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共 32 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-12-24
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類別 : 美國菜酒吧

 


已經很久很久沒有找到一家這麼喜歡的餐酒館了!
連一起去的朋友們也都超滿意,狂說CP值超級高,實在好有面子啊~
畢竟跟我同行的伊伊也是個超級美食家,受到她肯定真的表示這家店非常有實力啊

立馬來跟大家介紹這家位在信義區巷弄裡的新餐酒館
目前開幕才約半年,但在網路上小有知名度,所以一定要記得訂位啊!
像我們約傍晚6點到時店內還沒有什麼人,結果一到7、8點整個就爆滿沒位置了。


從捷運台北101/世貿站走過來只要5分鐘唷~
雖然在巷弄裡面,但是真的非常顯眼啊!遠遠一看到這玻璃屋心裡馬上中彈
摸著心臟不敢置信「啊啊啊啊啊~~~太漂亮了吧~~~」

 


GUMGUM是一個三角窗的位置,三面都是大片的落地窗
旁邊就是一個小公園,在巷弄裡經過的人不是非常多,整個環境非常清幽舒服
(但是一到夜晚,上班族們都下班後,就會整個爆滿了)

 


門口的LOGO是位叼著菸斗帶著紳士帽尿尿的男子
後來偷問了老闆Teddy:「你們的店名和LOGO是什麼理念設計的啊?」

原來GUMGUM是一群75、76年次原本從事電子業的好朋友們一起經營的
他們自稱是「五個即將熟成的年輕大叔」
固定聚會、喝酒的五位大叔因為想找一個地方能好好地聊天、喝酒、吃些下酒菜
最後才決定「乾脆自己來開一間吧!」(也太熱血)

也因此取名GUMGUM,就是希望這個地方能讓好朋友們像口香糖一樣黏聚在這
讓這個地方成為一個舒適自在的聚會場所,就像LOGO這位男子尿尿一樣的輕鬆、無拘束

 


一進門旁邊就是吧台區,酒類品項跟一般bar來比不算多
但是燈光氣氛倒是非常好,就算自己一個人來也很適合在吧台喝杯啤酒啊~

 


主打啤酒的GUMGUM吧台上放著多台啤酒機
你看看,不小心流出來的泡沫超級細緻的!看著看著就好想喝喔!

 




開放式的廚房不是很大但整理得很乾淨,也沒有油煙味

 


GUMGUM店內裝潢的燈泡真的都好美好有質感
隨便拍都超級漂亮,點點星光閃爍的感覺,好喜歡喔

 


我知道,我自己也被這一幕驚呆了,超美。
真的只能用超美來形容啊!太美了!!!

而且GUMGUM佔地算很大耶,一面牆隔開了兩個用餐區
在寸土寸金的信義區能有這麼大一個空間真的太寶貴了(房租一定貴爆)

 


我自己是最愛這一區的風格啦~
有點復古、有點雅痞、有點質木風格又融入了露營系
綜合起來一點都不突兀,不管哪個風格我都超愛!太有質感了~


而且四處的小擺設總是帶給我非常多的驚喜

 


今天本來被安排在正中間,背靠著木板的位置
但礙於今日有一位懷孕八個月的孕婦(就是伊伊)怕她坐的不舒服

跟店員反映後,他們很貼心地幫我們換到了更大的位置
用餐桌面空間更大,椅子也比較舒適了!在此感謝貼心的店員~

 




菜單MENU
聽說最近才換了新菜單,我一看到菜單整個心動爆炸!
居然有Disney公主系列的調酒是怎麼回事啦!!!不去不行!!!









所有的餐具都獨一無二,不論是杯子還是盤子
燒陶窯製的色澤、紋路、形狀都不一樣,真的很特別!

 


當你每種口味都想喝,又不知道選什麼的時候
每種都來一杯就對了。

GUMGUM 鮮釀連續技(五杯) $450

 


上桌後店員很貼心地跟我們介紹了各樣啤酒
擺放位置也依照喝的順序去排列,要由淺入深的品嚐

四款啤酒分別是
「紅點龍洞窖藏拉格啤酒」「芒果啤酒」「四季艾爾冠軍啤酒」「紅點台灣獼猴黑啤酒」

 


「紅點」是一款非常清淡的精釀,酒精味不會很濃,非常適合不愛厚重苦味的人

「芒果啤酒」我跟宅君都超喜歡的!我相信所有女生應該也都會喜歡,芒果非常濃
還沒入口前,才剛靠近鼻子就聞到非常香的愛文芒果味。口感很清爽,超適合夏天!



「四季艾爾」則是經典的招牌款!有著漂亮澄澈的琥珀色,麥味較重,適合搭著雞翅一起吃~

「黑啤」與前幾款完全不同層次口感的黑啤,個人特色真的非常鮮明,喝起來有點像黑咖啡
口腔裡殘留的碳焙香餘韻很久,其實想像一下就是黑咖啡裡加入了氣泡水,算是爽口。

優格核果雞肉沙拉 $350

 


本只是想說點個清爽的沙拉來開胃,沒想到好吃度整個超出我預期
多種清脆爽口的美生菜,淋上特製的醬「甜洋蔥醬」搭起來超!好!吃!

如果有在吃subway,又喜歡甜洋蔥醬的絕對會著迷這道沙拉啦!(例如我本人)


生菜處理得很乾淨,完全沒有苦味
撒上焦脆帶點甜味的腰果、杏仁,吃起來口感超加分!



片狀的雞肉非常鮮嫩,完全不會乾乾柴柴
重點是沾上了甜洋蔥醬,真的太好吃!我整個超著迷!
吃的到洋蔥的鮮甜,但絕對吃不到他的嗆味。怕洋蔥的人完全不用擔心啦~

 



很簡單的一道菜,不僅開了我的胃,也開啟所有我對他們的期待
必點!必點!必點!

 



嫩蛋起司雞肉煎餅 $330

 


一上桌看起來像是個華麗的小pizza
豪邁的淋上義式油醋醬再放上一搓生菜在中間
自然隨興的擺盤,跟我心中所想的起司雞肉煎餅不太一樣呢~


餅皮吃起來比較像披薩或較脆的麵包,料很多,拿起來很有重量
用番茄、洋蔥和雞肉炒成的內餡,加上裡面的起司非常的濃郁,每口都是滿足。
好吃、又有飽足感,重點是有蛋白質有蔬菜有主食,營養均衡呢!




最特別的就是上面的酸奶優格
算是神來一筆的dressing,讓整體吃起來更清爽
酸奶優格和起司的搭配更是一冰一熱、一清爽一濃郁的巧妙融合啊!

 




這時候送上了迷歪我的一杯酒。

加賀鶴 梅酒 $220

 


除了酒器造型非常簡約高雅是我的菜之外
喝起來清澈香甜,淺淺的酸香在梅酒溜過喉頭之後浮出

剛剛好的甜度再加上微酸的梅酒氣,真的讓人覺得好舒服好清透
(要不是宅君一直制止我說他還沒喝,我真的可以三口喝完他)
超推!必點!必點!必點!

 


匈牙利 果香酒 $220

 


這款酒器也是讓我愛不釋手,尤其是這顆大冰球真的太可愛了~
不過這款果香酒對愛喝甜酒的我來說,酒精濃度太高了...所以我不是很愛

可是宅君非常喜歡(記得以前住宿的時候他都在房間私藏酒,摁哼)
鼻子一湊近聞就聞到非常濃烈的白蘭地香氣,香氣真的很迷人很誘惑
喝下去的濃烈度是會有點燒喉的,所以我只有淺淺的品嚐~

對於喜歡白蘭地果香的人應該會很愛喔!

 


剛剛有三寶(任選三種雞翅口味) $560

 


GUMGUM主打就是喝啤酒吃雞翅
所以他們家雞翅口味真的是多到想都沒想過!
目前店內有13種口味,而且還在持續研發新口味呢...

我們這次點了三個都是店內熱門的招牌口味!

淚水般的酸鹹滋味
這款其實就是檸檬椒鹽口味,酸度很夠,超適合下酒
表皮微微焦脆吃起來會ㄎㄘㄎㄘ,喜歡吃脆皮的人可以點這款~

 


微火蜜楓糖
這款是我最愛的口味!!!
我本來就愛吃辣,他吃起來微辣、甜甜的非常爽!
手指沾滿了楓糖讓人忍不住吮指回味,真的太適合配啤酒了~
必點!必點!必點!



金沙蛋黃
酥脆的炸雞外層裹上鹹鴨蛋黃,口感沙沙的~
越嚼越香的鹹蛋黃整體搭上雞翅真的很特別,但我還是愛楓糖啦!
(吃了微火蜜楓糖就回不去了哈哈哈!)

 


很貼心的還送上小水桶可以丟骨頭


剛剛有三寶的雞翅拼盤還會附上蔬菜棒
小黃瓜、紅蘿蔔跟芹菜可以搭著中間的酸奶優格一起吃
就是為了減輕吃雞翅的心理罪惡感啦!
(但像我這種人看到美食早就沒羞恥心了啦哈哈哈狂吃猛吃)


瑪格麗特雞胸pizza $370

 


在點這道菜的時候,Teddy特地跟我們說這不是一般的pizza喔!
雖然取名pizza但沒有披薩餅皮,他的餅皮就是雞肉做的。

摁?這太難想像了,直到真的送上桌才真的知道到底怎麼一回事

原來下面就是一塊非常厚的炸雞排,雞排雖厚但依然非常的鮮嫩多汁
只是炸過的麵皮因為上面又再加了一些番茄、起司等配料,外面的炸皮就軟掉了

軟掉的麵皮吃起來麩麩的讓人有點小失望
可是雞肉的柔軟鮮嫩真的彌補了很多啊,太好吃的雞肉!
挖著上面滿滿的起司和番茄,也是超滿足(說好不能有罪惡感的...)



剛剛拿鐵 $140

 


同行的孕媽咪伊伊因為不能喝酒,所以就點了一杯拿鐵
上面的玫瑰花瓣則是吧台信手拈來加上去的,哈哈哈超隨興

拿鐵喝起來香醇順口不會太甜,是讓人覺得舒服的咖啡~

 


馬茲卡彭香草冰淇淋派 $220

 


這是一份巨無霸的冰淇淋甜點,建議二到三人一起吃
送上桌時我們就傻眼了,甜點也太大方了吧!這麼大一塊!
風格非常美式,上面的oreo、彩色巧克力和棉花糖隨興的撒在上面

下面則是香濃的香草冰淇淋啦~混雜著oreo所以吃起來有點瑞士巧克力的感覺
蠻好吃的,不過覺得沒有到非常的特別~希望之後甜點選擇能更多啦!


吃飽喝足後我們走到旁邊的小公園拍拍照
我看起來整個ㄎㄧㄤ到爆炸,但其實我根本沒醉啦!
但確實因為酒精的催化整個人蠻HIGH的,心情非常好~

GUMGUM不只是兄弟們聚餐喝酒的好地方
好姊妹們也超適合,燈光美氣氛佳,服務生還很可愛喔(是外國人)
真的超推薦啦~在這麼美的地方用餐聊天心情真的變得很好,超幸福~

今天的食伴是我大學最好的朋友,久久聚會一次看到他們真的超開心
尤其是伊伊肚子裡還有一個小公主要出來啦~宅君也終於找到她喜歡的工作
我們都變了好多,但希望彼此都能越來越好(love you, hug)


GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧
(02)2758-5987
台北市信義區光復南路473巷11弄38號
週一 公 休
週二 12:00-00:00
週三 12:00-00:00
週四 12:00-00:00
週五 12:00-00:00

週六 12:00-00:00
週日 12:00-00:00
每人低消150 / 加收10%服務費 / 提供免費wifi
禁帶外食 / 可帶寵物 / 自備酒水需酌收$500服務費
飲酒過亂導致環境髒亂需酌收清潔費$1000服務費
歡迎預約包場,求婚 / 慶生 / 運動轉播 / 不限時

跟我一起ㄘㄘㄘ吧!
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2017-10-17        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-08-25
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類別 : 台灣菜江浙菜上海菜中餐廳Lounge Bar火鍋酒類/雪茄館台式小吃 海鮮小炒精緻料理喝飲聊天

 


其實我早就是酒食坊的老客人啦~
來用餐兩次了一直都超喜歡他們家!除了食物好吃、環境也超舒適的~
如果聚餐人數少、不喜歡熱炒的吵雜,酒食坊絕對是想吃辦桌台菜的首選啦!

 


酒食坊的裝潢像是英式小酒館
黑皮椅、木桌再搭配紅磚牆有著英倫老紳士的氣質
但又帶了傳統的台灣味道,真是很衝突啊~

不過我就是喜歡這樣創新尷尬衝突的感覺哈哈哈!

店內座位數約30位,小桌基本上都是四人

之前公司部門聚餐也是辦在這裡,
那次我們快20人,老闆就幫我們安排一張長桌讓我們坐一起
不論你是小家庭還是一批朋友要聚餐、吃合菜真的很適合來這裡啊!

 


首先送上了清涼的開胃菜啦~

黃金泡菜 $80

酸酸甜甜又清爽的黃金泡菜是我弟的最愛
光泡菜配飯他大概就可以吃掉一碗白飯了吧...

辛冰捲 $260

一開始看到辛冰捲三個字完全不知道這是什麼東西
送上桌才發現原來是透抽啊!

也是冷盤,直接將透抽川燙後拌上重口味的辣醬
覺得吃起來很像重鹹的發茄醬,有點酸有點甜又有點辣

我個人覺得太鹹啦~不過真的是很開胃(我媽跟我弟狂吃)

 


椒麻雞球 $220

 


以為會是像鳳梨蝦球一樣一顆一顆,沒想到是一片一片的
炸的香酥的雞肉片不乾不柴直接吃就很好吃!像是鹹酥雞一樣~

再淋上椒麻醬很容易就入味!而且真的非常椒麻!
我媽還問說:「這不是台式餐廳嗎?」
怎麼會有台式餐廳把泰國菜做得這麼道地啦哈哈哈!

左宗棠雞 $200

 


超 ‧ 下 ‧ 飯 ‧ 的!
炸過的雞柳很Q又有嚼勁
微微的辣吃起來很過癮,超下飯~

 


但我老爸被辣到一個受不了,趕快點了一杯雪碧哈哈哈

 


宮保皮蛋 $200

 


皮蛋的味道很多人不能接受
但我個人是蠻喜歡的,覺得吃起來涼涼的還不錯~
做成宮保口味之後,皮蛋的味道其實就不會那麼可怕了!

這倒也是口味偏重,有點麻辣的一道菜~

 


干扁四季豆 $240

 


之前來吃過他們家的四季肥腸就一直念念不忘啊!
這次炸得有點太軟,我還是比較喜歡脆脆口感的四季豆

但是最經典的是上方的炸的香酥的蒜酥和豬絞肉啊!
吃起來又香又下飯!一口一口,直接吃或配飯都超適合~必點!

 


三杯鱸鰻 $420

 


一般在日式料理店吃到的鰻魚飯是白鰻而不是鱸鰻
口感偏軟嫩,且都是用大量醬料去醃製、醬燒烤比較少吃到原味

而另一種較稀有的鰻魚叫做鱸鰻,鱸鰻可說是「鰻中之王」
自古以來都被當作高貴養生補品,要價不凡

 


採用鐵鍋做成三杯的口味,看似也是一道重口味的菜,但吃下去後整個嚇一跳!

首先口感非常的Q彈,甚至有點脆!我從來沒吃過這種口感的鰻魚...
吃起來完全不像魚肉,因為一般魚肉不會這麼紮實、這麼有嚼勁!

三杯口味大略壓過了魚的土味,吃起來還是非常的原汁原味
並沒有因為做成三杯重口味就讓鰻魚本身的味道消逝,非常厲害!

這道菜我們全家人都超愛超推的,連我爸從小住海邊都說好吃!

 


金沙豆腐 $200

 


這道是點給我愛吃炸豆腐的弟弟吃的
也是之前來酒食坊吃過後愛上的一道菜~

簡單的雞蛋豆腐裹上鹹蛋黃半煎半炸,非常好吃!
雞蛋豆腐又柔又嫩又香,配上鹹鴨蛋黃口味100分~

 


蒜蓉龍蝦尾 $880

 


這是我今天最愛的一道菜!
比起外面一般搞噱頭的波士頓龍蝦,我更愛這種最基本的台灣龍蝦
光是一個尾巴的肉都比整隻波士頓肉要多了!

肉質真的是無話可說,既鮮甜又Q彈滑嫩,吃起來根本像干貝!
就算只吃到一塊都覺得好滿足喔~~~

 


蒜蓉口味是我的最愛,最基本的調味帶出最天然的海鮮鮮甜~
現在想著想著口水就滴出來了,必點!必點!必點!

 


蒜頭燉雞鍋 $780

 


這鍋一上桌我爸媽就傻眼看著我:「這麼大一鍋?」
是的,就我來吃酒食坊的經驗,每次的湯鍋就是這麼大一鍋哈哈哈

一整隻完整的雞,使用最簡單純粹的蒜頭去熬煮
絕無添加其他有的沒的,最單純的原料燉煮而成的精華雞湯鍋
湯頭非常鮮甜,隨便一撈都是燉到爛、輕輕一壓就化掉的蒜頭

 


 


老闆貼心的幫我們解剖了雞

雖然是燉雞,但雞肉卻一點都不乾柴
看著刀子劃過雞皮,就輕輕撕裂的樣子太吸引人啦!

 


雞腿也非常大一隻啊!
也因為分量實在太多了,後來打包回家後又多喝了兩天~
是不是非常有辦桌的味道,辦桌就是要把菜打包回家再熱著吃啊!

 


酒食坊除了台菜之外,最有特色的就是他們的調酒啦~

他們家酒單全部都是特別款,只有酒食坊喝的到,只要你問了,老闆就特調給你!

之前冬天來也喝過熱調酒,真的以往沒有喝過~非常特別!

蜜桃繽紛 $190
這款酒精度不高,非常適合女生或是像我弟一樣,不太能喝酒的人..
裡面加了水蜜桃、蔓越莓、檸檬,喝起來酸酸甜甜
其實就像果汁只是多了一些些的酒精成分,幾乎不會醉啦~

 


六月小蟲 $240
這款調酒非常的夏日風情啊,使用了哈密瓜、鳳梨、椰子、香蕉
但其實主要都還是哈密瓜的哈味,喝起來非常順口~哈密瓜意外的很清爽!

酒精度比蜜桃繽紛稍微高一點,但我覺得剛剛好,微醺的美好~

 


土耳其藍 $240
這款酒精度就很高啊!只有我爸可接受~
蘭姆酒作為基底,加入白柑橘、藍柑橘跟鳳梨

顏色非常的美,就像他的名字一樣是神祕的土耳其藍
但因為酒精太高了,喝一口就會酒味衝上來,我怕我醉歪~

 


楊枝甘露 $160
聽說這是一道傳統的港式甜點
簡單來說就是「芒果西米露」啦~
但是裡面的葡萄柚,吃起來有些酸苦

不過老闆說道地的楊枝甘露就是要加入葡萄柚!

 


查了維基百科後發現,甚至葡萄柚才是主角呢!
楊枝甘露在香港是非常消暑的夏日甜品,口感滑順清甜爽口~

還有台灣驕傲的芒果正當季,香甜又多汁
吃著楊枝甘露像喝著芒果西米露真是太幸福啦~

 


每次來酒食坊都想著下次要帶爸媽一起來吃!
這次感謝愛評體驗團的機會幫我實現了這個心願啊~
也算是帶爸媽看我平常的業餘部落客興趣都在做什麼哈哈哈

很久沒有全家人一起在外面吃飯了~
剛好弟弟這陣子退伍終於回來台北了(大家時間都超難喬)
我爸也願意犧牲他的抓寶時間(白眼)開車帶我們一起來吃飯

酒食坊真的是帶家人聚餐的好地方啊~
不會像傳統合菜餐廳一樣鬧哄哄、油膩膩
往後還是會繼續來酒食坊蹭吃蹭喝的 哈哈哈!

酒食坊 Pān-toh Bistro
(02)2528-8182
台北市松山區光復北路7號1樓
週一 《 公 休 》
週二11:30-14:30、17:30-23:30
週三11:30-14:30、17:30-23:30
週四11:30-14:30、17:30-23:30
週五11:30-14:30、17:30-01:00
週六11:30-14:30、17:30-02:00
週日11:30-14:30、17:30-01:00

跟我一起ㄘㄘㄘ吧!
推薦美食: 蒜蓉龍蝦尾
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-08-16
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類別 : 咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕

 


自從3個月前跟艾許麗找到這間巷弄裡的甜點店後
朋友每次問我「中永和甜點」我第一個想到的都是大人的甜點
地點隱密但方便、價格便宜、環境舒適、重點是蛋糕會讓人懷念啊~❤

初訪《吃喝 χ 捷運永安市場站》大人的甜點▕ 未成年請勿進入,來醺吧~

今日食伴是我的大學好友也是住中和的宅君

 


時隔3個月來到了夏天,他們也推出專屬夏日的限定特調
熱暈人的天氣,看到夏日特調都是氣泡水,就決定是他了!

 


檸檬甜蜜蜜(左) $140
藍莓曖昧中(右) $160

 


宅君點了檸檬甜蜜蜜,喝了一口後說:「喔超爽的!」
我馬上也喝一口:「喔X超酸的!」

新鮮萊姆的酸加上氣泡水的刺激讓我喝一口後狂分泌口水
真的非常解渴,夏天喝一大杯就是爽,酸之餘還感受的到龍眼蜂蜜的香氣

宅君非常愛,愛酸的人應該也會超愛!


我的藍莓曖昧中就充滿了曖昧的粉紅泡泡
店家自製的藍莓果醬加上可爾必思和氣泡水喝起來酸甜甜
他的酸是乳酸我超級喜歡的~搭上啵啵啵氣泡水讓人愛不釋口啊~

 




黑芝麻生乳酪

 


雖然我有顆少女心,但口味倒是從3-80歲都喜歡嘗試
這款被戲稱是「長輩口味」的黑芝麻乳酪光他的外表就吸引我了
黑芝麻與乳酪的不均勻攪拌成了美麗的大理石花紋
看起來既堅硬又有質感,絕對是「大大人的甜點」首選

 


每一口都是芝麻香氣噴發的濃香
生乳酪的口感絲滑柔順,帶著芝麻細的顆粒
每一口都想讓他停留在嘴巴裡久一點時間,讓芝麻乳酪香自己融化

 



真的是大大人的口味,他的餅乾底還加了堅果
說真的帶長輩來一定會超愛的啦,哈哈哈!

 


芒果生乳酪

 


夏天就是要吃芒果啊!
看到這款芒果生乳酪白黃配色看起來就好清爽

上桌前還另外再淋上芒果醬,看起來更誘人啦!

 


但是宅君覺得芒果吃起來好像有點熟爛的味道
甜歸甜但就是有種放了太久,過熟的味道吃起來有點突兀

配上生乳酪還不錯,不過這款並沒有達到我心中大人的甜點的標準啊!

 


黃檸檬塔

 


嗜酸成癮的宅君超愛這款檸檬塔
入口後融化的很快,酸度也很夠,宅君再度說:「喔太爽了!」

黃檸檬塔口感滑順,檸檬酸味足夠但又帶點奶油的綿密香味我也喜歡~

 


紅櫻桃咖啡酒蛋糕(爸爸節8月限定)▼

 


今天一到蛋糕櫃前我就問店員說:「沒有威士忌巧克力嗎?」
店員說:「對阿今天沒有,可是有8月限定的紅櫻桃咖啡酒蛋糕喔」

好吧!那就來試試看吧!
他們家的蛋糕系列一貫的非常大塊又豪華啊(重點是還很便宜!)
三層的蛋糕體搭上中間鮮奶油,最上方還放了飽滿一剔透的大 ‧ 櫻 ‧ 桃

 


難怪店員會推薦這款給我,因為他也是酒味十足啊~~~
不過是威士忌換成了咖啡酒而已,實在是太大人的味道了啦!

整體感覺就像是提拉米蘇巧克力蛋糕體沾潤了咖啡酒
中間則是馬斯可朋起司,重點是還加了奶酒進去!!!!!
任何東西真的只要加了奶酒進去就無敵口味了,我投降,我太愛了~❤

 


還有許多小細節,像是馬斯可朋中間還放了一些黑櫻桃
另外蛋糕上方的兩顆巧克力也是超好吃啊(因為有酒味哈哈哈)
真的超愛這款蛋糕,可以考慮不要只有8月限定嗎~~~

 


西瓜草莓蛋糕

 


今天也是沒有我喜歡的草莓鮮奶油蛋糕
改成了夏日版的「西瓜草莓蛋糕」實在是太妙了!

我一直到吃了他才知道原來中間是夾了一 ‧ 整 ‧ 片 ‧ 西 ‧ 瓜
超傻眼,我一直以為是會做成西瓜凍或是草莓夾心,沒想到是一大塊!
也因為西瓜比較難切下去,草莓鮮奶油都擠出來啦~~~

 


口感真是太奇妙啦~~~
很意外的西瓜在裡面並不是非常跳痛,反而給蛋糕清爽來源
草莓的部分就是打成泥做成鮮奶油了,香氣會稍淡但還是有的~

總而言之是一款玩心十足的蛋糕,愛嘗鮮的一定要來試試!

 


二訪大人的甜點,很懷念有些不敗經典款啊!
希望之後經典款都能常駐,像是威士忌巧克力、草莓鮮奶油...
但也嘗新挖掘到很多超喜歡的新口味啦,沒錯就是芝麻生乳酪

希望下次再來大人的甜點又有不同的新口味啦~❤

大人的甜點
(02)2944-1228
新北市永和區安樂區62號
(日)(一)(三)(四)13:00-21:00
(五)(六)13:00-22:00



跟我一起ㄘㄘㄘ吧!



創作者介紹
Wu's

Wu's Daily,吳小姐的日常
推薦美食: 黑芝麻乳酪

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-08-07
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶

 


久仰点心道大名許久,今天終於有機會來ㄘㄘㄘ啦!

雖說招牌很大很顯眼,但其實入口還蠻隱密的餒...
西門捷運站6號出口出來後要往後走,經過coldstone轉彎到久大文具
久大文具的旁邊就是点心道的入口啦!

 



我們是下午2點來吃下午茶,沒想到人還是這麼多!

店面風格蠻特別的,大大小小的木柱一層一圈堆疊
蠻有現代木業風(?)若不說是賣港式點心還真的看不出來耶!

 



感謝店員幫我們安排這麼寬敞的兩人座位~
讓我們微胖情侶檔可以舒服地各自擁有空間,不用打架。

而且桌子旁邊就是送餐軌道實在太酷啦!有隻豬都已經流口水了...

 



除了送餐非常的科技化之外,連點餐單都科技化了!
不再有漏漏等一長串的餐點明細,點餐單上只有一組條碼
所有你點過的餐點最後結帳時,店員只要刷條碼就知道你吃了什麼

是不是超酷的!真的超級科技化!

 


所有程序都科技化,當然點餐也是囉!
使用平板點餐,只要手指滑滑滑,選取你喜歡的種類
再從裡面看細項,每樣餐點的圖片、價錢清楚、一目了然啊!

選取你想要的餐點,然後按「點菜」就可以啦~
超級簡單,無論是小朋友還是長輩肯定都會操作啦!


 



送餐軌道上方就有餐具、衛生紙可以自取

 


還有可以無限量喝到飽的鐵觀音茶包
講到吃到飽、喝到飽這種事,最害怕某部分貪小便宜的人...
看到免費喝到飽就硬要把人家茶包A回家,安餒金價就無追圳!
「多喝無益,做個高素質的台灣人,請勿浪費食材。」

 

 


醬料區也在桌子旁邊,醬料選擇不多
不過港式點心本來味道就蠻夠的,大多不需要再另外沾醬啦~

醬油、醋和辣椒
辣椒味道非常夠,很 ‧ 嗆 ‧ 辣。

 




從我們的位置剛好可以看到小小的廚房一隅
也就是列車起站啦哈哈哈,可以看到師傅將點心放上列車
於是我們就用滿心期盼、望眼欲穿的期待點心開過來~~~

 


「來了!來了!來了!」

 


不愧是新幹線,送餐過來又快速又平穩!
記得餐到後要自己拿下來喔,沒有隨車人員會幫你服務哈哈哈~

 



檸檬利賓納 $68

 


檸檬利賓納是傳統香港飲品,又被叫「檸檬黑加侖子」
喝起來酸酸甜甜挺清爽,我覺得有點像洛神花茶也有點仙楂的感覺!

 


古法糯米雞 $113

 



這道也很合我的口味,原本以為大概就是粽子(?)
但意外地糯米蒸的非常軟,吃起來米飯有點黏黏又綿密
叉燒肉的醬汁潤染著糯米,獨有的醬汁鹹香配著鹹蛋黃非常好吃!

 


蝦餃皇 $108

 


我本身就超愛這種QQ的外皮
加上一咬下去後超級爽脆又肥厚的鮮蝦
蝦餃皇馬上榮登我喜愛的第一名!!!

 


調了會辣的醬料,其實就是檯面上有的醬油、醋根辣椒混在一起
沒想到就這麼好吃...又辣又酸的真的超開胃!我想再點10盤~~~~~~~~

 


海皇芝士千絲捲 $108

 


一上桌我就被他狂野的外表給嚇歪了,這是什麼啊...

外面的牽絲吃起來非常酥脆,像是炸過一樣,一咬下去千絲都斷光光
口感真的很妙,像炸過的麵線!但沒有調味過的味道

裡面包著蝦漿, 不過鋒頭都被外面的千絲搶盡了
滿嘴都是千絲,芝士跟蝦漿的味道比較不明顯...

 


不是炸兩 $118

 


腸粉包裹著油條,油條裡還有蝦漿、荸薺、西芹
多層次的口感搭上微鹹的豉油,讓我一條接一條一直吃啊~
豉油完全是大主角!真的非常香!有種很台灣的味道~

 


芋頭西米露 $78

 


芋頭蠻多的,不過我覺得口感稍硬
但是西米露配上椰奶就算什麼都不用加也是好吃100分哈哈哈!

我覺得價格偏高,但好在東西好吃、多樣,交通也方便
若突然想吃港點,搭著捷運到西門就能直接來吃真的是很不錯!

一定要來試試看超酷的「新幹線送餐港點」啦!

点心道/西門店
(02)2314-3188
台北市萬華區中華路一段152號2樓
(一)-(日) 11:00-22:00(最後入座21:00)


跟我一起ㄘㄘㄘ吧!


創作者介紹
Wu's

Wu's Daily,吳小姐的日常
用餐日期: 2017-08-04        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-07-30
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 


「籤詩佐茶,飲盡生活裡的迷惘」
無論是在升學、求職、未來的指點迷津或是趨吉避凶的占卜
籤詩與寺廟除了是心靈上的慰藉,也代表著台灣的傳統文學和文化

這家位在新竹竹東的手搖飲料店「語菓」結合了籤詩文化走出自己的文青風格
因此在FBIG上面都夯到爆炸!沒錯,就是亡美新竹必來行程啊!

 


新竹火車站下車後照著GOOGLE MAP走路約15分鐘
就在文昌街非常好找,遠遠就能看到有很多排隊或打卡的人潮🚶🚶🚶

店面是玻璃櫥窗設計,製作過程一覽無遺
因此吧台的整潔就非常重要啦,想必老闆絕對是有信心!

 


說到老闆,聽說老闆可是交大電機的高材生!
今年才28歲非常年輕,秉著對飲料店的熱愛決定開一家不一樣的飲料店

剛好老闆一群好朋友是在「文化銀行」工作
你以為除了台新、玉山之外何時又冒出個文化銀行嗎?

 



我這才知道文化銀行存的不是錢,是文化。
也才知道台灣有一群年輕人在做著這麼有意義的工作

「在文化銀行裡,台灣傳統技藝及生活樣態得以被保留
你可以存入文化,使記憶清單能銘刻土地上的古老記憶,你也能提取文化」

提取文化聽起來很抽象,但事實上語菓就是最好的一個例子
利用傳統籤詩文化結合台灣人最愛的手搖杯,使文化不只是名詞而是日常生活。

 


 




走進店面看到的就是一面籤詩櫃
大家都一直擠在這邊拍照,好不容易讓我抓到一個清場的角度
「哎呀,但是很斜😅😅😅」

 



 


 


菜單 MENU

 


點完飲料後店員向仙姑一樣問:「請問今天想問什麼呢?」
手指著旁邊牆上寫著「感情」、「學業」、「工作」、「人生」


心裡默念著問工作,搖一搖籤筒後抽了一支出來。

 


 


轉身就到後方的籤詩櫃找「第二十二首」

 




一拉開,除了看到籤詩外還有吸管欸(好聰明)

 


第二十二籤 丁末
太公家業八十成 月出光輝四海明
命內自然逢大吉 茅屋中間百事亨

廟公曰:「活著很簡單,記得呼吸就行。堅持也不難,重點是不要輕言放棄。」

好啊簡直就是有講跟沒講一樣,但看起來命很好我就放心了(喂

 



命很好的我一進去就有位置了哈哈哈!
我沒有想到的是手搖飲料店居然還有座位區,座位數約20位
每個角落的小細節都讓我忍不住不停地讚嘆「這也太美了吧😍😍😍」

 





燈罩的造型是模擬寺廟裡的盤香
盤香用意是讓信眾的心願能藉著一圈圈的香煙直達天界

店內各個牆壁角落都寫著籤詩

 


 


整間店以灰色調為主,給人很樸實乾脆的感覺
馬賽克磁磚、簡約的乾燥花還有花草系音樂完全就是超放鬆

 





汀洲採白蘋 $75
蘋香鮮奶泡+蘋果果粒+包種綠茶

 



這款聽說就是店內很夯的水果鮮奶泡👑
我人生還是第一次喝到水果口味的鮮奶泡,超特別~
鮮奶+蘋果果露打成的奶泡非常綿密,奶香中帶點蘋果味道

而且我才多拍幾張照不過5分鐘的時間,奶泡就漸漸消掉了..
吸管攪一攪奶泡甚至整個融進茶裡...

表示絕對沒有添加一些奇怪的添加物呀!

 



蘋果果醬也是手工熬煮的唷,真材實料底下都是蘋果果肉
包種綠茶清雅的茶香緩緩從口腔漫到鼻腔與蘋果的甜一拍即合啊!
水果與茶葉真是完美配對!

 



野童摘鳳 $75
鳳梨果粒+檸檬汁+包種綠茶

 



這款野童摘鳳是清爽系列的果醬茶
我們大熱天從新竹火車站走了15分鐘,喝到這一杯真的太滿足了~
吸的每一口都是滿滿的鳳梨果肉啊~加上清香解渴的包種綠茶清香解渴,狂吸中...

 


see!果肉都超大塊的!!!
酸酸甜甜的鳳梨跟綠茶好搭,覺得再加個椰果就完美!

 



雪松烏龍 $55
鮮奶泡+碳焙烏龍

 


烏龍最讓人喜愛的原因就是他獨有的炭焙香
來自三義的炭焙烏龍帶有木頭柴燒味、果香味,喝起來醇厚有層次
綿密的鮮奶泡均勻融進茶裡後喝起來就是香醇的烏龍鮮奶茶

加珍珠+5元,所以我一定要加要加要加!
珍珠Q彈有嚼勁,帶點淡淡蜂蜜的味道很香~

 


還有很多文青小語 哈哈哈
文青:「語菓杯,敬記丟」
路人:「喝完記得丟垃圾」

 


文青:「此地無銀三百両」
路人:「非員工請勿進入」

 



連廁所的檯子也要文青
文青:「留給包包,休息」
路人:「包包可以放這裡」

 



這篇文章花了我好多時間在寫,因為真的想好好介紹他們
除了對於青年創業特別佩服外,也真心喜歡這樣有想法的店家
使用台灣農林的茶、台灣水果製成的果醬,在語菓能著實感受到一顆愛台灣的心

利用傳統籤詩文化結合台灣人最愛的手搖杯,使文化不只是名詞而是日常生活。
而文化當中蘊含了大量美學概念,「語菓」很好的呈現了兩者之間的連結與平衡

來吧,來飲盡生活裡的迷惘和迷信。

語菓 Fortune Teller
(03)5277277
新竹市東區文昌街99號
(一)-(日) 11:00-21:00



跟我一起ㄘㄘㄘ吧!

創作者介紹
Wu's

Wu's Daily,吳小姐的日常
推薦美食: 雪松烏龍, 野童摘鳳
用餐日期: 2017-07-22        
此次消費: 每人約$75 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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