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2020-02-23
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男友的其中一位朋友是標準的拉麵控， 某天推薦了五之神製作所， 我馬上到google map看評價， 感覺非常厲害，實力很夠，而且蝦湯底的拉麵我似乎還未嘗試過， 十分吸引我~於是我們馬上選了一天週末來嚐鮮，原本以為在開店前先佔第一位就免去排隊的耗時， 結果走進巷子接近店家的時候才心頭一驚， 怎麼店還沒開就排這麼多人! (原來大家的想法都一樣😅) 但幸好五之神製作所的內用座位還算多， 開店時大家依照店員安排入席，我們也沒有等太久就入座了▲店內是微微的工業風，有吧台座位可以看到師傅煮麵的帥氣身影， 不過觀察了一下週邊的客群， 似乎以男生居多(?)，而且都是男生跟男生來吃很妙， 事後男友吃過其它間拉麵，也說還是比較喜歡五之神的拉麵， 看來蝦湯底真是受男性客群喜愛菜單👇(點圖可放大)▲五之神最特別的就是每款拉麵或沾麵基本上都會有蝦湯作底， 再根據自己的喜好選擇是否要完全蝦湯或是搭配豚骨， 另外可再加點叉燒或溏心蛋， 不過建議都難得到此了，超值豪華版可以不用客氣直接點下氣~▲桌上有基本餐具配備和調味料， 比較特別的是有這個小方塊，上面標註若需要稀釋湯頭可以告知店員， 這邊說明一下
男友的其中一位朋友是標準的拉麵控，某天推薦了五之神製作所，
我馬上到google map看評價，
感覺非常厲害，實力很夠，而且蝦湯底的拉麵我似乎還未嘗試過，
十分吸引我~於是我們馬上選了一天週末來嚐鮮，
原本以為在開店前先佔第一位就免去排隊的耗時，
結果走進巷子接近店家的時候才心頭一驚，
怎麼店還沒開就排這麼多人!
(原來大家的想法都一樣😅)
但幸好五之神製作所的內用座位還算多，
開店時大家依照店員安排入席，我們也沒有等太久就入座了
▲店內是微微的工業風，有吧台座位可以看到師傅煮麵的帥氣身影，不過觀察了一下週邊的客群，
似乎以男生居多(?)，而且都是男生跟男生來吃很妙，
事後男友吃過其它間拉麵，也說還是比較喜歡五之神的拉麵，
看來蝦湯底真是受男性客群喜愛
菜單👇(點圖可放大)
▲五之神最特別的就是每款拉麵或沾麵基本上都會有蝦湯作底，再根據自己的喜好選擇是否要完全蝦湯或是搭配豚骨，
另外可再加點叉燒或溏心蛋，
不過建議都難得到此了，超值豪華版可以不用客氣直接點下氣~
▲桌上有基本餐具配備和調味料，比較特別的是有這個小方塊，上面標註若需要稀釋湯頭可以告知店員，
這邊說明一下，點餐時都是以標準的拉麵口味去製作，
直到餐點上桌時若覺得湯頭過於濃郁，
會有專門加湯的店員為你稀釋湯頭喔
▲如果你是吃沾麵，吃到尾聲若覺得沾汁變冷不好吃，也可以跟店員說要加熱~
▲濃厚豚骨蝦拉麵 超值豪華版$320，叉燒和筍塊給得很大方，還有一顆完整的溏心蛋，
湯頭喝得出來有明顯蝦味，但真的有點稍鹹，
把叉燒和麵先吃一些就可以跟店員說要加湯，
加完湯的湯頭會變得超好喝
▲叉燒厚度有感而且又多片，很可以
▲麵條是中細麵，口感非常好，吃得到麵條的彈性，再搭配濃郁的湯頭沾滿每一條麵，
入口蝦豚骨的豐富滋味與香氣一同在嘴裡飄散，
真的好好吃~~
▲叉燒也是富有口感又好咬，這厚度真的很棒，滿足感超高
▲濃厚豚骨番茄蝦沾麵 超值豪華版$320，配料多了麵包和青醬，原本想說青醬會不會怪怪的，
但完全不會! 反而還跟豚骨番茄蝦醬汁很match!
麵包是酥脆的口感，沾著青醬或蝦醬汁都好吃~
▲讓我非常驚訝的是，這碗豚骨番茄蝦醬汁裡居然還有厚厚的豬肉塊和雞肉塊，
而且份量還不少，而且也是好吃的耶!!
原本覺得沾麵會有點空虛但完全吃很飽，超滿足~
麵條沾附滿滿的醬汁入口真的好好吃，
而且番茄帶點酸還有解膩的作用
▲這青醬的level很高，絕對可以打趴一堆義大利麵餐廳，
九層塔的香氣很濃郁真實
▲溏心蛋很有味道，感覺把醬汁的精華都吸飽在蛋裡了，
半熟的蛋黃依然是我的愛，和麵條一起吃增加濃郁香氣
▲沾麵的麵條比拉麵又更有彈性，每口都可以在嘴裡咀嚼一些時間，
應該是我目前吃過最好吃的麵條
▲一大片的叉燒入浴照(?)沾滿滿的醬汁一口吃超過癮!
剩下的醬汁還可以加湯喝完，
整體吃下來飽飽飽，再加上店員親切不造作的服務，
會主動詢問是否要加湯很棒，
另外每週都會推出限定特別口味的拉麵，
吸引蠻多人關注，
像最近有微辣明太子雞白拉麵、鱘龍魚拉麵、奶香干貝拉麵...等等，
可以到他們的粉絲頁關注最新消息，
決定下次再訪要來嚐嚐限定口味!
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