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2020-09-20
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中秋節就是要吃蛋黃酥,這次住家附近開團的是新口味蛋黃酥 老實說小米我完全沒有買過,等到我拿到發表在自己的動態,彰化在地朋友也相當推薦 有6入與15入可以購買,沒買過先買6入試試 外觀有蛋液刷過烤過呈現的香氣,一顆滿有份量的 第一口咬下連同底部一起入口,表皮酥香薄脆,不會粉粉的是我喜歡的口感 我真的很喜歡底部酥脆的口感,非常加分 紅豆餡甜度不會太高 但質地很鬆 最推薦的是蛋黃,熟度掌握得非常好,軟綿化口,不像有些店家有些店家吃起來蛋黃偏硬 連渣渣都捨不得浪費,有開團會再繼續買
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