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2018-05-11
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空氣感梳乎厘Pancake是我最愛甜品之一，亦是香港人最愛，人氣極高，去台北都想試試他們的Pancake與香港有何不同，上網找找，穀珈啡Koku Café在Openrice食評很少，而在台灣網中就有不少當地人介紹. 穀珈啡Koku Café位於捷運大安站出口6附近，店的門口很有去了日本感覺，裝橫很日系feel, 雖然是平日返工時間，但都有八成滿座，九成是當地台灣人，有一成就是我啦！證明了 “穀”很受當地人歡迎。 班戟好不好食，很多人都會選擇吃原味，說著原味能夠吃出材料是否新鮮，我也不例外，點了原味班戟， 加上即叫即整，保存到新鮮和溫度，一碟有兩件，忌廉香軟和幼滑，入口即融，班戟外表挺身，看似好重身，誰知重身得來又有點輕飄飄感覺，好似食梳乎厘+海棉蛋糕，內裡軟綿，相機吃完到我吃時，都仍能保持豐盈和綿滑的質感，吃下口感鬆化，帶濃濃蛋香，絕對是水準之作，吃進口裡滿滿的滿足感。 再點榛子朱古力香蕉班戟， 榛子朱古力味很濃，班戟遇上香蕉味道很夾，加上些少朱古力脆脆，令層次感更多，班戟口感與原味一樣，只是多了朱古力味道。 飲品點了單品咖啡瓜地馬拉，這咖啡描述：柚子， 檸檬皮，柑橘類水果香氣，不太懂
穀珈啡Koku Café位於捷運大安站出口6附近，店的門口很有去了日本感覺，裝橫很日系feel, 雖然是平日返工時間，但都有八成滿座，九成是當地台灣人，有一成就是我啦！證明了 “穀”很受當地人歡迎。
班戟好不好食，很多人都會選擇吃原味，說著原味能夠吃出材料是否新鮮，我也不例外，點了原味班戟， 加上即叫即整，保存到新鮮和溫度，一碟有兩件，忌廉香軟和幼滑，入口即融，班戟外表挺身，看似好重身，誰知重身得來又有點輕飄飄感覺，好似食梳乎厘+海棉蛋糕，內裡軟綿，相機吃完到我吃時，都仍能保持豐盈和綿滑的質感，吃下口感鬆化，帶濃濃蛋香，絕對是水準之作，吃進口裡滿滿的滿足感。
再點榛子朱古力香蕉班戟， 榛子朱古力味很濃，班戟遇上香蕉味道很夾，加上些少朱古力脆脆，令層次感更多，班戟口感與原味一樣，只是多了朱古力味道。
飲品點了單品咖啡瓜地馬拉，這咖啡描述：柚子， 檸檬皮，柑橘類水果香氣，不太懂喝咖啡的我，感覺它沒有苦澀咖啡味，如果不喜歡苦澀味的你，就可以點這杯了！咖啡會附上一件軟棉棉甜甜小蛋糕。
食後感：環境寧靜清幽帶點去了日本感覺，坐得舒服，食物質素一流，去外地旅行就是想溶入本地人的生活，那才感受到離開香港，忘記工作，做一個真正旅遊人。
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