皇城老媽四川家庭料理

營業中

休息中

紅通通的水煮石斑魚光看就讓人留口水~還有鹹香下飯的蒼蠅頭讓你白飯吃不停最後來上清甜的石斑魚湯畫下完美句點位在捷運國父紀念館站一號出口的這家皇城老媽再這其實已經經營了相當長的時間只要常在這區走動的朋友一定不會不知道斗大的招牌帶著一些古意的店門讓人就算經過也不忘多看一眼入門就是櫃檯的位子~上頭擺放著不少的酒類頂上的弔燈相當引人注意說~櫃檯旁的小櫃子裡面放著兩罐泡菜老闆娘說這個拿來炒肉相當夠味店裡的空間其實並沒有很大大桌只有兩桌而已~剩下的都是2-4人的座位沙發區的位子如果真的都坐滿其實會有點擁擠菜單上也透露著濃濃的中國風今天體驗的餐點內容感覺就是相當豐富阿如果桌子在大些感覺會更好因為整個座位幾乎都放滿了~~接著就來好好介紹一下今天體驗的菜餚吧!!率先登場的就是麻辣水煮石斑魚坦白說一上桌那香氣就竄出來了且這份量真的是相當豪氣阿旁邊桌的客人都忍不住看了一下老闆娘就趕緊告訴他這道可是要提前預約才有的你們今天來吃沒有先說就只能先聞香參考看看這裡頭的辣椒花椒數量真是相當多阿不過聞道香氣真的是讓人肚子都咕嚕咕嚕叫了起來忍不住趕緊品嚐看看~~不得不說入口雖然感覺到一陣辣度但是香麻的口感瞬間的充滿在整個嘴

這家餐館在華視附近，是間老字號的川菜餐廳。大門頗具氣勢，門口那隻鳥只要有人經過，就會即刻地提醒你牠的存在。老實說我覺得蒼蠅頭不好吃啊，不過發明一道知名菜色是很厲害啦。內部的裝潢算是有特色，看得出來歷經過一些歲月，已有陳舊感。但我不是很在乎，食物好吃比較重要。清炒豆苗。口感爽脆，毫不乾澀，油而不膩，推薦。特色菜，有點像是荷包蛋，但是厚得多。醬油與蔥搭配調味的效果就很好，很好吃。名字有點聳動，其實就是炸排骨啦，不過我覺得這有點像是回鍋肉的做法，炸得很徹底，表皮極酥，半瘦半肥的排骨肉，肉質既有嚼勁也有彈性，搭配辣椒粉或咖哩粉都很 OK。老皮嫩肉應該是名菜了，就是蛋豆腐嘍，皮酥內嫩，入口即化，算是必點的招牌菜吧。水煮魚片，也是這裡的著名菜色，愛吃辣的朋友應該不會失望，香料用得很大方，每一口都吃得到花椒XD，魚片鮮嫩，口感很好，推薦。川菜的特色不用多說，就是很辣，但是這裡的辣味菜並不會讓人有不適的感覺，我想它的辣味不是來自於化學調味料，而是天然香料調理而成，吃完非常過癮，但不會口乾舌燥。推薦給喜歡川菜的朋友。

喜歡吃辣椒的朋友，你們有福了!!!今天帶你們來到東區吃美食，吃超級有名的《皇城老媽》蒼蠅頭創始店，每道菜絕對辣到你們愛不釋口，我自己也是第一道菜就把我嚇壞了。 位於國父紀念館捷運站、華視大樓旁的《皇城老媽》蒼蠅頭創始店也是超人氣的聚餐店，雖然沒有超級大的店面，可是卻有超級多的客人，一桌一桌的客人也是超級熱鬧，準備好吃辣了嗎？我們出發吧!!!《皇城老媽》店家資訊地址：106台北市大安區延吉街97巷5號電話：(02)2773-6936時間：11:45-14:00/17:45-22:00捷運：板南線國父紀念館站1號出口各式各樣的四川料理任君挑選，打開菜單琳瑯滿目，想吃什麼就有什麼，超級適合一家人來這邊聚餐，或是那種公司同事一個慶功宴的小party，可以吃很飽也心滿意足的概念。 【蒼蠅頭】$200來這裡一定要點蒼蠅頭，畢竟他們號稱蒼蠅頭創始店，就是要來朝聖呀!!!不知道裡面是不是有炒芥末，真的超級辣，是辣到我整個人不小心飆出眼淚那種，一下子因為太下飯了，我一碗飯就這樣吃完了… 【老媽燒蛋】$180不愧叫做老媽燒蛋，那個醬油真的超有家的味道，然後上片鋪上一整層厚實的蔥花，接著一戳破就會馬上流