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2014-04-05
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去墾丁遊玩時，除了在大街覓食，倒是推薦大家在恆春車城一帶吃當地的特色小吃。我們第二天住後灣時，中午就前往恆春鎮在地人也很愛吃的一間店－－「東港餃子館」。位於恆公路上的東港餃子館，無論是往恆春或墾丁的方向都一定會經過。紅綠交錯的招牌非常醒目，位子則在一條小路與恆公路的交叉口一個三角窗。鐵皮屋的獨立建築非常有當地傳統老店的味道。營業時間早上11點到下午2點，中午休息，晚上要吃得等到五點後，星期日公休。 來過兩次，用餐時間每次都是高朋滿座。本地人通常外帶居多，也有不少慕名而來的外來客。內用的話桌上有單可畫，畫完再拿到櫃檯。除了水餃、蒸餃、酸辣湯，比較特別的是豬肉湯系列。 因為早期務農社會，牛是工作夥伴，所以感念牛的辛苦許多人都不吃牛。像我外婆也是這樣，而我則是因為個人因素不吃牛。東港餃子館的老闆便由牛肉麵發想，研發了紅燒豬肉湯。紅燒湯頭放入大量紅蘿蔔及白蘿蔔燉煮後，更加清甜。大塊的蘿蔔用筷子輕夾便化開來，可見熬煮時間頗長讓蘿蔔們都變得鬆軟好入口。湯裡頭的豬肉是帶軟骨的部位，燉得軟嫩好嚼，一點也不乾柴！口感跟牛肉一樣～整碗湯料多豐富。小碗$40，大碗$60，我點小碗的就滿大碗囉！而且豬肉湯系
去墾丁遊玩時，除了在大街覓食，倒是推薦大家在恆春車城一帶吃當地的特色小吃。
我們第二天住後灣時，中午就前往恆春鎮在地人也很愛吃的一間店－－「東港餃子館」。
位於恆公路上的東港餃子館，無論是往恆春或墾丁的方向都一定會經過。紅綠交錯的招牌非常醒目，位子則在一條小路與恆公路的交叉口一個三角窗。
鐵皮屋的獨立建築非常有當地傳統老店的味道。營業時間早上11點到下午2點，中午休息，晚上要吃得等到五點後，星期日公休。
來過兩次，用餐時間每次都是高朋滿座。
本地人通常外帶居多，也有不少慕名而來的外來客。
內用的話桌上有單可畫，畫完再拿到櫃檯。除了水餃、蒸餃、酸辣湯，比較特別的是豬肉湯系列。
因為早期務農社會，牛是工作夥伴，所以感念牛的辛苦許多人都不吃牛。
像我外婆也是這樣，而我則是因為個人因素不吃牛。
東港餃子館的老闆便由牛肉麵發想，研發了紅燒豬肉湯。
紅燒湯頭放入大量紅蘿蔔及白蘿蔔燉煮後，更加清甜。大塊的蘿蔔用筷子輕夾便化開來，可見熬煮時間頗長讓蘿蔔們都變得鬆軟好入口。
湯裡頭的豬肉是帶軟骨的部位，燉得軟嫩好嚼，一點也不乾柴！口感跟牛肉一樣～整碗湯料多豐富。小碗$40，大碗$60，我點小碗的就滿大碗囉！
而且豬肉湯系列還有豬肉麵、豬肉粄條及豬肉湯餃可選擇。
豬肉湯餃我吃過一次，可惜水餃皮長時間泡在湯裡頭會變得比較爛易破，所以後來我就分開點水餃和豬肉湯。
水餃的沾醬採自助式。
有醬油、辣椒蔥花醬油、切好的蒜末和醋、辣油、辣椒醬等等。
但是南部口味連醬油都是甜的，我好吃不慣！連辣椒醬油都是越吃越甜，說真的我不是很喜歡。
但是東港餃子館的餃子確實不錯！
水餃渾圓飽滿，皮薄餡足的，一顆六元，但每顆都比五十元硬幣大。
以一個女生的食量來說根本吃不到十顆就飽了。
咬開之後，可清楚見到高麗菜豬肉餡很紮實而且多汁，皮還保持一定的Q度，也難怪連在地人都喜歡。
小菜部份我們是覺得普普通通。
涼拌小黃瓜$30，應該有用醬油醃，顏色不似常見的清澈是較偏深褐色的。
有蒜跟辣椒，味道較重，不是想像中的酸甜口感。
皮蛋豆腐$30，非常大一份！豪邁的一整塊冷豆腐，放上剖半的皮蛋，再灑上大把蔥花及柴魚片，淋上大量醬油膏送上桌。
不過醬油膏又是甜的...............嗯，如果喜歡偏甜口味的應該會喜歡。
東港餃子館
地址/ 屏東縣恆春鎮恆公路688號
電話/ (08)889-9575
營業時間/ 11:00~14:00 17:00~21:00 星期日公休
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