佐藤精肉店 shihlin

營業中

休息中

文林路上的【佐藤精肉店】提供的是日式丼飯，從小巧的階梯往上走，門口使用自動點菜機點完菜，入內坐下就可以等著大口吃飯了，很符合像魯這樣的外食族平日簡單的飲食需求，快又方便。 這天和大弟各點了個丼飯簡單吃，飯量以及肉量算是足夠，特大款井飯加兩個小點喀完八分飽有感，口味上因為只點了兩個品項，不能一概而論，不過若是初訪拿不出主意的話，魯倒是建議是可以從招牌烤五花肉丼下手ΩMENU 套餐基本款都在300NT上下，價位算是可親。 Ω佐藤式豆芽菜 30NT& 溫泉蛋 20 NT(加點) 魯加點的品項，佐藤式豆芽菜，微微辣，還有點兒麻油香味兒。 溫泉蛋沒有過熟，單吃或者是拿來淋在肉山上面都可以。 Ω檸味鹽蔥豬肉丼 210NT 大弟的檸味鹽蔥豬肉先上，魯就先挾了塊豬肉來試了下味道。 所謂黃金比例的鹽蔥醬汁，檸味的酸香韻味非常鮮明，這點兒魯還滿喜歡的，不過鹹度感受也高些，若是配飯還滿OK的，但如果是單吃的話口中負壓感較強，接受度就看個人了，像大弟就覺得味道再重一些些就會超過他的負荷程度XD Ω烤五花肉丼(特大) 250NT 醬鹽米酒糖熬煮出來的醬汁、鹹香中帶點兒回甘，山椒粉提點兒味，直火烤出的焦香感

      在士林夜市附近上班闖蕩多年，發現中午可以好吃又快速用餐的餐廳選擇性真的很少。台北最好吃的燒肉丼到士林啦，以合理的價位提供美味的料理的佐藤精肉店，算是這次我要推薦士林美食及士林丼飯推薦重點店家。下班經過也是一堆熊貓宅配在樓下等候，生意好得不得了！夜市的專櫃小姐蠻多會點來當晚餐的唷！2018年9月才在士林文林路上展開分店的佐藤精肉店，主要使用五花肉為主體所變化出的各樣不同口味的丼飯系列商品。每到晚上用餐時間可是人潮絡繹不絕所以同年底12月店家也開始中午有營業也賣起了商業午餐。雖然店家位於二樓，但對於在附近上班的又多一家士林商業午餐的選擇真是太棒了！裝潢帶些日式風格，黃色系的暖燈及簡單乾淨的木製桌椅現在每周星期一至星期五的中午用餐時間還能獲得贈送一碗豚汁，真是太划算了！走上二樓，可以看到木桌及皮椅。座位沿著開放式廚房延伸，很有日式的小吃店的吧檯味風格。聽著小鮮肉服務員的爽朗聲，頓時感覺不用機票錢就瞬間來到了日本當地店家享受烤肉丼飯。店內採用自動販賣機點餐可以選擇外帶及內用機台上還特地擺放丼飯碗樣本及也寫上小、中、大、特大的各種尺寸肉量與白飯重量做參考，可自由針對食量做選擇，真正貼

簡單而精巧，樸實，一碗熱騰騰的燒肉丼，可是多麼觸動人心！『佐藤精肉店 shihlin』丼飯對我們兩個愛吃鬼來說一直以來都是覓食的首選，佐藤精肉店分店也蔓延到士林來了，早在之前就有耳聞，主打燒肉丼的精肉店，已經在大台北地區捕獲了不少人心，跟我們來一探究竟。店址位於文林路上的一芳飲料店旁邊有一個小樓梯，上二樓去就是！士林夜市我猜大家都還是習慣搭到劍潭捷運站在逛過來，這裡已經算是尾段了，但距離士林捷運站比較近哦！一切採取自助式，點餐機，吧檯式的座位區，以極簡的日式風格呈現，風格清爽，舒適。這裡賣的東西非常簡單易懂！就三種丼飯足以打天下！這也難怪，丼飯出身的佐藤精肉店，能開到第三家分店絕對有它厲害的地方。大小更分為小、中、大以及特大！這裡沒有分食，必須一人一碗，大食客的你，點大與特大都是可以免費加飯的。如果不太清楚丼飯的總類，在一旁有的大大的看板述說著。是的，吧檯與烤爐只有一線之隔，等待的時刻那炙烤的香氣，濃濃瀰漫在空中，誘人的香氣一直一直在引誘你進入那肉的世界裡，吱吱作響的五花肉，實在過分。套餐有四種！飲料搭泡菜或是豚汁也就是味噌湯搭豆芽與青菜。味噌湯，輕輕撈起，還滿有料的呢！豆腐、香菇、肉

107/9/14新開幕的佐藤精肉店，在文林路上一芳飲料店的二樓！抬頭顯眼的招牌，馬上吸引我的目光！下班馬上來嚐鮮。延著樓梯可以看到店家的黑與白的設計裝潢。主打烤五花肉丼，也是主打炭火，跟隔壁巷弄內的直火人有點在比拼的感覺！一上樓梯就可以看到機器的點餐機，點餐之後再自行找位子。位子不多，座位延展著面向開放式的廚房而設立的吧台座位！坐的位子可以很清晰的看到廚房的作業動態，廚房看起來乾淨整潔及沒油煙！選餐結完帳入座後店員才說打卡送小菜。><剛已經點丼飯+小菜組合，所以只好選贈送一盤豆芽菜！整個吃撐了我><上餐速度很快！醬汁味道入味又不會死鹹，肉片也烤的剛剛好不會太焦，外焦內嫩還可以接受！但醬汁不知道是淋太多導致底部的飯有點濕又鹹，但我還是吃完它！桌上也有提供紅薑絲，可以讓客人轉換不同的層次味蕾，算是很中規中矩的搭配小物！味噌湯，算有料，油豆腐+豬絞肉及洋蔥跟菇類！綠色青菜，柴魚片點綴，吃得口味很清淡，搭配吃剛好可以去緩衝一下豬肉的油膩及飯的鹹香丼飯上其實就放些青菜，下次就會跳過青菜類直接加購豆芽菜。豆芽菜就是比較有味道，吃起來有爽脆度，算好吃！店家有規定的消費