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2017-01-09
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樹太老之前在台北就覺得這間名子很酷,仔細看了菜單才發現原來是在賣日式料理的。不過當時的店面走的是養生的裝潢,現今卻因應時代變遷改革成可愛又現代的插畫風格。樹太老源自於日文:秉持著這樣的信念,爺爺輩的師父們憑藉著這份堅定友情所創造出平價的美味料理。樹太老日式定食其實是北澤國際餐飲集團旗下的品牌之一,另外還有等三個品牌。之前moni也曾吃過北澤壽喜鍋一次,價位中等3、400元左右,湯頭偏鹹,不過肉的品質很好。樹太老發源的故事"來自於一位年輕人去到了日本攻讀法律,在生活的磨練中,難免遇到些挫折,而此時品嘗美食成了他最好的排解方法。年輕人回到台灣後,希望將他在日本品嘗到的感動傳回台灣,毅然決然的在。"店內的風格營造出微弱的燈光,反而帶有點居酒屋的日式風情。牆面上可以看到可愛的小柴犬以及樹太老爺爺,這都是現今樹太老為營造出更貼近人的插畫風格。看著樹太老的logo,賦予生動的小柴犬,讓整個畫面溫馨感人,這也是此品牌想傳達給大家的感動。先翻開菜單來看看,所有的食材皆由,光是,而每份餐點卻的價格,真的很實惠!!!看到了炸豬排藍帶起士定食才230元,比起台北有名的幸子豬排,一份卻要3百多元的價格,真的親
不過當時的店面走的是養生的裝潢,現今卻因應時代變遷改革成可愛又現代的插畫風格。
樹太老源自於日文:
秉持著這樣的信念,爺爺輩的師父們憑藉著這份堅定友情所創造出平價的美味料理。 樹太老日式定食其實是北澤國際餐飲集團旗下的品牌之一,另外還有等三個品牌。
之前moni也曾吃過北澤壽喜鍋一次,價位中等3、400元左右,湯頭偏鹹,不過肉的品質很好。 樹太老發源的故事"來自於一位年輕人去到了日本攻讀法律,在生活的磨練中,
難免遇到些挫折,而此時品嘗美食成了他最好的排解方法。
年輕人回到台灣後,希望將他在日本品嘗到的感動傳回台灣,毅然決然的在。" 店內的風格營造出微弱的燈光,反而帶有點居酒屋的日式風情。 牆面上可以看到可愛的小柴犬以及樹太老爺爺,這都是現今樹太老為營造出更貼近人的插畫風格。 看著樹太老的logo,賦予生動的小柴犬,讓整個畫面溫馨感人,這也是此品牌想傳達給大家的感動。 先翻開菜單來看看,所有的食材皆由,光是
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而每份餐點卻的價格,真的很實惠!!! 看到了炸豬排藍帶起士定食才230元,比起台北有名的幸子豬排,一份卻要3百多元的價格,
真的親民多了,重點是他們家的豬排還是來自同一個原物料廠商喔~~~ 除了炸物的定食之外,還有日式燒烤物定食等等。 冬季壽喜鍋定食是最近冬季限定的新菜喔~感覺真的很划算了,想想看去吃壽喜鍋吃到飽動輒就是要三四百。
這裡一碗只要兩百多也可以吃得很滿足又很飽。 定食套餐有附上甜點、飲料。 ,連盛裝豬排的醬汁都這麼的講究,醬汁很濃郁搭配豬排都很夠味。 大家一定很少吃過用喝的蒸蛋八~連妹妹這位蒸蛋達人都讚不絕口,說實在是極品呢!!
滑嫩嫩的蒸蛋,估溜一下就滑進嘴裡,那種滋味真的很少見~ 大陸妹、a菜、小白菜等綜合的青菜,健康無負擔,因應著不同的時節有不同的蔬菜喔! 烤鯖魚,是日本料理店內必點的一道美食,配上籮蔔泥沾醬,以及蒟蒻絲,不同凡響的組合。 肥嫩嫩的鯖魚配上日本獨特的黑豆,一口口的又香又嫩。
而且因為是選用挪威的鯖魚,所以富含油脂,吃起來不會很乾很柴有腥味喔!! 壽喜蓋飯算是樹太老裡面最划算的一種類,用料多又能吃的飽,價格最實惠,堪稱cp值最高。 看看裡面的肉真的是滿滿的鋪在上面,再搭配洋蔥、蔥以及蛋液,拌炒而成,香氣撲鼻。
豬肉片都是嚴選最好的品質,咬下去不會帶筋,反倒很新鮮。 冬季限定版的壽喜鍋,不過老實說這道菜,比較跟想像的擺放有點落差。
裡面有一顆半熟的蛋,再搭配上Q嫩的烏龍麵,以及時疏、豬肉片。 不過豬肉片比起蓋飯的肉少了些,但是壽喜鍋的味道比較濃郁,吃起來會暖呼呼的。 我點的招牌豬排,這間店最主打的豬排,一定要點來吃看看啦XD
來感受一下與杏子豬排的差異在哪裡??不過,還想吃吃看炸雞,所以很貪心的點了組合定食。 根本覺得自己點對了,這一份炸豬炸雞份量真是多,根本就超過一半的豬排,炸雞也是好幾塊呢~ 炸雞顏色炸得比較深,裡面的肉非常的嫩,不會有外面那種鹽酥的的乾乾肉,
反而有點像是繼光香香雞的香味。真的很鮮嫩,比起來炸雞還比炸豬排更贏得我心~~ 炸豬排可以看到裡面金黃色的起士,流溢出來,金黃色的脆皮在豬肉的外層,這個厚度根本就太犯規。
吃下去發現,的確他們兩家的豬肉真的沒差太多,想要吃杏子卻排不到的,可以考慮吃吃看喔!! 不小心吃到第二塊時,才發現這裡的起士根本就跟瀑布一樣,不停的流洩出來,
真是讓人太傻眼了,第一次吃到這樣的豬排,裡面的起士真的很濃郁,好香好鹹好喜歡XD
一整份的豬排都有分一些給別人吃,但最後還真的是吃不完,分量真的很多。
本以為吃飽了要結束時,才想到還有甜點呢~ 葛切這名子還真特別,其實就是寒天的意思,加了黑糖的寒天,夏天來吃的話應該還蠻清涼鎮熱的。 一球大大的香草可克力冰淇淋,看到這一球雪白透亮的冰淇淋,很適合當飯後一口的甜點。 一大科的黑糖麻糬,裡面還有黑糖的內餡呢,甜點小小一個,卻也同時滿足飯後來點甜的滿足感。 這飲料有點看不出來是酒紅的是葡萄汁,黃的是醋飲,當配飯喝得剛剛好。
樹太老品牌雖已很久,但現今的裝潢風格營造出更多可愛逗趣的插畫,
貼近人,讓人更能記得,平價美味的感動。
炸豬排的口感不輸給有名的杏子豬排,裡面的起士也真的是非常的濃郁,
平價的日式定食樹太老不失為一個好選擇喔!!!
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