松滿緣手作美食

營業中

休息中

宜蘭好吃好玩的地方好多哦！根本探索不玩啊～今天跟著小柔來到羅東鎮「松滿緣」系列：手作無菜單料理餐廳、有機農場及民宿，享受美食與放鬆渡假吧！「松滿緣手做美食」於103年4月成立，主要以無菜單料理及日式餐點為主我們有事先訂位，因此抵達餐廳後服務生直接帶位上座，並遞上松滿緣特有的「蓮花茶」蓮花是松滿緣自己的有機農場所栽種的，蓮－性溫，能和血氣除酸濕、驅風清暑、解醒等功效，非常養生喝的時候還有淡淡的清香，有如君子不肯媚世隨俗的高尚情操。餐廳的菜單以丼飯、定食 及 壽司為主更有受歡迎的「無菜單料理」，而無菜單分成兩個價位分別是：500元／人及880元／人兩種，可依照個人口味下去配餐若是不吃牛肉或是哪些食材，只要事先告知主廚會調整為其他等價位之餐點哦！首先介紹的無菜單料理價位為500超值套餐。水果優格沙拉以松滿緣有機農場自栽的鮮蔬，像是花椰菜、美生菜等加上時令水果而成的沙拉拼盤，鮮脆微苦，再搭上甜而不膩的水果沙津，灑上些微玫瑰鹽，綜合苦味，清爽無負擔。鮮魚盛合以新鮮海鮮：鮭魚、旗魚、鰹魚搭配成盤生魚片鮮甜且肉質細緻甜美，沾上芥末醬油一同食用，更加甘潤可口。韓式石鍋拌飯石鍋拌飯是韓國傳統米食代表之一

宜蘭近年來無菜單料理非常多，一家接著一家開，好像來到宜蘭就一定要到某家朝聖這樣~無菜單料理是很新奇沒錯，因為你永遠不知道下一道會上些什麼，但我超怕驚喜變驚嚇！之前到某家知名的無菜單料理餐廳就是如此，不但價位超貴，也吃不到什麼特別的食材。比起無菜單料理，我更喜觀有菜單的手作創意料理。今天要介紹的這家松滿緣手作料理，不但使用的食材高檔、擺盤極美，價位也超划算！CP值非常的高！店裡除了合菜，還有個人式的套餐，分別為800元及1500元，這次來用餐，我居然用1500元品嚐到一斤3萬多元的鵝肝及生食等級尺寸超大的干貝，超犯規的料理，不只好看還會讓你飽到翻過去！絕對會讓你讚不絕口啊！松滿緣在羅東的光榮路上，距離火車站開車只要5分鐘，走路也只需15~20分鐘左右。如果是開車來的朋友別擔心停車的問題，因為這邊已經幫你準備好了停車位。外頭的擺飾好可愛，他們喝的可是紅露酒哦！店裡位置很多，有一樓及二樓的部分，位置也很彈性，一個人來用餐有吧台的位置，二人、四人有適合的坐位，就算是多人的聚餐也有包廂，包廂足足有8、9個這麼多，而最大的包廂可坐上24人，全店若是坐滿，1百多人沒問題哦！沉穩又帶點高雅的用餐環境，

這日在沒有預期中來到宜蘭礁溪泡湯，下午去了四圍堡車站，然後晚上就去找阿姨吃飯，真巧!媽媽也從台北下來羅東，於是我們約一約就一起來到這家餐廳。前幾個禮拜大妹下來時阿姨也有想帶他們來這家吃，不過那時正在重新裝修，據阿姨說原本這家是賣快炒的料理，東西還滿好吃的，整修後改以日式風格的裝潢，口味上以宜蘭風味道地小吃為主。我真的以為我們是來吃日本料理的。不過我們是近晚上七點多來的，服務人員告知目前人手不太足夠，出餐方式變的很慢，為了怕影響我們用餐的品質建議我們下次再來，不過我們看了一下餐廳的顧客只坐到五、六分滿而已，於是詢問大概需要等候多久？服務人員說大概15-20分鐘，於是我們便決定留下來等。整間餐廳是長條型的動線，一邊是吧臺(看起來像是吃生魚片的坐位)，另一邊以四方桌為設計，客人多的時候也可以合併為六人座或八人座位，整體空間寬敞乾淨舒適。餐桌上擺放著整齊的食器，燈光微暗的氛圍讓人輕鬆愉悅。記得沒錯的話是提供套餐式(大概有六、七種選擇)沒有菜單給我們看，現在都流行IPAD點餐，直接看螢幕上的圖片作介紹，有三色卵蓋飯、日式炸豬排、泰式檸檬雞、照燒雞腿、綜合生魚片蓋飯、薑汁豬肉、蔥爆牛肉、及烤時魚(