史坦利美式牛排

營業中

休息中

stanley's steakhouse位在新竹巨城附近一直聽說這間頗負盛名於是便選擇某平日中午前往 即便是在平日中午，一樓也將近有八分滿的人潮雖然二樓並未開放，不過環境和服務整體來說算是不錯這裡的牛排都是單點，加100元套餐可以多飲料和湯及奶酪然而一份基本的牛排餐就要400~500，所費不貲今日的濃湯是蛤蜊海鮮濃湯蛤蜊的味道很濃，再搭配上牛奶的味道是蠻好喝的一盤湯不過朋友有吃到沙子去反應之後服務員的態度也很客氣與廚房詢問之後給的答覆是說這些蛤蜊都是包裝過買進來的沒有再另外處理(也就是說，蛤蜊都是買外面包裝非使用活生生的蛤蜊摟!?)服務員也有詢問我們是否要再換一盤湯。炭烤雞腿排餐這道菜算是相較之下比較便宜的一道了排餐類的都會附薯條或是薯泥烤得很香，雞肉非常嫩，帶有煙燻後的焦香味薯條也炸得酥脆雪花牛肉16盎司七分熟配菜是薯條/薯泥和幾根豆子與一片杏包菇有一點少~不過主食牛排倒是很大一塊可以兩個女生一起點一餐~外頭烤的焦香味十足以刀子從旁邊切下去的感覺也是非常軟嫩搭配牛排醬或是玫瑰鹽都是很棒的口感然而，怎麼牛肉吃起來卻是溫溫的感覺連薯條都比牛排燙...... 七分熟的肉，越是到中間的部

在朋友相約聚餐，因此有了第二次拜訪Stanley's steak house的機會這間位在巨城對面的牛排館，於新竹在地的名氣不小然而第一次的用餐經驗卻留下不怎麼好的印象，不過這次的用餐體驗和第一次全然不同，讓我感受到服務好之外餐點也有一定的水準所以若是有朋友聚餐需求，提供包廂的 Stanley's strakhouse 會是一個好選擇店內的裝潢為美式工業風，有二樓，有些地方裝飾富有巧思包廂點餐有低消10000元限制，若是人數夠多其實很容易就超過這個金額以下就介紹這次的餐點~舒肥碳烤美國雪花牛排 8oz 390元 (另有16oz可選)舒肥法指的是用真空低溫烹調技術，烹煮過程中溫度低而時間長，可以藉此保留住食材的水分和養分牛排的前半部分製作便是以舒肥法進行，後半部分再使用碳烤的方式到達指定熟度上餐之後可以先將牛排對切檢視肉質的熟度是否滿意，如果過生可以反應給店家進行回煎，牛排熟度建議為五分熟，這次牛肉的口感肉質軟嫩甜美，溫度也很剛好，與上次感受完全不同切成一口的份量撒上鹽巴體驗肉質原味或是沾著牛排醬吃都有不同的風味帶有一點點血水，不算多，熟度恰到好處排餐附餐有六種選擇(碳烤蔬菜\薯條\薯泥

巨城對面的史坦利我大概去了好幾次~再訪還有喝過誇張的滿滿焦糖瑪奇朵四訪的時候~我和T剛好去竹北~想想也不知道要吃啥~就決定來吃竹北史坦利新竹的太難訂位了!!竹北店一樣是一種輕鬆的美式風格但是位子一樣很小XD這天我早餐吃很飽~所以我們決定點一份餐加點其他哩哩摳摳的!點餐加30~多一串烤蔬菜我喜歡美式餐廳的烤蔬菜~感覺烤過更有味道史坦利的蔬菜雖說不多~但是花椰菜等等都很有口感!點了一份鮭魚凱薩沙拉~我很愛羅曼~吃起來相當脆口!加上滿滿凱薩醬!!店家的鮭魚塊也是大塊大塊不小氣!煎烤過很有口感!生菜因為是羅曼葉~所以相當脆口~凱薩醬微帶一點點鹹味~好吃不膩!!!T點了16OZ的牛排就這樣厚厚的疊了兩大塊!!!聽T說~很嫩很好吃!史坦利的牛排就是好吃阿!螞蟻的我~一貫的加點一杯焦糖瑪奇朵(印象中140?!)一上桌有人被我這杯滿滿焦糖的咖啡嚇一跳~甜滋滋的~~喝起來奶泡相當綿密細緻好喝!一樣是焦糖瑪奇朵,鮭魚咖啡的喝起來相當苦就算加了很多糖漿~一樣掩蓋不了咖啡苦味史坦利就很適合喜歡甜的我~奶泡口感很滑順綿密!!也夠厚適合喜歡厚實奶!泡的朋友!就在前幾個禮拜~T連續加班我就默默的Murmur了一下~

價位：$400/人 等待時間：有訂位店內氣氛：★★★美味程度：★★★★再訪率：★★★★這家Stanley's Steakhouse 印象中已經開了5,6年以上不過我比較有印象是它在東大路上的時候，不知道什麼時候搬去巨城附近了～Stanley's Steakhouse 位於中央路上，就在巨城接駁車處正對面交通方便、地點也非常好找菜色種類主要有排餐、漢堡、義大利麵跟燉飯，飲料的話有汽水、果汁、茶跟啤酒牛排很貼心的有標註口感是偏柔軟還是有嚼勁，不清楚牛肉種類的人也可以輕鬆挑到自己喜歡的肉～除了單點外，也可以加價升級套餐，可選湯/飲料/甜點BBQ碳烤雞腿凱撒沙拉（$260）蠻大一碗的，六個人分也綽綽有餘雞肉醬汁有點太甜，沒什麼雞肉的味道沙拉醬很均勻拌在每片菜上面，但量偏多，小膩舒肥炭烤美國雪花牛排-8oz（$390）這道是店內人氣第一名的餐點，聽了店員的建議點五分熟口感指數是最柔軟，果真超級嫩！！而且一咬下去肉汁就整個大爆炸沒有什麼過多的調味，我個人比較喜歡吃原味品嚐單純食材的美味但吃比較重口味的人還是可以沾些旁邊的黑胡椒醬或玫瑰鹽旁邊配餐我們選薯條跟炭烤蔬菜，薯條算是一般美式餐廳的水準，好吃

STANLEY's Steakhouse 史坦利美式牛排 (新竹店)(03) 531-1507新竹市中央路230號(一)~(五) 11:30-14:30，17:30-22:00；(六)(日) 11:30-22:00跟我一起ㄘㄘㄘ吧! 這個周末和勳跑到新竹找朋友之前來新竹時因為沒有車，都只在火車站附近走走這次剛好朋友開著車，才能仔細看看新竹的其他地方~路上很多好車，也開了好多家好有質感的餐廳喔!房子也都很新很美，可以來好好開發一下新竹 哈哈哈晚上朋友帶我們來了這家聽說CP值超高的美式牛排店!就在新竹巨城隔一條馬路而已，附近很熱鬧，交通也方便 整間店燈光昏暗的挺有氣氛就是一種有質感的老西餐廳味道 一樓▼服務生帶我們到二樓的位置 運用酒瓶做裝飾很特別耶，而且特別有味道(不是紅酒味啦!) 二樓環境視覺效果感覺更為寬敞 還有一台可愛的偉士牌停在中間▼ 菜單MENU▼ 種類真的好多，有排餐、燉飯、義大利麵、漢堡圖片看起來也都超誘人，真是難倒我這個選擇困難病患了最後我們選擇了套餐，+120 濃湯、飲料、甜點，都可以吃到了!桌上還有紅酒可以搭配唷▼ 主廚濃湯-海鮮巧達濃湯 真的是濃湯，不是水

這禮拜上班的精力來源就是一直想著連假放四天而撐過來的連假的第一天~有人竟然開出想吃這家牛排的要求(嘖嘖~吃這麼好每次逛巨城都默默的機車塞在這~這次總算是停車來用餐啦 店內木製裝潢擺設~替店家增添不少貴氣 還沒開店前~好多客人在門外等著害我以為有很多人，擔心了一下會沒位(不過其實到12點多也是客滿狀態了) 我們被安排到這區~有點像戶外(很開放明亮 今天點的餐點(加價$100升級套餐)主廚濃湯~也太好喝了吧真的是碗超濃郁香醇的巧達濃湯 我們今天點的主餐雖然漢堡感覺也很誘人~可是來這好像就是要吃牛排才對齁 8OZ紅酒醬汁厚切牛排 $390不照騙的厚切~服務生一直要我點最佳口感的5分熟可是...我很怕血淋淋的血肉畫面阿(所以別逼我讓我點7分熟吧 就算7分也能嚐到軟嫩嫩的牛肉唷沒有很重紅酒醬味~但沾上醬汁還是比較好吃一旁還有一串的蔬菜串及薯條~搭配肉品解膩剛好 附上側面切片照很粉嫩吧~很好切也很好入口(沒有帶筋超棒的! 當然也要附上一張假掰照要是平日來...一定會拍更多張的 16盎司雪花牛排 $430胖胖點的招牌牛排排餐從份量上就能看出比上份多蠻多的(總共一大塊加一小小塊)

對!!自從有好幾次打電話訂位都沒人接....so~~我就默默覺得史坦利服務不好XD但是之前剛好某天很晚用餐~經過的時候看看裡面也沒什麼人了~~好吧!!賭一把!!和朋友就進去了!! 第一次用餐的感覺很不錯!所以又來第二次!!這次是一群人一起來聚餐!這天我們被安排在2樓!店內氣份不錯~但是2樓我們做的位子很窄XD 朋友當中好幾個都是很能吃的!!上圖就是有人點了20盎司的牛排XD(印象中20盎司)份量超大!  豬腳~聽吃的人說~皮烤得很脆!很好吃!又不知道是誰的沙朗了!!哈哈聽說口感嫩~~我的鮭魚大蝦先說說店家的大蝦~SIZE不小~口感吃起來很彈牙好吃!但是沒有剝殼是缺點XD(有切開)香料飯口感清爽順口~~有一點點奶香薑黃香氣?米粒有口感!!這大塊大塊的鮭魚我連吃了2次!!~~鮭魚吃起來緊實有口感!!不會鬆散!帶一點點彈性!口感很棒!厚度也很夠!!!加上微甜酸的沾醬!好吃!!!鮮蝦沙拉這也是我第一次吃的時候~覺得超好吃得沙拉~醬汁調配的微鹹~口味很棒!大片大片我喜歡的羅曼~~口感真的好吃!蝦子先烤過~吃起來口感一點點外焦內軟!好吃!加點了一杯焦糖瑪奇朵滿滿的焦糖~~超甜~~是我愛的感覺!!店

不知道何時開始~~我變得蠻愛美式餐廳的不是說喜歡他的吵鬧氣份  應該是說~我喜歡大多數美式餐廳的沙拉和排餐~~!!!之前日本朋友約我吃飯~~想說來這家吃吃看~~因為聽說很有名!!結果~連續兩次,一整天我打電話都沒人接~~看來店家生意太好..電話都不接了....= =不過~某天~~因為時間也晚了~~經過就有位子可以吃摟!!so~就來吃吃看吧!!!店內是我喜歡的木頭色調!!感覺很有FU~~我覺得~~在這種氣份下慢慢的用餐~~很舒服~~(但是這天根本不能慢慢吃..因為已經晚上9點了XD)菜單光是沙拉口味就好多種!!有好多我喜歡的凱薩!!飲料咖啡甜點!!當然你可以點啤酒!!本朋友就點了~~日本人~不分男女~~都愛啤酒XD我的冰拿鐵~~漸層的顏色很美!!咖啡喝起來順口~不苦澀~~加上鮮奶以及奶泡~~口感順口好喝!!不加糖就有牛奶本身的甜滋味!!好喝!!!因為我主餐點鮭魚所以沙拉我放棄鮭魚~~我點了碳烤雞肉鮮蝦沙拉!NT:250不便宜喔!!價位偏高~~但是份量非常足夠!!雞肉烤過吃起來不油膩很鮮嫩有口感!!!好吃!!鮮蝦有不少隻~~吃起來彈牙好吃!!!生菜爽口~~加上微甜鹹的凱薩醬~~我覺得很棒!

之前聽別人推薦在新竹的這間史坦利牛排還不錯，正好我已經很久沒吃美式餐廳，突然間又很想吃烤豬肋排，就找個周末晚上過來。沒想到這間生意好的出奇，第一次來在外面等了快半小時...，像我現在都變得比較隨興想吃什麼就直接衝，不像以前都會很積極訂位，這樣有時行不通阿~~之所以會有二訪，其中一個原因當然也是因為東西真的不錯吃，另外一個原因就是第一次來並沒吃到豬肋排(因為賣完了)，限量是殘酷的。所以初訪是點了澳洲和牛肋眼NT$390和美國去骨牛小排NT$490，是說看到這個價位真感覺有便宜到，像我現在胃口被養大，幾百元的牛排如果吃起來不怎麼樣，那我不如吃便宜的夜市牛排就好了啊...，品質好真的讓我吃起來有滿足感的又要1000~2000多塊，雖然好吃但是付錢時會比較肉痛不能常吃，真是尷尬阿~除了牛排還有點一個分享大拼盤NT$250，這兩次來都沒有點漢堡來吃，不知道O不OK 這邊是不收服務費的，也不能刷卡，有上下兩層樓，來兩次都坐到樓上去了，桌上除了HEINZ番茄醬之外還有鹽罐、胡椒等等。加價可以弄成套餐，加個濃湯、飲料和奶酪，一開始上的湯喝起來其實還不錯，另外點的凱薩沙拉NT$150大約2~3人份，凱薩

【新竹美食】好吃的史坦利美式牛排Stanley's Steak House去新竹每次姑姑都跟我們推薦這一家好吃的史坦利美式牛排Stanley's Steak House今天終於帶我們來吃囉~ 雖然是平日，不過裡面人很多，所以去之前一定要事先訂位比較好!餐點種類剛剛好，不會太多讓你很難選擇，價格也都十分合理~主廚湯不知道是甚麼濃湯，一開始來介紹的服務生唸太快湯有點鹹鹹且很濃郁，滿好喝的碳烤16盎司美國雪花牛排超級推薦~ 店裡是建議五分熟最好!我也是覺得五分熟的好吃，表妹不敢吃有血的，所以點全熟，變得太有嚼勁，吃起來讓人不太爽~他的黑胡椒醬不會說讓人感覺很辛辣，味道非常剛好特製炭烤美式豬肋排也非常好吃喔，尤其是他的醬料，其他人是覺得還好，不過我覺得比番茄醬好吃檸檬香煎鮭魚佐大蝦鮭魚出乎我意料的大，也非常好吃，不過我沒吃到蝦子，可惜來吃過好幾次的姑姑點了沒點過的美式漢堡，評價也是不錯愛吃漢堡的人一定都會喜歡薯條和薯泥都好吃喔，非常推薦薯泥，會吃馬鈴薯塊喔~整體上都很值得推薦，服務也超好喔~雖然一開始來的服務生介紹很快，不過無傷大雅，會想再次去捧場的店喔