戀家咖啡慢食手作教室

營業中

休息中

 於高雄市中心辦公大樓林立的巷弄間 有間超有質感的慢食料理 我感覺，他的東西算是獨樹一幟 也不同以往餐廳型態… 用餐環境感覺非常慢活、愜意 名為「戀家咖啡、慢食」這店招外面看起來樸素簡單 推開門之後… 才知道裡面別有洞天😶裡頭的裝潢擺飾 不論是牆面、拼布手作擺飾等等… 都是由闆娘親自操刀😉這裡頭感覺很居家、很溫馨 像家一樣的感覺… 用餐環境更是優質😊※（每人低消100元）▪也有檸檬水可自行取用▪這餐點陸續上桌…先說一下這「野菇濃湯」我只能說… 很濃、很醇、很香😛 野菇以條片狀呈現 完全不加一滴水 以麵粉、奶水油香來調理 真的是很不簡單 這個看似平凡 一入口卻不平凡😮 超~好~喝！ 再以這開胃大菜來說… ▪泰式檸檬海鮮沙拉▪ 這絕對是當季首選🖐 炎熱的天氣吃了消暑 涼爽的天吃了是沁涼在心👐這裡頭以… 淡菜雙殼貝為其一食材 闆娘堅持不要單片殼💪 新鮮度聽說有絕對的差異🤔▪店家貼心準備可愛🐯夾▪還有去殼小蝦、中卷跟蛤蠣的配搭 加上大量鮮蔬鮮果作為基本盤 淋上那酸V酸V口感的醬汁 跟你說，這不吃光看就胃口變好 這一吃則是解膩、爽口， 食慾完全大開😋▪墨魚奶油燉飯▪ 這燉飯餐廳間間賣 但目前為止

連假跟好久不見的老朋友相聚超開心，約了這家N訪的戀家咖啡慢食手作教室，如果不是貪吃鬼熊熊介紹都不知道有這麼美的鄉村風早午餐，鄰近信義國小捷運站，附近也有付費停車場，地理位置非常方便，一進門就感受到溫馨可愛的手作風格，還有大熊熊坐在窗邊曬太陽，一整個就是女孩兒最愛美拍的空間啊！老闆本身是手作教室的老師，店裡的作品都是自己做的喔！菓子也學過蝶谷巴特，真的是需要一點美感跟耐心才能完成，用來布置家裡小物超美的營業時間只到下午四點喔！很推薦跟姊妹們來聚餐喝午茶，飲料超大杯可以喝好久 炙燒牛肉鮮菇飯 NT.250附有2道涼拌小菜很日式丼飯的感覺，鋪滿了炙燒牛肉片撒上蔥花，上面還有一顆生蛋黃，跟淋了醬汁的白飯拌一拌，甘甜鹹香爽口不油膩+C套餐80元任選飲料，菓子選新鮮水果茶，大推必點，裡面好多新鮮的當令水果，剛好補充女孩兒最需要的維他命C剛開始喝有點甜，等冰塊融化了剛剛好，可以再淋上蜂蜜更香，一邊聊天一邊把水果吃光光香煎起士豬排飯 NT.250厚厚的起司是M先生的最愛，切開豬排有著豐富的肉汁，大口吃肉好過癮+B套餐80元有濃湯、麵包、紅茶or黑咖啡  墨魚義大利直麵 NT.280好大一隻墨魚太誘人了

高雄》新興》午晚餐食》坐擁在鄉村風格的世界裡用餐，戀家 咖啡 慢食 鄉村雜貨 手作教室老實說，光看這門外的招牌，感覺應該是間不怎麼樣的小餐廳，會找到這家餐廳完全是因為意外，因為火星原先選的餐廳在文化中心附近，偏偏今天剛好遇到文化中心集會遊行，只好另外再找吃飯的餐廳了，打開手機GOOGLE地圖，發現這家餐廳就在附近，打開圖片一看，好鄉村風阿，立馬就決定就是這家囉，戀家就開在大樓的一樓，如果不是因為知道地址，應該很難發現才對。店內的用餐空間實在是太鄉村風了～大廳的座位空間～小房間的座位空間～牆壁掛滿了各式各樣手作的手藝品，每樣都好Ｑ喔～用餐還有泰迪熊陪唷～(笑)點菜單～連菜單都發揮手作的精神，非常有創意～｜爐烤紙包海鮮飯 300元把海鮮用紙包起來，利用鐵板加熱的方式，把海鮮的鮮味都鎖住了，海鮮吃起來非常鮮甜好吃，裡頭不只有蝦子、蛤蜊、淡菜、小卷還有魚肉，火星在吃的時候還發現，裡頭放了對切的金桔跟小番茄，海鮮經過烹煮後的鮮湯，加上了金桔的酸味，小番茄的甜味，味道更加鮮甜了，好好吃阿。這道油拌黑木耳小菜，火星覺得有點小缺失，口感不錯，不過如果先經過冷藏後，風味更加，口感也會更加冰脆好吃。｜B套

戀家咖啡.慢食.鄉村雜貨.手作教室,可是喜愛手作工藝與鄉村風朋友秘密餐廳,得過蝶谷巴特國際證照的闆娘不僅將巧手展現於店內作品，連餐點也是嚴選食材親自料理，無添加的好味道，讓人坐進來就不捨離開，原先只賣中餐與晚餐，近期時段調整為早午餐時段，加上夏日限定芒果季甜點，滿滿的愛文芒果讓我們吃得甜香幸福，大家看到封面有沒有流口水！戀家咖啡.慢食.鄉村雜貨.手作教室,，鄰近高雄文化中心的信守街內，闆娘本身教導手工藝創作多年，從店門口便可開始看到她的創作，喜歡手工藝與鄉村風氛圍的朋友們，這邊就是一座寶庫，讓人每處細節都想慢慢細瞧！熱情的闆娘分享店內每處都是她的精心製作，作品得到蝶古巴特國際認證執照，相當厲害！教學十多年經驗，先前曾在美術館開設手工藝教室，後續搬到文化中心後增設餐點，深受學生好友喜愛！戀家咖啡菜單,就是闆娘一一手做拼貼！戀家咖啡早餐,早上8點至中午11點供應第一頁是早餐部份，原先營業時段只有中晚餐，3月份調整為早上8點至下午4點供餐，將晚餐改成早午餐時段，現在早上8點至中午11點，來到戀家咖啡就能吃到美味的早餐！舊饕客們可要記得，晚餐時段可別跑來撲空！慢食則有飯麵選擇，甜點鬆餅與咖啡飲

戀家咖啡對於銀翼來說是一間頗特別的店家，位於新興區信守街巷弄內，外觀並沒有太多華麗的裝潢與燈光，老闆娘不只是手作厲害，對於料理更是有一番堅持與見解，其中自然海味漁夫海鮮燉飯更是份量超值，現在店內目前提供烤飯、燉飯、鍋物、麵食還有不能錯過的甜點鐵鍋鬆餅，老闆娘說近期也將會有商業晚餐供應，所以喜愛獨特美味的吃貨一族真的不能不來這邊慢食細心品嘗一番，而且許多溫馨手作裝飾店內且多數作品都是出於老闆娘之手，目前都有開班授課想要學習手作的也可報名教學(老闆娘說採預約制一個人也教)。▲簡約風格沒有太多華麗裝潢似乎很容易錯過，不過連門口門板特色與門牌都是出自老闆娘之手，附近停車頗方便有機車停車位與汽車停車場。▲戀家咖啡用餐環境相當溫馨舒適，處處都可以看到出自於老闆娘之手的作品，室內空間座位不少卻不會感受到太擁擠，而且可以靈活變化四人座位變成一個長桌會議形式，所以團體也可以事先預訂包場或是併桌使用。▲戀家咖啡慢食主餐菜單 MENU戀家咖啡慢食飲料菜單 MENU▲主廚濃湯(加購價$50)主廚濃湯也讓銀翼感到超驚豔，除了也是老闆娘特別烹調製作，將三至四種菇類先經過洋蔥、培根拌炒，過程中不加任何味素與添加物，