一香飲食店

營業中

休息中

到宜蘭是正中午的星期二，在名單中幾間想吃的麻醬麵都公休，不然就是下午才營業，大熱天的我整個燥熱到餓瘋了，還好估狗大神我阿姊找到這間在當美食，藏身在宜蘭北館市場內，開業已逾60年的老店，隔壁四海居是後來聽當晚入住的R&J Guesthouse民宿老闆大推薦。 跟著Google導航指示來到宜蘭北館市場內，不知道是不是因為我們下午來市場休息，還是星期二市場公休? 市場顯的蠻冷清的，靠著直覺往人多熱鬧的地方去，就看到這間正在包餛飩的「一香飲食店」。 今天來的天氣是悶熱會爆氣那種，一香雖然是麵食館但還有提供冷氣，覺的很不錯，環境簡單整齊，桌面上擺滿各種醬料。 炸醬麵 $30這碗是店家招牌，送上來還蠻小碗感覺吃沒幾口就沒了(30元你想怎樣= =)，可能我拍照拍的不夠快，麵條一下子就都黏糊在一起，有淡淡豆香味，比較不乾口，或許炸麻麵會是比較好的選擇。 麻醬麵(大) $55剛送上來碗裡還有湯汁，過個1分鐘沒攪伴麵條跟湯汁整個黏在一塊，口感較差，我覺的麵條煮的偏軟口，麻醬味兒也不夠濃，不是我喜歡的。 餛飩湯 $30這碗湯是唯一喜歡的，湯裡約有7-8顆現包餛飩，份量頗多價錢也很美，餛飩皮薄內餡香氣飽滿，一

一香飲食店是許多老宜蘭人的回憶，許多人都是從小吃到大，一香飲食店總店創立於民國41年，至今已超過一甲子，咬咬＆１５１來宜蘭多次竟然都”漏勾”一香，十分慚愧，這次的宜蘭行起了一大早避開雪隧的塞車時段，首發景點就獻給一香飲食店，實際品嘗，不難理解一香飲食店飄香六十年的實力！一香飲食店目前在宜蘭有兩家分店，一家是位在健康路上的神農分店，咬咬＆１５１今天造訪的是位在北館市場的總店，一香飲食店藏身在北館市場裡，北館市場是一個老市場了，從日據時代就一直存在至今，算是宜蘭數一數二的熱鬧市場，循著google map走，入口處是這條小巷子一香飲食店在市場裡有三個鋪子，有兩個用餐區，一個則是廚房料理區，廚房這裡也有幾個座位可以坐現包現煮，純手工鮮肉餛飩師傅熟練的包著餛飩，阿姨們也俐落的整理一顆顆圓圓滾滾的餛飩，手工現包現煮也是一香飲食店的特色一香飲食店的價目表，超親民的價格！之前看網友的食記炸醬麵、麻醬麵是25元，小漲5元一碗也不過30元，餛飩湯也是30元，有夠便宜的啦！超平價餛飩湯麻醬麵，銅板價讓你吃飽飽！一香飲食店要先自己找位置坐再來點餐，餐點阿姨會拿到座位上，坐好座位就不要隨便更動唷，因為不管平假

一香飲食店，在那五味雜陳的北館市場裡，小時後的市場賣著各式各樣的南北雜貨、蔬菜、乾貨、雜貨等等，自然味道便是五味雜陳、紛雜沓來。然市場中大歸大，讓我最喜歡的便是一條好幾家中藥店和日常雜貨的百貨街，它就在光復路及康樂路之間的街區中，走進街道中便一股清新的藥草味，而過了中藥行的區域遠遠就聞到的到麵食的香氣，而這麵食的香氣就是來自一香飲食店及隔壁的四海居，兩間店已開業超過至少半甲子。而這樣的好味道，一直以來就服務著在市場買賣的人們，那價錢便宜一碗餛飩麵只要35元，這樣的一碗餛飩麵被當成早餐或中餐，有的人騎著車進入叫了幾碗麵，不用下車便可買到餐點，這就像是台灣本土得來速，有的則是拉著在市場血拼後的戰利品，點了碗餛飩麵解解饞同時坐著休息，最近也多了許多慕名而來的客人們，有些也許是老宜蘭人，在外地工作仍不忘家鄉的好味道，便攜家帶眷帶著孩子們來吃上一碗，消除吃上一碗加香味的癮頭，而我也是懷念老滋味的老宜蘭人，回味著記憶中的美味。他們的位子不多，約為七桌，加上吧台約可容那30人，坐在吧台尤能敢受到傳統麵攤熱氣蒸騰的感覺，然不必擔心會沒有位子可坐，因為在這裡吃麵的都有種默契，快快吃完，讓下面的客人也能夠