莊記牛肉麵館

營業中

休息中

這家牛肉麵真的用人山人海形容不為過，生意好到炸，號稱在地最狂牛肉麵店，而且只要百元而已，便宜大碗還有給很多酸菜這樣，但我覺得滷味小菜更出色！這家受歡迎的原因是CP值很高，加上東西好吃大碗，然後必吃滷味小菜。這裡的價格都不貴，牛肉麵大碗也才100元。我們到的時間已經盡量避開用餐時段，約下午一點半但看到店內依舊人山人海的用餐人潮，確實有被這人氣給嚇到。莊記牛肉麵館｜MENU這裡的百元牛肉麵很有名，但外地人如我們對小菜情有獨鍾其他麵類也很便宜，即使調漲過後還是CP值很高。夾完小菜後，拿給店員切片並秤兩計價。滷味小菜｜NT$.300元一不小心夾的有點多的小菜不過因為很好吃，我們都有吃光光喔。滷蛋、豆乾、乾絲、海帶、紅糟肉、豬耳朵、滷大腸 共夾兩大盤 300元。店家還幫忙淋上了醬油膏、香油、蔥花提味滷的入味不死鹹，而且滷大腸也軟嫩無腥味。我喜歡紅糟肉豬耳朵也好吃滷大腸真的軟嫩無腥味，超愛牛肉麵（小碗）｜NT$.90元選了小碗但看起來份量還是挺大的，以新竹物價來說很超值，難怪這家這麼紅。必須說酸菜真的很捨得給，湯頭看起來像紅燒但又不夠濃厚偏清淡，麵條部分是挺有嚼勁的，肉偏硬沒什麼特色。真的不能怪我

好像有了妞妞就鮮少計畫出門遠遊頂多帶妞回去娘家走走或是到各大百貨悠閒的逛街~ 吹冷氣~這回妞爸難得說要帶我們一家三口出門遊玩如此臨時的出遊計畫那就簡單到新竹/竹東來個短暫の半日遊吧!!!由於當天出門的時已中午12點so 第一站就先以在地美食果腹吧!!!來到這間當地享有盛名の莊記牛肉麵就算是下雨天，店外也排滿等待入內用餐的客人以牛肉麵的價錢來說還算OK小碗 NT70 / 大碗 NT80不吃牛肉的捧優~ 來這也有肉絲麵&酢醬麵可選擇由於店家生意太好老闆可說是從沒停過手!!!除了內用，店家也有外帶服務 (這不是廢話嗎...最主要的竟然還有宅配服務!!!根本造福我們這些外縣市的饕客啊等待候位的同時，店家會先向你登記要吃什麼我們一共三大一小點了兩碗牛肉麵+一碗酢醬麵想吃小菜的捧優可自行夾取並夾上桌號 (上頭掛的夾子便是桌號代表如此待店員切好後才能送到您的位子~✿小哭✿簡單夾了兩顆滷蛋+三塊豆干+三條海帶+一條香腸+一塊炸蔬菜錦轉身正準備回座位一瞧我的老天!!! 店家真不是浪得虛名生意好到座無缺席!!!一旁沾醬請自取但其實小菜切好，店家就會附上一碟蒜蓉醬 (蒜味真的有夠嗆辣的!!! 不吃蒜頭的捧優

店家資訊：莊記牛肉麵店家地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號聯絡電話：03-5953805營業時間：10:00~14:00,16:00~22:00(周日公休) 竹東人氣小吃有很多, 諸如排骨酥麵、葉蘭香油飯、阿英湯包、包好吃等等.... 而牛肉麵代表就非莊記牛肉麵莫屬, 每次去竹東要吃這家牛肉麵都必定要排隊入座, 不管日夜都是這樣. 而服務生都會先幫您點好菜單, 加快上桌的速度. 每次都是高朋滿座! 他們菜式就這麼簡單, 三種麵我都有吃過, 基本上吃牛肉麵就對了, 其餘兩樣so so 而已. 比那些動輒上百元的牛肉麵來說在價格上也是比較平易近人了..... 當然來到牛肉麵館一定要來點切盤滷味來過過癮了, 莊記小菜有很多種, 除了圖片上的還有紅糟肉, 蔬菜簽等特色小吃. 大家都可以試看看啊. 另外他們會附上他們自製的蒜泥辣醬. 不過我覺得不是很搭, 他們的滷味已經很夠味了, 再加醬料就太鹹了~~~~ 主角上來了, 重口味紅燒牛肉麵, 看到油亮亮的紅油, 可能會讓不敢吃辣的人卻步, 不過其實辛辣一點點, 不會太辣啊. 濃濃的湯底是由牛骨熬製而成, 所以紅色的是牛油, 相對偏重口味. 喜歡清

莊記牛肉麵館地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號電話:035-953805營業時間:10:00~14:00,16:00~22:00(週日公休) 每回假日想來這邊吃就得碰運氣,因為這邊星期天沒營業而放假的星期六我們也不可能專程來這就為了吃這碗麵我們可沒那麼熱血瘋狂XD這天剛好南下出遊,沒想到在高速公路上塞太久了,看了看時間好像可以順道繞過來一嚐 不喜歡吃麵的老爺竟然會對這間麵店念念不忘到底是怎麼樣的美味,有如此大的魔力 朋友啊~你沒看錯那外頭大排長龍的人們都是在排隊等待進去的食客呼~好在我們來的早,前面只有3組人馬在等待,不用十分鐘就輪到我們進去囉 能選擇的種類其實不多這邊最主要就是以牛肉麵為主,價格也不貴湯麵的價格和中壢的新明和永川牛肉麵的價格差不多到是牛肉麵有比較便宜 這邊也有提供宅配的服務喔 記好自己的座位後就自己去挑選然後告訴店員桌號後,店員會切好再送來位子上每回來一定要點前面那個蔬菜餅,一個人吃個2片沒問題切好的小菜大小很好一口入口淋上油膏的小菜已經很有味道了,所以那個醬我覺得有點多餘了 牛肉麵$80(大)哇哇哇~這麵一上桌看起來紅咚咚的顏色讓人胃口大開啊酸菜也是店家直接就加好的

說到台灣人瘋牛肉麵的程度，看我們可以年年辦牛肉麵節就知道，於是乎把牛肉麵越炒越貴、材料也越放越奇怪。新竹竹東有間在地人才知道的好味道---莊記牛肉麵，一碗只要70塊。莊記牛肉麵的獨特之處在於，他比較偏客家人特有的做法。裏頭的牛肉塊，他會先加工煸香，因此牛肉塊跟其他牛肉麵單純用大骨湯下去熬煮，為了要讓他入味、反而讓牛肉柴掉；或為了讓他有嚼勁，選了帶筋牛肉的做法不一樣。也因此他的牛肉暨香又不柴、有口感卻不會讓嘴巴很累。再提到他厲害的小菜，超夠滋味的大腸頭、客家人獨有的紅蘿蔔餅，都是客人必點的。總之，沒吃過莊記，不要說你吃過好吃的牛肉麵~~~