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2017-11-06
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有了福記碳烤鵝肉飯的美好滋味，今日的午餐，繼續在西螺地區找尋合胃口的美味，就在熱鬧的延平老街上，延續著昨晚被喚醒的味蕾，被稱為西螺鼎泰豐的東城北方麵食館，嚐過之後，還真的是樣樣都美味。美味果然是不寂寞，儘管是以大陸北方麵食為主，開在鄉下地方，還是受到熟門熟路的饕客所喜愛，用餐時間，偌大的店面，竟然高朋滿坐，且看得出來在地人居多，我到現在一直納悶著，這些人到底是從哪冒出來的。褪了色的扛棒，倒是一點都不影響到東城的美味，位於交叉路口的三角攤店面，總是穿流不息著人潮。除了各類麵類之外，北方麵館裡常見的小籠湯包、蔥油餅以及各式捲餅，您想的到的，在這裡幾乎全部都可以吃的到。先來碗酸辣湯。滿滿的配料搭配著濃稠的湯汁，有點酸又有點辣，湯裡頭的蛋花比起一般店家都要來的厚實一些。再來進是讓人引頸期盼的小籠湯包。雖然沒有鼎泰豐精緻的十八摺，但嚐起來卻是一樣美味。除了皮薄餡多之外，還有滿滿的甘甜肉汁。這表皮帶點焦香的鍋貼，光用看的就讓人覺得美味。酥脆的美味口感，真的讓我一口就愛上。相當厚實的蔥油餅。現點現煎的蔥油餅，熱騰騰的上桌就飄來蔥香味，由於餅皮相當厚實，除了嚼勁夠之外，麵香味也十足還有這煎的很”恰”的
有了福記碳烤鵝肉飯的美好滋味，
今日的午餐，繼續在西螺地區找尋合胃口的美味，
就在熱鬧的延平老街上，延續著昨晚被喚醒的味蕾，
被稱為西螺鼎泰豐的東城北方麵食館，嚐過之後，還真的是樣樣都美味。
美味果然是不寂寞，儘管是以大陸北方麵食為主，
開在鄉下地方，還是受到熟門熟路的饕客所喜愛，
用餐時間，偌大的店面，竟然高朋滿坐，且看得出來在地人居多，
我到現在一直納悶著，這些人到底是從哪冒出來的。
褪了色的扛棒，倒是一點都不影響到東城的美味，
位於交叉路口的三角攤店面，總是穿流不息著人潮。
除了各類麵類之外，北方麵館裡常見的小籠湯包、蔥油餅以及各式捲餅，
您想的到的，在這裡幾乎全部都可以吃的到。
先來碗酸辣湯。
滿滿的配料搭配著濃稠的湯汁，有點酸又有點辣，
湯裡頭的蛋花比起一般店家都要來的厚實一些。
再來進是讓人引頸期盼的小籠湯包。
雖然沒有鼎泰豐精緻的十八摺，但嚐起來卻是一樣美味。
除了皮薄餡多之外，還有滿滿的甘甜肉汁。
這表皮帶點焦香的鍋貼，光用看的就讓人覺得美味。
酥脆的美味口感，真的讓我一口就愛上。
相當厚實的蔥油餅。
現點現煎的蔥油餅，熱騰騰的上桌就飄來蔥香味，
由於餅皮相當厚實，除了嚼勁夠之外，麵香味也十足
還有這煎的很”恰”的蘿蔔糕，外酥內軟，怎麼這麼好吃啊！
豬肉捲餅
特別打開來看，裡頭除了豬肉片之外，還有小黃瓜以及蔥段，
另外還塗上了甜麵醬和最能提味的香菜。
一口咬下，有著豐富的層次感，餅皮雖薄但同樣帶著嚼勁，
吃到最後還有香菜的加持，真的好吃。
半筋半肉的牛肉麵。
古溜的麵條吸滿了湯汁，每一口都是好滋味。
帶著筋的牛肉，熬煮的恰到好處，有著鮮嫩的好滋味。
牛肉湯餃就跟牛肉麵同樣美味。
最後再來盤飯後點心~雪花糕，為這美味的一餐做一個完美的Ending。
在西螺的這一餐，不是濃濃的古早味，也不是我所懷念的家鄉味，
而是每一道都美味的東城北方麵食館，嚐過之後，
說他是西螺的鼎泰豐，也不會差太多就是啦。
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