我喜歡他湯頭喝起來有味道但是帶有清爽口感

那是一種蔬果搭配中藥材的香氣

儘管或許有添加些醬油

但是比起用更多醬油下去很死鹹的味道,這湯頭很中我

三大塊紅蘿蔔,三大塊白蘿蔔

都還能吃到蔬菜新鮮的口感

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豬肉本身約莫有四塊

吃起來很嫩口

也很有彈性

不然一般我不太喜歡外面的排骨肉,覺得似乎都會煮得很乾

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湯餃當然就是以水餃再浸泡下去囉

所以我們等等水餃聊

倘若沒記錯,大概有8顆湯餃

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酸辣飯。45元

(菸)

誰說賣水餃的地方酸辣湯一定好喝? #ㄤ賽:不是你說的嗎?

原本我們要點香菇飯,可是上網看照片好像還好

就在豬肉飯跟酸辣飯中間挑選

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我偏偏一個腦覺得酸辣湯或許很好喝?!

所以建議了這個

嗯!!我要說料雖然不少

飯也不少

可是酸度沒有如我所想的酸

辣度也沒有出來

當然事後都還能自己再加醋跟胡椒

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不過這味道真的跟前面幾項比起來,很弱啊!

難怪沒有太多人點的港絕

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水餃。6元/顆

有朋友或許覺得一顆水餃6塊很貴

畢竟以前我在東海都吃2塊XD

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不過他真的算很大顆

而且肉餡很扎實

也很飽滿

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我是不知道他之前多好吃啦!但是救我這次吃起來我覺得他水餃真的很不錯吃

外皮儘管比較厚,可是帶有口感

內餡儘管不到很重口味,可是我覺得可以吃到肉菜的清甜味,我也是滿足了

以上

過去為何我沒注意到他?

我可能以為他就是觀光店

而且小時候不知道為何覺得來到墾丁就是要去吃泰式料理或是海鮮

現在

我更樂於開發更多小吃
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南部之行一路從台南玩到墾丁,重點是半年前訂的海生館,終於在今年有機會體驗,不是我愛說!不習慣睡大通鋪的人可能第二天會像我們一樣兩眼睡意,從晚上到第二天早上感覺好像沒睡,不知哪時候開始,海生館成了陸客的最愛,晚上小朋友們興奮的看著在頭頂上游來游去的魚群,第二天也是一早就聽到相機的聲音閃個不停,出來玩,難免有些事不如預期。近午間離開海生館後打了電話給民宿的老板詢問附近有哪些好吃的?老板推薦了這家"東港餃子館"東港餃子館是一間鐵皮屋所搭建,裡面有很多人,中午是客滿狀態,很多車友與觀光客,進到店裡馬上就被老板請了出來,老板建議在外頭排隊等待,因為裡面空間不大,怕送菜過程發生危險也怕影響到裡面用餐的客人們。點完菜後若想吃滷味小菜可至小菜區點選。中午真的好熱!很多遊客只想進去小吃店裡吹冷氣,老板有些不耐的請了又請,挺有個性的這老板。我們大概等了十分鐘左右就有位置了!點了冰冰涼涼的皮蛋豆腐,這天氣吃最好了,不過覺得這油膏的味道特別重耶!很甜,很稠,是南部這邊都吃得比較甜嗎?水餃一顆六元,不輸台北的價格。我們點了二十五顆左右,中午只想簡單吃,上桌的餃子熱氣四散,沾上已經調好的醬料,水餃皮紮實,大小剛好
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南部之行一路從台南玩到墾丁,重點是半年前訂的海生館,終於在今年有機會體驗,不是我愛說!不習慣睡大通鋪的人可能第二天會像我們一樣兩眼睡意,從晚上到第二天早上感覺好像沒睡,不知哪時候開始,海生館成了陸客的最愛,晚上小朋友們興奮的看著在頭頂上游來游去的魚群,第二天也是一早就聽到相機的聲音閃個不停,出來玩,難免有些事不如預期。近午間離開海生館後打了電話給民宿的老板詢問附近有哪些好吃的?

老板推薦了這家"東港餃子館"

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東港餃子館是一間鐵皮屋所搭建,裡面有很多人,中午是客滿狀態,很多車友與觀光客,進到店裡馬上就被老板請了出來,老板建議在外頭排隊等待,因為裡面空間不大,怕送菜過程發生危險也怕影響到裡面用餐的客人們。

點完菜後若想吃滷味小菜可至小菜區點選。

中午真的好熱!很多遊客只想進去小吃店裡吹冷氣,老板有些不耐的請了又請,挺有個性的這老板。我們大概等了十分鐘左右就有位置了!
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點了冰冰涼涼的皮蛋豆腐,這天氣吃最好了,不過覺得這油膏的味道特別重耶!

很甜,很稠,是南部這邊都吃得比較甜嗎?
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水餃一顆六元,不輸台北的價格。我們點了二十五顆左右,中午只想簡單吃,上桌的餃子熱氣四散,沾上已經調好的醬料,水餃皮紮實,大小剛好,圓潤的外形令人食指大動,外皮吃起來富有彈性口感佳,裡面的肉餡與高麗菜也好吃,比阿玉水餃及東湖水餃好吃,但我心中的NO.1還是南機場裡的來來水餃。
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水餃我喜歡用蒜頭佐以醬油再加上白醋與香油來調味,有時也會加上蔥花及辣油。

沒想到這家人那麼多,東西還算不錯!價格也還OK。
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滷味在這邊是以冷的滷味為主,選了幾樣後店家切好,淋上滷汁食用,有的地方會加酸菜或是薑絲,滷味多半的種類就是鴨血、黑輪、凍豆腐、雞脖子、豬皮、豆干等等,我常常弄不清楚那些食材的部位,但滷味我通常會叫蘿蔔、牛肚、豆干海帶及豬血糕,偶爾會切肝連。

滷過的食材吃起來醬油的味道濃郁也偏甜。
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由於臨時來也沒做功課,網路上除了推薦水餃還有豬肉湯餃也是必點之一;看了其他人寫的食記後覺得有點可惜沒點到那一碗湯餃
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酸辣湯-普通 就一般般,在台北住家附近有家餃子店,餃子比這邊小,但內餡與餃子皮還算不錯,而那家的酸辣湯我特別喜歡喝,因為它夠辣,有的酸辣湯的質地太稠或是太稀我都不喜歡,而我也偏好酸一點的湯汁,算是重口味的人,但平時我其實還滿控制對甜食與肉食的次數。

燒烤類及炸物一年應該不到五次,重口味的麻辣鍋不到二次,肉食因為家裡的人都愛吃所以吃到的機會還滿多的,但坊間也常提到多食肉類的壞處,還是需要控制口腹之慾。
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離開餃子館,民宿還在整理,所以我們又至附近的貓鼻頭公園走走。忘記以前有沒有來過?現在這個景點也非常熱門。
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貓鼻頭從海崖上滾落的珊瑚礁岩,因為外形很像一隻蹲著的貓因此而得名,貓鼻頭為台灣海峽與巴士海峽的分界點,海岸邊到處可見各式的藻類,珊瑚礁岩相襯,海浪一波一波沿著海岸線風景之優美,令人產生無限的想望。
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海水清澈隱約間可看見隱身於海底的礁岩石頭,綠與藍的層層海面,遠處群山相連而陽光正辣,南台灣的風景無限。
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好不容易找到一個拍照的位置。因為天氣實在悶熱的令人難以忍受,加上人擠人的...
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貓鼻頭裡有免費的停車場,遊客中心也有旅遊資訊可供前來遊憩的朋友借閱,還有商品街可以購買伴手禮。這裡也是墾丁著名的地標之一,從這邊望出可以看到照片右前方有一隻貓兒俯臥著,可愛的模樣饒富趣味。
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在這邊待了不到半小時就準備來去民宿休息了,海生館的二天一夜體力不支了!(開車的人需要好好休息)

貓鼻頭GPS座標:21.923459,120.736313
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去墾丁遊玩時,除了在大街覓食,倒是推薦大家在恆春車城一帶吃當地的特色小吃。我們第二天住後灣時,中午就前往恆春鎮在地人也很愛吃的一間店--「東港餃子館」。位於恆公路上的東港餃子館,無論是往恆春或墾丁的方向都一定會經過。紅綠交錯的招牌非常醒目,位子則在一條小路與恆公路的交叉口一個三角窗。鐵皮屋的獨立建築非常有當地傳統老店的味道。營業時間早上11點到下午2點,中午休息,晚上要吃得等到五點後,星期日公休。 來過兩次,用餐時間每次都是高朋滿座。本地人通常外帶居多,也有不少慕名而來的外來客。內用的話桌上有單可畫,畫完再拿到櫃檯。除了水餃、蒸餃、酸辣湯,比較特別的是豬肉湯系列。 因為早期務農社會,牛是工作夥伴,所以感念牛的辛苦許多人都不吃牛。像我外婆也是這樣,而我則是因為個人因素不吃牛。東港餃子館的老闆便由牛肉麵發想,研發了紅燒豬肉湯。紅燒湯頭放入大量紅蘿蔔及白蘿蔔燉煮後,更加清甜。大塊的蘿蔔用筷子輕夾便化開來,可見熬煮時間頗長讓蘿蔔們都變得鬆軟好入口。湯裡頭的豬肉是帶軟骨的部位,燉得軟嫩好嚼,一點也不乾柴!口感跟牛肉一樣~整碗湯料多豐富。小碗$40,大碗$60,我點小碗的就滿大碗囉!而且豬肉湯系
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去墾丁遊玩時,除了在大街覓食,倒是推薦大家在恆春車城一帶吃當地的特色小吃。

我們第二天住後灣時,中午就前往恆春鎮在地人也很愛吃的一間店--「東港餃子館」。
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位於恆公路上的東港餃子館,無論是往恆春或墾丁的方向都一定會經過。

紅綠交錯的招牌非常醒目,位子則在一條小路與恆公路的交叉口一個三角窗。
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鐵皮屋的獨立建築非常有當地傳統老店的味道。

營業時間早上11點到下午2點,中午休息,晚上要吃得等到五點後,星期日公休。
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來過兩次,用餐時間每次都是高朋滿座。

本地人通常外帶居多,也有不少慕名而來的外來客。
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內用的話桌上有單可畫,畫完再拿到櫃檯。

除了水餃、蒸餃、酸辣湯,比較特別的是豬肉湯系列。
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因為早期務農社會,牛是工作夥伴,所以感念牛的辛苦許多人都不吃牛。

像我外婆也是這樣,而我則是因為個人因素不吃牛。

東港餃子館的老闆便由牛肉麵發想,研發了紅燒豬肉湯。
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紅燒湯頭放入大量紅蘿蔔及白蘿蔔燉煮後,更加清甜。

大塊的蘿蔔用筷子輕夾便化開來,可見熬煮時間頗長讓蘿蔔們都變得鬆軟好入口。
紅燒豬肉湯
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湯裡頭的豬肉是帶軟骨的部位,燉得軟嫩好嚼,一點也不乾柴!口感跟牛肉一樣~整碗湯料多豐富。

小碗$40,大碗$60,我點小碗的就滿大碗囉!

而且豬肉湯系列還有豬肉麵、豬肉粄條及豬肉湯餃可選擇。

豬肉湯餃我吃過一次,可惜水餃皮長時間泡在湯裡頭會變得比較爛易破,所以後來我就分開點水餃和豬肉湯。
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水餃的沾醬採自助式。

有醬油、辣椒蔥花醬油、切好的蒜末和醋、辣油、辣椒醬等等。

但是南部口味連醬油都是甜的,我好吃不慣!連辣椒醬油都是越吃越甜,說真的我不是很喜歡。
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但是東港餃子館的餃子確實不錯!

水餃渾圓飽滿,皮薄餡足的,一顆六元,但每顆都比五十元硬幣大。

以一個女生的食量來說根本吃不到十顆就飽了。
水餃
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咬開之後,

可清楚見到高麗菜豬肉餡很紮實而且多汁,皮還保持一定的Q度,也難怪連在地人都喜歡。
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小菜部份我們是覺得普普通通。

涼拌小黃瓜$30,應該有用醬油醃,顏色不似常見的清澈是較偏深褐色的。

有蒜跟辣椒,味道較重,不是想像中的酸甜口感。
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皮蛋豆腐$30,非常大一份!

豪邁的一整塊冷豆腐,放上剖半的皮蛋,再灑上大把蔥花及柴魚片,淋上大量醬油膏送上桌。

不過醬油膏又是甜的...............嗯,如果喜歡偏甜口味的應該會喜歡。
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東港餃子館
地址/ 屏東縣恆春鎮恆公路688號
電話/ (08)889-9575
營業時間/ 11:00~14:00 17:00~21:00 星期日公休
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