日福

營業中

休息中

        這天的甜點之旅堪稱曲折。最先到中埔二街的NOIR，結果被店員告知這天只提供生乳捲。哀怨出店想轉至同在中埔二街的淳朵甜點，尋址前去卻未見招牌，可是網路上也查不到歇業資訊。嘆口氣後只好再改到中埔七街的日福。        店家甜點櫃裡的蛋糕賣相都很誘人，只是價位也很驚人。為了避免月底吃土，只有先小試兩款。藍莓生乳酪 180元  海鹽焦糖戚風 160元        藍莓生乳酪表面覆上大顆飽滿的藍莓，不過藍莓品質不一，有酸有甜有味淡者。往下或為吉利丁的膠層，更向下的生乳酪甜酸帶香，口感並非預期的綿密而是帶點彈性。最底為脆度十足的杏仁酥餅，而不是較常見的消化餅。        海鹽焦糖戚風表現相對亮眼。巧克力戚風蛋糕軟綿溼潤，巧克力微帶苦味，但並不惱人。焦糖牛奶醬的味道自己沒嚐出，外層的鮮奶油吃來不膩，海鹽的微鹹與甜味交織，剛好入口。        這裡的甜點價位偏高，但查了店家使用的食材感覺應算用心，是否值得一訪就要看每個人的接受度了。

 吃完泰好味平價泰式料理後友人想帶我們去家不錯的下午茶可惜的是當天公休我又馬上搜索了一下 發現了這家咖啡廳在個不是很起眼的巷弄裡 外觀有點鐵皮屋的感覺踏進來店不是很大我們到的早 所以享受了很安靜的一段時光 蛋糕櫃裡的甜點看起來很可口不過價位有點嚇到我 桃園的甜點也走到這種價位了咧  採取半自助式水跟餐具都自取 點好餐服務生會送上桌(這天帶到定焦鏡 實在拍不進整間店的環境啊)     Menu飲料的品項選擇不算少茶、咖啡、氣泡飲、果汁、蔬果昔都有喔   兩杯飲料兩塊蛋糕 印象中要600多元跟台北的價錢真的差不多咧XD我的日月潭紅茶還不錯喝 搭配蛋糕很解膩喔    原味千層蛋糕(250元)千層蛋糕表現還不錯裏頭夾著卡士達奶油醬吃起來不會太膩口尤其我搭配著茶飲一起 覺得還不錯耶   海鹽焦糖巧克力戚風蛋糕(約200元上下)我個人蠻喜歡海鹽+焦糖的組合不過這款的蛋糕對我來說稍甜了些就是一個我配著茶吃 還是很容易膩起來XD戚風蛋糕的口感還不錯但是甜鹹交替的口感 沒有預期的出色啦  覺得算是間樸實的下午茶店這天一直陸續有人來外帶蛋糕個人覺得內用的環境真的不算出色如果對蛋糕有興趣 真的可以考慮外帶也

我問住在桃園的姐妹：「桃園甜點妳推薦哪一間？」，這妞兒馬上就說出「日福」！接著再問：「你休哪時候？」、「好！這天我下班沒事，xx來接我，去吃日福」沒錯～姐就是這麼隨性也閒不下來，為了美食說走就走啊！（哈哈）日福 OH HAPPY DAY其實也是我的口袋名單之一，位在桃園藝文特區附近的巷弄內遠遠看見這棟深灰色的鐵皮屋就代表日福到了，聳立在住宅大樓裡有點小文青的Fu一旁有小空地可以停摩托車，開車來的朋友就要到附近找收費停車場囉日福已經開了3年多，除了店面專賣甜點之外，也有接單做蛋糕、彌月禮盒、外燴餐點食材選用也經過嚴格篩選，丹麥Arla鮮奶油、台灣茶葉、無漂白麵粉、台東初鹿鮮乳⋯用好食材做出少糖少油的完美甜點純白色的環境配上溫潤的木質裝潢、桌椅，整體氛圍散發悠閒的氣息前面的小櫃子上也有販售一些文具小物、馬克杯，跟店內的文青感非常match我最愛的就是大面積的對外窗戶，讓整個空間的採光非常自然明亮木製的窗框有點異國的鄉村風，望出去微微的綠意增添清新的感覺整體環境超適合姐妹來場下午茶約會，點塊蛋糕配上咖啡就超愜意的開放式的吧檯也讓日福多了些親切感蛋糕櫃內就放了今天販售的甜點蛋糕，每一款都是限量

美美的蛋糕甜點總是讓人難以抗拒，尤其是草莓蛋糕，根本完全無法招架啊，這次分享的日福 OH HAPPY DAY裡就有多款以草莓及各種水果搭配的蛋糕，不僅可口還美得不像話，是間女孩兒完全無法抗拒的文青甜點店，喜歡草莓蛋糕的朋友快趁草莓季結束前怒吃一波吧!桃園藝文廣場附近的美食餐廳真的不少，而日福也在這附近，非常適合悠閒午候的享受。日福外觀像似貨櫃屋，但走近看卻是文青風格的溫馨小店，喜歡他們以植物裝飾的簡約空間。店內沒有浮誇華麗的擺設，以木頭原色打造暖暖的空間，真的好喜歡這兒~日福除了舒服的文青風格，裡頭還擺設了幾幅畫作，讓簡約的空間多了點不同的藝術氣息，感覺得出店家在整體氛圍的營造相當用心。門口處也有擺放些文青小物，喜歡的朋友也可以入手喔。這天午候的天氣晴朗，陽光透入的感覺真的超棒的，自然不造作的空間就像日福的甜點一般，以天然的水果及食材搭配而成，每口都能品嚐到鮮甜的美味。日福的蛋糕以當季水果搭配而成，所以不同季節來可品嚐到不同的水果蛋糕，飲品的部份有咖啡、台灣茶、鮮果奶昔、蔬果昔、果汁，都是店家精選及調配而成的，美味的甜點再搭配上一杯飲品是最幸福的午茶享受啦。另外也有甜點禮盒可購買喔。趁